江苏苏中地区特色蔬菜生产模式及发展对策分析.pdf

中 国果菜 China Fruit paddy upland rotation management technique economic and ecological benefits 收稿日期 2023 03 06 基金项目 江苏现代农业重大核心技术创新 CX 21 2020 南通市科技计划 MS12021068 南通市科协科技创新智库项目 CXZK202304 第一作者简介 程玉静 1984 女 副研究员 硕士 主要从事蔬菜高效栽培和育种研究工作 特 色蔬菜主要是指除番茄 黄瓜等大宗蔬菜种类以 外 区域特色明显 品种特色突出的地方蔬菜品种 1 江 苏地处长江经济带 下设 13 个区市 习惯分为苏南 苏 中 苏北 3 个区域 苏中区域包括南通 扬州和泰州 3 市 四季分明 日照充足 雨量丰沛 受上海经济圈和南京都 市圈 苏锡常都市圈双重辐射 交通发达 区域优势明 显 近年来 江苏省蔬菜播种面积达 140 万 hm 2 生产规 模大 蔬菜生产水平较高 良种覆盖率达 90 以上 设施 种植比例达 37 6 形成淮北设施蔬菜 沿海出口蔬菜 苏南沿江精品菜 里下河水生蔬菜等优势区 苏中地区 以沿海出口蔬菜为主 蔬菜种植种类多 包括小白菜和 芹菜等叶菜 茨菇和莲藕等水生蔬菜 特别是有许多传 统特色蔬菜品种 如黑塌菜 白萝卜 紫圆茨菇等 其中 南通地区的如皋黑塌菜 如皋白萝卜等特色农产品已获 得国家农产品地理标志 并入选农业部 全国名特优新 农产品目录 特色蔬菜产业的发展离不开高效周年种植模式和 栽培管理技术 苏中地区目前围绕特菜形成了 黄瓜 豇 豆 茼蒿 2 苋菜 茼蒿 芹菜 3 青玉米 甘蓝类蔬菜 青菜 4 等周年高效栽培模式以及 青蚕豆 青玉米 青毛 豆 西兰花 5 等间套轮作种植模式 但是关于水旱轮作 方面的研究较少 调研中发现 水稻和蔬菜水旱轮作 如 双季稻 西兰花 6 早稻 加工型辣椒 7 水生蔬菜和 旱生蔬菜轮作 如 西瓜 茭白 莲藕 水芹 8 鲜食蚕 豆 慈姑 9 等模式 均能有效减轻病虫害发生 显著提高 作物产量和经济效益 且长期水旱轮作能提高土壤微生 物群落多样性 增加有益菌种类和相对丰度 更有利于 蔬菜可持续生产 10 本文以南通市为例 探讨了特色蔬菜产业发展的现 状与展望 提出以黑塌菜和如皋白萝卜为主体的高效水 旱轮作种植模式 并研究了相关的栽培管理技术 以期 为特色蔬菜产业发展提供一定的理论和技术基础 1 特色蔬菜水旱轮作配套模式及管理技术 大量研究表明 水旱轮作种植模式能缓解连作障 碍 修复土壤环境 减少作物病虫害发生 从而提高生态 经济效益 11 14 本研究以南通地区为例 提出了一种以南 通地区特色蔬菜如皋白萝卜 黑塌菜为主体的三年七熟 水旱轮作种植模式 通过紧密茬口布局 实现三年七熟 高效种植 如表 1 所示 通过不同蔬菜种类合理轮作且水 旱轮作 构建用养地融合 良性发展的生产体系 种植高 值特色蔬菜 产品价值高 经济效益显著 1 1 特色蔬菜水旱轮作配套模式 1 1 1 种植类型和种植品种 种植类型为露地 种植品种选用地方特色蔬菜品种 百日子 萝卜 如皋黑塌菜和紫圆茨菇 青花菜选用优 质高产品种 耐寒优秀 粒用大豆选用 徐豆 18 通豆 13 鲜食糯玉米选用优质高产品种 包括苏玉糯系列 苏 科糯系列 京甜紫花糯 2 号 中糯 2 号 等 鲜食大豆选 用早熟品种 通豆 6 号 1 1 2 茬口安排及经济效益 第一年 9 月中上旬至 10 月初种植白萝卜 第二年 2 月上旬采收结束 第二年 2 月底进行青花菜幼苗移栽 6 月初采收结束 青花菜采收后 6 月中旬播种粒用大豆 10 月中旬收获 黑塌菜于 9 月中下旬播种育苗 10 月下旬 移栽 12 月底至第三年 2 月采收结束 第三年 4 月种植 鲜食糯玉米 7 月初采收完毕后秸秆还田 7 月中旬移栽 茬口作物 播种 定植时间 始收期 产量 kg 667 m 2 单价 元 kg 收益 元 667 m 2 白萝卜 9 月中上旬至 10 月初 11 月中下旬至翌年 1 月底 3 000 3 4 9 000 12 000 青花菜 2 月底 6 月初 1 250 6 7 500 粒用大豆 6 月中旬 10 月中旬 200 6 1 200 黑塌菜 10 月下旬 12 月底至翌年 2 月初 1 150 6 6 900 鲜食糯玉米 4 月 7 月初 700 2 1 400 紫圆茨菇 7 月中旬 12 月至翌年 2 月 700 10 7 000 鲜食大豆 4 月 8 月 500 3 1 500 表 1 茬口安排和经济效益 Table 1 Stubble arrangement and economic benefits 产业发展 程玉静 等 江苏苏中地区特色蔬菜生产模式及发展对策分析 79 紫 圆小茨菇 12 月至第四年 2 月份茨菇采收结束 第四 年 4 月份播种鲜食春大豆 8 月份采收完毕 如皋白萝卜 黑塌菜产品单价高 产量高 每 667 m 2 产值分别可达 9 000 12 000 元和 6 900 元 青花菜和紫 圆茨菇均为高经济效益蔬菜 每 667 m 2 收益可达 7 000 元以上 该高效水旱轮作种植模式推广实行后 每 667 m 2 年产值平均能达到 1 万元以上 1 2 特色蔬菜水旱轮作管理技术 1 2 1 白萝卜 第一年 9 月中上旬开始播种 百日子 萝卜 分批播 种 播期最迟可至 10 月初 开深沟作畦 宜采用起垄镇 压机压实畦面 畦面宽 1 3m 畦高 20 25cm 沟宽 20cm 机械条播 播深 1 5 2 cm 行距 15 cm 生长至 5 6 片 叶子时 剔除弱苗 病苗 畸形苗 播种后至出苗前控制 土壤相对持水量为 60 75 幼苗期土壤含水量以 60 为宜 根部生长盛期应保证充分而均匀的供水 以喷 灌为宜 切忌大水漫灌 根据天气状况和土壤墒情变化 及时灌排水 白萝卜每 667 m 2 基施商品有机肥 1 000 kg 硫酸钾型复合肥 N P K 15 15 15 35 kg 白萝卜 破肚期根据长势追施肥料 若叶片发黄长势弱 每 667 m 2 追施 10 20 kg 复合肥 若叶片不黄 长势好 则无需追 施 11 月中下旬在叶色转淡 肉质根充分膨大时开始采 收 一直可采至翌年 1 月 1 2 2 青花菜 青花菜于翌年 2 月温室内穴盘育苗 草炭 蛙石 珍 珠岩按 9 3 1 的比例混合均匀作为基质育苗 每 1 m 3 基质需加入 50 多菌灵可湿性粉剂 400 g 杀菌消毒 1 d 后使用 移栽前 7 d 开始炼苗 4 月中旬幼苗长到五叶一 心时移栽 每垄定植 6 行 行距约 55 cm 株距约 45 cm 每 667 m 2 定植 2 700 株左右 将大小苗分级开穴定植 用 细土覆盖苗根部 定植后当天浇足定根水 缓苗后到采 收期保持田间最大持水量 60 70 每 667 m 2 基施有 机肥 1 000 1 500 kg 复合肥 N P K 15 15 15 40 50kg 定植后 10 15d 每 667m 2 追施尿素 8 10kg 现蕾期追施复合肥 10 15 kg 采用沟施或穴施 于 6 月 初进行采摘 1 2 3 粒用大豆 前茬采收结束后播种大豆 用 0 3 0 4 多菌灵加 福美双 1 1 或用 0 3 0 5 多菌灵加克菌丹 1 1 拌种 采用点播形式播种 行距 50 55cm 穴距 25 30cm 每穴 2 3 粒种子 苗期一般不追肥浇水 蹲苗防倒 开花 期至花后 10d 根据田间长势适时 适量追施尿素 5 10kg 结荚期喷施抗逆性调节剂或微肥 增花 增荚 增粒重 整株豆荚 豆粒呈现品种原有色泽 叶片发黄脱落 干物 质积累不再增加时 籽粒水分下降 为大豆成熟期 10 月 中旬成熟后可人工收获 机械收获稍晚 1 2 4 黑塌菜 大豆秸秆还田后 每 667 m 2 施腐熟有机肥 1 500 2 000 kg 或商品有机肥 有机质含量 40 500 kg 加 30 氮磷钾复合肥 15 6 9 20 25 kg 然后机械翻耕 开沟作畦 畦宽连沟 2 m 沟深 25 cm 每 30 m 开一条腰 沟 四周开围沟 沟宽 30 cm 沟深 30 cm 做到沟系通畅 黑塌菜于 9 月下旬播种育苗 采用常规露地育苗 播前补 足底墒 播种时每 667 m 2 苗床用种 500 750 g 浅耙盖 土厚度 0 5 1 cm 播种后保持土壤湿润 10 月中下旬选 择苗龄 25 d 左右 4 叶 1 心的健壮菜苗移栽 株行距均为 30 35 cm 活棵后保持田间土壤湿润 干旱时及时浇水 结合中耕松土 每 667m 2 补施腐熟有机肥 1000 1500kg 或尿素 10 15 kg 入冬后控制肥水 采收前 10 15 d 停 止施肥 第二年 12 月底开始采摘 1 2 5 鲜食糯玉米 鲜食玉米于第三年 4 月初露地直播 需隔离种植 同 类型玉米品种播期间隔 30 d 以上 空间隔离在 500 m 以 上 根据留苗密度 3 4 叶期时结合松土除草进行定苗 株距 25 30 cm 行距 50 60 cm 每 667 m 2 种植 3 800 4 500 株 封行前结合除草 施肥培土壅根 注意抗旱排 涝 每 667 m 2 基施腐熟有机肥 1 500 2 000 kg 在拔节 期一次性追施氮肥 每 667 m 2 氮肥施用量与基肥合计达 到 20 kg纯氮 开沟 施于行间 1 2 6 紫圆茨菇 茨菇于 7 月初育苗 栽插密度为 6 cm 6 cm 栽插深 度要求顶芽第三节位入水下 2 cm 水深保持 3 cm 左右 玉米秸秆还田腐熟后定植 栽植深度 10 cm左右 栽植密 度 30 cm 40 45 cm 每 667 m 2 栽 3 900 4 200 株 每 667 m 2 基施生物有机肥 400 500 kg 移栽 10 15 d 追施第一次肥 每 667 m 2 施硫酸钾型复合肥 50 kg 移栽 30d后追施第二次肥 每 667m 2 施硫酸钾型复合肥 50kg 移栽 45 50 d 追第三次肥 每 667 m 2 施硫酸钾复合肥 产业发展中国果菜 80 50 kg 于 12 月至翌年 2 月收获 1 2 7 鲜食大豆 鲜食大豆于第四年 4 月播种 播前晒种 1 d 用 75 百菌清等可湿性粉剂拌种 人工穴播 穴距 20 cm 每穴 播 3 粒 三出复叶期定苗 每穴留健苗 2 株 幼苗和开花 初期保持较低的土壤湿度 结荚期保持土壤湿润 每 667m 2 施复合肥 N P K 15 15 15 15 kg 作基肥 初花期 视苗情每 667 m 2 追施尿素 2 5 5 0 kg 封行前结合除草 松土 2 次 一般在苗期进行第一次松土 封行前进行第二 次松土 2 苏中地区特色蔬菜产业的发展对策 近年来 特色蔬菜产业因种类丰富 区域特色集中 产品产量双增 市场需求稳定增长 产业链条完整 加工 比例提升等优势 发展迅速 前景广阔 苏中地区走传统 特菜与新品蔬菜并行的道路 着力发展水生蔬菜 地方特 色蔬菜 建立全国知名的水生蔬菜生产高地和长三角大 中城市 菜篮子 基地 但同时 苏中地区特色蔬菜产业 也存在生产波动较大 市场风险加大等问题 针对苏中 地区特色蔬菜产业发展现状和存在的问题 提出以下对 策和建议 2 1 强化区域品牌和项目支撑 目前 江苏苏中地区特色蔬菜区域品牌快速发展 如 如皋黑塌菜 溧阳白芹 宝应茨菇等地理标志产品享誉全 国 品牌效益显著 15 16 为强化区域品牌和项目支撑 一 方面政府部门需加大扶持和推介力度 给予更多优惠政 策 协同各部门 利用各类媒体 采取多种形式 大力宣传 地理标志蔬菜品种 做大做强优势特色产业 17 另一方 面 为推动特色蔬菜产业发展 需打造国家地理标志证明 商标 全国名特优新农产品 江苏省农业区域公共品牌等 公用品牌 企业品牌和产品品牌 实现特色蔬菜产业的健 康可持续发展 18 2 2 明确市场定位 拓宽流通渠道 特色蔬菜市场行情总体趋势持续向好 随着城乡居 民对 菜篮子 产品日益多样化的需求 特色蔬菜种类产 品和市场功能也日益丰富 特别是保健型特色蔬菜众多 部分特色蔬菜不仅含有丰富的蛋白质 脂肪 膳食纤维 维生素等营养物质 还可供药用 具有预防和治疗疾病等 特殊功能 能达到 药食同源 的效果 基于特色蔬菜品 质好 口感佳 功能多的特点 需找准市场定位 吸引高消 费群体 瞄准高端市场 苏中地区地理位置优越 交通发达 不仅可以供应上 海等一二线城市 国际出口也势头良好 有专家提出应 以生产速生叶菜 豆类蔬菜等不耐贮运的蔬菜 地方特色 蔬菜及沪销蔬菜为重点 适度发展水生蔬菜 功能性蔬菜 种植 建成长三角大中城市 菜篮子 基地 16 2 3 发展规模化种植 特色蔬菜产业起步较晚 产业整体规模较小 种植 较分散 一定程度上制约了特色蔬菜产业的高质量发 展 受组织化 规模化程度和从业人员素质等诸多因素 的影响 在同一生产区域中 不同主体对传统特定生产 方式的运用和传承程度参差不齐 生产管理水平高低不 一 导致部分地方特色蔬菜产品特异性和一致性参差不 齐 19 如皋市蔬菜办根据如皋市各区域的土壤质地 水 域分布和传统种植方法等特点 确定了全市特色蔬菜产 业规划布局 如皋中东部地区重点发展黑塌菜生产 2018 年 如皋黑塌菜百亩规模种植基地有 20 个 占地 面积 360 hm 2 比上年增加了 206 67 hm 2 其中如皋君和 民贸易公司在丁堰镇和城南街道建立了黑塌菜生产基 地 133 33 hm 2 16 针对产业发展规模较小的问题 需构建苏中地区产 业化特色蔬菜生产技术体系 从苏中地区特色蔬菜资源 分布状况 高质量绿色持续发展和土地承载力等方面考 察 一方面可大力培育家庭农场 合作组织和企业等新型 经营主体 鼓励适度规模经营 使特色蔬菜种植向规模 化 集中化发展 另一方面可选择优质区域建设特色蔬菜 种植区 打造 高端特色蔬菜 商品基地 为精深加工提供 原料 供应省内外及国际高端鲜菜消费市场 2 4 延长产业链条 特色蔬菜产业的发展中出现了初级产品占主导的问 题 缺乏加工农产品 初级产品受市场价格影响比较大 而加工产品具有更高的价值和利润 加工农产品需要技 术支持和品牌设计 20 如如皋白萝卜产业发展过程中 未 达成品要求的萝卜通过腌制 包装等环节 制成萝卜干 远销国内外市场 同时以农产品加工龙头企业为纽带 积极发展保鲜式仓储 冷链式物流 苏中地区需发展特色蔬菜食品的精深加工和冷链贮 运体系 培育特色蔬菜精深加工企业 基地 重点加强苏 产业发展 程玉静 等 江苏苏中地区特色蔬菜生产模式及发展对策分析 81 中 地区特色蔬菜的材料 类型 分级 包装 标识 加工 冷藏和运输等建设 利用 SG 和 AI 等技术 延长特色蔬 菜货架期 降低损耗 提高产品档次和附加值 通过促进 产品就地加工转化增值 推进产销有机融合 打通精深 加工特色蔬菜产业发展链条 促进产业链条延伸与产业 融合发展 促进特色蔬菜产业健康 可持续发展 2 5 加强科技支撑 特色蔬菜种质资源收集储备研究起步晚 种质资源 保存和研究创新不足 利用不充分 需要开展种质资源 调查 搜集 筛选等工作 并对特色蔬菜种质资源进行提 纯复壮和繁育 绿色生产技术和高效栽培模式研究不 足 缺少可以广泛推广的标准化技术规程 南通地区目 前已开展了包括如皋黑塌菜 21 如皋白萝卜 22 23 等多种特 色蔬菜品种在内的生产技术研究并制成相关标准进行 推广 产业发展过程中还出现了农机农艺融合进程较慢 的问题 大部分特色蔬菜播种 田间管理和收获等生产 环节还需要耗费大量人力 如萝卜 茨菇等大部分为人 工采挖 费时费工 为了推进特色蔬菜产业的可持续性发展 一方面要 强化农业领域的科技支持力度 围绕苏中地区特色蔬菜 产业发展的重要环节 联合特色蔬菜育种 栽培 装备 植保等专业的技术力量 协同攻关 开展品种提纯复壮 轻简机械 病虫害综合防治等研究 建立核心基地和示 范点 推进产学研一体化 迅速将自主创新成果应用于 苏中地区特色蔬菜产业 提升苏中地区特色蔬菜产业的 科技创新能力 另一方面 加强人才队伍建设 积极开展 特色蔬菜种植技术培训 树立广大农户的科学生产和管 理意识 实现从传统农民到现代职业农民的转变 为特 色蔬菜产业持续绿色健康发展夯实基础 3 小结 目前江苏苏中地区特色蔬菜产业处于飞速发展阶 段 南通地区作为江苏向海发展最前沿 特色蔬菜产业 发展还需进一步强化区域品牌 提高组织化生产程度 延长产业链 增加科技含量 尤其是配套种植模式和栽 培管理技术的研究 需要进一步深入化 标准化 体系 化 在提升农产品附加值的同时 提高生态经济效益 助 力产业向高产 优质 高效 生态 安全等方面全面发展 参考文献 1 王娟娟 杨莎 张曦 我国特色蔬菜产业形势与思考 J 中 国蔬菜 2020 6 1 5 2 刘彦文 周蕾 许俊喜 等 苏中地区黄瓜 豇豆 茼蒿周年 高效栽培模式 J 中国瓜菜 2017 30 11 55 56 3 周蕾 刘彦文 许俊喜 等 苏中地区苋菜 茼蒿 芹菜周年 高效栽培模式 J 蔬菜 2017 9 49 50 4 尤春 张昌伟 侯喜林 江苏苏中地区叶菜周年茬口主要高 效种植模式 J 长江蔬菜 2022 20 18 19 5 李进 顾绘 殷琳毅 地膜覆盖香芋 蘘 荷 乌塌菜栽培模式 J 中国蔬菜 2018 4 96 97 6 王旭辉 施通武 徐强强 等 双季稻 西兰花 水旱轮作 模式增产增效栽培技术研究 J 中国稻米 2021 27 5 140 142 7 曹春信 黄洪明 汪暖 等 早稻 加工型辣椒 水旱轮作栽 培技术 J 中国稻米 2023 4 1 3 8 张瑛 张永泰 惠飞虎 等 西瓜 芝白 莲藕 水芹 2 年 5 熟 水旱轮作高效栽培及效益分析 J 江苏农业科学 2014 42 7 173 174 9 黄冬梅 王晓友 李建 等 如皋市大棚鲜食蚕豆 慈姑生态 高效栽培模式田 J 农业科技通讯 2015 3 263 265 10 张河庆 吴婕 韩帅 等 4 种周年轮作模式对耕作层土壤微 生物的影响 J 中国农学通报 2022 38 20 73 80 11 程旭 余海忠 杨青 等 水旱轮作对鄂西北地区连作地羊 肚菌生长的影响 J 湖北农业科学 2022 61 23 78 82 12 祁俊程 刘海东 吴春玲 等 桂东地区水旱轮作栽培对花 生形态 产量及品质的影响 J 农业科技通讯 2022 11 84 86 91 13 崔宸阳 严玉鹏 王小明 等 华中地区水旱轮作酸性土磷 铁形态转化及机理 J 农业环境科学学报 2022 41 9 1993 2003 14 颜鸿远 刘樊 蒋靖怡 等 大别山区天麻 水稻粮药水旱轮 作模式分析与评价 J 中国中药杂志 2022 47 13 3686 3692 15 贾俊香 杨国栋 崔连伟 加快发展我国特色蔬菜产业的对 策建议 J 农业经济 2022 10 21 22 16 朱方林 侯喜林 江苏省蔬菜产业发展政策建议 J 长江蔬 菜 2020 6 33 35 下转第 92 页 产业发展 中国果菜 82 上接第 57 页 8 刘鑫铭 许鲁杰 陈婷 等 单氰胺处理对设施葡萄物候期 及果实品质的影响 J 西北农业学报 2017 26 12 1838 1844 9 李鹏飞 张雪 许晓鼎 等 单氰胺处理打破霞多丽葡萄休 眠的试验 J 落叶果树 2018 50 1 13 14 10 孙培琪 刘婧 贾建民 等 不同药剂对打破玫瑰香葡萄芽 休眠的效果研究 J 中国农学通报 2011 27 8 222 225 11 钱亚明 王博 王西成 等 夏黑葡萄双膜覆盖促早栽培破 眠技术 J 江苏农业科学 2022 50 23 129 133 12 钱亚明 王博 王西成 等 紫金红霞 葡萄促早栽培破眠 技术研究 J 中国南方果树 2022 51 6 176 179 13 许奇志 邓朝军 蒋际谋 等 避雨设施葡萄对套种枇杷生 长与结果的影响 J 果树学报 2023 40 10 2149 2159 14 毛丽萍 刘大章 王建嫱 等 西昌市克瑞森无核葡萄控产 提质避雨栽培技术 J 农业科技通讯 2022 10 239 241 15 王明洁 鲁会玲 肖丽珍 等 避雨栽培中树形及叶幕形对 威代尔 葡萄果实品质的影响 J 中外葡萄与葡萄酒 2022 4 54 58 16 刘大章 毛丽萍 李志超 等 两种食物饵剂对葡萄桔小实 蝇的诱杀效果 J 中国果菜 2022 42 4 64 67 17 陶永胜 破眠剂处理提早金沙江干热河谷地带酿酒葡萄成 熟的研究 D 咸阳 西北农林科技大学 2003 42 43 18 王海波 王孝娣 赵君全 等 呼吸代谢变化对设施冬促早 栽培葡萄冬芽花芽分化的影响 J 中国果树 2017 4 5 10 19 陈旭 李琳 李敏 等 单氰胺处理对巨峰葡萄萌芽成花及 果实品质的影响 J 福建农业学报 2016 31 9 929 932 20 谭一婷 单氰胺对不同葡萄品种休眠解除生理特性及综合 品质的影响 D 晋中 山西农业大学 2021 18 19 究 以北京密云新城子镇巴各庄云岫苹果品牌推广为 例 J 全国流通经济 2021 15 28 30 14 王朝川 赵岩 王顺明 等 乡村振兴背景下数字农业的发 展策略 J 中国果菜 2023 43 3 80 84 15 韦秋凤 李豆 黄玲花 农产品品牌建设与提升影响因素研 究 J 南方农机 2023 54 1 15 22 30 16 杨建辉 任建兰 消费者对农产品地理标志认知的评价及 影响因素分析 J 调研世界 2015 1 19 23 17 周安宁 应瑞瑶 消费者对地理标志农产品支付意愿及其 影响因素研究 基于消费者行为心理因素的分析框架 及实证检验 J 学术探索 2012 5 110 113 18 徐纪安 游客对地理标志农产品的价值感知及其影响因素 分析 以庐山云雾茶为例 J 江西农业学报 2014 26 10 142 146 19 苏晓蕾 广东省农产品品牌数字化策略研究 J 山西农经 2023 5 83 85 上接第 82 页 17 沙宏锋 李建 做优地方特色蔬菜产业 助力乡村振兴 J 上 海蔬菜 2019 1 1 3 18 李建 王禹昕 袁小华 等 如皋黑塌菜全产业链构建的实 践与思考 J 长江蔬菜 2022 10 4 6 19 赵坤 宫凤影 孙志永 等 我国蔬菜类农产品地理标志发 展 SWOT分析及对策建议 J 中国蔬菜 2021 2 1 6 20 崔小龙 地方特色农业经济的发展研究 J 现代农业研究 2020 26 11 34 35 21 葛云飞 顾胜男 吴建华 等 规模经营条件下与黑塌菜相 关的高效种植模式 J 北方园艺 2020 22 170 173 22 袁小华 王禹昕 李建 如皋白萝卜优质轻简化高效生产技 术 J 上海蔬菜 2022 4 28 29 23 陆晓伟 如东县特色蔬菜 蘘 荷高效配套栽培技术 J 现代 农业科技 2018 19 86 87 产业发展中国果菜92