水肥一体化技术在葡萄种植中的推广应用.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 江 苏 省 灌 南 县 农 技 部 门 在 葡 萄 生 产 中 大 力 推 广 应 用 水 肥 一 体 化 技 术 大 大 减 少 了 人 工 及 肥 料 的 投 入 提 高 了 葡 萄 产 量 和 品 质 同 时 减 轻 了 环 境 污 染 增 强 了 农 业 的 发 展 后 劲 生 态 效 益 社 会 效 益 和 经 济 效 益 显 著 作 者 以 阳 光 玫 瑰 葡 萄 种 植 为 例 介 绍 了 葡 萄 园 水 肥 一 体 化 技 术 的 灌 溉 方 式 与 灌 溉 设 备 以 及 葡 萄 的 水 肥 管 理 技 术 关 键 词 葡 萄 水 肥 一 体 化 技 术 灌 南 县 江 苏 省 连 云 港 市 灌 南 县 属 暖 温 湿 性 季 风 气 候 四 季 分 明 适 宜 各 种 作 物 生 长 近 年 来 灌 南 县 委 县 政 府 高 度 重 视 农 村 经 济 发 展 不 断 调 整 农 业 产 业 结 构 积 极 发 展 高 效 农 业 其 中 葡 萄 产 业 发 展 成 果 显 著 巨 峰 阳 光 玫 瑰 夏 黑 红 提 等 品 种 种 植 面 积 大 经 济 效 益 高 灌 南 地 区 的 葡 萄 生 产 主 要 以 露 地 栽 培 为 主 树 体 的 生 长 发 育 受 天 气 影 响 较 大 而 灌 南 地 区 每 年 的 降 雨 量 集 中 在 7 8 月 分 布 不 均 为 提 高 葡 萄 产 量 和 品 质 有 些 农 户 盲 目 加 大 灌 水 量 和 施 肥 量 灌 水 施 肥 方 式 仍 以 高 耗 低 效 的 漫 灌 沟 灌 人 工 撒 施 为 主 造 成 了 水 肥 渗 漏 和 浪 费 葡 萄 产 量 低 生 态 退 化 及 环 境 污 染 等 问 题 严 重 制 约 了 灌 南 县 葡 萄 产 业 的 可 持 续 发 展 水 肥 一 体 化 技 术 是 近 年 来 兴 起 的 一 项 农 业 新 技 术 即 借 助 压 力 系 统 将 溶 解 的 水 溶 性 固 体 肥 料 或 液 体 肥 料 通 过 管 道 和 滴 头 均 匀 定 时 定 量 供 给 作 物 的 技 术 1 2 水 肥 一 体 化 技 术 的 推 广 应 用 不 仅 能 提 高 水 肥 利 用 率 缓 解 农 业 用 水 紧 张 而 且 还 可 促 进 农 业 生 产 提 质 增 效 3 保 障 农 业 可 持 续 发 展 灌 南 县 农 技 部 门 在 葡 萄 生 产 中 大 力 推 广 应 用 水 肥 一 体 化 技 术 大 大 减 少 了 人 工 及 肥 料 的 投 入 提 高 了 葡 萄 产 量 和 品 质 同 时 减 轻 了 环 境 污 染 增 强 了 农 业 的 发 展 后 劲 生 态 效 益 社 会 效 益 和 经 济 效 益 显 著 现 以 阳 光 玫 瑰 葡 萄 种 植 为 例 将 葡 萄 园 水 肥 一 体 化 技 术 的 灌 溉 方 式 与 灌 溉 设 备 以 及 葡 萄 的 水 肥 管 理 技 术 介 绍 如 下 1 灌 溉 方 式 葡 萄 水 肥 一 体 化 灌 溉 方 式 主 要 有 喷 灌 滴 灌 膜 下 滴 灌 浇 灌 等 喷 灌 是 利 用 喷 头 等 专 用 设 备 通 过 压 力 把 水 喷 洒 到 空 中 形 成 水 滴 落 到 地 面 和 作 物 表 面 的 灌 水 方 法 滴 灌 则 是 将 管 道 系 统 与 灌 水 器 连 接 用 泵 或 在 管 内 外 水 势 梯 度 差 驱 动 下 将 水 定 时 定 量 供 给 植 物 的 灌 溉 技 术 4 该 技 术 可 直 接 向 土 壤 根 区 补 充 水 分 和 肥 料 滴 灌 方 式 可 精 确 控 制 灌 水 量 和 滴 水 速 度 既 能 提 高 水 分 利 用 效 率 又 可 避 免 土 壤 团 粒 结 构 遭 破 坏 使 土 壤 保 持 适 宜的水 肥 气 热环境 阳光玫瑰葡萄主要采用顶部微喷与根部滴灌相结合的灌溉方式 实现肥水同灌 2 水 肥 一 体 化 设 备 水 肥 一 体 化 设 备 包 括 首 部 枢 纽 灌 水 系 统 施 肥 系 统 等 其 滴 灌 参 数 设 定 为 灌 溉 保 证 率 8 5 湿 润 比 4 0 流 量 偏 差 率 小 于 或 等 于 2 0 灌 溉 水 利 用 系 数 0 9 5 湿 润 层 深 度 5 0 c m 水 肥 一 体 化 设 备 包 括 首 部 泵 房 应 用 手 动 反 冲 洗 砂 石 和 叠 片 两 级 过 滤 系 统 比 例 式 注 肥 系 统 应 用 比 例 式 注 肥 泵 实 现 精 确 的 水 肥 配 比 变 频 恒 压 控 制 系 统 喷 灌 滴 灌 选 用 贴 片 滴 灌 带 滴 灌 带 壁 厚 0 3 m m 滴 头 间 距 0 3 m 工 作 压 力 1 5 0 k P a 单 滴 头 流 量 1 3 8 L h 每 条 葡 萄 树 行 间 铺 3 条 滴 灌 带 左 右 两 边 滴 灌 带 给 两 侧 葡 萄 根 系 供 水 中 间 1 条 给 纵 向 通 信 作 者 联 系 电 话 0 2 1 6 2 2 0 3 0 4 3 土 壤 肥 料 水 肥 一 体 化 技 术 在 葡 萄 种 植 中 的 推 广 应 用 吴 云 1 逯 连 静 2 1 江 苏 省 连 云 港 市 灌 南 县 农 业 技 术 推 广 中 心 江 苏 连 云 港 2 2 2 5 0 0 2 上 海 市 农 业 科 学 院 上 海 奉 贤 2 0 1 4 0 3 2 0 2 0 6 6 0 6 1 6 0 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 根 系 供 水 微 喷 灌 选 用 5 4 2 9 C 旋 转 微 喷 头 工 作 压 力 2 5 0 k P a 流 量 8 0 L h 将 喷 头 分 2 行 倒 挂 安 装 在 温 室 顶 部 毛 管 长 4 0 c m 每 行 间 隔 3 m 安 装 1 套 旋 转 微 喷 头 支 管 选 用 L D P E 管 用 钢 丝 绳 固 定 3 水 肥 管 理 技 术 葡 萄 为 多 年 生 落 叶 藤 本 植 物 喜 光 照 和 微 酸 性 土 壤 主 要 生 长 期 包 括 抽 芽 开 花 期 新 梢 营 养 生 长 期 和 果 实 膨 大 期 不 同 生 长 阶 段 对 水 肥 的 需 求 差 别 较 大 3 1 水 分 管 理 葡 萄 的 水 分 供 应 应 根 据 品 种 特 性 环 境 条 件 及 植 株 长 势 适 时 调 控 发 芽 前 后 至 开 花 期 为 需 水 高 峰 期 土 壤 湿 度 保 持 6 5 8 5 葡 萄 花 期 一 般 不 灌 水 以 免 加 重 葡 萄 生 理 落 果 不 利 于 稳 产 新 梢 生 长 和 幼 果 膨 大 期 亦 为 需 水 高 峰 期 土 壤 湿 度 保 持 8 0 9 0 水 分 供 应 不 足 会 严 重 影 响 葡 萄 产 量 果 实 快 速 膨 大 期 应 保 证 水 分 供 应 充 足 促 进 浆 果 生 长 但 要 避 免 水 分 过 多 造 成 新 梢 徒 长 果 实 成 熟 期 水 分 对 葡 萄 品 质 的 影 响 较 大 水 分 过 多 会 延 迟 果 实 成 熟 降 低 品 质 一 般 采 收 前 1 5 d 不 宜 灌 水 5 3 2 肥 料 管 理 3 2 1 肥 料 种 类 应 用 水 肥 一 体 化 设 备 施 肥 应 选 用 溶 解 率 高 不 溶 物 含 量 低 溶 解 速 度 快 的 肥 料 主 要 有 尿 素 硫 酸 镁 硝 酸 铵 钙 氯 化 钾 等 微 量 元 素 肥 可 选 用 葡 萄 专 用 水 溶 肥 3 2 2 施 肥 时 间 和 方 法 灌 南 地 区 一 般 于 1 0 月 上 旬 葡 萄 采 摘 后 施 基 肥 每 年 施 1 次 葡 萄 对 磷 肥 的 需 求 量 较 少 秋 季 磷 肥 与 基 肥 一 同 施 入 后 期 可 进 行 少 量 补 充 有 机 肥 可 在 秋 季 作 基 肥 或 在 春 季 葡 萄 苗 出 土 后 配 合 中 微 量 元 素 施 用 中 微 量 元 素 可 利 用 喷 灌 滴 灌 设 备 施 入 开 花 前 冲 施 或 喷 施 硼 锌 肥 促 进 葡 萄 开 花 坐 果 膨 果 期 需 钙 量 较 大 应 及 时 补 充 以 免 葡 萄 生 长 后 期 发 生 裂 果 葡 萄 施 肥 遵 循 氮 肥 总 量 控 制 磷 钾 肥 实 时 监 控 中 微 量 元 素 缺 啥 补 啥 的 原 则 做 到 有 机 肥 和 无 机 肥 相 结 合 基 肥 和 追 肥 相 结 合 除 基 肥 外 施 肥 应 与 灌 水 相 结 合 最 好 做 到 有 水 必 有 肥 肥 随 水 下 利 用 水 肥 一 体 化 设 备 施 肥 时 将 溶 解 后 的 肥 料 加 入 施 肥 装 置 滴 灌 结 束 前 3 0 m i n 施 入 施 肥 装 置 上 添 加 肥 料 的 孔 在 不 用 时 必 须 封 闭 6 为 预 防 滴 孔 堵 塞 需 定 期 清 理 过 滤 装 置 追 肥 时 需 将 肥 料 完 全 溶 解 并 清 除 肥 液 中 的 杂 质 7 4 水 肥 一 体 化 技 术 应 用 效 果 水 肥 一 体 化 技 术 实 现 了 葡 萄 水 肥 供 应 的 机 械 化 和 自 动 化 可 节 省 人 工 约 9 0 大 大 提 高 了 劳 动 效 率 肥 料 随 水 分 渗 入 土 壤 耕 作 层 可 有 效 防 止 土 壤 养 分 流 失 提 高 肥 料 利 用 率 节 肥 3 0 5 0 此 外 应 用 水 肥 一 体 化 技 术 还 能 避 免 水 肥 流 失 到 周 围 水 体 和 土 体 内 减 少 水 土 污 染 滴 灌 设 备 能 适 时 适 量 精 准 地 为 葡 萄 补 充 水 分 在 保 证 水 分 供 应 的 同 时 避 免 土 壤 板 结 有 利 于 促 进 葡 萄 优 质 高 产 据 统 计 应 用 水 肥 一 体 化 技 术 不 仅 可 明 显 提 高 葡 萄 品 质 和 产 量 增 产 9 5 1 3 5 还 能 降 低 葡 萄 架 下 空 气 湿 度 减 少 葡 萄 黑 痘 病 葡 萄 霜 霉 病 葡 萄 炭 疽 病 和 葡 萄 白 腐 病 等 8 葡 萄 主 要 病 害 的 发 生 参 考 文 献 1 何 小 卫 李 贤 胜 杨 平 等 葡 萄 水 肥 一 体 化 技 术 试 验 研 究 J 中 国 农 技 推 广 2 0 1 1 5 4 2 4 4 2 李 淑 红 王 振 平 我 国 葡 萄 水 肥 一 体 化 技 术 研 究 与 应 用 J 中 外 葡 萄 与 葡 萄 酒 2 0 1 7 3 7 0 7 2 3 路 永 莉 苹 果 园 水 肥 一 体 化 和 钾 肥 肥 效 研 究 D 杨 凌 西 北 农 林 科 技 大 学 2 0 1 3 4 曹 翰 文 葡 萄 水 肥 一 体 化 关 键 技 术 及 应 用 效 果 J 河 南 农 业 2 0 1 9 9 上 2 8 5 贺 斌 乐 临 渭 区 渭 北 平 原 葡 萄 灌 溉 制 度 初 探 J 陕 西 水 利 2 0 1 5 5 7 9 1 8 2 1 8 4 6 高 长 权 林 甸 县 玉 米 膜 下 滴 灌 技 术 应 用 及 管 理 J 黑 龙 江 水 利 科 技 2 0 0 8 5 1 7 3 7 董 礼 花 范 育 明 张 立 伟 等 利 用 双 孢 蘑 菇 菌 渣 作 为 基 质 进 行 葡 萄 限 根 栽 培 关 键 技 术 J 中 国 园 艺 文 摘 2 0 1 6 1 1 1 5 8 1 6 1 8 周 华 江 灌 南 县 葡 萄 常 见 病 害 的 症 状 与 防 治 对 策 J 现 代 农 业 科 技 2 0 1 5 2 3 1 5 0 1 5 1 2 0 2 0 6 6 1 6 1