玻璃温室春夏茬哈密瓜无土栽培技术实践.pdf

50 Vegetables 2021 7栽培技术 盐分 酸碱性和肥力状况 J 植物营养肥料学 报 2011 17 4 906 918 42 杨洋 不同程度复合盐碱胁迫对油菜苗期生理生化特 性的影响 D 石河子 石河子大学 2020 43 兰翔 王婷 杨春玲 等 不同施磷量对蔬菜地土 壤硝态氮淋失的影响 J 植物营养与肥料学 报 2016 22 4 958 964 44 袁丽金 巨晓棠 张丽娟 等 设施蔬菜土壤剖面氮 磷钾积累及对地下水的影响 J 中国生态农业学 报 2010 18 1 14 19 45 TI C P LUO Y X YAN X Y Characteristics of nitrogen balance in open air and greenhouse vegetable cropping systems of China J Environmental Science and Pollution Research Internation al 2015 22 23 18508 18518 46 曹树钦 叶丽娟 陈伦寿 土壤肥力监测与培肥 J 中国 农业大学学报 1996 1 1 61 66 47 蔡荣方 曾友莲 水肥一体化技术提高水肥利用效率研 究进展 J 农业开发与装备 2018 11 87 48 王亚玲 王赫 彭正萍 等 设施黄瓜产量 品质及养 分利用对不同土壤调理措施的响应 J 水土保持学 报 2020 34 6 275 280 49 魏晓兰 吴彩娇 孙玮 等 减量施肥条件下生物有机肥 对土壤养分供应及小白菜吸收的影响 J 水土保持通 报 2017 37 1 40 44 蔬 玻璃温室春夏茬哈密瓜无土栽培技术实践 苏拉依曼 沙特尔 1 古丽尼沙汗 依明尼亚孜 2 1 吐鲁番市农业技术推广中心 新疆 吐鲁番 838000 2 鄯善县达浪坎乡人民政府林业站 新疆 鄯善 838207 摘要 为了解决吐鲁番地区玻璃温室建设速 度快 设施利用不充分 每年3月底至7月下旬之 间出现温室生产空白期的问题 充分发挥玻璃温 室环境调控精准 生产效率高的优势 开展了利 用温室空闲期种植1茬哈密瓜的试验 通过合理的 茬口安排 适宜的品种选择 高效的盆钵种植 科学的温湿度管理 实现了玻璃温室全年生产无 明显空当 哈密瓜产量突出 品质优良 安全绿 色的目标 并且获得了玻璃温室全年收益总额提 高2 61万 3 32万元的良好效果 关键词 玻璃温室 哈密瓜 绿色生产 盆 钵 无土栽培 玻璃温室是温室大棚的一种 在普通温室的 基础上 它采用玻璃作为采光材料 利用自动化 设备控制温室的湿度和温度等条件 实现温室管 理的高效 自动和精准化 为农作物提供最为有 利的生长环境 降低人工成本 极大地提高了作 物的产量 增加了种植户的收入 随着我国设施农业水平的不断提高 科研技 术人员将国外引进的先进技术与国内的生产实际 相结合 在不断总结 完善及创新过程中 逐步 形成了适合我国实际的新型自动化玻璃温室大棚 种植模式 经过这几年的运行推广 新型自动化 玻璃温室的应用效果与种植效益都非常不错 玻 璃温室以外形美观 采光高效 温度 湿度 通 风 光照等环境控制精准 节约人工成本 提高 生产效率 经济效益显著等优势著称 因此广受 种植户的欢迎 但目前很多建设的玻璃温室项目 与生产实际的有效结合不紧密 不能完全满足作 收稿日期 2020 12 28 51 Vegetables 2021 7栽培技术 物种植的需要 出现了玻璃温室闲置现象 造成 大量资源浪费 为了充分利用玻璃温室精准的环 境调控功能 发挥吐鲁番地区日照充足 昼夜温 差大的气候优势 促进当地哈密瓜产业的优质 高效 绿色发展 满足消费者对有机食品的旺盛 需求 吐鲁番市农业技术推广中心的农技人员充 分利用当地玻璃温室春季瓜菜育苗结束后和秋季 瓜菜育苗开始前这段闲置时期 采取盆钵式无土 栽培技术在玻璃温室中抢种一茬哈密瓜 取得了 良好的经济效益 同时温室设施及土地的利用率 得到显著提高 1 茬口安排 以往玻璃温室在春季蔬菜 西甜瓜育苗工 作结束和秋季蔬菜 西甜瓜育苗工作开始前会 出现一段长达4 个月的闲置期 3 月底4 月初至7 月底 致使温室设施及自然资源未能充分得 以利用 为达到设施周年运行和提高经济效益 的目的 采用无土栽培技术种植一茬哈密瓜 既能够很好地利用玻璃温室的春夏空闲期 又 可以满足一季哈密瓜的生长发育需要 提升设 施的利用效率 该目标的实现 首先需要合理 选择种植品种 安排好抢种前的准备工作及播 种 育苗和定植时间 还要在春季所育幼苗售 出 2 3时便开始做抢种哈密瓜的准备 不然会直 接影响秋冬季育苗的展开 具体的茬口安排及 效益对比见表1 2 经济效益分析 3月底 4 月初至7 月底 玻璃温室内之所以 选择种植哈密瓜 是因为吐鲁番的气候条件较适 合哈密瓜的高产栽培 另外 5 月下旬开始陆地 种植的各种蔬菜开始上市 持续供应到8 月中下 旬 7 月份市场上蔬菜价格正值低谷 若是栽培 其他蔬菜 种植效益并无太大优势 最主要的原 因是此期吐鲁番露地哈密瓜已基本销售完毕 玻 璃温室种植的哈密瓜恰好可以上市 这时候的哈 密瓜价格与春提早上市的哈密瓜价格差不多高 从表1 可以看出 拥有60张苗床的玻璃温室 中 7 月底至次年3 月初 4 月底可育两批菜苗 每一批分别可育75万株蔬菜幼苗 29万株西甜 瓜幼苗和2 万株嫁接西甜瓜苗 两批育苗平均年 收入为114万元 3 月底 4 月初至7 月底玻璃温 室可种植4 100株哈密瓜 所生产哈密瓜的商品 率在 85 90 平均单果质量按 1 5 kg计算 可生产5 228 5 535 kg商品哈密瓜 按市场价 5 6元 kg计算 3 月底 4 月初至7 月底玻璃温室 哈密瓜收入为2 61万 3 32万元 经济效益比较 可观 3 温室栽培技术 3 1 品种选择 根据市场需求和栽培窗口所限 选出了生育 期 90 d左右 适合本地气候土壤条件 抗病性强 表1 玻璃温室周年茬口安排及经济效益 插口安排 种植作物 经济效益 种苗数量 万株 年均收入 万元 哈密瓜收入 万元 7月底至9 月下旬 秋延迟苗 蔬菜种苗 75 22 5 西甜瓜种苗 29 14 5 嫁接西甜瓜苗 20 20 0 9月下旬至翌年3 月底4 月初 蔬菜种苗 75 22 5 西甜瓜种苗 29 14 5 嫁接西甜瓜苗 20 20 0 3月底4 月初至7 月底 哈密瓜 0 41 2 61 3 32 52 Vegetables 2021 7栽培技术 的优良高产品种 如西州蜜25号 西州蜜17号 等 3 2 培育壮苗 3 2 1 种子处理 通常应用的种子处理方式有温汤浸种 磷酸 三钠浸种 高锰酸钾浸种等3 种 包衣种子可不 进行种子处理 可根据自身的实际情况采取任 意一种处理方式 3 2 2 适时播种 玻璃温室春夏茬哈密瓜无土栽培 于春提早 温室育成的幼苗销售完毕后 1 月中下旬 就可 以播种 在50孔穴盘中装填准备好的育苗基质 通常使用的育苗基质可选用草炭 蛭石 珍珠岩 按体积比6 2 1进行配制 基质混合均匀后填 满育苗穴2 3处即可播种 播后再用基质把育苗 穴装满 浇透水 因玻璃温室中育苗的操作空间 较小 为保持温室整洁和操作方便 建议穴盘装 填基质 播种等操作在准备车间或温室外宽阔平 坦的地方进行 3 2 3 苗期管理 培育壮苗关键是温度 湿度和光照的管理 出苗后保持基质湿润即可 坚持宁干勿湿的原 则 基质含水量保持在60 左右 如果遇到干 旱 可适当补水 以抑制瓜苗徒长 瓜苗对温 度要求较高 播种到出苗 白天温度应保持在 25 28 夜间温度保持在15 18 齐苗至 定植前 白天温度保持在20 30 夜间温度保 持 12 18 定植前5 7 d进行炼苗 白天温度 保持在15 18 夜间温度保持10 12 春 季哈密瓜育苗应尽量增加光照时间 光照不足 时 要采取补光措施 同时采取清洁温室棚膜 玻璃等措施增加光照强度 3 3 温室准备及定植 3 3 1 盆钵规格及基质配比 盆钵规格为上口直径29 cm 底面直径23 cm 高度27 cm 栽培基质选用草炭 蛭石 珍珠岩 按体积比6 2 1混配均匀 再经消毒后 装入 盆钵 装填至盆钵的2 3 3 3 2 温室消毒 春季育苗结束后 对棚室进行彻底消毒 在温室内喷施25 或 50 的多菌灵可湿性粉剂 800 1 000倍液 也可以室内喷洒20 福尔马 林溶液 喷洒后进行闷棚7 10 d 使棚温升到 55 60 起到杀菌 灭虫的效果 最后去除 苗床上的铁网 苗床框架中间位置摆放已准备好 的盆钵 盆钵间距为3 5 cm 并安装滴灌带 浇透水 3 3 3 定植 哈密瓜适栽苗龄为30 d 左右 瓜苗发育至2 叶 1心或3 叶 1心时开始定植 定植时不要使育苗 穴内苗土散坨 避免瓜苗根系受损而延长缓苗时 间 将根系完好的带土坨苗移入预先挖好定植穴 的盆钵内 用栽培基质轻轻压实 再用基质围根 将定植穴盖严 当天或第2 天浇透水1 次 棚内平 均温度保持在25 并保持干燥通风环境 3 4 温湿度管理 3 4 1 温度调控 定植后密闭温室保持温度稳定 晴天中午展 开遮阳网 以促进哈密瓜缓苗 棚内白天温度保 持在 25 30 夜间温度不得低于 20 缓苗 后 晴天中午适当打开天窗通风 当哈密瓜苗逐 渐长大 应随之加大白天温室的通风量以降温排 湿 防止哈密瓜苗徒长 3 4 2 湿度调控 哈密瓜对湿度的要求包括土壤湿度和空气相 对湿度2 个方面 一般空气干燥的地区栽培的哈 密瓜香味浓 甜度高 因此哈密瓜生长发育过程 中空气相对湿度应保持在50 60 为宜 哈密 瓜在不同的生长发育期对土壤湿度的要求不同 苗期土壤持水量宜维持在60 65 伸蔓期为 65 70 果实膨大期为75 80 结果后 期为55 60 哈密瓜采收前的5 7 d应完全 停水 通常哈密瓜整个生长发育阶段的水分管理 可以归纳为播前灌水 苗期灌水等5 个阶段 表 2 3 5 施肥管理 整个哈密瓜生长过程中要合理使用营养液 并根据实际情况和植株生长状况来配比营养液 哈密瓜不同生育期对营养元素的需求量及种类不 同 需有一个适宜的比例 其中 对氮 磷 钾 三元素的吸收比例约为30 15 55 一般生长 前期氮 钾的需要量较大 当果实快速生长时出 53 Vegetables 2021 7栽培技术 表2 哈密瓜全生育期灌水频次 灌水频次 灌水期 目的 要求 1 播前和定植 保证出苗及苗期生长 灌足浇透 2 苗期 促进根系及幼苗生长 少浇水 多蹲苗 3 开花坐果期 促进生长和利于坐果 水量适中 既不能缺也不能多 4 果实膨大期 促进果实充分生长发育 保证充足水分 促进果实膨大 5 果实成熟期 保证果实品质 提高含糖量 适当减少灌水量 采前停水 现高峰期 果实停止增长以后吸收量很少 生长 后期 即果实进入成熟期对钙 磷的吸收量增 大 因此 在哈密瓜栽培中应根据哈密瓜实际生 长发育情况来调整氮 磷 钾三元素的供应比 例 3 6 引蔓与单蔓整枝 哈密瓜苗长到6 8片真叶时开始引蔓 通常 用塑料绳或者麻绳牵引 引蔓时要注意瓜蔓绑得 不能太紧 否则对以后的引蔓工作不利 还要结 合吊蔓合理调整植株生长方向 平均每2 d引蔓 1次 植株长到20 23片叶时要打顶 引蔓过程 中注意及时摘除侧枝 否则营养消耗较高 影响 植株健壮生长 哈密瓜坐瓜后通常选择12 15 节上留瓜 瓜前留1 2片叶后摘心 3 7 花期授粉 哈密瓜苗定植1 个月后开始现花 此期应及 时进行授粉 授粉方式有人工授粉和蜜蜂授粉2 种 其中 人工授粉一般选晴天上午进行 将开 放的雄花摘下 露出雄蕊 在雌花的柱头上涂 抹 1 朵雄花可用于2 3朵雌花的授粉 蜜蜂授 粉指的是可以在温室内放置1 2个蜜蜂箱 在 哈密瓜开花前7 d在温室内提前试探放蜂几个小 时 即晚上将蜂箱放入温室中 第2 天再打开出 蜂口 在放置蜜蜂之前 一定要提前探测一下大 棚里面的温度和湿度 蜜蜂授粉的最适宜温度为 20 左右 可上下浮动5 3 8 定瓜 从坐住的瓜中只选留大小合适 瓜柄粗 瓜 形端正 发育良好的坐瓜 疏去畸形瓜 病瓜 每株选留1 个幼瓜 然后摘除留果上下节位的所 有侧枝 4 病虫害防治 4 1 病虫害种类 温室哈密瓜栽培过程中主要发生的病害除了 生理性病害以外 还有病毒病 霜霉病 枯萎 病 白粉病 蔓枯病 疫病等 虫害有烟粉虱 蚜虫 叶螨 斑潜蝇等 4 2 防治措施 通常采用的病虫害防治措施有农业防治 物理防治 生物防治 化学防治等 农业防治 措施指的是选用抗病品种 培育适龄壮苗 提 高植株抗逆性 清洁田园 物理防治措施指的 是通过悬挂黄板 蓝板诱杀烟粉虱 蓟马等 利用杀虫灯诱杀成虫 生物防治措施指的是以 虫治虫 温室里释放丽蚜小峰以控制烟粉虱 或释放捕食螨以控制叶螨危害 化学防治措施 指的是加强病虫预测预报 掌握病虫情况 按 照防治指南 选择有利时机进行药剂喷施 如 关闭温室放风口 用烟熏剂熏蒸 每5 7 d熏 蒸 1次 连续2 3次 5 采收 玻璃温室哈密瓜应尽早收获 若延误采收期 会影响后期的设施生产安排及哈密瓜果实的产量 和品质 采摘时 有检测条件的地区可选择果实 充分成熟 可溶性固体含量超过15 的瓜先采 采瓜时一定要小心谨慎 避免机械损伤且要保留 5 cm左右的瓜柄 蔬