山西襄汾县保护地番茄细菌性髓部坏死病综合防治技术.pdf

-197- 中国园艺文摘  2018 年第 2 期 山西襄汾县保护地番茄细菌性髓部坏死病综合防治技术 刘国华，孔剑红 (襄汾县农业技术推广中心，山西 襄汾 041500) 摘 要：近年来，番茄细菌性髓部坏死病的发生在襄汾县呈上升趋势，植株一旦染病蔓延迅速，危害 严重。针对该病发病条件，采取清除病株残体、加强栽培管理、使用药剂防治等综合防控措施，以期 为菜农提供防治指导，避免造成更大损失。 关键词：番茄；细菌性髓部坏死病；防治技术 保护地番茄是襄汾县农业主导产业之一。截止 2016年，全县种植面积1 000 hm 2 ，其中日光温室 350 hm 2 、拱棚650 hm 2 。近年来，由于气候、多年 连作及不合理施肥等原因，个别棚室细菌性髓部坏死 病发生严重，造成减产减收，应引起高度重视，严加 防控，确保全县蔬菜产业的健康发展。现将其综合防 治技术总结如下。 1 发病症状 番茄细菌性髓部坏死病多在青果期表现症状，发 病初期植株上部褪绿和萎蔫，严重病茎表面初生褐色 至黑褐色斑，且外部变硬，下部茎坏死。纵剖病茎可 见髓部变成黑绿色坏死，维管束变褐，表皮层多有圆 形突起的 “小疙瘩” 。茎秆髓腔腐烂中空，坏死处无腐 臭味，髓部发生病变的地方则长出很多不定根，湿度 大时，菌脓从茎伤口和不定根溢出，当下部茎被感染 时，常造成全株死亡。 2 病原及致病原因 番茄细菌性髓部坏死病由番茄髓部坏死病假单胞 菌(皱纹假单胞菌)侵染所致，通过维管束在植株体 内蔓延。 致病原因主要有以下两方面：(1)保护地番茄连 年种植，导致连作障碍日趋严重。特别是有的农户直 接把生鸡粪作为底肥，将大量病菌带入土壤，造成土 壤板结、盐渍化严重，导致植株根系发育不良，抗病 性差。(2)病原菌易在低温高湿条件下由伤口处侵入 植株，在阴雨天进行整枝、打杈等农事操作，为病害 发生及侵染创造适宜条件。 3 综合防控措施 3.1 消除源头病菌 3.1.1 种子处理 把种子放入55热水中不断搅 第一作者简介：刘国华(1974-)，男，高级农艺师；主要 从事设施蔬菜集约化育苗及栽培技术推广工作。 拌，并维持水温均匀浸泡15 min。或放入1%高锰 酸钾溶液中浸泡15 min，然后取出种子用清水冲洗 干净，晾干后播种。 3.1.2 清洁棚室 上茬采收后，及时清除病残体及 杂草，并带出棚外深埋或烧毁。结合深翻改土，每 667 m 2 均匀施入硫酸铜4 kg。利用 “三夏”季节高 温闷棚，密闭棚室1520 d 。也可在定植前采用硫 磺熏蒸法，每667 m 2 用量3 kg，锯末8 g，点燃后 密封棚室24 h后再放风排烟。 3.1.3 苗期防控 该病有一定的潜伏期，如果在苗 期染病不易被发现，甚至结果期才表现出来，耽误了 治疗的最佳时机。因此，要把防控关口前移，从小苗 抓起。幼苗抽出真叶后，使用46%氢氧化铜水分散 粒剂1 500倍液+有机硅助剂叶面喷雾，每隔3 d 预防1次。 3.1.4 轮作 病害发生严重的棚室，与非茄科蔬菜 实行3年以上的轮作，以减少田间病菌数量。 3.2 加强栽培管理 3.2.1 水分管理 保护地栽培中细菌主要随灌水和 水滴迸溅传播，要避免喷灌和大水漫灌，提倡采用膜 下滴灌或渗灌，还可降低设施环境湿度，利于防病和 番茄生长。浇水或连阴雨天气前，喷药预防。 3.2.2 养分管理 底肥增施有机肥料、磷钾肥、微 肥和生物菌肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能， 促进根系发达，植株健壮。要特别注意，使用的鸡粪 一定要腐熟，通过腐熟将鸡粪中的寄生虫和病菌杀 灭。根据番茄需肥规律合理追肥，缓苗后至开花坐果 时，可以适量冲施海藻肥，以促进生根；果鸡蛋大小 时，及时浇膨果水，施膨果肥，避免偏施氮肥或大肥 大水；进入盛果期注意叶面喷肥，补充营养。 3.2.3 温湿度管理 高湿、低温适于病害发展，高 温时病害会减缓发展。要保持棚室通风透光，加大放 风量，降低湿度，减少或避免叶面结露。 （下转207页） -207- 中国园艺文摘  2018 年第 2 期 害、绿色、有机、良好农业规范认证。加大技术培训， 对技术员和种植大户开展培训，提高果园生产技术和管 理水平，开展不同层次的技术指导服务，确保技术标准 落实到位。 3.4 果园的生态观光与现代化开发 随着生活节奏加快，人们对休闲活动、接触大自 然的需求快速增长，于是，观光果园成为国内外水果 产业发展的新趋势，发展白蚬果园生态旅游休闲观光 园成为现实可能，充分宣传已完成的伊山镇林果生态 园规划。开展美丽乡村建设、搭建园艺果品展示推介 平台，加大宣传力度，提升园艺品牌知名度，打造林 果生态产业的亮点。结合生态循环农业建设与美丽乡 村的生态文明建设，拓展果园产业功能，开发挖掘营 养保健、山水园林等产业文化等潜在资源，做好民风 建设和环境整治工作提倡果园园林化发展，积极推进 果园生态循环产业区建设和休闲采摘观光活动，促进 果园土地集约化利用，促进新型城镇化的发展。在县 城附近就近打造农林观光果园，开展绿色果品与生态 旅游相结合的环保产业。生态果园要以种植果树、蔬 菜、花草等为主要景观，通过各种栽培品种的花期、 花色，果品的颜色、形状和成熟期不同，营造1个周 年供应鲜花和鲜果的植物观赏园，吸引游客来参观、 旅游、休闲、品尝鲜果、参观生产等。与东城区学校、 幼儿园等单位联合建设实践基地，扩大果园知名度使 游客在享受自然的同时，又学到许多有关果品生产的 科学知识，培养学生的学习兴趣，推动果品生产与旅 游业的共同发展，获得巨大的经济效益、社会效益、 生态效益。利用现代科技与果园资源结合果园标准化 清洁生产及周边秸秆综合利用，发展成现代化的生态 农业产业集群。 3.5 对果园现状和急需解决问题的建议 农业部门应加强对果农的技术指导与新技术培 训，提供科学的种植技术、病虫害防治、惠农政策等 方面的信息，帮助提升水果品质，实现生产技能提高 更新、市场新变化及政策进村入户。加强品牌宣传， 注册集体商标，成立新型农业合作组织，强化果品深 加工安全生产能力，对接县内外商场超市，拓宽销售 渠道。兴建符合果园灌排特点和观光需求的农田水利 设施，加大果树投保，提高林木抗风险能力。在果园 交通便利地区兴建果品集中批发田头市场，吸引外地 客商上门采购，解决果农卖难问题。在交通要道和驻 停便利位置建设停车位，注意观光安全和扩大园区容 纳力。加大城乡统筹环境整治力度，培育美丽乡村建 设的氛围，引导观光产业逐步健康发展。 （上接197页） 3.3 切断病菌传播途径 多数细菌从伤口侵入，伤流液为细菌提供充足的 营养，为其侵入和繁殖提供了有利条件。番茄栽培中， 栽苗、抹芽和打杈等均易造成机械损伤，栽苗时应轻 拿轻放，防止在幼苗茎基部造成伤口；抹芽、打杈时 要选择晴天、温度较高、湿度较低时进行，并及时喷 施保护性药剂预防，使伤口及时愈合，减少细菌侵入 和病害的发生。 注意在打老叶时，不要用手直接掐掉，可使用刀 片蘸上杀菌剂进行打叶，切割时速度要尽量快，减少 创伤面。还要注意适当留一段叶柄，起到缓冲作用， 发病时比较容易发现，及早防治。剩下的叶柄会逐渐 自然枯黄脱落，不给病原菌侵染留下机会。 3.4 药剂防治  3.4.1 蘸盘 定植前用3%中生菌素可湿性粉剂 500倍浸盘蘸根。 3.4.2 灌根 定植后1015 d可用46%氢氧化铜 水分散粒剂1 500倍液进行灌根。发现病株后及时拔 除销毁，用生石灰处理病穴，并使用30%琥胶肥酸 铜可湿性粉剂500倍液或47%春雷王铜可湿性粉剂 500倍液全棚灌根，防止病害进一步蔓延。 3.4.3 注射 在实际生产中，菜农采取茎秆注射法 防治病害，每株可用注射器注射噻菌铜和农用链霉素 混合液，效果较好。 3.4.4 涂杆 用刀片切开病株茎秆，将腐烂部位刮 干净，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂兑水和成糊状 进行涂抹，满足水分养分基本供应，尽量维持到番茄 成熟采摘，减少一定损失。 3.4.5 喷雾 番茄定植后，每隔710 d喷1次 性杀菌剂进行预防。发现病株后选择内吸性强的药 剂，喷雾与灌根相结合，间隔35 d ，连续施药 23次。常用的药剂有：20%噻菌铜悬浮剂500倍 液、20%噻唑锌悬浮剂500倍液、47%春雷王铜可 湿性粉剂500倍液、3%中生菌素可湿性粉剂500倍 液、46%氢氧化铜水分散粒剂1 500倍液、27.12% 碱式硫酸铜500倍液、33.5%喹啉铜悬浮剂800倍液、 50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂1 000倍液等。以上药剂 轮替使用，防止病菌产生抗药性。