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第36卷第4期 2020年11月 广东农工商职业技术学院学报 Journal of Guangdong Agriculture Industry Business Polytechnic Vol 36 No 4 Nov 2020 不同营养液配方对朱顶红生长的影响 许雯 李荣喜 冯呐 程丹 郭青青 广东农工商职业技术学院 广东 广州 510507 摘要 为探究朱顶红对水培环境的适应性及不同营养液配方对朱顶红生长的影响 以朱顶红为试材 分别采用尿素 格里克 营养液 磷酸二氢钾 自制水培液 清水 对照 进行水培种植 结果表明 格里克营养液 B 对朱顶红叶片生长有较好的促进作 用 试验后期平均株高为21cm 分别比磷酸二氢钾 C 和格里克营养液 B 增加55 5 23 5 格里克营养液 B 培养的朱顶 红根系生长状况较好 其新根长度长达59 5cm 比磷酸二氢钾 C 培养的朱顶红新根长度增加64 8 尿素 A 有利于提高植 株叶片的叶绿素含量 SPAD值达到了46 67 综合比对可知 格里克营养液 B 对朱顶红水培生长有较好的促进作用 关键词 朱顶红 水培 营养液 中图分类号 S604 文献标识码 A 文章编号 1009 931X 2020 04 0081 04 收稿日期 2020 05 06 基金项目 广东农工商职业技术学院校级项目 作物卉培技能大师工作室 XJJN2023 作者简介 许雯 1985 女 陕西宝鸡人 讲师 硕士 研究方向 花卉栽培 植物保护 朱顶红 Hippeastrum spp Hybrid 为石蒜科多 年生草本 原产于秘鲁巴西一带 花茎挺拔 花型美 观 花朵硕大 花姿大方 花色艳丽 观赏价值高 1 在华南地区 于4 5月份开花 通常1茎4花 单朵 开花7 d左右 单株开花14 d左右 多用于鲜切花制 作 盆栽 庭院美化等 2 朱顶红喜温暖 湿润和阳光充足环境 繁殖方 式包括有性繁殖和无性繁殖 无性繁殖包括分球 鳞片切割及组织培养等方式 因朱顶红的自然分球 繁殖系数很低 所以目前朱顶红的繁殖方式主要以 鳞茎切割和组织培养为主 目前朱顶红栽培技术研 究多集中在花期调控 促成栽培技术及不同栽培设 施影响等方面 3 8 对于朱顶红无土栽培方式鲜有 提及 水培技术的工作原理是使营养液不断循环流 经作物根系 以保证不断供给作物水分 养料和新鲜 氧气 水培营养液系统中营养液的配制是至关重要 的 它是无土栽培的基础和关键 9 本试验研究不同 营养液对朱顶红生长的影响 以期为朱顶红无土栽 培进一步提供技术依据 为朱顶红产业化的发展夯 实理论基础 一 材料与方法 一 试验材料 试验材料来自于广东农工商职业技术学院温室 大棚种植的朱顶红 选择健康饱满 大小一致的朱顶 红和规格相同的水培瓶 基质的配制所需药品由实 验室提供 试验地设于广东农工商职业技术学院北校区温 室大棚内 此温室建成于2009年 是一栋现代化的 生产温室 温室占地面积1 152 m 2 具自动化的降温 保温 增温 遮阳系统 分为种植区和育苗区两部分 共配有活动苗床25个 二 试验设计 将挑选后规格均一 健康饱满的朱顶红种球 球 根长至3 5 cm 移入分别装有0 1 尿素 A 格 里克营养液 B 成分详见表1 0 3 磷酸二氢钾 C 自制水培液 D 四种不同营养液配方的水培 瓶中进行培养 选用清水 E 作为空白对照组 室 内培养温度控制在20 25 且保持通风良好 每 个对照组及空白组均设计3组重复 每个水培盆放 置5株朱顶红种球 共计15组处理组合 分别编号 为A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 C3 D1 D2 D3 E1 E2 E3 自制水培液制作方法 选用地上10公分的露 地栽培土 按体积比加水稀释10倍搅拌5 10 min 静置30 min后 取上清液备用 三 试验方法 供试球根进行清水清洁后浸入0 5 的高锰酸 钾10 15 min 清水冲洗备用 各处理营养液PH调 整为5 5 6 5 将消毒后球根用100 mg L IBA速蘸 30s 放入水培瓶中 用石头或泡沫固定 室内培养 温度控制在20 25 且保持通风良好 试验组与 应用研究 82 第36卷 广 东 农 工 商 职 业 技 术 学 院 学 报 对照组营养液5天更换一次 换液时注意清洗球根 基部 去除黏液 每天观察时用玻璃棒在容器中搅 拌 用以保持瓶内足够的氧气 促进根系生长 四 测定指标与方法 每日观察各个球根在不同营养液条件下的形态 指标 以直径0 5 cm新叶为标准统计新发叶数 以 植株茎干基部至新生叶叶尖长度计算株高 以根长 0 3 cm为新根标准 测量新根长度 各处理选择中 部相同叶位叶片5 片进行标记 使用SPAD 502叶 绿素仪进行SPAD 值测定 每个叶片测定时 要求 避开有损伤的叶片和叶脉 在叶片的上部 中部和下 部各测定1 次 计算平均值 10 每1个月记录一次 数据 五 数据统计分析 采用Excel2010 SPSS15 0软件对试验数据进行 统计分析 二 结果与分析 一 不同基质处理对叶片SPAD值的影响 叶片中叶绿素是植物进行光合作用的主要色 素 其含量可一定程度反映植株营养状况 抗逆特 性及衰老状况等生理变化 叶绿素含量与SPAD 值 之间极显著的正相关性 可直接采用SPAD值来估 计 11 经过4个月的观察 根据叶片的SPAD值变化 情况 由图1可知相比清水 E 对照组 各营养液的 叶绿素含量都有不同程度的增高 其中磷酸二氢钾 C 对朱顶红的SPAD值影响较为显著 但增长情 况以前期为主 3个月后 尿素 A 增长显著 各 营养液处理与对照处理清水 E 均存在显著差异 各处理之间也存在一定的差异性 叶绿素含量总增 长的顺序为尿素 A 格里克营养液 B 磷酸二 氢钾 C 自制水培液 D 清水 E 相比之下 磷酸二氢钾 C 的适应力较好 二 不同基质处理对叶片的生长影响 如图2所示 试验初期 3月份 磷酸二氢钾 C 叶片平均长度最高 为45 6 cm 其次为尿素 A 格 里克营养液 B 自制水培液 D 清水 E 进入试 验中期 4 5月份 各营养液处理 总体叶片平均长 度出现下降趋势 磷酸二氢钾 C 降至13 5 cm 格 里克营养液 B 降至17 0 cm 自制水培液 D 处理 则处于平稳状态 出现该现象的原因在于一开始植 物尚未适应营养液带来的环境 导致叶片生长情况 总体下降 格里克营养液 B 在6月逐步回升 叶 片平均长度为21 0 cm 这证明有新叶的增加 自制 水培液 D 一直处于比较平稳的状态 但也并没有 上升 其原因分析为基质所营造的环境和之前所在 环境并无太大变化 因而无显著变化 对新叶生长 的影响最大的是格里克营养液 B 其次是自制水 培液 D 尿素 A 磷酸二氢钾 C 清水 E 三 不同基质处理对植物根系生长影响 植物水培是对土生植物采用物理 化学 生物工 程等综合技术措施诱导其产生通气组织 使根部组 表1 格里克营养液配方 元素 浓度 g L KNO 3 0 542 Ca NO 3 2 0 096 MgSO 4 0 135 KH 2 PO 4 0 135 H 2 SO 4 0 073 FeSO 4 7H 2 O 0 0080 MnSO 4 0 0020 H 3 BO 3 0 0017 ZnSO 4 0 0080 CuSO 4 5H 2 O 0 0080 采用Duncan s multiple range test方法分析 同一列不同字母表示显著性差异 P 0 05 n 9 图1 不同处理叶片SPAD值及多重比较分析 尿素 格里克营养液 磷酸二氢钾 自制水培液 清水 3 17 4 14 5 14 6 16 日期 SPAD值 60 40 20 0 a ab b b b b ab ab ab ab ab bc bc bc c c a a a a 3 11 4 7 5 5 6 2 日期 叶长度 cm 50 00 40 00 30 00 20 00 10 00 0 00 图2 植物叶片在不同基质中的生长情况 尿素 营养液 磷酸二氢钾 自制水培液 清水 83 第4期 许雯 等 不同营养液配方对朱顶红生长的影响 织结构疏松 细胞增大 通气性增强 吸收面积增加 能适应水中生长环境的栽培方式 植物水培成败的 关键在于植株能否在水培条件下长出适合水培环境 的新根 12 如图3 3 4月各种基质处理新根长度处于下 降状态 究其原因为适应新的生长环境 4 5月所 有处理除了清水有所下降之外其他都有明显上升 其中自制水培液 D 的新根长度最长 为59 5 cm 其次是尿素 A 55 0 cm 然后是格里克营养液 B 50 3 cm 磷酸二氢钾 C 36 1 cm 清水 E 有一段 时间全部烂根 考虑为清水无法提供足够的营养 6 月时进行清水处理虽然有所回升 但与其他相比不 明显 而尿素 A 在缓冲期后上升又急速下降 原 因可能为尿素 A 浓度过高导致根适应性不佳 适 应几日后才持续长出新根 自制水培液 D 缓冲期 后新根不断增长 最后测量长度为64 48 cm 是5种 处理中新根长度最长的处理 各处理根系生长长度 的顺序依次为自制水培液 D 格里克营养液 B 磷酸二氢钾 C 清水 E 尿素 A 四 不同基质处理综合得分及排名 应用主成分分析法 综合排名法计算得分 用以 评价不同基质处理下朱顶红生长的综合性状优劣 各基质处理排名见表2 可见格里克营养液 B 效 果最为显著 表2 不同基质处理主成分分析得分及排名 处理 FAC1 1 FAC2 1 FAC3 1 F 排名 尿素 1 30 0 81 0 79 0 41 4 格里克营养液 1 21 0 85 0 59 0 70 1 磷酸二氢钾 0 77 0 35 0 31 0 26 2 自制水培液 0 43 0 25 1 62 0 25 3 清水 0 26 1 56 0 55 0 80 5 三 结论 叶绿素是植物光合色素中最重要的一类色素 其含量高低在很大程度上反映了植株生长状况良好 与否 13 本试验结果表明 各营养液处理均能显著 提高朱顶红叶片的SPAD值 相较于清水处理 E 分别提高了100 13 94 60 66 42 52 23 其 中尿素 A 提升作用最为明显 与前人研究通过注 入N元素能够显著提高叶绿素的含量观点一致 14 在形态生长方面 由于朱顶红种球从土培环境 转移至水培环境 根系在新环境中需要一段时间适 应 造成叶片萎蔫 因此叶片长度前期出现下降趋 势 后期根系逐渐恢复后 叶片回挺 新根长度方 面 自制水培液 D 格里克营养液 B 磷酸二氢钾 C 能有效提高新根的长度 较对照处理清水 E 分别提高了40 8 cm 31 4 cm 24 1 cm 四 讨论 综上可以得出 植物从土壤环境到配方环境大 多都需要经历一个缓冲期 这个期间可能导致各项 指标的下降 配方浓度不宜过高 否则可能会导致 烧根或烂根 格里克营养液 B 对朱顶红水培生长 有较好的促进作用 后续可进一步加以研究和应用 不同营养液配方对不同测定指标的影响效果会 有所不同 这取决于植物种类 温度 光照度 日照时 数 水质等多种因素 15 因此 后期试验的开展 需 综合考虑其他影响因素的处理 例如温度 因为邱 亚芬 8 等发现花卉在生根期间须保持较高的湿度 外 温度是较难控制但也是最为关键的因素 同一品 种在不同温度环境下水生根的生长速度不一样 如 黑美人在 28 33 下7 d 就能生根 而 23 28 下生 根时间需10 d 所以温度的高低是影响水培花卉水 生根生长快慢的因素之一 至于营养液的最适浓度 则是以后值得研究的方向 对今后的水培发展有重 要意义 参考文献 1 张林 成海钟 周玉珍 等 朱顶红的研究进展 J 江苏 农业科学 2011 39 5 225 228 2 汪华清 高欢欢 朱秀鹏 等 朱顶红在华南地区的栽培 技术与园林应用 J 安徽农学通报 2019 25 17 41 43 96 3 娄晓鸣 吕文涛 周玉珍 等 不同栽培设施对朱顶红生 长的影响 J 北方园艺 2017 3 81 83 4 吴永朋 原雅玲 李淑娟 等 朱顶红鳞茎仔球与鳞片的 关系研究 J 陕西师范大学学报 自然科学版 2017 45 1 78 81 5 王春夏 张梦迪 王锦霞 等 朱顶红无菌苗叶片高效再 生体系 J 园艺学报 2020 47 2 301 309 6 于波 黄丽丽 朱玉 等 朱顶红幼嫩花梗胚性愈伤组织 3 27 4 21 5 18 6 16 日期 新根长度 cm 尿素 营养液 磷酸二氢钾 自制水培液 清水 图3 植物根系在不同基质中的生长情况 70 60 50 40 20 10 0 84 第36卷 广 东 农 工 商 职 业 技 术 学 院 学 报 诱导和高效植株再生 J 园艺学报 2020 47 5 907 915 7 杨柳燕 李青竹 蔡友铭 等 二十四个朱顶红品种观 赏性状分析及杂交育种研究 J 北方园艺 2019 1 109 114 8 于波 朱根发 孙映波 等 朱顶红人工授粉结实与出苗 研究 J 广东农业科学 2014 41 8 65 68 9 吴思琳 孔丛玉 王利芬 不同配方营养液对万寿菊生长 的影响 J 江苏农业科学 2019 47 22 167 169 10 王丽鸳 陈常颂 林郑和 等 不同品种茶树生长对氮素 浓度的响应差异 J 茶叶科学 2015 35 5 423 428 11 曾建敏 姚恒 李天福 等 烤烟叶片叶绿素含量的测定 及其与SPAD值的关系 J 分子植物育种 2009 7 1 56 62 12 孙叶 陈秀兰 包建忠 等 花卉植物水培根系生长研究 M 江苏农业科学 2009 1 194 195 13 陈建勋 王晓峰 植物生理学试验指导 M 华南理工大 学出版社 2006 14 张斌 李志辉 傅新文 等 N 注入对紫薇光合特性和 叶绿素含量的影响 J 激光生物学报 2010 19 3 303 306 15 邵兴华 熊佳文 季天委 无土栽培常用营养液及应用综 述 J 东北农业科学 2018 43 2 40 43 责任编辑 郭丽冰 Effect of Different Nutrient Solution Formula on the Growth of Hippeastrum XU Wen LI Rongxi FENG Na CHEN Dan GUO Qingqing Guangdong Agriculture Industry Business Polytechnic Guangzhou 510507 China Abstract In order to explore the adaptability of Hippeastrum to the water culture environment and the effect of different nutrient solution formulas on the its growth Hippeastrum were used as the test materials and urea training nutrient solution potassium dihydrogen phosphate self made water culture solution and clear water control were used respectively for water planting The results showed that the training nutrient solution b had a better promoting effect on the growth of leaves The average plant height in the later stage of the experiment was 21 cm which was 55 5 and 23 5 higher than that of the potassium dihydrogen phosphate solution c and the training nutrient solution b respectively The training nutrient solution b had a better growth condition and the length of its new roots was 59 5 cm which was better than that of the potassium dihydrogen phosphate solution c The length of new root increased by 64 8 and urea nutrient solution a is good for the content of chlorophyll in leaves with SPAD value reaching 46 67 Comprehensive comparison shows that the training nutrient solution b has a better promoting effect on the growth of the water culture planting of Hippeastrum Keywords Hippeastrum water planting nutrient solution