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2024 4 试验研究 黄瓜是我国设施蔬菜的主要种类 占比达 47 85 在温室黄瓜无土栽培中 基质栽培占比达 77 1 无土栽培是一种具有前景的农业技术 近年来 得到了广泛的研究和应用 2 3 无土栽培分为基质培 水培 雾培 3 种常见栽培方式 4 目前基质栽培在南 疆沙漠日光温室中得到广泛应用 但连作障碍已经逐 渐成为黄瓜设施栽培可持续发展的主要影响因素之 一 5 本研究将 4种栽培模式应用于和田地区沙漠日 光温室的黄瓜栽培中 均能很好地克服连作障碍 并 且能减少基质的浪费 具有较好的经济效益与社会 效益 本研究通过对 4种不同栽培模式的对比 以期 为和田沙漠日光温室黄瓜高效栽培提供理论依据和 技术支持 1 材料与方法 1 1 试供材料 试验地点为新疆和田地区盛世华强农业科技有 限公司 采用 50穴的穴盘育苗 2023 年7月21 日定 植于 4 种栽培模式上 收获时间为 2023 年 9 月 供 试黄瓜品种为津禾 1912 试验中涉及的基质包括黄 沙 草炭和珍珠岩 1 2 试验方法 沟槽覆膜黄沙栽培 该栽培模式结构自下往上分 别是下底 25 cm 上底 35 cm 的沟槽 试验沟槽尺寸 统一 沟槽底部放置一层 PVC 塑料薄膜 薄膜上放 置半径 1 25 cm 的 PVC 管支撑硬质基质块 硬质基 质块长 20 cm 宽 20 cm 高 2 cm 硬质基质块尺寸统 一 硬质基质上覆盖一层无纺布 无纺布中放置本 地黄沙 黄沙高度与地表面平齐 黄沙表面覆盖一层 遮阳网 该栽培模式使用半径 1 25 cm 的 PE 软管于 硬质基质块底部进行营养供给 种植密度均为4 株 m 2 沟槽草炭栽培 该栽培模式自下往上分别是沟 槽 沟槽上覆盖一层防虫网 防虫网上放置草炭 草 炭与地面平齐 该栽培模式使用滴灌带进行营养液 供给 沟槽珍珠岩栽培 该栽培结构自下往上分别是 沟槽 沟槽上放置PVC 梯形槽栽培 试验栽培槽尺寸 和田日光温室不同基质 nullnull 比较试null 基金项目 石河子大学重点领域科技攻关计划 黄沙基质设施番茄 草莓高产优质栽培关键技术集成与示范项目 作者简介 陶帅 1999 男 硕士 从事设施高效栽培研究 E mail 2285576976 通讯作者 杜红斌 1967 男 博士 教授 从事设施高效栽培研究 E mail dhbzky 陶 帅 1 杜红斌 1 杨云清 1 史大炜 2 管振立 1 尹俊伟 3 1 塔里木大学 新疆阿拉尔843300 2 中国农业科学院都市农业研究所 四川成都610000 3 四川农业大学 四川成都611134 摘要 为探究夏季和田日光温室不同栽培模式对黄瓜根系温度和产量的影响 本研究对沟槽覆膜 黄沙栽培 沟槽草炭栽培 沟槽珍珠岩栽培 沟槽花盆栽培等 4 种不同的栽培模式进行对比试验 结果表明 4 种栽培模式根系温度均在 21 4 29 7 之间 4 种栽培模式日平均土壤温度为 23 5 25 0 棚温最高温度为 36 2 最低温度为 21 8 日平均空气温度为 27 8 沟槽草炭栽培方式 黄瓜的产量和总糖含量均最高 因此 沟槽草炭栽培模式适合和田地区日光温室夏季黄瓜栽培 该 栽培模式省工且水肥管理简便 草炭消毒后可反复使用 降低基质的浪费 在和田地区日光温室有 较好的应用前景 关键词 黄瓜 基质栽培 温度 产量 和田 108 试验研究 2024 4 图 2 不同栽培模式 7月根系温度变化 统一 栽培槽长 11 0 m 下宽 24 1 cm 上宽 33 4 cm 高 10 5 cm 底部梯形波浪 上宽 1 3 cm 下宽 2 3 cm 高 1 1 cm 栽培槽上放置由一层网状结构包裹的珍 珠岩 珍珠岩高度与地面平齐 该栽培模式使用滴灌 带进行营养液供给 沟槽花盆栽培 该栽培模式自下往上分别是沟 槽 沟槽上放置栽培槽 栽培槽底部放置硬质基质 块 硬质基质块上放置花盆 花盆底部半径 5 0 cm 顶部半径 6 9 cm 高 11 7 cm 花盆顶部放置开口反 光铝膜 完全覆盖沟槽顶部 反光铝膜具有减少太阳 直射光 增加散射光的作用 同时反光铝膜开口有利 于增加栽培槽内的空气流动 该栽培模式使用半径 1 25 cm的PE软管于硬质基质块底部供给营养液 4种供试栽培模式结构见图1 1 3 测定方法 根系温度测定 使用徐州法拉电子科技有限责 任公司的彭云 S21A 远程环境检测仪进行温度监测 测量精度 0 3 每 30 min 记录 1 次 埋设深度为 5 cm 设定每天 8 00 20 59 为白天 21 00 7 59 翌 日 为黑夜 选取 2023 年 7 月中旬至 8 月中旬数据 进行分析 产量测定 待第 1 颗黄瓜成熟后每隔 4 d 采收 1次 6 随机连续测量 5 株黄瓜单果重 并计算单株产 量和亩产量 总糖测定 使用 TD10 手持式折光仪进行总糖 测定 1 4 数据处理 采用 Excel 2016 软件处理数据 Origin 2022 软 件进行作图 用 DPS 2005 数据分析软件进行差异性 显著性分析 2 结果与分析 2 1 不同栽培模式对日光温室内土壤温度日变化的 影响 由图 2 可知 4 种栽培模式下 土壤温度日变化 呈S形曲线 和田地区夏季室外昼夜温差大 且温室 内空气温度日变化较大 以7月大棚空气温度和4种 栽培模式根系温度日变化为例 根系最高温度出现 在 16 30 根系最低温度出现在 7 30 日平均空气温 度 23 5 昼夜温差 14 4 沟槽覆膜黄沙栽培的日 平均温度 24 8 日平均最高温度 27 5 日平均最 低温度 22 7 昼夜温差 4 8 沟槽草炭栽培的日平 均温度 24 3 日平均最高温度 28 7 日平均最低 温度 21 3 昼夜温差 7 4 沟槽珍珠岩栽培的日平 均温度 25 0 日平均最高温度 28 1 日平均最低 温度 22 3 昼夜温差 5 8 沟槽花盆栽培的日平均 温度 25 0 日平均最高温度 29 0 日平均最低温 度21 5 昼夜温差7 5 表1 图 1 4种栽培模式结构示意 注 同列数据后不同小写字母表示处理间在 0 05 水平上显著性差异 表 1 不同栽培模式 7月根系温度变化 栽培模式 日平均最高温度 日平均最低温度 日平均温度 日温差 沟槽覆膜黄沙栽培 27 5 1 7a 22 7 1 1a 24 8 1 0a 4 8 2 4c 沟槽草炭栽培 28 7 2 0a 21 3 1 2c 24 3 1 0a 7 4 2 6ab 沟槽珍珠岩栽培 28 1 1 4a 22 3 1 2ab 25 0 1 0a 5 8 1 2bc 沟槽花盆栽培 29 0 2 0a 21 5 1 2bc 24 9 1 1a 7 5 1 9a 109 2024 4 试验研究 2 2 不同栽培模式对黄瓜产量的影响 图 3 图 4 图 5 图 6 反映了不同栽培模式下黄 瓜的产量与糖度的差异 在 4 种不同的栽培模式下 沟槽草炭栽培模式的单果重 单株产量与亩产量均 最高 单果重为 245 86 g 单株产量为 2 04 kg 亩产 量为 5 43 t 沟槽覆膜黄沙栽培模式的单果重 单株 产量与亩产量均为最低 与沟槽草炭栽培 沟槽珍珠 岩栽培 沟槽花盆栽培均存在显著性差异 单果重为 182 14 g 单株产量为 1 52 kg 亩产量为 4 07 t 沟槽 珍珠岩栽培模式与沟槽草炭栽培在单果重 单株产 量 亩产量上存在显著差异 单果重为 206 67 g 单株 产量为 1 69 kg 亩产量为 4 51 t 沟槽草炭栽培模式 的单果重 单株产量与亩产量均与沟槽草炭栽培存在 显著性差异 单果重为 230 72 g 单株产量为 1 89 kg 亩产量为5 05 t 由此表明 不同栽培模式下 黄瓜的 产量存在显著差异 4 种栽培模式中 沟槽草炭栽培 模式更有利于提高黄瓜产量 2 3 不同栽培模式对黄瓜总糖的影响 由图 6 可知 沟槽草炭栽培的黄瓜糖度最高 糖 度为 0 92 沟槽覆膜黄沙栽培的黄瓜糖度与沟槽草 炭栽培的黄瓜糖度无显著差异 糖度为 0 82 沟槽花 盆栽培模式的黄瓜糖度与沟槽草炭栽培模式 沟槽 黄沙覆膜栽培模式的黄瓜糖度存在显著性差异 糖 度为 0 70 沟槽珍珠岩栽培模式的黄瓜糖度最低 与 另外 3 种栽培模式的黄瓜糖度均存在显著性差异 糖度为 0 60 由此表明 不同栽培模式下 黄瓜的糖 度存在显著性差异 其中沟槽草炭栽培模式下的黄 瓜糖度最高 能保证黄瓜有较好的口感 3 讨论与结论 3 1 讨论 基质栽培能从根本上解决日光温室土壤连作障 碍和病虫害高发 7 新型栽培模式对和田地区日光温 室黄瓜种植高效增产 减少基质浪费 保护环境均具 有重要意义 4 种栽培模式均充分利用沟嵌式栽培中 土壤蓄热保温的优势 8 同时保证基质与土壤隔离开 后续栽培对基质进行消毒或更换都更为简易 在栽 培过程中 发现沟槽珍珠岩栽培模式对水分的保持 与另外 3 种栽培模式相比有明显不足 沟槽草炭栽 培模式优势在于草炭是一种营养土 其含有部分有 机质 9 在黄瓜定植时便可提供有机质 草炭栽培的 黄瓜植株长势差异明显区别于使用黄沙和珍珠岩栽 培的黄瓜植株 本研究中涉及的黄沙为和田本地区 的黄沙 并未进行预处理 和田本地黄沙盐碱含量较 高 10 对栽培的黄瓜有一定负面影响 沟槽覆膜黄沙 栽培模式有明显的根系透气性差的缺陷 以上可能 是造成本研究中沟槽覆膜黄沙栽培模 图 3 不同栽培模式下黄瓜的单果重 图 4 不同栽培模式下黄瓜的单株产量 图 5 不同栽培模式下黄瓜的亩产量 图 6 不同栽培模式下黄瓜的糖度 下转113页 110 试验研究 2024 4 式黄瓜产量较低的原因 3 2 结论 研究结果表明 4 种栽培模式下根系日平均温度 在 23 3 26 0 之间 除沟槽覆膜黄沙栽培外 其余 3 种栽培模式日温差均在 5 以上 4 种栽培模式中 沟槽覆膜黄沙栽培模式的根系温度日变化幅度最 小 沟槽花盆栽培模式的根系日变化幅度最大 黄瓜总 糖以沟槽草炭栽培模式的最高 4 种栽培模式中沟槽 草炭栽培模式的单果重 单株产量 亩产量均为最高 综上所述 在 4 种栽培模式的对比下 沟槽草炭栽培 模式最符合和田地区槽高质高产的需求 沟草炭栽培 模式操作简便 结构简单 便于消毒 重复利用率高 在和田日光温室黄瓜栽培上有更广泛的应用前景 参考文献 1 康欣娜 武亚红 周彦伟 等 日光温室黄瓜复合基质栽培技术 要点 J 现代农村科技 2023 6 31 32 2 梁偲 我国无土栽培的现状及发展趋势探讨 J 种子科技 2022 40 16 139 141 3 孙锦 李谦盛 岳冬 等 国内外无土栽培技术研究现状与应用 前景 J 南京农业大学学报 2022 45 5 898 915 4 宁艳民 不同无土栽培方式对蔬菜品质的影响 J 南方农业 2018 12 26 22 23 5 张凡 日光温室黄瓜连作土壤和基质微生物多样性与有机质 组分关系研究 D 沈阳 沈阳农业大学 2018 6 翦阳 王占伟 周小江 等 湘北黄瓜品种比较试验 J 农业科 技通讯 2022 7 161 163 7 祁复蓉 殷学云 张国森 等 戈壁日光温室蔬菜 3 种简易无土 栽培模式 J 中国蔬菜 2023 2 125 127 8 李宝石 李浩 王奇 等 覆膜对日光温室垄嵌及沟嵌基质栽培 根区温度和甜椒幼苗生长的影响 J 山东农业科学 2021 53 6 33 38 9 黄耀龙 草炭土及其人类工程环境效应的遥感判别研究 D 长春 吉林大学 2018 10 周宇 南疆设施黄瓜黄沙炉渣栽培基质筛选及水肥耦合效 应研究 D 阿拉尔 塔里木大学 2020 表 3 参试甜瓜品种的外观性状 品种 果形指数 果肉颜色 果皮底色 果面茸毛 果面网纹 果柄脱落性 果面沟 脆蜜阳光 1 28 白 白 无 无 难 无 浙甜 105 1 32 橙白 白 无 无 难 有 豫甜脆爽 1 21 橙 绿 无 有 难 无 表 4 参试甜瓜品种的产量 抗性及适应性 品种 单果重 kg 产量 kg 亩 抗病性 抗逆性 适应性 脆蜜阳光 0 91 1 466 较强 较强 较好 浙甜 105 1 64 2 353 较强 较强 较好 豫甜脆爽 1 32 1 754 中等 中等 中等 产量及抗病性等指标综合分析可知 甜瓜品种浙甜 105 单果最重 产量最高 种腔较大 中心可溶性固形 物含量最高 边缘可溶性固形物含量最低 口味香 甜 质地脆带绵 抗性及适应性表现较好 脆蜜阳光 单果最轻 中心可溶性固形物含量最低 边缘可溶性 固形物含量较高 果实发育期较长 果肉香甜脆爽 抗性及适应性表现较好 豫甜脆爽果实发育期最短 果肉最厚 中心及边缘可溶性固形物含量较高 果肉 香甜 松脆 口感佳 产量次于浙甜 105 抗性及适应 性表现一般 目前新昌地区甜瓜面积种植较小 此次 试验各参试甜瓜品种均受到消费者喜爱 本地市场 供不应求 销售价格为 30 40 元 kg 综上所述 3 个 参试厚皮甜瓜品种均可在新昌地区栽培种植 其中 浙甜 105 的综合表现最佳 更适合新昌地区大面积 推广种植 参考文献 1 闫海霞 曹布霆 杨威 等 不同栽培密度对厚皮甜瓜的影 响 J 长江蔬菜 2023 16 48 50 2 胡建斌 马双武 简在海 等 中国甜瓜种质资源形态性状遗 传多样性分析 J 植物遗传资源学报 2013 14 4 612 619 3 黄孙文 邱先强 李仲科 南方大棚甜瓜无土基质栽培周年生 产关键技术 J 中国热带农业 2011 3 61 63 4 王娟娟 李莉 尚怀国 我国西瓜甜瓜产业现状与对策建议 J 中国瓜菜 2020 33 5 69 73 5 丁检 甜瓜新品种比较试验 J 上海蔬菜 2021 6 8 9 6 俞丽红 俞斌 颜韶兵 春季网纹甜瓜品种比较试验 J 长江蔬 菜 2022 16 38 40 上接110页 113
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