日光温室韭菜—樱桃番茄高效间作套种栽培技术.pdf

2025 2蔬 菜 韭菜和樱桃番茄作为优质蔬菜品种在市场上具 有较高的需求量和经济价值 日光温室韭菜 樱桃 番茄高效间作套种栽培模式 对于优化蔬菜种植结 构 提高农民收入 保护生态环境具有重要意义 目 前 国内外关于日光温室韭菜和樱桃番茄间作套种 栽培的研究相对较少 大多局限于韭菜单独多年种 植或樱桃番茄与其他作物轮作的栽培模式 温室韭 菜 樱桃番茄间作套种能够充分利用温室空间 减 少土地闲置 提高土地利用效率 还可有效提高土壤 养分利用效率 减少病虫害发生 提高农作物产量和 品质 增加农业产值等综合效益 该间套作模式经济 效益可观 已在安阳市滑县慈周寨大面积推广 推广 面积约5 000亩 该模式也适用于我国河北 山东 山 西 安徽等地区 1 茬口安排 韭菜 4 月上中旬育苗 苗龄 100 d 左右 7 月上 中旬定植韭菜 韭菜收 3 茬 分别在国庆节 冬 至 元旦期间 元旦后清空韭菜地 樱桃番茄于 9 月 下旬至10月上旬育苗 苗龄30 d 11月上旬移栽 次年 2 月中下旬开始采收 韭菜移栽前即 6 月中下 旬清秧整地 2 韭菜栽培技术 2 1 品种选择 选择抗病 抗寒 优质稳产的韭菜品种 如韭宝 韭雪 平丰系列等 2 2 播前整地 育苗地选择前茬不是种植葱 蒜 韭菜的地块 土层为疏松透气的壤土 整地前每亩施硫酸钾型 N P K为15 15 15 平衡复合肥 50 kg 深翻细耙 翻耕 深度25 35 cm 做成1 2 1 5 m 宽的平畦 畦长因需 要而定 2 3 播种育苗 播种时间一般在春节后至清明期间 最晚不超 过4月25日 以干播种子为主 采用精播机播种 播 深 1 2 cm 播后浇透水 每亩用种 6 kg 左右 可供 3亩左右日光温室种植 1 2 4 苗期管理 播种后浇水 1 d 后喷施 33 施田补 1 000 倍液 封闭除草 1 保持苗床土壤湿润 有利于韭菜苗生长 达到苗齐 苗匀 苗壮的标准 结合土壤墒情浇水 每 基金项目 国家特色蔬菜产业技术体系项目 CARS 24 G 16 河南省重点研发专项 优质特色蔬菜新品种选育与示范 221111110100 22 河南省抗病抗逆辣椒良种攻关项目 2022010502 河南省大宗蔬菜产业技术体系项目 z2010 03 01 作者简介 桑爱云 1981 女 硕士 副研究员 从事蔬菜育种和栽培工作 E mail 15237243792 通讯作者 马文全 1966 男 本科 二级研究员 从事蔬菜育种和栽培工作 E mail 13837213875 日光温室韭菜 樱桃番茄 高效间作套种栽培技术 桑爱云 1 高 军 2 马文全 1 许海生 1 常丁皓 1 张瑞霞 1 刘春红 1 王义辉 1 刘建军 1 1 安阳市农业科学院 河南安阳455000 2 河南省滑县农技推广区域站 河南滑县456400 摘要 国家特色蔬菜产业技术体系安阳综合试验站通过生产实践 成功探索出了日光温室韭菜 樱桃番茄高效间作套种模式 该模式优质高效 韭菜收3茬 每茬每亩产量2 000 2 500 kg 每亩收 益 3 万 5 万元 樱桃番茄每亩产量约 8 000 kg 每亩收益 3 万 5 万元 每亩共收益 6 万 10 万元 除去成本每亩净收益为4万 8万元 提高了种植户的经济效益 目前在滑县推广约5 000亩 关键词 日光温室 韭菜 樱桃番茄 间套种 栽培技术 194 蔬 菜 2025 2 亩每次追施尿素5 8 kg或硫酸铵10 15 kg 2 5 整地移栽 移栽定植前结合深翻耕 亩施生物有机肥400 kg 硫酸钾型 N P K为15 15 15 平衡复合肥50 kg 细耙 后平整做畦 畦宽 80 cm 畦梗宽 40 cm 畦梗留作栽 植樱桃番茄 韭菜露地育苗 100 d 左右 7 月上中旬 移栽 一般苗高20 cm 有5 6片叶即可移栽 移栽前 3 d苗床浇透水 起苗要保留根长5 10 cm 定植5行 韭菜 行距 16 cm 穴距 10 cm 每穴 10 株以上 定植 后及时覆土 2 6 田间管理 2 6 1 水肥管理 定植后及时浇水 3 4 d 后再浇 1次水 然后浅耕蹲苗 新叶发出后浇缓苗水 保持土 壤见干见湿 并及时清除田间杂草 夏季一般不干旱 不浇水不施肥 避免高温浇水 以防倒伏 韭菜生长 期短 需肥量大 以硫酸钾型或硝酸钾型复合肥为 主 生长后期以冲施肥为主 以施氮肥为主 磷钾肥 为辅 8月中旬后 以养根为主 及时中耕除草 养根 壮秧 加强水肥管理 保护功能叶 增加养分积累 每 7 10 d 浇 1 次水 结合浇水 10 15 d 用施肥机追施 高氮肥或硫酸铵2次 每亩每次15 20 kg 2 6 2 温度管理 初期温度不能过高 应逐步升高 通过中耕培土提高地温和增加假茎高度 白天温室 温度控制在 18 28 夜间 8 12 最低不能低于 5 韭菜在高温 高湿的环境条件下易徒长烂尖 诱 发灰霉病的发生 超过27 必须通风排湿 要防止温 差过大 2 6 3 湿度管理 通风换气是调节温室内温湿度 排除有害气体及促进韭菜生长的重要措施之一 还 可以提高韭菜品质 减少病害发生 头茬韭菜收获前 4 5 d 适当通风 收割后闷棚升温 利于韭菜伤口愈 合 韭菜叶长至9 12 cm 时 超过 27 要通风 每次 浇水后也要适时通风 使空气相对湿度控制在 80 以下 以防止灰霉病的发生 2 7 病虫害防治 韭菜的主要病虫害有灰霉病 疫病 锈病 蓟马 韭蛆等 根据绿色食品的要求 按照 预防为主 综合 防治 的植保方针 坚持以物理防治 生物防治为主 化学防治为辅 化学防治 灰霉病采用10 腐霉利烟 剂0 25 0 3 kg 亩分散点燃 关闭棚室熏蒸一夜 或用 6 5 多菌灵霉威粉尘剂 7 d 喷 1次 疫病用 55 百 菌清粉尘剂 1 kg 亩 7 d 喷 1 次 或发病初期用 72 霜霉威水剂800倍液灌根或喷雾 10 d 喷 灌 1次 交替使用2 3次 锈病发病初期可用16 三唑酮可湿 性粉剂1 600倍液 10 d喷1次 连喷2次 韭蛆选用 40 80 毒死蜱乳油600 mL 或用辛硫磷与毒死蜱合剂 1 1 800 mL 稀释成 100 倍液灌根 也可用日晒高 温覆膜法防治韭蛆 蓟马在幼虫发生盛期喷施 50 辛硫磷1 000倍液 或10 吡虫啉4 000倍液防治 2 8 适时采收 韭菜高度 30 cm 左右适时采收 分别在国庆节 冬至 元旦 3 个节假日期间各收割 1 茬 价格高 效 益好 收割前1周左右浇水 1次 收割3 d 后及时追 肥 中耕 浇小水 进行下茬管理 采收后贮运的适宜 温度为0 5 2 3 樱桃番茄栽培技术 3 1 品种选择 选择适宜本地种植的具有抗寒性 耐弱光 品质 好 风味佳 综合抗逆性强的优质小番茄品种 如红 桃A 万家乐等品种 3 2 培育壮苗 一般在 9 月下旬至 10 月上旬育苗 先将种子撒 播到苗床上 出苗后再移栽至穴盘或营养钵 可使秧 苗更加健壮 也可用穴盘直接育苗 做好苗期温度 光照 湿度管理 出苗后控制浇水防止旺长 加强光 照提高幼苗质量 壮苗标准 苗高20 25 cm 展开叶 节间长度相等 具有 6 8 片真叶并带小花蕾 茎秆硬 实 叶色油绿 叶片厚 舒展 根系发达 无病虫害 3 3 3 移栽定植 11月上旬移栽樱桃番茄秧苗 在预留好的畦梗两 侧定植2行樱桃番茄 株距35 40 cm 亩定植2 500 3 000株 3 4 田间管理 3 4 1 肥水管理 樱桃番茄定植后浇缓苗水 结合 浇水施用提苗肥 每亩施用尿素或复合肥10 kg 壮根 促长 开花前亩追施水溶肥 N P K为20 20 20 8 kg 果实膨大到直径 2 3 cm 时浇一次催果水 结合浇水 追施尿素或复合肥20 25 kg 盛果期需水量最大 前 期可1周浇1次水 中期以后3 4 d浇1次水 盛果 期根据地力每隔 15 20 d 冲施高钾水溶肥 8 kg 亩 立春后随肥冲施 润地宝 营养肥促根防早衰 3 4 2 温度管理 定植后 1 周内尽量提高温度 温 度超过 30 时及时通风降温 缓苗期白天温度 25 28 夜间以10 15 为宜 开花后可适当提温 白天 195 2025 2蔬 菜 最高温度不超过30 夜间最低温度不低于10 第 一穗果进入膨大期后 昼夜温度保持在 10 30 之 间 结果期降低夜温有利于果实膨大 昼夜温差可加 大到15 20 棚内湿度可保持在50 65 之间 3 4 3 植株调整 樱桃番茄多采用双秆整枝 即第 一花序下选留 1 个侧枝 其余侧枝除去 在去侧枝 时 要待其长到6 8 cm及时去掉 4 搭架一般搭立架 或网架 有利于采收和透光 苗高 30 40 cm 开始绑 蔓 支架高2 m 3 5 病虫害防治 樱桃番茄常见病害有青枯病 疫病 病毒病等 青枯病在发病初期可用 15 农用链霉素可湿性粉剂 3 000倍液或90 新植霉素800倍液进行灌根处理 每隔 5 7 d 用药 1 次 连续施用 3 5 次 疫病一般可 用 70 代森锰锌 500 倍液 75 百菌清 600 倍液 每 7 10 d喷药1次 连喷4 5次 病毒病防治首先采用 0 1 高锰酸钾溶液浸种20 min 其次注意防治蚜虫 蓟马和白粉虱 可用20 病毒A600倍液或5 毒菌清 水剂 400 倍液或 1 5 植病灵 1 000 倍液喷雾防治 常见虫害有蚜虫 美洲斑潜蝇 棉铃虫和烟青虫等 可选用 20 杀灭菊酯乳油 800 1 000 倍液或 50 抗 蚜威2 500倍液等进行防治 5 也可用生物防治 防虫 网 粘虫板 杀虫灯等绿色防控技术防治虫害 3 6 适时采收 樱桃番茄在 2 月中下旬开始收获 可持续采收 至6月底 每亩产量约8 000 kg 4 经济效益分析 该模式韭菜采收 3 茬 每千克价格 5 6 元 每茬 每亩产量2 000 2 500 kg 每亩收益3万 5万元 樱桃 番茄每亩产量约 8 000 kg 每千克价格 4 6 元 每亩 收益3万 5万元 每亩总收益6万 10万元 每亩地 支出成本见表 1 共计 1 87 万元 除去成本每亩净收 益4万 8万元 在正常无自然灾害的年份 每亩最低 收益均能达到4万元 经济效益可观 参考文献 1 胡森 绿色食品韭菜栽培技术 J 河南农业 2021 7 28 2 马培芳 张明 尹守恒 等 棚室韭菜绿色栽培技术规程 J 农 业科技通讯 2017 9 280 281 304 3 于彩云 王如芳 王春海 等 提高樱桃番茄产量品质的关键 栽培技术 J 中国蔬菜 2019 11 106 107 4 尚国兰 付长文 北方日光温室 圣女 樱桃番茄栽培技术 J 农村实用工程技术 2001 6 12 13 5 赵建华 日光温室樱桃番茄品比试验 J 农技服务 2017 8 23 表 1 日光温室韭菜 樱桃番茄间作套种模式成本核算 项目 韭菜成本 元 亩 樱桃番茄成本 元 亩 种子 种苗费 600 500 肥料费 900 500 农药费 800 900 农膜费 1 000 机械作业费 120 100 灌溉费 30 50 棚室费 折合成 1年 1 500 地租 1 200 用工 5 500 5 000 合计 11 650 7 050 总计 18 700 2023年国审西南春播 中高海拔 玉米新品种 品种名称 审定编号 品种来源 报审单位 亘玉 2728 国审玉 20231026 QB3574 QB2182 贵州华亘农业科技有限公司 亘玉 758 国审玉 20231027 YT367 QB4855 贵州华亘农业科技有限公司 真玉 5号 国审玉 20231028 SD375 R69 贵州真好农业发展有限责任公司 荣玉 88 国审玉 20231029 SCML0849 XL8132 四川农业大学 雅玉 981 国审玉 20231030 CA345 YA19822 四川雅玉科技股份有限公司 田单 60 国审玉 20231031 TML82 TML418 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