瓜蒌高产高效栽培技术.pdf

特种植物 药用植物 36 2020 年 第 12 期 瓜蒌高产高效栽培技术 王义之 1 仲伟伟 2 施苏配 1 韩 坤 1 1 江苏省宿迁市宿豫区大兴镇农村工作局 江苏 宿迁 223800 2 江苏省宿迁市宿豫区顺河街道梨园湾社区 江苏 宿迁 223800 摘要 瓜蒌全身都是宝 食用 药用价值极高 生产经济效益非常可观 近年来 宿豫区瓜蒌引 种栽培较多 为进一步推广瓜蒌高产高效栽培技术 促进农民增产增收 本文以宿豫区瓜蒌生产为例 总结了瓜蒌丰产高效栽培技术 供各地在生产中予以参考 关键词 宿豫区 瓜蒌 高效栽培 瓜 蒌 Trichosanthes kirilowii Maxim 又 名 栝楼 野葫芦 吊瓜等 属葫芦科多年草本攀援 植物 1 它浑身都是宝 其果实 种子 根茎等 都富含蛋白质 有机酸 树脂 糖类 脂肪等多 种营养物质 2 3 因此瓜蒌具有极高的食用和药用 价值 近年来 随着人们对瓜蒌药用 食用 保 健等价值的认识 瓜蒌种植面积不断增大 瓜蒌 仁价格也不断上浮 为了提高江苏宿迁市宿豫区 瓜蒌的市场占有率 加快推进地区特色高效农业 发展 促进农业增产 农民增收 本文以宿豫区 瓜蒌生产为例 对瓜蒌高产高效栽培技术进行总 结 旨在为大面积种植瓜蒌提供理论依据和技术 支撑 1 选地 瓜蒌喜欢温暖湿润 阳光充足的环境 不耐 旱 怕涝洼积水 适宜生长于冬暖夏凉的地域 瓜蒌对土壤的要求并不高 一般的耕作土壤都可 以栽种 但由于瓜蒌的主根较长 一般能达到 1m 以上 为此 瓜蒌适宜选择土壤耕作层深厚 肥力均匀 排水良好的砂质壤土地栽种 不宜在 干旱贫瘠 低洼易积水的土地上栽培 2 整地 在土地封冻之前 要进行深翻 然后晒 干 使其充分风化熟透 灭虫杀菌 然后整平耙 细 按照行距 150cm 进行挖沟 沟深 80cm 宽 50cm 结合深耕晒土 每 667m 2 施用 1 000kg 左 右的腐熟农家肥 鸡粪 牛粪 羊粪等 作基肥 并与土壤充分混合 最后土壤表面再撒上一层薄 土以待栽植 3 繁殖种苗 3 1 种子繁殖 瓜蒌播种时期一般选择在 2 月中旬至 3 月上 旬进行 播种前先进行种子处理 挑选粒大 饱 满的种子 将种子放置于 40 左右的温水中浸 泡 1d 期间需换水 2 次 取出种子后与湿沙土混 匀 置于室内 25 30 的条件下催芽 当 80 种 子裂口时即可播种 每 667m 2 用种 0 5 1kg 播 种后覆土 3 5cm 然后畦面覆盖地膜以保温保湿 防倒春寒侵袭 播种 15d 左右即可萌发出苗 当 50 的种子萌发拱土后及时揭去地膜 当瓜蒌种 苗真叶高度达到 25 35cm 时即可移栽到大田中 3 2 分根繁殖 瓜蒌块根具有无性繁殖的特性 在每年冬 夏季或春季收获瓜蒌块根时 选择已生长或结 果 3 5 年良种瓜蒌的健壮植株的新鲜块根作种 该块根径粗 3 5cm 断面白色 无病虫害 若是 冬季采收块根 将块根与河沙混合分层置室内贮 藏 留至翌春大田栽植 对于春季采挖的原地露 天越冬留种田 可在原畦地上培厚土或盖草以防 寒冻 4 科学栽植 适宜的移栽期为春季的 3 4 月 栽植密度以 1 5m 0 5m 或 1 3m 0 5m 为宜 栽植穴的深度 和直径均为 25cm 施足基肥 并与穴土混拌均匀 再填 8 10cm 厚的细土 即可栽入已育好的幼苗 留种块根或直播种子 每穴播种 4 6 粒 然后覆 土 4 5cm 并盖地膜保持穴土湿润 块根栽植之 前需要将块根切成长 5 8cm 的小段 切口上蘸 PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特种经济动植物 S 37 2020 年 第 12 期 上草木灰 摊放在通风干燥的室内 待切口干爽 愈合以后即可栽植 每穴平放种根 1 2 段 覆土 8 10cm 穴上同样覆地膜 20d 左右即可出苗 5 田间管理 5 1 中耕除草 瓜蒌栽种以后 每年的春 夏 秋季各中耕除 草 一 次 在 生 长 期 见 到 杂 草 及 时 拔 除 在 茎 蔓 未 上 架 前 应 浅 松 土 上 架 后 可 以 深 些 注 意 勿 伤 茎 蔓 5 2 追肥 结合中耕除草进行 移栽后 第一年应多施 氮肥 要勤施少施 从第二年起 每年追肥 3 次 第 1 次 当苗高 25 30cm 时 每 667m 2 施水溶肥 5kg 浇灌植株根部 第 2 次 于开花前 5 月下旬 每 667m 2 施有机肥 200kg 挖穴施入 覆土盖肥 第 3 次 当瓜蒌果即将进入成长期 6 月下旬 每 667m 2 施入 70kg 的复合肥 挖穴追施 5 3 搭棚架 当茎蔓达到 30cm 以上时 用预制的水泥方 柱作支柱搭棚架 棚架高 1 5m 左右 在瓜蒌旁 每隔 2m 立 1 根水泥方柱 每 2 行搭设横架与顺架 上面用尼龙网覆盖 搭成棚架 再在每一个植株 旁插 1 根竹竿 将竹竿的上端固定在棚架上 用 塑料带或者草绳将茎蔓轻捆于竹竿上 以便将蔓 引上架 5 4 剪枝打杈 在引蔓上架的同时 每株选留壮蔓 2 3 条 其余的茎蔓全部剪掉 第二年修枝打杈 促使主 蔓生长 上架的茎蔓再按照同样方法整枝打杈 使其分布均匀 茎蔓不重叠 以利通风透光 6 病虫害防治 在宿豫当地 瓜蒌发生的虫害主要是根线虫 病害主要是叶斑病 6 1 根线虫防治 根线虫防治宜用物理和生物综合法 选择无 病虫根和果实种子作种 减少病源传播 当秋季 至早春整地时 要对土壤进行暴晒 以杀灭土传 病害 在雨季时 要加强田间排水 降低土壤湿度 若发现病株应及时切除病根或拔除病株 并在病 穴处撒上石灰粉 覆土压实 防止蔓延 6 2 叶斑病防治 叶斑病主要发生在雨季 瓜蒌的叶和果实最 易受害 但对根部无明显伤害 叶部发病初期为 水滴状椭圆型病斑 后变黄色 全株蔓延极易引 起瓜秧整株枯死 发病时可用 250g L 的吡唑醚菌 酯乳油进行治疗 参考文献 1 周淑荣 董昕瑜 郭文场 等 栝楼的品种简介 J 特 种经济动植物 2018 5 03 41 45 2 杨志龙 瓜蒌不同种植栽培技术及病虫害防治探析 J 农业开发与装备 2019 05 176 177 3 熊德桃 吊瓜高产栽培技术 J 种植与养殖 2009 23 20 21 作者简介 王义之 男 助理农艺师 主要从事农业技 术推广工作 特种经济动植物 征订启事 尊敬的读者 为提高期刊的发行效率 扩大期刊的影响 方便读者与编辑部直接联系 自2021年起 特 种经济动植物 期刊将自办发行 特种经济动植物 期刊为月刊 大16开 80页 每月10日出版发行 每册定价25元 半 年定价150元 全年定价300元 均含邮费 自2021年起 请读者直接与 特种经济动植物 编辑部联系订阅事宜 可电话订阅 还可 通过邮箱订阅 请提供详细的通信方式 订阅单位及部门 订阅期次及份数 收件人姓名及手机号码 我们将以最优质的发行服务 以最快捷的邮寄方式将杂志及时送到读者手中 另 作者如需样刊 免费邮寄一本 数量之外的期刊 需按定价单独购买 运费自理 望知悉 订阅电话 0431 81919599 订阅邮箱 tzjjdzw