北方薄皮甜瓜在滇中地区的引种比较试验.pdf

实验研究 23 2022 年 第 2 期 北方薄皮甜瓜在滇中地区的引种比较试验 刘凤丽 邵 权 云南农业职业技术学院 云南 昆明 650212 摘 要 薄皮甜瓜在我国西南地区种植较少 通过在昆明地区开展引种试验 以期为薄皮甜瓜在西 南地区种植提供适宜品种 试验采用单因素随机区组设计 对从北方引入的 含香 甜如蜜 蜜世界 香 农白甜宝 特大八里香 花皮面瓜 6 个品种在云南昆明市小哨地区进行引种试验 比较其植物 学性状 果实外观和内在品质 结果表明 6 个单作甜瓜品种均表现出良好的生长适应性和生长结果习性 含香 蜜世界 营养生长状况最佳 生果率高 单果质量大小适宜 果实长圆形 果心宽度适中 果实内在品质佳 可作为鲜食品种在昆明区域推广种植 在进一步探索栽培条件后 可以在昆明地区 适度进行规模化种植 关键词 薄皮甜瓜 引种 品种 比较 基 金 项 目 云 南 农 业 职业技术 学 院 科研 基金 资 助 项 目 Ynavc201614 作 者 简 介 刘 凤 丽 1982 3 女 讲 师 从 事作 物 栽培 及 引 种 研 究相 关 工 作 通 讯 作 者 邵 权 1981 7 男 副教 授 从 事 农学 及职业 教育研究 相关 工作 薄皮甜瓜 Cucumis melo L 又称普通甜瓜 东方甜瓜 中国甜瓜 香瓜 生长势较弱 叶色 深绿 叶面有褶皱 果实圆筒 倒卵圆或椭圆形 等 果皮光滑 皮薄 肉厚 1 2 cm 脆嫩多汁 或面而少汁 可溶性固形物含量 8 12 皮 瓤均可食用 从中医的角度来看 薄皮甜瓜性 寒 味甘 具有清热祛暑的作用 适宜在夏季食 用 能清除夏季燥热 化解烦闷情绪 对热性体 质有一定的调节作用 薄皮甜瓜钾元素的含量极 高 100 g 薄皮甜瓜中含有钾元素约 300 mg 能 起到调节渗透压 去水利尿 促进身体内多余的 水分排泄 消除水肿 适合肝肾疾病引起的水肿 患者食用 香瓜也含有较多的糖分 以果糖 葡 萄糖 蔗糖为主 都是简单的单糖或双糖 能快 速转化为能量 可增强心肌功能 昆明市位于云南省中部 属于亚热带气候 光照充足 昼夜温差大 此次引种品种原产地生 育期内光热条件与昆明小哨地区相近 但昆明地 区历史上没有种植薄皮甜瓜的传统 仅有 2013 年 关于厚皮甜瓜的栽培试验 1 薄皮甜瓜皮薄肉酥 脆 香甜多汁 深受消费者青睐 有很大的市场 潜力 因其不耐贮运 导致北方甜瓜无法大量运 输到南方 销售价格高 本文对引进的 6 个薄皮甜瓜品种的植物学性 状 果实外观性状和内在品质等进行了比较研 究 筛选出适宜昆明地区栽培 综合性状好 市 场潜力大的薄皮甜瓜品种 以期优化薄皮甜瓜种 植结构 为滇中地区规模化种植薄皮甜瓜提供 参考 1 材料与方法 1 1 品种选择 选择优质高产 抗病 抗逆性强的早熟品种 根据近几年的生产实践和市场甜瓜的销售情况 结合北方薄皮甜瓜种植的环境及栽培要求 选取 了 含香 甜如蜜 蜜世界 香农白甜宝 特 大八里香 和 花皮面瓜 6 个薄皮甜瓜品种 均 为北方广泛种植品种 引种薄皮甜瓜特征特性及 基本品质 见表 1 1 2 试验方法 所有薄皮甜瓜品种均种植在云南农业职业 技术学院实践基地的试验地简易大棚中 4 年的 试验观察及测定项目主要是在昆明市官渡区小 哨云南农业职业技术学院进行 根据气候条件和 上市时间确定最佳播种期 试验采取单作模式 栽培技术参照邵权等 2 云南薄皮甜瓜引种栽培 技术 PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特种经济动植物 S 24 2022 年 第 2 期 表 1 参试薄皮甜瓜特征特性及基本品质 品种 特征特性 产地 含香 薄皮甜瓜杂交种 抗病能力较强 子蔓 孙蔓均可坐瓜 果实长圆形 完 全成熟转色后呈黄白色 平均单瓜重5 0 0 g 大瓜可达7 5 0 g 不易裂 瓜 不易倒觚 甜度可达 21 度 甜度高 香味浓 口感酥脆 平均产量 8000 kg 667 m 2 哈尔滨市香坊区种子有限公司 甜如蜜 早熟薄皮甜瓜品种 子蔓 孙蔓均可坐瓜 正常情况下单株可结瓜 3 6 个 果实椭圆形 完全成熟转色后呈黄白色 平均单瓜重 400 g 甜度最高可达 20 度 口感香甜酥脆 哈尔滨香农种业有限公司 蜜世界 芳香性 优良口感和商品性突出 生态适应性广泛 果实圆形 绿皮绿肉 成熟时深绿光亮 单瓜重 400 500 g 果肉翠绿 较为细嫩可口 香甜多 汁 果皮薄嫩 不易裂果 生长健壮抗病 长春大富农种苗科贸有限公司 香农白甜宝 早熟薄皮甜瓜品种 栽培适应性广 果重 450 g 左右 坐果性好 坐果后 35 40 d 成熟 果实淡绿色 成熟时转黄 甜度高 耐贮运 喜充足的光照 根系发达 抗病性和适应性强 哈尔滨香农种业有限公司 特大八里香 果实长圆形 成熟时底色橘黄覆绿条斑 果面光滑美观 香味浓 果肉绿色 厚 20 25 cm 甜度 14 度 单瓜重 600 1500 g 亩产 2500 3000 kg 生长期 85 d 香味浓 耐贮运 商品性佳 河南驻马店航研种业有限公司 花皮面瓜 河南农家地方花皮面瓜珍稀品种 瓜形美观 表皮靓丽 干面可口 香甜味 美 长势健壮 抗病能力强 抗重茬 单瓜重 1000 2000 g 产量高 河南林新玉高效农业公司 1 2 1 营养土配制 按王佳辉等 3 营养基质筛 选方法配制 玉米芯与过筛新鲜园土比例为 1 1 体积比 混合 每立方米加 15 kg 腐熟鸡粪 1 2 2 种子处理与催芽 播种前选无风晴天将甜 瓜种子在阳光下晒 2 4 d 利用阳光中的紫外线 杀死种子表面的病原菌 晒种后将甜瓜种子用甲 基托布津 百菌清或多菌灵 800 倍液浸种 6 8 h 浸种后将种子用清水洗 3 遍 置于 30 的恒温环 境催芽 80 种子露白播种 4 1 2 3 播种及苗床管理 营养钵中浇足底水 每钵1粒 覆土1 0 1 5 cm 苗前期室内温度 25 30 后期 20 22 4 苗长至2叶1心 苗龄 30 40 d 时 即可定植到大棚中 1 2 4 移 栽 定 植 3 月深翻 结合整地施磷酸二 铵 300 kg hm 2 并起垄覆膜 垄宽80 cm 垄高 15 cm 行距 40 cm 株距 50 cm 生物有机肥穴 施 浇透水 待 3 4 d 后 选择晴天移栽 5 于 5 月初定植 常规栽培管理 不催花 自然开花 结果 土壤偏碱性 pH 值 7 4 左右 1 2 5 定植后管理 1 2 5 1 整 枝 打 杈 薄皮甜瓜各品种以孙蔓结瓜 为主 在苗长出 4 5 片真叶时定心 待子蔓长 到 10 cm 左右时 选留强健子蔓 2 3 条 当子蔓 长到 5 6 片蔓叶时再对子蔓摘心 当孙蔓出现 雌花后 在花前留两片摘心 不结果的蔓及时摘 除 全株留 3 5 个瓜为好 1 2 5 2 喷施植物调节剂 薄皮甜瓜雌花开 花后 使用坐果灵在晴天上午进行喷雾保果 单次喷药 以改善甜瓜品质 提高甜瓜的商 品性 实验研究 25 2022 年 第 2 期 2 2 果实性状与数量 2 2 1 外 观 由表 3 可知 6 个甜瓜品种果实外观 与在北方种植基本一致 含香 为黄白色 长圆 形 甜如蜜 为黄白色 椭圆形 蜜世界 为深绿 色 圆形 香农白甜宝 为白色 椭圆形 特大八 里香 为黄覆绿条斑 长圆形 花皮面瓜 为黄覆 绿条斑 椭圆形 肉质均较为细软 有浓郁香味 2 2 2 果实内在品质 由表 3 可知 含香 含 1 2 5 3 病 虫 害 防 治 做好病虫害防治工作 子 叶平展期喷1次75 百菌清800倍液 嫁接前 1 d 喷 70 甲基托布津 800 倍液和 72 农用链霉 素 4000 倍液 6 也可选用烯酰吗啉防治霜霉病 选用 40 乐果乳油或 20 啶虫脒可湿性粉剂防 治蚜虫 1 2 6 中后期管理及采收 坐瓜后结合灌水追施 1 2 次磷钾复合肥 果实膨大期至成熟时 喷施 白糖水 60 倍液 连续喷 3 4 次 及时采收 1 3 测试项目与方法 试验期间测量和观察参试品种的植物学 性状 茎粗 节间长 株高 总叶片数 物候 期 果实外观性状 单果质量 果实形状 内 在品质 果肉颜色 果心宽度 可溶性糖 病 表 2 参试薄皮甜瓜的田间表现 品种 产地 小区苗数 个 坐果率 初花期 一茬瓜期 d 抗病性 含香 黑龙江 60 96 5 月底 35 易感白粉病 甜如蜜 黑龙江 60 90 5 月底 35 易感白粉病 蜜世界 吉林 60 94 6 月初 40 易感白粉病 香农白甜宝 黑龙江 60 82 6 月中 40 易感白粉病 特大八里香 河南 60 84 6 月中 50 易感白粉病 花皮面瓜 河南 60 90 6 月中 50 易感白粉病 虫害发生情况等 采用滴定法测定可溶性总糖 及有机酸含量 对各品种甜瓜苗成活率 植株 特征特性 产量 果实感观 果实特征 取平 均值作为结果分析的依据 每个品种测定果实 10 个 2 结果与分析 2 1 参试品种田间植物学性状 2 1 1 坐果率及熟性 从表 2 中可以看出 含 香 的坐果率为96 显著高于其他5个品种 其次为 蜜世界 甜如蜜 花皮面瓜 特大八里 香 香农白甜宝 坐果率最低 含香 表现为 早熟 蜜世界 果实发育较好 2 1 2 抗 病 性 6 个参试品种对白粉病及枯萎病 都没有较强的抗病性 均属于易感品种 表 2 糖量最高 达到 19 5 依次为 甜如蜜 香农 白甜宝 蜜世界 花皮面瓜 特大八里香 含 香 和 甜如蜜 的果实品质较佳 2 3 物候期 在昆明小哨地区 含香 和 甜如蜜 初 花期为 5 月中下旬 早于其他品种 香农白甜 宝 特大八里香 花皮面瓜 的开花期比其他品 种晚 PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS 特种经济动植物 S 26 2022 年 第 2 期 表 3 参试薄皮甜瓜果实外观形状和内在品质 品种 瓜皮色 瓜形 单果均重 kg 肉色 肉厚 cm 含糖量 风味 产量 kg hm 2 含香 黄白色 长圆形 0 5 白色稍带橙色 0 8 19 5 甜 27 060 甜如蜜 黄白色 椭圆形 0 40 白色稍带橙色 0 9 18 4 甜 24 650 蜜世界 深绿色 圆形 0 5 翠绿色 0 8 16 6 甜 26 480 香农白甜宝 白色 椭圆形 0 4 白色 1 0 17 3 甜 24 510 特大八里香 黄覆绿条斑 长圆形 0 9 翠绿色 1 5 15 2 甜 20 500 花皮面瓜 黄覆绿条斑 椭圆形 1 2 白色带绿色 1 1 15 4 甜 19 700 3 结论 通过田间试验及综合分析 6 个甜瓜品种均 不抗白粉病 引种时需注意当地作物白粉病发病 情况 在滇中地区进行薄皮甜瓜种植时 可以选 择 含香 蜜世界 其营养生长状况最佳 坐果 率较高 单果质量大小适宜 果实长圆形 果心 宽度小 果实口感 风味 品质俱佳 可在云南 作为鲜食品种推广 在栽培技术进一步改良后 可以在昆明地区进行规模化种植 参考文献 1 刘峻 蓉 杨袁 刚 唐德 玲 等 厚 皮 甜瓜大 棚 春栽品种比 较 试验 J 黑 龙 江 农 业 科 学 2013 12 68 69 2 邵 权 刘 凤 丽 云南薄皮甜瓜引种 栽 培 技 术 J 农 村 实用 技 术 2017 07 32 34 3 王 佳 辉 齐 红 岩 李 现 伟 等 日光 温 室 薄皮甜 瓜营 养 基 质 的筛选 J 河南 农 业 科 学 2008 37 03 78 81 4 高 莉 茹 扈 利 民 中棚 薄皮甜瓜 栽 培 技 术 J 内蒙古农 业 科技 2004 S1 147 148 5 王海红 生 物 有机 肥 在甜 瓜 上 的不同用量 对 比 试 验 初 报 J 农 业 科 技与信息 2016 20 96 6 赵 淑 梅 肖 正 璐 沈 彦 刚 薄皮甜瓜 大 棚 嫁 接 栽 培 试 验 J 中国 瓜 菜 2010 23 04 27 30