中药材生产提质增效需要机械化.pdf

农机市场 2021 2 近 年 来 国家 连 续出台政策 支持 中 药 材 产 业发 展 2015年 国务 院 出台 中 药 材 保护和 发 展 规划 2015 2020 年 提 出 我 国 中 药 材 产 业要实施 四 大 工 程 即 野 生资 源 保护工 程 优 质 药 材 生 产工 程 中 药 材 技术创 新 工 程 和 中 药 材 生产 组 织 创 新 工 程 2016 年 国务 院 发布了 中 医 药 发 展 战略 规划 纲 要 2016 2030 文 中 指 出 制 定 中 药 材 主 产 区种 植 区域 规划 加强 道 地 药 材 良 种 繁 育 基地 和规 范 化 种 植 养 殖 基地 建 设 2016年 国务 院 出台 健 康 中 国 2030 规划 纲 要 大 力 发 展 健 康 产 业 中 药 材 作为 大健 康 产 业发 展 的 物 质 基 础 随 之 快 速 发 展 2017年 国务 院 扶 贫 办 等 联 合 发布 关于 印 发中 药 材 产 业 扶 贫 行 动 计 划 的 通知 提 出在 贫 困 地 区 实施中 药 材 产 业 扶 贫 行 动 利 用中 药 材 的 效益 比 较 优 势 推 进 中 药 材 产 业发 展 2018年 农业农村部 国家 中 医 药 管理 局 等 出台了 全国 道 地 药 材 生产 基地 建 设 规划 提 出 建 立 全国 道 地 药 材 标 准 化生产 体 系 加 快 建 设 覆 盖 道 地 药 材 重点 产 区 的 生产 基地 2019年 10月 20日 中 共 中央 国务 院 关于促 进 中 医 药 传 承 创 新发 展 的 意见 更 是 为 中 医 药 发 展 把 脉 开 方 为 新 时 代 传 承 创 新发 展 中 医 药 事 业 指 明 方 向 在政策的 推动 下 全国各 地 都 出现了 大 力 发 展 中 药 材 产 业 的 局 面 加 上 农业 结构 调 整 农 业 增 效 农 民 增 收 以 及 大 力 发 展 特色 产 业 中 药 材 作为 首 选 受 到 各级 政 府 的 青 睐 纷纷 出台 补 贴 支持 政策 支持 特色 产 业发 展 很 多 合作社 基地 公 司 制 药 加工企 业 等 纷纷 建 设 中 药 材 基 地 有 统 计 数 据 表 明 当 前全国 中 药 材 生产规 模 超 过 了 1亿亩 种 植 品 种 300多 个 各 地中 药 材 产 业 规 模之 大 发 展 之 快 实 属 罕 见 以 河北省 为 例 目 前 河北省 中 药 材 生产 面 积 达 到 300万 亩 左右 其 中 山 区 中 药 材 面 积 为 161万 亩 平 原 为 140万 亩 左右 山 区 中 药 材 占 总 规 模 的 55 从 各 地的 生产规 模 看 万 亩 以 上 的 中 药 材 生产 大县 有 44个 5万 亩 以 上 的 县 有 20个 10万 亩 以 上 的 县 有 9个 从 品 种上 看 河 北省 中 药 材 种 植 品 种 60多 个 其 中 种 植 达万 亩 以 上 的 品 种 有 35个 5万 亩 以 上 的有 16个 10 中药材生产提 质 增 效需 要 机械化 温春秀 中草药生产机械化专题 农机市场 2021 2 万 亩 以 上 的 品 种也 有 9个 之 多 在 这 60多 个 种 植 品 种 中 木 本 类 药 材 包 括 藤 本 类 9个 全 草 类 药 材 8个 种 子 类 药 材 6个 果 实 类 药 材 6个 花 类 药 材 5 个 根 块 类 药 材 5个 根 茎 类 药 材 20多 个 从 以 上 数 据不 难 看 出 中 药 材 品 种 繁 多 种 植 规 模 相 对 较 小 种 植 地 域 比 较 分 散 再 加 上 药 用部 位 各 不 相 同 种 植 方法 各 异 采 收 加工 方法 多 样 这给 中 药 材 机 械 的 研 发 改 进 推广 带 来 了 很 大 困难 对于全产 业 链 推 进 中 药 材 全 程机 械 化生产 更 是 困难 重重 中 药 材 产 值 高 效益好 理 论 上 来 讲 一 般 药 材 产 值 都 在 每 亩 3000元 以 上 能 达 到 每 亩 5000元 以 上 的 也不 少 但 现实 情况 是 现在 种 植 药 材 赔 钱 的现 象 比比 皆 是 其 中 重 要的 原 因 就 在 于生产 环 节 没 有 合 适 的 机 械 生产 效 率 低 劳 动力 成 本 高 据 统 计 人 工 成 本 占 药 材 生产 成 本 的 50 以 上 因 此 推 进 中 药 材 生 产 机 械 化 是中 药 材 生产提 质 增 效 的 关 键 就 常 见 的中 药 材 栽 培 方 式 和 模 式 而 言 比 较 常 见 的中 药 材 类型 包 括 全 草 类 药 材 根 及 根 茎 类 药 材 花 类 药 材 果 实与 种 子 及 皮 类 药 材 等 中 药 材 的 种 植模 式 主要包 括 山 地 种 植 丘陵 岗 坡 地 种 植 林 药 果 药 粮 药 药 药 间 作 以 及 农 田 耕 地 种 植 等 笔 者 认 为 中 药 材 种 植 再 怎 么 特 殊 也还 属 于 农业 生产 范 畴 因 此 很 多 农 作 物 生产 中 使 用的 机 械 都 可 以 借 鉴 应 用 特 别 是 平 原 耕 地 上种 植 的 草 本 中 药 材 现在 就 很 广 泛 地采用了农 作 物 生产 机 械 如整 地 播 种 收 获 加工 等 机 械 都 已 在中 药 材 生产 上 广 泛 应 用 当 然 目 前 中 药 材 种 子 采 收 机 械 专 门 的 栽苗 除 草 机 械 以 及产 地 初 加工 机 械 都 比 较 缺 乏 而 在 这 几 个 环 节 上 用 工 尤 其 较多 人 工 成 本 居 高不 下 成 为 亟 需 解 决 的 问题 以 河北省 某 地中 药 材 种 植 效益 为 例 分 析 不 计 土地 费 用 金 银 花 平 均 每 亩 投 入 肥 料 500 元 浇 水 7次 每次 32元 共 224元 农 药 120元 而 人 工 费 高 达 每 年 7700元 合 计投 入 8544 元 收 入可 达 14650元 亩 纯 收 益 6106元 再 看 麦 冬 平 均 亩 投 入 肥 料 1500元 采 收 人 工 费 每 年 2500元 合 计投 入 4000元 收 入可 达 14000元 亩 纯 收 益 10000元 艾 叶 种 植 效益 分 析 每 亩 投 入 2000元 包 括 土地 租赁 费 用 300 400元 种 苗 400元 只 在 第 1年 投 入 后 面 3年 不 投 入种 苗 除 草 300元 收 获 艾 叶 800元 割 200元 收 和 脱 叶 400元 筛 选 200元 化 肥 100 元 产 出 效益 为 则 是 第 一 次 收 获 艾 叶 200千 克 按 每千 克 8元 产 值 1600元 第 二 次 收 获 艾 叶 100千 克 按 每千 克 5元 产 值 500元 合 计 2100元 因 此 纯 利 润 第 一年 持 平 第 二 年 每 亩 收 益 能 有 500元 由 此可 见 人 工 成 本 在中 药 材 生产过 程 中 占 据 了 非 常 高 的 比 例 机 械 化 是中 药 材 生产提 质 增 效 的 关 键 随 着 中 药 材 生产 机 械 化 的 应 用 生产 效 率 大 幅 度 提 高 特 别 是 平 原 耕 地 上 中 药 材 生 产 涉 及 的 草 本 类 中 药 材 的 整 地 播 种 打 药 和 根 茎 药 材 采 收 等关 键 环 节 基 本 能 够 实现 机 械 化 甚 至 一 些 药 材 能 像 玉 米 小 麦 一 样 实现 全 程机 械 化 不 仅 大 幅 度 提 高 了 效 率 节 省 了 成 本 也 提 升 了 药 材 质 量 同 时 一 些 科 研 院 所 开 始 针 对 中 药 材 机 械 进 行 研 发 生产 特 别 是 我 国 中 药 材 产 业 技术 体 系 团队 也设 置了中 药 材 机 械 岗 位 相 信 中 药 材 的 机 械 化会 逐 步 得 到 解 决 姻 市场纵横中草药生产机械化专题