浅谈无土栽培不同营养液浓度对叶类蔬菜的影响.pdf

null51null 试验研究农业开发与装备 2021年第4期 浅谈无土栽培不同营养液浓度对叶类蔬菜的影响 孙 鸿 韩子鑫 安帅霖 吉林省农业机械研究院 吉林长春 130022 摘要 对无土栽培技术国内外发展现状及无土栽培技术 分类做简要介绍 以生菜为实验材料 通过雾培试验相 同营养液不同浓度对生菜不同生长时期的参数影响 研 究不同营养液浓度对叶类蔬菜的影响 结果表明 通过 不同营养液浓度对作物不同时期各参数的比较 可知作 物受营养液浓度影响多发生在作物生长阶段的前期 而 中 后期作物受营养液浓度的影响逐渐降低 关键词 无土栽培 叶类蔬菜 营养液浓度 1 技术分类 1 1 固体基质栽培技术 固体基质栽培技术通常先将炉渣 岩棉 炭化稻 壳 泥炭 砂石 珍珠岩等按照特定比例进行调配 然后对配置好的混合基质进行全面消毒处理 然后按 照一定比例注入营养液 从整体上看固体基质培养技 术是一种应用相对广泛的栽培技术 应用固体基质 栽培技术能够有效提高作物根系对基质营养的吸收效 率 使用效果相对稳定 固体基质能够循环使用且不 会污染环境 1 2 水培技术 水培技术是一种基于营养液进行液层的体系培养技 术 水培技术通过将作物根系与营养液直接接触 水培 营养液中的微量元素种类丰富且能够满足作物生长周期 内所需的全部需求 既可以有效缩短作物生长周期 又 可以相应提高作物产量 同时 水培过程中作物不会受 到季节变化 虫害 污染等问题的影响 1 3 雾培技术 雾培技术作为无土栽培的新方式 通常将作物根系 悬挂固定于容器内 槽 箱 床等 使其根系裸露于 空气中 容器内部布置有自动喷雾装置 能够准确的将 营养液直接喷撒到作物根系表面 不但很大程度上提升 了作物对养分的吸收效率 而且极大程度上满足作物根 系的呼吸需求 由于作物根系裸露在外 有利于科研人 员对作物生长状态进行监测 为研究无土栽培技术提供 直观的案例以及实验数据 作物可以结合雾培栽培容器 进行组合摆放提高空间利用率 作物生长阶段能够实现 自动化管理 有效节约人工成本 采摘作物时 根据作 物生长情况选择性的分批采摘 保证作物的规格及品质 的同时提高采摘效率 对于实现农业全程自动化具有深 远意义 2 试验材料与方法 2 1 实验材料 试验品种为生菜 温室条件 吉林省农业机械研究 院单拱阳光板大棚 试验所用营养液 华南农业大学叶类菜A营养 液 pH值6 4 7 2 EC值1 254 us cm 营养液I II III IV四种浓度范围为 EC值的125 100 100 75 75 50 50 25 1 176 25 941 us cm 941 705 75 us cm 705 75 407 5 us cm 470 5 235 25 us cm 2 2 实验仪器 JA5003电子分析天平 TYS 4N植物营养测定仪 拍 照式叶面积仪器 泛胜科技 PM 11PhytomonitorSD 5P型茎秆直径传感器 DZS 706多参数分析仪 2 3 试验台搭建 雾培栽培箱内部由长宽高分别为620 mm 182 mm 32 mm有机玻璃水槽制成 内部布置4枚雾培喷头 设置 营养液回流孔 控制系统控制营养液循环泵以雾培2分 钟停5分钟的周期运行 生菜栽培试验前选取籽粒相对饱满 大小比较均匀 的生菜种子作为试验材料 通过营养液栽培模式进行培 育 定期观察种子萌发生长情况 待生菜幼苗生长出2 叶1心时 对生菜幼苗进行移栽 将长势相同的生菜幼 苗移栽入雾培栽培箱盖板的悬挂槽内 每个盖板移栽生 菜幼苗为18棵 分别对华南农业大学叶类菜A营养液进 行I II III IV四种浓度处理 如图1所示由左至右依 次接入对应的营养液循环泵导管 每天用DZS 706多参数分析仪对参与雾培循环的I II III IV的营养液浓度进行测量 将营养液浓度控制 在对应的范围之内 2 4 测定方法 将生菜人为划分为3个阶段 即定植后每间隔10天 分为前期 中期 后期 分别对生菜的叶绿素图 鲜重 图 叶面积 茎粗图参数进行测量 利用拍照式叶面积 仪器对作物叶面积进行测量 null52null 试验研究 农业开发与装备 2021年第4期 3 结果与分析 由图1可知 处理 的全株鲜重占处理 的 百分比在前期阶段差距较为明显 中期阶段逐渐缩小差 距 后期差距较小 由此作物受营养液浓度影响在前期 较为明显 中 后期影响趋势逐渐降低 图1 处理 条件下全株鲜重占处理 的百分比 由图2可知 处理 的条件下叶面积占处理 的百分比在前 中 后期整体呈上升趋势 中期 处理 波动较大 后期逐步趋于平稳 由此营养液浓度 在中期对叶面积略有影响 随着植物的生长其受营养液 浓度影响的趋势逐渐降低 图2 处理 条件下叶面积占处理 的百分比 由图3可知 处理 的条件下叶片数占处理 的百分比在前 中 后期均呈先上升后下降的趋势 中期为上升趋势的最高点 由此营养液浓度在作物生长 过程对叶片数的影响在前期较为明显 中期影响较低 后期影响略微加大 由图1 3可知 通过不同营养液浓度对作物不同时期 各参数的比较 可知作物受营养液浓度影响多发生在作 物生长阶段的前期 而中 后期作物受营养液浓度的影 响逐渐降低 4 结论 无土栽培技术作为依靠配置好的营养液作为提供作 物所需养料的栽培技术 各种营养液的配比浓度对于叶 类作物生长不同时期的需求程度不同 对于营养液浓度 的选择和优化是无土栽培技术生产获得成功的重要技术保 障 对于研究叶类作物不同生长时期对营养液浓度的需 求 有利于更好的对叶类作物各生长阶段所需营养液浓度 进行管理 现实调控参考 提高无土栽培技术智能化程 度 提高营养液利用率 实现对无土栽培的按需分配 图3 处理 条件下叶片数占处理 的百分比 参考文献 1 徐小莲 我国蔬菜无土栽培现状与发展趋势 J 农业工程 2019 9 10 121 123 2 贾方 无土栽培技术在园林植物栽培中的应用与发展前景 初探 J 山西农经 2019 2 116 3 赵敏 马万征 邹长明 等 不同EC和pH值的营养液对温 室黄瓜生长发育的影响 J 绥化学院学报 2019 39 11 142 146 4 丁文雅 邬小撑 刘敏娜 等 不同营养液配方对雾培生菜生 物量和营养品质的影响 J 浙江大学学报 农业与生命科 学版 2012 38 2 175 184 5 罗子航 林夏慧 宋爽 等 管道雾培设施技术的设计与应用 J 粮食科技与经济 2018 43 10 108 110 6 许烘爽 赵芳 王丽萍 无土栽培在现代农业中的应用及发 展 J 农业与技术 2018 38 10 79 7 蒋卫杰 营养液EC和pH的调节及增氧措施 J 中国蔬菜 1992 S1 29 34 8 邵春绘 崔红日 任范哲 等 营养液的pH和EC对满天星试 管苗水培生根的影响 J 北方园艺 2013 4 71 73 9 周元清 营养液供应对雾培生菜产量和营养品质的影响 D 浙江大学 2014 10 丁文雅 高产优质生菜气雾栽培系统中营养液调控技术的 研究 D 浙江大学 2012