不同配比基质对辣椒生长及生理代谢的影响.pdf

2021 年 4 月 甘 肃 农 业 大 学 学 报 第 56 卷 第 2 期 98 104 JOURNALOFGANSUAGRICULTURALUNIVERSITY 双 月 刊 DOI 10 13432 j cnki jgsau 2021 02 013 不 同 配 比 基 质 对 辣 椒 生 长 及 生 理 代 谢 的 影 响 邹 悦 1 王 晓 巍 1 2 颉 建 明 1 王 文 丽 3 1 甘肃农业大学园艺学院 甘肃兰州 730070 2 甘肃省农业科学院蔬菜研究所 甘肃兰州 730070 3 甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所 甘肃兰州 730070 摘 要 目的 筛选辣椒生长最佳栽培基质配方 为高原牧区畜禽粪便循环利用提供理论依据 方法 以完全 发酵腐熟后的草原羊粪复配草炭作为辣椒生长的栽培基质材料 设置 M1 羊粪 草炭 10 0 M2 羊粪 草炭 9 1 M3 羊粪 草炭 8 2 M4 羊粪 草炭 7 3 M5 羊粪 草炭 6 4 M6 羊粪 草炭 5 5 M7 羊粪 草炭 4 6 M8 羊粪 草炭 3 7 M9 羊粪 草炭 2 8 M10 羊粪 草炭 1 9 M11 羊粪 草炭 0 10 11 个处理 以商品基质作为对照 研究不同配比基质对辣椒生长 生理指标及根际微生物数量的影响 通过主成分分析法综合 评价 筛选出适合辣椒生长的栽培基质 结果 M7 羊粪 草炭体积比 4 6 处理下的辣椒植株长势较好 株高 茎 粗 叶面积均高于其他各处理 地上干质量 地下干质量 根系活力 根际基质微生物数量分别较商品基质提高 4 73 12 24 5 28 9 73 应用主成分分析法对辣椒各种指标进行综合评价 M7 的综合得分为 3 773 高于 商品基质及其他各处理 结论 羊粪 草炭体积比 4 6 的复配基质 M7 可以替代商品基质进行辣椒栽培 是一种 具有较好推广应用潜力的辣椒栽培基质 关 键 词 辣椒 栽培基质配方 羊粪 草炭 生理代谢 循环利用 中 图 分 类 号 S641 3 文 献 标 志 码 A 开 放 科 学 资 源 服 务 标 识 码 OSID 文 章 编 号 1003 4315 2021 02 0098 07 第 一 作 者 邹悦 硕士研究生 E mail 2361169081 qq com 通 信 作 者 王晓巍 研究员 硕士生导师 主要从事设施作物栽培方面的研究 E mail wangxw gsagr ac cn 颉建明 教授 博士生导师 主要从事蔬菜栽培及设施作物生产的科研工作 E mail xiejianming gsau edu cn 基 金 项 目 甘肃省财政引导专项 2018GAAS13 国家重点研发项目 2016YFD0501401 收 稿 日 期 2020 06 04 修 回 日 期 2020 08 03 Effectsofdifferentsubstrateformulaon g rowthand p h y siolo g icalmetabolismof p e pp er ZOUYue 1 WANGXiaowei 1 2 XIEJianming 1 WANGWenli 3 1 CollegeofHorticulture GansuAgriculturalUniversity Lanzhou730070 China 2 VegetableInstitute Gansu AcademyofAgriculturalSciences Lanzhou730070 China 3 InstituteofSoil FertilizerandWater saving Agriculture GansuAcademyofAgriculturalSciences Lanzhou730070 China Abstract Objective Toobtaintheoptimumproportionforapropersubstrateformulaforsoillesscul tivationofpepper andtoprovideatheoreticalbasisfortherecyclingoflivestockmanureinplateaupasto ralareas Method Inthisexperiment takingsheepmanureandpeatasmaterials theeffectsonthe growthphysiologicalmetabolismandnumberofrhizospheremicroorganismsofpepperwerestudiedbythe principalcomponentcontribution Theexperimentaltreatmentincludedeleventreatments M1 sheepma nure peat 10 0 M2 sheepmanure peat 9 1 M3 sheepmanure peat 8 2 M4 sheepmanure peat 第 2 期 邹悦等 不同配比基质对辣椒生长及生理代谢的影响研究 7 3 M5 sheepmanure peat 6 4 M6 sheepmanure peat 5 5 M7 sheepmanure peat 4 6 M8 sheepmanure peat 3 7 M9 sheepmanure peat 2 8 M10 sheepmanure peat 1 9 M11 sheepma nure peat 0 10 andpeatbasedcommercialsubstrate peat vermiculite perlite 6 2 2 whichwasserved ascontrol Result Theresultsindicatedthat seedlingsgrownonM7 sheepmanure peat 4 6 volume ration werebetterthanothertreatmentswhentheseedlingsweremeasuredforheight stemdiameterand leafarea andshootdryweight rootdryweight rootactivity bacteriaandtotalwere4 73 12 24 5 28 10 08 and9 73 higherthancommoditymatrix Buttherelativecontentofchlorophyllwasnot significantlydifferentfromthatofcommoditymatrix Atthesametime theindiceswerecomprehensively evaluatedusingtheprincipalcomponentanalysis M7 3 773 wassignificantlyhigherthanthatofother treatments Conclusion Itissuggestedthatthesubstratewiththeratioofsheepmanure peat 4 6isthe bestformulaforpepperculture Keywords pepper substrateformula sheepmanure peat physiologicalmetabolism recycling 辣椒 Capsicumannuum 属茄科辣椒属 为一 年生或有限多年生草本植物 富含维生素 矿物质和 类胡萝卜素等多种人体所需的营养物质 是无土栽 培种植面积最广的蔬菜之一 1 无土栽培具有节约 水资源 避免土传病虫害及生产过程可控性强等优 点 在全球设施农业中广泛应用 2 随着我国无土栽 培产业的快速发展 栽培基质成为研究的热点问题 之一 栽培基质质量的优劣直接影响到作物的生长 和发育 3 草炭是国内外公认的无土栽培优良基质原料 但由于其短期不可再生 长期过度开采必然会造成 资源短缺和生态环境破坏 这严重制约了无土栽培 产业的发展 4 因此 近年来各省农业科研工作者立 足本地资源 寻求开发经济有效 来源广泛且可再生 的新型栽培基质材料来满足基质栽培的需要 5 有 大量研究报道证明 经发酵腐熟后的农业有机废弃 物 作物秸秆 畜禽粪便 菇渣等 可以代替或部分替 代草炭 作为新型栽培基质 并已取得不错的效 果 6 7 甘南藏族自治州是甘肃省的主要畜牧业基 地 在畜牧业快速发展的同时 伴随着大量牛羊粪的 产生 但其综合利用率很低 8 这些牧业有机废弃物 若未被资源化利用 任其堆积 会造成严重的环境污 染和有机资源浪费 将畜禽粪便基质化是目前畜牧 业生产中废弃物资源化利用的主要方式之一 9 10 基质化可以将畜禽粪便中的有效养分再次利用 不 仅实现了农业废弃物的高效循环 还减轻了其对生 态环境的压力 保证了畜牧业的健康绿色可循环发 展 因此 开发利用甘南藏族自治州牧区低成本绿色 环保型基质 对无土栽培产业的发展和农业废弃物 的有效利用具有非常重要的现实意义 羊粪因其粪质较细 发酵速度快 有机质 氮 磷 钾养分含量高等优点 是生产上常见的一种传统 弱碱性农家肥 11 12 通常将羊粪经过堆肥发酵灭菌 处理后作为有机肥施入到土壤中 13 14 但将羊粪基 质化利用进行茄果类蔬菜栽培的研究相对较少 因 此 本试验以辣椒为试材 以草原羊粪和草炭为基质 原料 按不同体积比复配后 分析不同复配基质的理 化性质及其对辣椒生长的影响 并运用主成分分析 法综合筛选出最佳的基质配方 为辣椒新型栽培基 质和高原牧区畜禽粪污循环利用提供理论依据 1 材 料 与 方 法 1 1 供 试 材 料 供试辣椒品种为陇椒 3 号 购于甘肃民圣农业 科技有限责任公司 羊粪取自甘南藏族自治州夏河县甘加草原 经 高温发酵腐熟后过 4mm 筛备用 商品基质 寿光市土博士育苗基质厂生产 与草 炭均购于兰州农意农业生产资料有限公司 1 2 试 验 设 计 试验采用随机区组设计 共设 12 个处理 以商 品基质作为对照 CK 基质配比及处理编号见表 1 每处理 21 盆 每盆 2 株 3 次重复 辣椒定植前测 定复配基质及对照的理化性质 养分含量 各处理基 质的理化性质见表 2 3 9 9 甘 肃 农 业 大 学 学 报 2021 年 试验于 2019 年 8 10 月在甘肃省农业科学院 蔬菜研究所玻璃温室内进行 选取大小一致 饱满健 康的辣椒种子 温汤浸种催芽后进行播种 育苗期间 采取常规的管理方法 待幼苗长至 5 片真叶时移栽 采用盆栽方法 盆栽容器为上径 13cm 底径 8cm 高度 9 5cm 的白色塑料盆 基质装盆高度 7 5cm 为防止水分及养分的流失 要将花盆托盘放置在花 盆底部 选取具有 5 片真叶 长势基本一致的健康辣 椒苗定植于盆中 每盆定量浇水 整个试验过程中只 浇清水 其他操作同温室常规管理 表 1 供 试 基 质 配 方 体 积 比 Table1 Thesubstrateformulafortest volumeproportion 基质原料 Substrate M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 CK 羊粪 Sheepmanure 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 商品基质 草炭 Peat 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Commoditysubatrate 表 2 不 同 配 方 基 质 的 物 理 性 质 Table2 Physicalpropertiesofdifferentsubstratesformula 处理 Treatment 容重 g cm 3 Bulkdensity 总孔隙度 Totalporosity 通气孔隙度 Airfilledporosity 持水孔隙度 Waterholdingcapacity 气水比 AFP WRP M1 0 333 62 890 1 150 61 740 0 019 M2 0 332 63 130 1 196 61 934 0 019 M3 0 323 63 092 1 350 61 742 0 022 M4 0 302 62 655 1 325 61 330 0 022 M5 0 292 64 138 1 798 62 340 0 029 M6 0 268 63 560 2 134 61 426 0 035 M7 0 249 63 698 2 440 61 258 0 04 M8 0 233 65 211 3 193 62 018 0 052 M9 0 203 64 488 3 487 61 001 0 057 M10 0 177 64 162 4 277 59 885 0 071 M11 0 162 56 213 6 112 50 101 0 122 CK 0 302 45 098 7 638 37 460 0 204 表 3 不 同 配 方 基 质 的 化 学 性 质 Table3 Chemicalpropertiesofdifferentsubstratesformula 处理 Treatment 电导率 mS cm 1 EC pH 值 pH 有机质 g kg 1 Organic 全磷 g kg 1 Phosphorus 全钾 g kg 1 Potassium 全氮 g kg 1 Totalnitrogen M1 4 21 7 39 704 17 13 77 13 71 17 92 M2 4 69 7 33 676 13 13 01 11 01 17 12 M3 4 56 7 23 674 93 11 77 10 90 16 53 M4 4 37 7 18 662 00 10 74 10 62 16 40 M5 4 34 7 11 623 13 10 11 10 30 15 94 M6 4 04 7 05 612 17 9 31 8 11 15 61 M7 3 49 7 00 598 20 8 61 7 72 13 93 M8 3 37 6 95 574 33 8 11 7 24 13 71 M9 2 75 6 84 564 00 6 91 5 40 13 41 M10 2 02 6 77 558 17 4 21 3 61 12 92 M11 1 27 6 00 540 13 1 00 0 83 12 61 CK 1 39 6 20 283 07 3 00 4 50 13 33 1 3 测 定 指 标 及 方 法 1 3 1 基 质 理 化 性 质 测 定 基质体积质量 总孔隙 度 通气孔隙度 持水孔隙度 气水比 pH 值和 EC 值的测定参照 NY T2018 2012 标准 基质中有机质 全氮 全磷 全钾的测定参照 NY525 2012 有机肥标准 0 0 1 第 2 期 邹悦等 不同配比基质对辣椒生长及生理代谢的影响研究 1 3 2 辣 椒 植 株 生 长 与 生 理 指 标 的 测 定 定植 40d 后开始测量辣椒生长和生理指标 株高用直尺测量茎基部到生长点的长度 cm 茎粗采用电子游标卡尺测量辣椒子叶下端茎基 部直径 叶面积 cm 2 采取最大功能叶长 叶宽的方法 计算 从叶尖沿叶脉至叶柄起点的距离为叶片长度 叶片最宽距离为叶片宽度 植株干质量用电子天平 测定 将辣椒植株清洗干净 吸干表面水分 分别将 地上部及地下部植株鲜样置于烘箱内 105 杀青 30min 80 烘干至恒质量 称量干质量 并计算全 株干质量 15 根冠比和壮苗指数 16 的计算方法为 根冠比 地下干质量 地上干质量 壮苗指数 茎粗 株高 地下干质量 地上干质量 全株干质量 叶绿素相对含量采用 SPAD 502Plus 型便携 式叶绿素仪测定 参照戴小红等 17 的测定方法 根系活力采用 TTC 法测定 18 1 3 3 辣 椒 根 际 土 壤 样 品 的 采 集 及 根 际 微 生 物 数 量 的 测 定 根际基质样品采集方法 19 将辣椒根系 从盆中完整倒出 放置在干净牛皮纸上 抖落与根系 松散结合的基质 然后用刷子将与根系紧密结合的 基质轻轻刷下来作为根际基质 快速装入无菌密封 袋后置于 4 冰箱中保存 每个处理重复 3 次 整个 采样过程戴无菌手套进行 辣椒植株根际微生物数量测定参照文献 20 1 4 数 据 处 理 与 分 析 所有数据均采用 MicrosoftExcel2013 软件进 行处理并作图 采用 SPSS21 0 进行单因素方差分 析 ANOVA 和主成分分析 用 Duncan s 检验法进 行差异显著性分析 数据用 x s 表示 主成分分析法 21 计算公式 综合得分 F 1F1 2F2 nFn 式中 表示对应主成分的贡献率 Fn 表示单个主成 分得分值 综合得分越高 表明基质配方越良好 2 结 果 与 分 析 2 1 不 同 配 方 基 质 对 辣 椒 生 长 指 标 的 影 响 由表 4 显示 M7 M8 和 M9 处理的辣椒植株株 高 茎粗及叶面积生长指标较好 均优于 CK M1 M2 和 M11 处理的辣椒株高 茎粗及叶面积显著低于 CK M7 处理的地上部干质量和地下部干质量均最高 与 CK 相比 分别提高了 4 73 12 24 各处理的根 冠比与 CK 相比无显著性差异 其中 M10 处理的根冠 比最高 其次是 M7 处理 M1 处理和 M2 处理的根冠 比最低 M7 处理的壮苗指数最高 显著高于 CK 及其 他处理 较 CK 提高了 14 61 说明使用 M7 处理的 基质配方栽培时 辣椒植株栽培效果较好 表 4 不 同 配 方 基 质 对 辣 椒 生 长 的 影 响 Table4 Effectsofdifferentsubstrateformulasongrowingindexesofpepperseedlings 处理 Treatment 株高 cm Height 茎粗 mm Stem diameter 叶面积 cm 2 Leafarea 地上干质量 g Shootdry weight 地下干质量 g Rootdry weight 根冠比 Root Shoot 壮苗指数 Healthyindex M1 26 48 0 22e 4 25 0 01fg 43 84 0 85e 1 25 0 02f 0 29 0 01d 0 230 0 011cd 0 380 0 02d M2 26 49 0 08e 4 30 0 03ef 46 64 1 03e 1 30 0 02ef 0 29 0 02d 0 221 0 021d 0 378 0 037d M3 27 66 0 21d 4 33 0 04de 51 68 0 66d 1 32 0 01ef 0 35 0 01c 0 262 0 009bc 0 462 0 021cd M4 27 74 0 11d 4 33 0 01de 51 71 0 40d 1 40 0 02d 0 36 0 04c 0 259 0 024bcd 0 487 0 058c M5 28 00 0 41cd 4 33 0 01de 53 81 0 76cd 1 49 0 04c 0 45 0 01b 0 300 0 017ab 0 612 0 026b M6 28 49 0 24bc 4 40 0 01c 54 18 1 06bcd 1 51 0 02c 0 46 0 02b 0 301 0 009ab 0 623 0 025b M7 29 31 0 16a 4 54 0 01a 59 47 0 15a 1 77 0 01a 0 55 0 01a 0 307 0 005a 0 761 0 015a M8 29 24 0 18a 4 50 0 02ab 57 42 0 92abc 1 68 0 02b 0 49 0 01b 0 293 0 007ab 0 671 0 015b M9 29 05 0 05ab 4 47 0 02b 56 29 2 95bc 1 66 0 01b 0 48 0 01b 0 289 0 008ab 0 649 0 019b M10 28 01 0 22cd 4 37 0 01cd 53 75 0 24cd 1 37 0 04de 0 44 0 00b 0 323 0 007a 0 616 0 005b M11 26 87 0 15e 4 24 0 01g 43 81 0 72e 1 16 0 03g 0 34 0 02cd 0 291 0 010ab 0 460 0 023cd CK 29 15 0 06a 4 55 0 00a 57 52 1 21ab 1 69 0 01b 0 49 0 01b 0 289 0 008ab 0 664 0 019b 同列不同字母差异显著 P 0 05 表中数据为各处理重复的平均值 n 3 Differentlettersinthesamecomnlummeantsignificantdifferenceamongtreatmentsat0 05level 1 0 1 甘 肃 农 业 大 学 学 报 2021 年 2 2 不 同 配 方 基 质 对 辣 椒 生 理 指 标 的 影 响 由图 1 A 可看出 CK 和 M7 的叶绿素相对含 量最高 M11 处理的叶绿素相对含量显著低于 CK 及 其他处理 较 CK 低 25 17 说明单一的草炭基质 并不能满足辣椒生长的需求 根系活力可以较好地反映出植株生长情况 由 图 1 B 可知 M7 处理的根系活力显著高于其他各处 理 为 371 07mg g h 比 CK 高出 5 28 M8 M9 处理的根系活力与 CK 相比无显著性差异 M1 和 M2 处理的根系活力最低 较 CK 相比显著降低 了 77 21 75 57 图注上不同字母表示在 0 05 水平差异显著 Differentlowercaselettermeansignificantdifferent P 0 05 图 1 不 同 配 方 基 质 处 理 对 辣 椒 叶 绿 素 相 对 含 量 SPAD 和 根 系 活 力 的 影 响 Figure1 EffectofdifferentnurserymediaonchlorophyllSPADvalueandrootactivityofpepperseeding 2 3 不 同 配 方 基 质 对 辣 椒 根 际 基 质 微 生 物 数 量 的 影 响 由表 5 可知 所有复配基质中 细菌数量以 M7 处理最高 显著高于 CK 及其他各处理 与 CK 相比 增加 10 08 M8 M9 处理与 CK 差异不显著 M7 M8 和 M9 处理的放线菌数量与 CK 差异不显著 真 菌数量以 M9 处理的最高 其次是 M10 处理 较 CK 相比 分别增加了 60 43 39 04 微生物总量以 M7 处理最高 较对照高出 9 73 M1 处理的放线 菌数量 真菌数量和总菌数均显著低于 CK 与其他 各处理 较 CK 减少了 44 83 23 53 58 82 2 4 不 同 配 方 基 质 的 综 合 评 价 对不同配方基质处理中辣椒株高 茎粗 叶面 积 地上干质量 地下干质量 根冠比 壮苗指数 叶 绿素相对含量 根系活力 微生物数量等 13 个指标 进行主成分分析 一般情况下 选取特征值大于 1 且 表 5 不 同 配 方 基 质 对 辣 椒 根 际 基 质 中 微 生 物 数 量 的 影 响 Table5 Effectofthebacteria actinomycetesandfungioftherhizosphericsubstrateamongthedifferentnurserymedia 处理 Treatment 细菌 10 8 CFU g 1 Bacteria 放线菌 10 7 CFU g 1 Actinomycetes 真菌 10 5 CFU g 1 Fungi 微生物总量 10 7 CFU g 1 Total M1 1 03 0 01e 1 12 0 03e 1 43 0 07d 11 47 0 14f M2 1 05 0 02e 1 67 0 07bc 1 60 0 21d 12 22 0 13f M3 1 09 0 06e 1 64 0 09bc 1 73 0 22d 12 59 0 57f M4 1 45 0 18d 1 74 0 02b 1 97 0 3cd 16 29 1 77e M5 1 69 0 15c 1 71 0 03bc 1 90 0 15cd 18 67 1 54cd M6 1 77 0 04c 1 74 0 08b 2 37 0 12bc 19 49 0 46c M7 2 84 0 07a 2 14 0 03a 2 00 0 12cd 30 56 0 64a M8 2 53 0 03b 2 10 0 02a 2 37 0 03bc 27 39 0 26b M9 2 55 0 04b 2 09 0 01a 3 00 0 25a 27 62 0 34b M10 1 54 0 03cd 1 59 0 01cd 2 60 0 23ab 17 05 0 36de M11 1 04 0 02e 1 50 0 02d 2 33 0 19bc 11 95 0 26f CK 2 58 0 01b 2 03 0 02a 1 87 0 03cd 27 85 0 09b 同列不同字母差异显著 P 0 05 表中数据为各处理重复的平均值 n 3 Differentlettersinthesamecomnlummeantsignificantdifferenceamongtreatmentsat0 05level 2 0 1 第 2 期 邹悦等 不同配比基质对辣椒生长及生理代谢的影响研究 累计方差贡献率大于 85 作为主成分选取的标 准 22 本试验根据 SPSS 软件的统计分析结果 选取 前两个作为主成分因子 分别为 F1 和 F2 表 6 累 计方差贡献率达到 91 826 85 说明能较好地 反映原始数据的信息 其中 F1 可以解释 77 177 的数据变量 F2 可以解释 14 650 的数据变量 将提取出的两个主成分的得分值带入综合评价 函数公式 F F1 77 177 F2 14 650 计 算出每个处理中两个主成分的综合得分 并依据综 合得分值大小对其进行排序 结果见表 7 由表 7 可 知 M7 的综合得分为 3 773 高于 CK 及其他各处 理 与辣椒生长的生长情况和 2 项生理指标的表现 一致 据此可知 M7 配方是本试验条件下筛选出的 最佳基质配方 表 6 主 成 分 列 表 及 方 差 贡 献 率 Table5 Listofprinciplecomponents percentageofvariance cumulativepercentage 主成分 Component 特征值 Eigenvalue 方差贡献率 Variancecontributionrate 累计方差贡献率 Cumulativevariancecontribution 1 10 033 77 177 77 177 2 1 904 14 650 91 826 表 7 综 合 主 成 分 值 Table7 Scoresofcomprehensiveprincipalcomponentanalysis PCA underdifferent formulasubstrates 处理 Treatment 第一主成分 F1 Firstprincipalcomponent 第二主成分 F2 Secondprincipalcomponent 综合总成分 F Principalcomponent 排序 Order M1 4 627 3 583 4 099 12 M2 2 857 5 998 3 088 10 M3 1 617 3 331 1 738 9 M4 1 141 2 259 1 213 8 M5 0 088 0 114 0 085 6 M6 0 841 1 702 0 899 5 M7 3 918 5 089 3 773 1 M8 2 730 4 087 2 708 3 M9 2 499 4 502 2 591 4 M10 0 321 2 157 0 069 7 M11 3 620 2 189 3 116 11 CK 3 360 2 878 3 017 2 3 讨 论 近年来 设施农业中有关全部替代或部分代替 草炭基质配方的报道较多 羊粪是常见的弱碱性热 性肥料 生产上通常被用作有机肥料 然而将羊粪作 为栽培基质材料的报道相对较少 于庆文等 25 发现 以双孢菇渣 羊粪 炉渣 细河沙 15 6 8 6 比例混 合作为基质 栽培的辣椒生长最好 本试验中 M1 M9 处理的有机质 全氮 全磷 全钾含量均优于 CK 表明这些处理配方养分含量丰富 能够满足辣 椒生长所需 M7 处理的 pH EC 值均在作物生长的 安全范围内 pH6 0 7 5 EC1 4ms cm 24 25 根系是植物重要的组成器官 不仅能够支撑固定植 株 还可吸收利用土壤中的水分和养分供给植物生 长所需 根系活力通常作为评判根生长状况的重要 生理特征指标 根系越发达 根系活力越强 植株对 养分和水分的吸收越好 相应的植株长势就越 好 26 根系活力的强弱直接影响作物地上部的生长 发育 品质和产量 本试验中 M7 处理的根系活力 最大 表明 M7 配方辣椒植株吸收水分及养分的能 力强 其株高 茎粗 叶面积也相应较大 干物质量也 最大 叶片是植物进行光合作用的重要场所 叶面积 越大越有利于植物进行光合作用 呼吸作用及蒸腾 作用等 本试验条件下 CK M7 和 M8 处理的辣椒 叶面积较大 相应的叶绿素相对含量也较高 表明其 的光合作用较强 生长势良好 基质微生物是基质的重要组成部分 基质微生 物的种类和数量对作物生长发育有很重要的作用 不仅参与植物的生长代谢过程 而且参与基质中各 3 0 1 甘 肃 农 业 大 学 学 报 2021 年 种物质的转化过程 能够维持基质性状的稳定 27 良好的栽培基质应能为作物生长提供良好的根际微 生物环境 栽培基质原料与配比的不同不仅会影响 基质理化性状 也会影响基质微生物的数量 种类及 酶活性 根际因受其作物根系活动的影响 根际微域 的理化性质方面区别于土壤主体 根际土壤微生物 通过自身活动来促进植物对养分的吸收与利用 进 而影响植物的生长 28 程立巧等 29 研究认为 根际 细菌和放线菌数量多的基质配方处理 有利于番茄 的生长 根际微环境中的养分释放量高于其他配比 基质 孟焕文等 30 在有机基质栽培番茄试验中发 现 栽培基质中的微生物数量以细菌最多 放线菌次 之 真菌最少 细菌数量会一定程度上影响番茄产 量 本试验中 M7 处理的细菌 放线菌 真菌数及微 生物总量均高于对照 该处理下辣椒长势也较其他 处理好 说明羊粪和草炭复配基质能够为辣椒生长 提供良好的根际微生物环境 4 结 论 M7 羊粪 草炭体积比 4 6 配方的基质理化 性质适宜 该配方下辣椒株高 叶面积 干物质量 根 冠比 壮苗指数 微生物总数量均最高 主成分综合 得分最高 为 3 773 因此 M7 配方的栽培基质可以 替代商品基质进行辣椒栽培 使用经过发酵腐熟的 甘南草原羊粪作为蔬菜栽培基质的主原料 符合绿 色农业可持续循环发展的要求 具有广阔的应用前 景 参 考 文 献 1 何志学 颉建明 卢家柱 等 氮肥水平对辣椒产量和品 质的影响 J 甘肃农业大学学报 2017 52 1 51 56 2 冯海萍 曲继松 郭文忠 等 栽培模式对柠条复合基质 栽培有机番茄生长发育的影响 J 北方园艺 2012 18 30 32 3 徐文俊 程智慧 孟焕文 等 农业废弃有机物基质配方 对番茄生长及产量的影响 J 西北农林科技大学学报 自然科学版 2012 40 4 127 133 4 张润花 段增强 菇渣和牛粪不同配比基质的性状及其 对幼苗生长的影响 英文 J AgriculturalScience Technology 2012 13 1 149 154 5 曹红亮 杨龙元 袁巧霞 等 稻草 玉米芯调理牛粪堆 肥成型育苗基质试验 J 农业机械学报 2015 46 3 197 202 6 王新右 颉建明 颉旭 等 栽培基质配方对日光温室黄 瓜光合及产量的影响 J 甘肃农业大学学报 2014 49 2 66 71 7 李晓强 卜崇兴 郭世荣 菇渣复合基质栽培对蔬菜幼 苗生长的影响 J 沈阳农业大学学报 2006 3 517 520 8 夏亚真 刘金 李胜利 等 沼液追肥对茹渣复合基质栽 培生菜产量和品质的影响 J 河南农业大学学报 2012 46 4 397 411 9 浩折霞 黄大鹏 顾少华 等 酒糟 牛粪堆肥复配瓜果 类蔬菜育苗基质配方筛选 J 南京农业大学学报 2017 40 3 457 463 10 王勤礼 许耀照 闫芳 等 以牛粪 食用菌废料为主的 辣椒育苗基质配方研究 J 中国农学通报 2014 30 4 179 184 11 王艳芳 王聪聪 武喆 羊粪和蚯蚓粪对番茄农艺性状 和品质的影响 J 北方园艺 2020 10 51 55 12 李娟 韩慧 常少刚 等 羊粪有机肥施用量对沙地甘 蓝生长和产量及土壤化学性质的影响 J 上海农业 学报 2019 35 6 97 101 13 冯焕德 党志国 倪斌 等 羊粪发酵肥替代化肥对芒 果园土壤性状 叶片营养及果实品质的影响 J 中国 土壤与肥料 2019 6 190 195 14 芦伟 高月锋 简路洋 等 羊粪作为有机肥对植物和 土壤的影响 J 家畜生态学报 2019 40 9 86 90 15 徐月明 王波 杜庆平 等 混配蚯蚓粪复合基质在黄 瓜育苗中的应用 J 扬州大学学报 农业与生命科学 版 2017 38 4 116 120 16 韩素芹 王秀峰 魏珉 等 甜椒穴盘苗壮苗指数及其 与苗期性状的相关性研究 J 山东农业大学学报 自 然科学版 2004 2 187 190 195 17 戴小红 孙伟生 农林废弃物混配基质的理化性质及 其对油茶幼苗生长效应的综合评价 J 植物资源与 环境学报 2016 25 1 54 61 18 李合生 植物生理生化实验原理与技术 M 北京 高 等教育出版社 1999 184 189 19 张春怡 曲红云 桑平 等 土壤消毒结合微生物菌剂 防控茄子黄萎病及对根际真菌群落结构的影响 J 北方园艺 2020 7 27 35 20 李振高 骆永明 腾应 土壤与环境微生物研究法 M 北京 科学出版社 2008 下转第 113 页 4 0 1 第 2 期 邹娅等 低温胁迫下北方强冬性区甘蓝型冬油菜的低温光合生理特征 proteinlevelstohigh lightandlow lightgrowthcon ditions J Zeitschriftf rNaturforschung 1982 37 464 475 16 赵云 王茂林 李江 等 幼叶黄化油菜 Brassicana pus L 突变体 Cr3529 叶绿体超微结构观察 J 四 川大学学报 自然科学版 2003 40 5 974 977 17 郑国华 张贺英 钟秀容 低温胁迫下枇杷叶片细胞超 微结构及膜透性和保护酶活性的变化 J 中国生态 农业学报 2009 4 739 745 18 黄萍 高红梅 陈云 等 冬季自然降温过程中阿拉伯 婆婆纳与白三叶生理指标的变化特征 J 河南农业 大学学报 2020 54 1 120 124 19 赵鹏飞 聂林杰 王磊 等 低温胁迫对切花菊叶片光 化学反应参数的影响 J 河南农业大学学报 2019 53 2 193 199 20 刘海卿 孙万仓 刘自刚 北方寒旱区白菜型冬油菜抗 寒性与抗旱性