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第 44 卷 农 业 科 学 研 究 磷钾肥配施对卷丹百合鳞茎活性成分积累的影响 卜 虎 柏 王 云 霞 张 萍 杨 英 王 涵 靳 磊 宁 夏 大 学 农 学 院 宁 夏 银 川 750021 摘 要 采 用 两 因 素 完 全 随 机 试 验 设 计 研 究 磷 钾 肥 配 合 施 用 对 卷 丹 百 合 Lilium lancifolium Thunb 生 长 发 育 及 其 鳞 茎 内 4 种 活 性 成 分 积 累 的 影 响 旨 在 筛 选 出 最 佳 磷 钾 肥 施 用 量 利 用 观 测 法 福 林 酚 法 硝 酸 钠 氯 化 铝 法 香 草 醛 硫 酸 法 和 硫 酸 苯 酚 法 测 定 不 同 磷 钾 肥 处 理 下 卷 丹 百 合 植 株 农 艺 性 状 及 其 鳞 茎 中 总 酚 总 黄 酮 皂 苷 和 多 糖 的 含 量 结 果 表 明 磷 钾 肥 配 施 能 增 加 卷 丹 的 株 高 茎 直 径 叶 片 数 量 和 叶 绿 素 质 量 比 促 进 鳞 茎 生 长 发 育 最 适 磷 钾 肥 施 用 量 分 别 为 44 20 785 01 mg L 磷 钾 肥 可 以 促 进 鳞 茎 对 P K 元 素 的 吸 收 利 用 K 元 素 含 量 与 施 钾 量 呈 显 著 正 相 关 P 0 05 磷 钾 肥 配 合 施 用 能 明 显 提 高 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 活 性 成 分 含 量 当 磷 肥 施 用 量 为 88 40 mg L 钾 肥 施 用 量 为 1 046 68 mg L 时 4 种 活 性 成 分 积 累 最 多 鳞 茎 品 质 可 以 得 到 有 效 加 强 相 关 性 分 析 表 明 多 糖 含 量 与 磷 肥 施 用 量 极 显 著 正 相 关 P 0 01 相 关 系 数 为 0 89 因 此 合 理 的 磷 钾 肥 配 合 施 用 可 以 促 进 卷 丹 百 合 生 长 发 育 和其鳞茎中主要活性成分的积累 提高鳞茎对 P K 元素的吸收 关键词 卷丹百合 磷钾肥 活性成分 相关性 中图分类号 S 644 1 文献标志码 A 收稿日期 2022 06 27 基金项目 西部一流建设学科 园艺学 项目 NXYLXK 2017 B 03 教育部春晖计划 2017 作者简介 卜虎柏 1998 硕士研究生 主要从事百合活性物质研 究 通信作者 靳磊 副教授 主要从事百合活性物质研 究 电子邮箱 jinlei 2013 文章编号 1673 0747 2023 02 0012 07 农 业 科 学 研 究 Journal of Agricultural Sciences 2023 年 6 月 Jun 2023 第 44 卷 第 2 期 Vo l 44 No 2 卷 丹 百 合 Lilium lancifolium Thunb 是 百 合 科 百合属多年生宿根草本 植物 其适应性强 对土壤要 求不严格 在我国分布极广 从西南的云贵高原到东 北 的 长 白 山 区 均 有 分 布 有 研 究 证 明 卷 丹 百 合 具 有润肺止咳 清心安神等药用功效 可以治疗肺热咳 嗽 劳 嗽 咯 血 虚 烦 惊 悸 失 眠 多 梦 等 症 状 1 7 前 人 对 卷 丹 百 合 化 学 成 分 的 提 取 工 艺 及 分 离 纯 化 进 行 了 研 究 从 其 鳞 茎 中 提 取 的 多 糖 总 黄 酮 等 物 质 有 抗 高 血 压 抗 氧 化 和 免 疫 调 节 等 作 用 8 总 酚 和 皂 苷 能 抑 制 胃 癌 细 胞 的 增 殖 迁 移 和 侵 袭 诱 导 癌 细 胞 凋 亡 有 助 于 治 疗 弥 漫 性 胃 癌 具 有 良 好 的 抗 癌 活 性 9 10 随 着 市 场 需 求 的 不 断 增 长 和 耕 地 的 不 断 退 化 百 合 的 产 业 化 生 产 中 出 现 了 如 品 种 退 化 病 害 严 重 产 量 下 降 品 质 降 低 等 问 题 11 12 目 前 关 于 卷 丹 百 合 的 研 究 多 集 中 在 其 鳞 茎 化 学 成 分 的 抗 氧 化 活 性 抗 菌 性 及 药 理 作 用 等 方 面 13 15 如 何 提 高 其 药 用 和 食 用 品 质 的 研 究 尚 不 深 入 不 同 施 肥 比 例 对 百 合 鳞 茎 中 有 效 成 分 含 量 的 影 响 也 鲜 有 报 道 本 试 验 以 卷 丹 百 合 为 材 料 通 过 观 测 不 同 磷 钾 肥 处 理 下 的 株 高 茎 直 径 叶 片 数 量 叶 绿 素 含 量 鳞 茎 周 径 以 及 鳞 茎 中 活 性 成 分 总 酚 多 糖 总 黄 酮 皂 苷 含 量 分 析 磷 钾 肥 配 施 对 卷 丹 百 合 生 长 及 其 鳞 茎 中 活 性 成 分 含 量 的 影 响 旨 在 筛 选 出 适 合 卷 丹 百 合 生 长 发 育 以 及 提 高 其 品 质 的 最 佳 磷 钾 肥 配 比 用 量 1 材料与方法 1 1 试验材料 卷丹百合种球购自中 国农业科学院蔬菜花 卉研 究所 其周径为 12 13 cm 于 2019 年 3 11 月 在 宁 夏 大 学 农 学 院 农 科 实 践 培 训 基 地 玻 璃 温 室 38 30 16 N 106 7 38 E 进 行 栽 种 试 验 选 用 上 口 径 为 20 cm 的 塑 料 花 盆 盆 内 装 基 质 3 kg 供 试 基 质 为 m 泥 炭 m 珍 珠 岩 2 1 从播种到收获进行正常浇水 施肥等日常管理 DOI 10 13907 ki nykxyj 2023 02 011第 2 期 1 2 试验设计 试 验 采 用 两 因 素 完 全 随 机 设 计 在 Hoagland 营 养液中固定氮元素用量 的基础上 设不同磷 钾肥处 理 分 别 为 5 个 钾 肥 氯 化 钾 水 平 和 4 个 磷 肥 磷 酸 二 氢 钠 水 平 表 1 钾 肥 水 平 分 别 用 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 表 示 磷 肥 水 平 分 别 用 P 0 P 1 P 2 P 3 表 示 P 0 K 0 为 对 照 共 20 个 处 理 每 个 处 理 重 复 3 次 每 个 重 复 种 植 6 盆 共计 360 盆 表 1 试 验 因 素 水 平 及 编 码 因素 钾 肥 磷肥 变化区间 261 67 44 20 水平 mg L 1 0 0 0 1 261 67 44 20 2 523 34 88 40 3 785 01 132 60 4 1 046 68 1 3 测定指标及方法 在 卷 丹 百 合 花 期 于 每 个 处 理 中 随 机 选 择 健 壮 的生长植 株 测量其农 艺性状 株高 茎直径 鳞茎周 径 叶 绿 素 含 量 叶 片 数 量 待 地 上 部 全 部 枯 黄 时 10 月 底 取 其 鳞 茎 测 定 周 径 清 洗 干 净 烘 干 50 后 粉 碎 过 100 目 筛 备 用 采 用 福 林 酚 法 测 定 鳞 茎 中 总 酚 含 量 16 采 用 硝 酸 钠 氯 化 铝 法 测 定 17 总 黄 酮 含 量 采 用 香 草 醛 硫 酸 法 测 定 18 皂 苷 含 量 采 用 硫 酸 苯 酚 法 测 定 19 多 糖 含 量 采 用 经 分 光 光 度 计法测定磷含量 采用经火焰光度计法测定钾含量 1 4 数据统计与分析 试 验 结 果 以 平 均 值 标 准 误 表 示 分 别 利 用 Excel 2019 SPSS 26 软 件 进 行 数 据 统 计 和 分 析 采 用 Duncan 多 重 比 较 方 法 Pearson 相 关 系 数 进 行 差 异 显 著性检验 P 0 05 和相关性分析 2 结果与分析 2 1 卷丹百合农艺性状与磷 钾肥施用量的关系 2 1 1 不 同 磷 钾 肥 配 比 对 卷 丹 百 合 农 艺 性 状 的 影 响 如 表 2 所 示 在 相 同 P 水 平 下 随 施 钾 量 增 加 株 高 呈 先 升 后 降 趋 势 P 0 K 3 处 理 下 植 株 最 高 较 其 他 处 理 高 1 45 13 27 不 施 磷 时 茎 直 径 随 施 K 量 增 加 而 下 降 P 1 处 理 的 茎 直 径 呈 先 降 后 升 趋 势 P 1 K 4 用 量 下 达 最 大 值 7 31 mm 施 磷 量 在 88 40 132 60 mg L 时 随 施 K 量 增 加 茎 直 径 变 化 趋 势 为 先 升 后 降 不 施 磷 或 钾 时 另 外 一 种 元 素 施 用 量 的 增 加 往 往 会 导 致 叶 片 数 量 下 降 这 说 明 不 施 磷 或 钾 对 卷 丹 百 合 叶 片 数 量 的 增 加 有 不 利 影 响 P 3 水 平 下各处理 间差异显 著 随施钾量 增加 叶片数量 呈先 升 后 降 趋 势 施 钾 量 在 0 785 01 mg L 时 随 磷 肥 用 量 增 大 叶 绿 素 质 量 比 先 上 升 后 下 降 在 P 1 K 4 处 理 下 均 达 到 最 大 值 58 50 mg g 卷 丹 百 合 鳞 茎 周 径 在 P 1 K 4 用 量 下 达 到 最 大 值 13 46 cm 较 不 施 肥 处 理高 10 70 2 1 2 不 同 磷 钾 肥 配 比 与 卷 丹 百 合 农 艺 性 状 的 相 关 性 如 表 3 所 示 磷 肥 水 平 与 株 高 和 叶 绿 素 质 量 比 呈 负 相 关 且 达 到 极 显 著 水 平 P 0 01 相 关 系 数 分 别 为 0 594 和 0 720 钾 肥 水 平 与 鳞 茎 周 径 呈 正 相 关 也 达 到 极 显 著 水 平 P 0 01 相 关 系 数 为 0 569 这 说 明 P K 元 素 对 卷 丹 百 合 地 上 部 分 的 发 育 均 有 积 极 作 用 而 K 元 素 对 地 下 部 分 鳞 茎 生 长 的 影响也较大 表 2 磷 钾 配 施 对 卷 丹 百 合 农 艺 性 状 的 影 响 磷肥 P 0 钾 肥 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 株 高 cm 131 40 0 96abcd 132 95 0 98abcd 134 83 1 04 abc 136 82 1 03a 133 83 0 60abcd 茎 直 径 mm 7 01 0 22ab 6 65 0 49abc 6 89 0 93abc 6 69 0 65abc 6 18 0 36c 叶 片 数 117 00 1 66a 114 00 1 48ab 116 17 1 60a 106 33 1 45bcd 111 33 1 78abc 叶 绿 素 质 量 比 mg g 1 55 38 1 57bc 53 91 1 35cde 53 05 1 06cde 57 68 0 73a 58 14 0 69a 周 径 cm 12 02 0 74 defg 11 67 0 41fg 12 18 0 27 cdefg 13 12 0 49abc 13 27 0 21 a 卜虎柏等 磷钾肥配施对卷丹百合鳞茎活性成分积累的影响 13第 44 卷 农 业 科 学 研 究 2 2 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 全 P K 质 量 含 量 与 磷 钾 肥 施 用量的关系 2 2 1 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 全 P K 质 量 含 量 与 磷 钾 肥 施 用 量 的 关 系 如 图 1 A 所 示 随 磷 钾 肥 施 用 量 增 加 各 处 理 鳞 茎 中 全 磷 质 量 比 差 异 显 著 P 0 05 在 P 0 P 1 P 2 水 平 下 随 着 钾 肥 用 量 增 长 各 处 理 鳞 茎 中 P 质 量 比 的 变 化 趋 势 为 先 增 加 后 下 降 而 在 P 3 水 平 下 先 降 低 后 增 加 这 说 明 在 低 磷 状 态 下 适 当 的 钾 肥 能 促 进 鳞 茎 对 磷 的 吸 收 在 P 0 K 1 处 理 下 鳞 茎 中 磷 的 质 量 比 达 到 最 大 值 1 11 g kg 比 最 低 值 高 3 8 倍 比对照高 79 03 如 图 1 B 所 示 P 0 水 平 下 随 着 施 钾 量 增 加 鳞 茎 对 钾 的 吸 收 量 逐 渐 下 降 对 照 组 鳞 茎 中 钾 的 质 量 分 数 最 高 在 P 1 P 2 水 平 下 随 着 施 钾 量 增 加 鳞 茎 中 续 表 磷肥 P 1 P 2 P 3 钾 肥 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 株 高 cm 130 73 1 17abcd 128 45 0 75cd 130 97 0 81abcd 130 97 0 70abcd 127 25 0 46d 128 97 1 19bcd 129 37 0 81bcd 135 33 0 65ab 130 32 1 19abcd 130 78 0 81abcd 127 40 0 65d 130 80 1 21abcd 130 00 0 38bcd 120 70 1 14e 118 67 1 01e 茎 直 径 mm 6 84 0 34abc 6 59 0 72abc 6 77 0 49abc 7 22 0 71ab 7 31 0 52a 6 59 0 71abc 6 84 0 64abc 6 60 0 39abc 7 03 0 35ab 6 81 0 66abc 6 54 0 64bc 6 84 0 38abc 7 05 0 45ab 6 61 0 44abc 6 64 0 39abc 叶 片 数 112 50 1 62ab 111 67 1 60abc 113 33 0 96ab 115 83 1 37ab 120 00 1 31a 115 83 1 57ab 115 17 1 99ab 111 00 1 44abc 113 00 1 48ab 114 83 1 87ab 111 83 1 20abc 112 83 1 34ab 115 00 2 00ab 103 00 1 75cd 101 67 1 18d 叶 绿 素 质 量 比 mg g 1 56 84 1 08ab 58 50 1 01a 57 61 1 12a 57 07 1 60ab 54 95 0 77bcd 53 56 0 46cde 51 79 0 41e 52 09 1 00e 53 27 1 51cde 52 94 1 21de 53 12 0 49cde 51 71 1 09e 52 51 1 46e 49 26 1 53f 47 35 0 98f 周 径 cm 12 68 1 00bcde 13 22 0 26ab 12 85 0 13abcd 13 05 0 67abcd 13 46 0 49 a 12 07 0 66defg 11 50 0 61 g 12 48 0 50defg 12 58 0 41 bcdef 12 70 0 26 bcdef 11 96 0 51efg 13 27 0 61 a 12 93 0 21abcd 12 88 0 32 a 12 74 0 13 a 注 同 列 不 同 小 写 字 母 表 示 相 同 磷 肥 水 平 下 不 同 K 肥 用 量 处 理 间 的 显 著 性 差 异 P 0 05 表 3 磷 钾 肥 水 平 与 卷 丹 百 合 农 艺 性 状 的 相 关 性 项 目 磷肥水平 钾肥水平 株高 茎直径 叶片数 叶绿素质量比 鳞茎周径 磷 肥 水 平 1 0 0 594 0 007 0 332 0 720 0 026 钾 肥 水 平 1 0 230 0 077 0 276 0 117 0 569 株 高 1 0 080 0 594 0 594 0 092 茎 直 径 1 0 543 0 994 0 107 叶 片 数 1 0 380 0 186 叶 绿 素 质 量 比 1 0 297 鳞 茎 周 径 1 注 表 示 差 异 达 显 著 水 平 P 0 05 表 示 差 异 达 极 显 著 水 平 P 0 01 14第 2 期 卜虎柏等 磷钾肥配施对卷丹百合鳞茎活性成分积累的影响 钾 的 质 量 分 数 先 增 加 后 减 少 表 明 低 磷 低 钾 水 平 反 而 有 利 于 鳞 茎 对 钾 的 吸 收 P 3 水 平 下 鳞 茎 中 钾 的 质 量 分 数 并 无 较 大 变 化 表 明 高 磷 肥 水 平 下 增 施 钾 肥并不会促进鳞茎对钾的吸收 A B 图 1 不同磷 钾肥水平下卷丹百合鳞茎 P K 质量含量 2 2 2 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 全 P K 质 量 含 量 与 磷 钾 肥 水 平 的 相 关 性 由 表 4 可 知 磷 钾 肥 水 平 与 卷 丹 百 合 鳞 茎 P K 质 量 含 量 均 存 在 相 关 性 相 关 系 数 为 0 618 0 478 磷 肥 水 平 与 P 含 量 的 相 关 性 达 极 显 著 水 平 P 0 01 相 关 系 数 为 0 618 磷 肥 水 平 与 K 含 量 呈 负 相 关 但 未 达 显 著 水 平 P 0 05 相 关 系 数 为 0 199 钾 肥 水 平 与 P K 质 量 含 量 均 成 负 相 关 未 达 到 显 著 水 平 P 与 K 的 质 量 含 量 成 正 相 关 且达到显著水平 相关系数为 0 478 表 4 磷 钾 肥 水 平 与 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 P K 质 量 含 量 的 相 关 性 项 目 磷肥水平 钾肥水平 w P w K 磷 肥 水 平 1 钾 肥 水 平 0 1 w P 0 618 0 042 1 w K 0 199 0 074 0 478 1 注 表 示 差 异 达 显 著 水 平 P 0 05 表 示 差 异 达 极 显 著 水 平 P 0 01 2 3 磷 钾 肥 施 用 量 与 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 4 种 活 性 成 分的关系 2 3 1 不 同 磷 钾 肥 配 比 对 卷 丹 百 合 鳞 茎 4 种 活 性 成 分 质 量 比 的 影 响 如 图 2 所 示 不 同 磷 钾 肥 配 比 对 卷 丹 百 合 鳞 茎 4 种 活 性 成 分 的 质 量 比 存 在 一 定 影 响 P 3 K 4 水 平 下 总 酚 质 量 比 达 到 最 大 值 为 1 72 mg g 比 单 施 钾 肥 处 理 的 最 大 值 高 36 51 比 单 施 磷 肥 处 理 的 最 大 值 高 45 76 比 对 照 组 的 总 酚 质 量 比 高 62 26 P 3 K 4 水 平 下 总 酚 质 量 比 与 对 照 组 存 在 显 著 性 差异 如图 2 A 所示 在不 同磷 钾肥 配比 下 各处 理 总 黄 酮 质 量 比 的 变 化 均 为 先 升 后 降 P 2 K 3 水 平 下 总 黄酮 质量 比最 高 为 1 41 mg g 比单 施钾 肥处 理的 最 大 值 高 58 43 比 单 施 磷 肥 处 理 的 最 大 值 高 48 42 比 对 照 组 的 总 酚 质 量 比 高 57 14 较 P 2 K 4 水 平 下 的 最低值高 126 图 2 B 多糖在 P 元素充足时质量 比 往 往 更 高 P 3 K 2 水 平 下 多 糖 质 量 比 达 到 最 大 值 为 84 25 mg g 比 其 他 处 理 高 13 65 222 06 图 2 C 皂 苷 质 量 比 在 P 2 K 2 水 平 下 达 到 最 大 为 2 28 mg g 比 单 施 钾 肥 处 理 的 最 大 值 高 49 02 比 单 施 磷 肥 处 理 的 最 大 值 高 40 74 比 对 照 组 高 64 03 较 P 0 K 1 水 平 下的最低值高 115 09 图 2 D 可见 相比于不施 磷 钾 肥 以 及 单 施 磷 肥 或 单 施 钾 肥 适 宜 的 磷 钾 肥 配 比 对 这 4 种 活 性 成 分 质 量 比 的 提 升 效 果 显 著 A B C 15第 44 卷 农 业 科 学 研 究 D 图 2 不 同 磷 钾 肥 处 理 卷 丹 百 合 鳞 茎 中 4 种 次 生 代 谢 物 质 量 比 2 3 2 卷 丹 百 合 鳞 茎 4 种 活 性 成 分 与 磷 钾 肥 水 平 的 相 关 性 由 表 5 可 知 4 种 活 性 成 分 与 磷 钾 肥 水 平 存 在 相 关 性 相 关 系 数 为 0 34 0 89 磷 肥 水 平 与总酚 皂苷 多糖呈正相关 与总黄酮呈负相关 与 多 糖 的 相 关 性 达 极 显 著 水 平 P 0 01 相 关 系 数 为 0 89 钾 肥 水 平 与 总 酚 总 黄 酮 呈 正 相 关 与 皂 苷 多 糖 呈 负 相 关 但 均 未 达 到 显 著 水 平 总 酚 与 总 黄 酮 皂 苷 呈 负 相 关 与 多 糖 呈 正 相 关 总 黄 酮 与 皂 苷 的相关性达极显著水平 P 0 01 相关系数为 0 63 3 讨论 氮 磷 钾 是 植 物 必 需 的 营 养 元 素 对 于 植 物 体 内 蛋 白 质 核 酸 等 重 要 物 质 的 合 成 和 代 谢 过 程 是 必 不 可 少 的 植 物 体 内 N P K 缺 乏 或 含 量 较 低 会 导 致 植 物 体 内 物 质 组 成 和 代 谢 的 紊 乱 20 不 同 品 种 百 合 在 不 同 发 育 阶 段 对 氮 磷 钾 的 吸 收 有 一 定 规 律 性 21 试 验 表 明 同 一 磷 肥 水 平 下 随 施 钾 量 增 加 卷 丹 百 合 的 株 高 茎 直 径 叶 绿 素 质 量 比 和 鳞 茎 周 径 的 变 化 趋 势 为 先 升 后 降 这 与 王 伟 东 等 22 的 研 究 结 果 相 符 百 合 鳞 茎 对 氮 磷 钾 元 素 的 吸 收 累 积 以 钾 元 素 最 大 氮 元 素 次 之 磷 元 素 最 低 23 相 关 分 析 表 明 磷 肥 水 平 与 鳞 茎 周 径 呈 正 相 关 钾 肥 水 平 与 鳞 茎 周 径 呈 极 显 著 正 相 关 这 说 明 P K 元 素 对 地 下 部 鳞 茎 的 生 长 均 有 影 响 而 K 元 素 对 鳞 茎 膨 大 至 关重要 进 行 不 同 施 用 量 梯 度 的 P K 肥 处 理 后 在 一 定 程 度 上 影 响 了 该 元 素 在 百 合 鳞 茎 中 的 含 量 P 元 素 的 测 定 结 果 表 明 磷 肥 水 平 较 低 时 适 当 施 用 钾 肥 有 利 于 卷 丹 百 合 鳞 茎 对 P 的 吸 收 K 元 素 的 测 定 结 果 表 明 各 处 理 中 以 低 磷 低 钾 处 理 的 含 钾 量 最 高 这 可 能 是 因 为 磷 钾 之 间 的 协 同 作 用 24 因 此 百 合 的 养 分 供 应 应 考 虑 离 子 间 的 相 互 作 用 25 平 衡 施肥可有效改善百合生长状况 提高经济效益 百 合 鳞 茎 抗 氧 化 抗 炎 和 镇 静 催 眠 的 作 用 与 其 活 性 成 分 多 酚 多 糖 皂 苷 等 的 含 量 有 关 26 28 多 糖 总 酚 总 黄 酮 和 皂 苷 等 活 性 成 分 是 决 定 百 合 鳞 茎 品 质 的 关 键 29 31 试 验 发 现 随 着 磷 钾 肥 施 用 量 的 变 化 百 合 鳞 茎 中 活 性 成 分 的 积 累 存 在 差 异 在 试 验 肥 料 用 量 范 围 内 钾 肥 施 用 量 的 增 加 促 进 了 鳞 茎 活 性 成 分 的 积 累 这 可 能 是 由 于 不 同 磷 钾 肥 处 理 影 响 了 卷 丹 百 合 的 发 育 进 程 而 钾 元 素 促 进 了 植 物 的 光合作用 增强了合 成活性物 质的次生 代谢过程 进 而影响了 采收后鳞 茎活性成 分的积累 此外 磷 钾 肥 施 用 量 与 活 性 成 分 含 量 之 间 也 存 在 一 定 相 关 性 尤 其 是 磷 肥 其 施 用 量 与 多 糖 质 量 比 达 极 显 著 水 平 P 0 01 这 也 间 接 说 明 磷 源 影 响 多 糖 含 量 同 时也与前人的研究结果相符 32 33 4 结论 磷 钾肥配合 施用能增 加卷丹百 合株高 茎直径 和 叶 片 数 量 提 高 叶 绿 素 质 量 比 促 进 植 株 生 长 发 育 卷 丹 百 合 对 钾 肥 的 需 求 量 较 大 其 次 是 磷 肥 盆 栽 试 验 条 件 下 适 宜 的 磷 钾 肥 配 合 施 用 有 利 于 百 合 鳞 茎 中 活 性 成 分 含 量 的 提 高 磷 肥 用 量 为 88 40 mg L 钾肥用量为 785 01 mg L 时的效果最佳 表 5 磷 钾 肥 水 平 与 卷 丹 百 合 鳞 茎 活 性 成 分 的 相 关 性 项目 磷肥水平 钾肥水平 总酚 总黄酮 皂苷 多糖 磷 肥 水 平 1 0 0 14 0 09 0 04 0 89 钾 肥 水 平 1 0 20 0 15 0 06 0 15 总 酚 1 0 18 0 34 0 32 总 黄 酮 1 0 63 0 03 皂 苷 1 0 12 多 糖 1 注 表示差异达极显著水平 P 0 01 16第 2 期 卜虎柏等 磷钾肥配施对卷丹百合鳞茎活性成分积累的影响 参考文献 1 胡 悦 杜 运 鹏 张 梦 等 12 种 百 合 主 要 营 养 成 分 和 活 性 成 分 的 分 析 评 价 J 天 然 产 物 研 究 与 开 发 2019 31 2 292 298 2 陈 越 卷 丹 百 合 不 同 发 育 期 活 性 物 质 含 量 变 化 规 律 的 研 究 D 长春 吉林农业大学 2016 3 张 卫 王 嘉 伦 张 志 杰 等 经 典 名 方 药 用 百 合 本 草 考 证 J 中国中药杂志 2019 44 22 5007 5011 4 国 家 药 典 委 员 会 中 华 人 民 共 和 国 药 典 一 部 M 北 京 中国医药科技出版社 2015 132 5 孔 滢 王 欢 郎 利 新 等 不 同 百 合 样 品 中 13 种 内 源 性 游 离糖的含量分析 J 食品科学 2021 42 10 249 254 6 周 佳 民 宋 荣 曹 亮 等 不 同 百 合 品 种 生 长 发 育 特 性 光 合 特 性 的 比 较 分 析 及 综 合 评 价 J 中 国 中 药 杂 志 2019 44 21 4581 4587 7 赵 祥 云 王 树 栋 百 合 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2000 50 78 8 AL ANSARI M ALKUBAISI N GOPINATH K et a l Facile and cost effective Ag nanoparticles fabricated by Lilium lancifolium leaf extract antibacterial and antibiofilm poten tial J Journal of Cluster Science 2019 30 4 1081 1089 9 ZHANG Y Y LUO L M WANG Y X et al Total saponins from Lilium lancifolium a promising alternative to inhibit the growth of gastric carcinoma cells J Journal of Cancer 2020 11 14 4261 4273 10 WANG T T HUANG H H ZHANG Y et al Role of effec tive composition on antioxidant anti inflammatory seda tive hypnotic capacities of 6 common edible Lilium variet ies J Journal of Food Science 2015 80 4 857 868 11 马 璐 琳 崔 光 芬 王 祥 宁 等 泸 定 百 合 过 氧 化 氢 酶 Ls Cat 1 基 因 的 克 隆 及 表 达 分 析 J 核 农 学 报 2017 31 9 1700 1707 12 李 丽 辉 胡 瑶 雷 星 宇 等 60 Co 射 线 辐 射 对 4 种 百 合 的 诱 变 效 应 J 核 农 学 报 2021 35 8 1725 1730 13 CHEN L YANG Y Y ZHOU R R et al The extraction of phenolic acids and polysaccharides from Lilium lancifoli um Thunb using a deep eutectic solvent J Analytical Meth ods 2021 13 10 1 7 14 杨 英 张 萍 葛 蓓 蕾 等 山 丹 百 合 鳞 茎 提 取 液 中 活 性 物 质 及 其 对 樱 桃 番 茄 的 保 鲜 效 果 J 西 北 植 物 学 报 2021 41 5 795 807 15 HAN R M ZHANG J P SKIBSTED L H Reaction dynam ics of flavonoids and carotenoids as antioxidants J Mole cules 2012 17 2 2140 2160 16 牛 雪 福 林 酚 法 测 定 葡 萄 酒 总 酚 的 优 化 研 究 D 银 川 宁夏大学 2015 17 罗 强 龙 晓 英 邱 日 想 等 留 兰 香 总 黄 酮 含 量 测 定 方 法 的建立 J 中兽医医药杂志 2019 38 2 70 73 18 LEBOT V FALOYE B OKON E AND GUEYE B Simultane ous quantification of allantoin and steroidal saponins in yam Dioscorea spp powders J Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 2019 13 C 100200 19 CHEN F HUANG G Antioxidant activity of polysaccha rides from different sources of ginseng J International Jour nal of Biological Macromolecules 2019 125 906 908 20 刘 小 文 齐 成 媚 欧 阳 灿 斌 等 Pb Cd 胁 迫 对 紫 茎 泽 兰 N P K 吸收的影响 J 植物保护 2015 41 4 84 89 21 朱 峤 潘 远 智 赵 莉 氮 磷 钾 钙 对 香 水 百 合 生 长 及 叶 片养分含量的影响 J 草业学报 2012 21 5 274 284 22 王 伟 东 白 一 光 李 雪 艳 等 不 同 施 钾 水 平 对 东 方 百 合 索 邦 种 球 生 长 的 影 响 J 中 国 花 卉 园 艺 2019 22 43 44 23 林 玉 红 兰 州 食 用 百 合 生 长 发 育 及 氮 磷 钾 素 养 分 吸 收 累 积与分配规律研究 J 甘肃农业科技 2019 12 8 18 24 郭 友 红 马 文 奇 施 肥 对 三 种 切 花 百 合 钾 素 吸 收 动 态 的 影响 J 北方园艺 2008 1 118 121 25 匡 艺 李 廷 轩 余 海 英 小 黑 麦 植 株 铁 锰 铜 锌 含 量 对 氮 素 反 应 的 品 种 差 异 及 其 类 型 J 草 业 学 报 2011 20 4 82 89 26 JIN L ZHANG Y YAN L AND GUO Y Phenolic com pounds and antioxidant activity of bulb extracts of six Lili um species native to China J Molecules 2012 1 7 8 9361 9378 27 胡 悦 杜 运 鹏 田 翠 杰 等 百 合 属 植 物 化 学 成 分 及 其 生 物 活 性 的 研 究 进 展 J 食 品 科 学 2018 39 15 323 332 28 陈 晓 琪 李 瑶 晨 李 璐 瑶 等 黄 秋 葵 中 黄 酮 类 化 合 物 提 取 方 法 优 化 及 总 黄 酮 抑 菌 效 果 研 究 J 核 农 学 报 2022 36 3 669 679 29 王 云 霞 张 萍 葛 蓓 蕾 等 不 同 生 育 期 卷 丹 百 合 的 多 酚 积 累 特 性 及 其 抗 氧 化 活 性 J 湖 南 农 业 大 学 学 报 自 然 科学版 2020 46 5 565 573 30 王 昌 华 舒 抒 银 福 军 等 药 用 百 合 正 源 考 证 研 究 J 中国中药杂志 2018 43 8 1732 1736 31 孔 滢 王 欢 郎 利 新 等 不 同 百 合 样 品 中 13 种 内 源 性 游 离糖的含量分析 J 食品科学 2021 42 10 249 254 32 朱 星 扬 韩 静 朱 洁 莹 等 磷 源 对 铁 皮 石 斛 原 球 茎 中 多 糖积累的影响 J 科技通报 2020 36 5 71 76 33 岑 忠 用 苏 江 何 铁 光 培 养 过 程 中 添 加 蔗 糖 对 铁 皮 石 斛 生 理 生 化 特 性 的 影 响 J 河 南 农 业 科 学 2011 40 4 129 133 17第 44 卷 农 业 科 学 研 究 Effect of phosphorus and potassium fertilization on accumulation of active ingredients in Lilium lancifolium bulbs Bu Hubai Wang Yunxia Zhang Ping Yang Ying Wang Han Jin Lei School of Agriculture Ningxia University Yinchuan 750000 China Abstract A two factor completely randomized experimental design was used to study the effects of phosphorus P and potassium K fertilization on the growth and development of Lilium lancifolium as well as the accumulation of four kinds of active ingredients in the bulbs with the aim of screening the optimal amount of P and K fertilizers The agronomic traits and the contents of total phenols total flavonoids saponins and polysaccharides in the bulbs of P lancifolium subjected t
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