基于基质水分的多因素樱桃番茄灌溉决策研究.pdf

农学学报 2023 13 2 43 49 JournalofAgriculture 基 金 项 目 北 京 市 农 业 农 村 局 北 京 市 果 类 蔬 菜 产 业 创 新 团 队 BAIC01 2021 北 京 市 农 业 农 村 局 科 技 新 星 项 目 基 于 土 壤 水 分 的 高 品 质 番 茄 精 准 灌 溉 决 策 研 究 和 应 用 PXM2020 036204 000048 00391389 FCG 北 京 市 农 业 农 村 局 2021 年 北 京 市 种 植 业 节 水 监 测 与 评 价 PXM2021 036204 000004 第 一 作 者 简 介 岳 焕 芳 女 1991 年 出 生 河 南 台 前 人 农 艺 师 硕 士 主 要 从 事 智 能 灌 溉 施 肥 相 关 研 究 通 信 地 址 100029 北 京 市 朝 阳 区 高 原 街 农 业 技术推广站 Tel 010 84642880 E mail yuehuanfang 通 讯 作 者 孟 范 玉 男 1985 年 出 生 山 东 潍 坊 人 高 级 农 艺 师 硕 士 从 事 节 水 技 术 研 究 推 广 等 工 作 通 信 地 址 100029 北 京 市 朝 阳 区 高 原 街 农 业 技 术推广站 Tel 010 84642880 E mail 253900948 收稿日期 2021 11 04 修回日期 2022 08 17 基于基质水分的 多因素樱桃番茄灌溉决策研究 岳焕芳 1 李 超 2 安顺伟 1 孟范玉 1 胡潇怡 1 张海芳 2 张宁宁 2 王 猛 2 1 北京市农业技术推广站 北京100029 2 北京市大兴区农业技术示范站 北京102615 摘 要 为 实 现 精 准 智 能 水 肥 管 理 减 少 灌 溉 施 肥 量 提 高 果 实 品 质 本 研 究 构 建 基 于 光 照 基 质 水 分 和 回 液 电 导 率 的 灌 溉 决 策 和 控 制 系 统 以 樱 桃 番 茄 作 为 试 验 对 象 设 置3 个 田 间 应 用 参 数 对 决 策 系 统 进 行 应 用 效 果 验 证 对 樱 桃 番 茄 的 生 物 量 产 量 和 品 质 进 行 综 合 评 价 试 验 结 果 表 明 该 灌 溉 决 策 控 制 系 统 在 樱 桃 番 茄 生 长 期 间 运 行 正 常 可 以 有 效 代 替 人 工 进 行 水 肥 管 理 当 苗 期 开 花 期 结 果 期 光 辐 射 分 别 达 到200 400 100J cm 2 时 启 动 灌 溉 由 基 质 相 对 含 水 量 上 限80 与 实 时 相 对 含 水 量 差 值 计 算 单 次 灌 溉 量 当 灌 溉 液 与 回 液EC 差 值 大 于1 0mS cm 时 灌 溉 量 上 调1 3 倍 该 处 理 番 茄 植 株 较 为 粗 壮 灌 溉 施 肥 量 最少 提高了水肥生产效率 果实品质得到提升 适宜椰糠栽培樱桃番茄田间应用 关键词 光辐射 水分 回液 灌溉决策 樱桃番茄 品质 中图分类号 S641 2 S365 文献标志码 A 论文编号 cjas2021 0185 Multi f actor Irrigation Scheme of Cherry Tomato Based on Substrate Moisture YUE Huanfang 1 LI Chao 2 AN Shunwei 1 MENG Fanyu 1 HU Xiaoyi 1 ZHANG Haifang 2 ZHANG Ningning 2 WANG Meng 2 1 Beijing Agriculture Technology Extension Station Beijing 100029 China 2 Daxing District Agricultural Technology Demonstration Station Beijing 102615 China Abstract The paper aims to achieve accurate and intelligent water and fertilizer management reduce the amount of irrigation and fertilizer and improve the quality of fruit The irrigation decision making and control system was constructed and the irrigation scheme was based on light radiation moisture and return solution conductivity Cherry tomato was taken as the experimental object three field application parameters were set to verify the application effect of the decision making system The fruit biomass yield and quality of cherry tomato were determined The results showed that the irrigation decision making and control system worked normally during the growth period of cherry tomato It could replace the manual management effectively When the threshold of light radiation activation reached 200 400 and 100 J cm 2 at seedling stage flowering stage and fruiting stage respectively irrigation was activated The single irrigation amount was calculated from the difference between 80 of the upper limit of substrate relative water content and the real time relative water content When the EC difference between irr igation solution and return solution was greater than 1 0 mS cm the irrigation volume was increased by 1 3 times The tomato plants in this treatment were stronger the amount of irrigation and fertilizer was the least the production efficiency of water and fertilizer was enhanced and the fruit quality was improved It is suitable for field application in cherry tomato cultivation with coconut bran Keywords light radiation moisture return solution irrigation scheme cherry tomato quality0 引言 随 着 生 活 水 平 的 提 高 越 来 越 多 的 消 费 者 开 始 关 注 食 品 安 全 樱 桃 番 茄 因 富 含 维 生 素C 可 溶 性 蛋 白 质 番 茄 红 素 等 对 人 体 健 康 有 益 的 营 养 品 质 而 备 受 青 睐 成 为 设 施 栽 培 最 广 泛 的 园 艺 作 物 之 一 1 水 分 和 肥 料 是 影 响 蔬 菜 品 质 的 主 要 因 素 合 理 施 用 水 肥 对 于 提高番茄品质尤为重要 2 3 在设施无土栽培生产过程 中 水 分 对 作 物 土 壤 环 境 空 气 的 影 响 比 较 直 接 4 灌 溉 量 过 小 容 易 造 成 减 产 灌 溉 量 过 大 会 使 无 效 蒸 腾 增加 造成水分浪费 同时积水过多 根系受害 温室内 空 气 湿 度 增 加 导 致 病 虫 害 发 生 和 果 实 品 质 下 降 5 王 新 元 等 6 研 究 表 明 灌 水 量 较 高 会 降 低 蔬 菜 品 质 使 果 实 内 可 溶 性 糖 有 机 酸 可 溶 性 固 形 物 可 溶 性 蛋 白 和 维 生 素C 含 量 降 低 而 较 低 的 灌 水 量 对 蔬 菜 的 品 质 也有较大影响 水分胁迫会严重降低蔬菜的光合作用 导 致 作 物 品 质 降 低 干 旱 条 件 会 使 蔬 菜 硝 酸 还 原 酶 活 性 降 低 从 而 加 剧 硝 酸 盐 的 累 积 陈 秀 香 等 7 研 究 认 为 灌 水 前 土 壤 相 对 田 间 持 水 量70 75 的 加 工 樱 桃 番 茄 品 质 较 好 Lahoz 等 8 研 究 结 果 表 明 在 番 茄 结 果 期 进 行 水 分 亏 缺 设 置 灌 溉 量 为 常 规 管 理 的75 番 茄 可溶性固形物含量提高了8 4 为了实现精准智能水肥管理 提高水肥利用效率 改善果实品质 节省灌溉施肥用工 前人做了大量研究 工 作 利 用 物 联 网 技 术 代 替 传 统 看 天 看 地 看 庄 稼 的 经 验 决 策 灌 溉 模 式 研 究 较 多 的 是 根 据 土 壤 水 分 含 量 作 物 蒸 腾 需 水 等 生 理 特 性 和 光 照 等 气 象 因 子 进 行 灌 溉 决 策 任 瑞 丹 等 9 利 用 称 重 法 决 策 袋 式 甜 瓜 灌 溉 量 李 建 明 等 10 利 用 叶 面 积 指 数 和 温 室 环 境 因 子 驱 动 建 立 甜 瓜 的 日 蒸 腾 耗 水 模 型 指 导 灌 溉 顾 巍 等 11 建 立 基 于 实 时 气 象 信 息 的 灌 溉 决 策 支 持 系 统 研 究 主 要 集 中 在 单 因 素 决 策 未 能 综 合 考 虑 影 响 作 物 水 分 需 求 的 各 项 因 素 而 且 针 对 樱 桃 番 茄 的 灌 溉 决 策 研 究 较 为 欠 缺 本研究综合考虑气象 基质水分 回液电导率和作 物生育期各等因素 由太阳辐射决定灌溉启动门槛 根 据 作 物 日 水 分 需 求 动 态 供 液 由 基 质 含 水 量 决 定 供 液 量 由 回 液EC 值 对 灌 溉 量 进 行 校 正 以 期 实 现 更 加 精 准 智 能 的 基 质 水 肥 管 理 决 策 摸 索 樱 桃 番 茄 各 个 生 育 期的田间应用参数 1 材料与方法 1 1 供试材料 试 验 于2020 年3 6 月 在 北 京 市 大 兴 区 农 业 技 术 示 范 站6 号 日 光 温 室 开 展 栽 培 基 质 为 椰 糠 栽 培 模 式 为 槽 式 栽 培 槽 高20 cm 上 部 宽30 cm 下 部 宽 20 cm 供 试 作 物 为 千 禧 番 茄 2020 年3 月11 日 定 植 定 植 密 度 为3 株 m 2 营 养 液 由 富 铺 路 全 元 素 水 溶 肥 配 置 而 成 滴 灌 灌 溉 滴 头 流 量 为1 3 L h 灌 溉 控 制 设 备 由 北 京 农 业 智 能 装 备 技 术 研 究 中 心 提 供 图1 图 1 灌溉决策控制系统示意图 岳焕芳等 基于基质水分的多因素樱桃番茄灌溉决策研究 441 2 试验设计 1 2 1 灌溉决策设计 灌溉决策由太阳辐射和基质含水 量共同决定 由光辐射决定灌溉启动时间 基质含水量 决 定 灌 水 定 额 回 液EC 值 进 行 灌 水 定 额 校 正 安 装 太 阳 总 辐 射 探 头 每10min 采 集 一 次 数 据 W m 2 计 算 出 辐 射 能W J cm 2 如 式 1 将 辐 射 能 进 行 累 加 由 基 质 含 水 量 决 策 单 次 的 灌 溉 量 根 据 式 2 计 算 出 灌 水 定 额 W R T 6 0 100 00 1 M 0 0 01 q 1 q 2 V p 2 式 中 W 为 辐 射 能 J cm 2 R 为 总 辐 射 W m 2 T 为 数 采 时 间 间 隔 min M 为 单 次 灌 溉 量 L q 1 为 基 质 最 大 体 积 含 水 量 q2 为 启 动 灌 溉 时 刻 基 质 实 时 体 积 含 水 量 V 为 基 质 体 积 L p 为 土 壤 湿 润 比 取100 为 水分利用效率 取1 1 2 2 校 正 灌 溉 量 基 质 栽 培 要 保 持20 30 的 回 液 对 基 质 进 行 冲 洗 防 止 盐 分 累 积 影 响 番 茄 品 质 由 回 液EC 对 灌 溉 量 进 行 校 正 回 液EC 值 和 灌 溉 液EC 值 的 差 值 控 制 在1 0 左 右 当 回 液EC 与 灌 溉 液EC 的 差 值大于1 0mS cm 时 灌溉量上调为1 3 倍 1 2 3 试 验 处 理 试 验 设 置3 个 小 区 处 理 每 个 小 区 面 积 为178m 2 光 辐 射 启 动 门 槛 值 一 致 的 条 件 下 设 计3 个 不 同 的 最 大 基 质 含 水 量 上 限 从 而 设 置 不 同 的 灌 水 定额 1 3 测定项目与方法 每 个 处 理 选 择5 株 长 势 一 致 的 番 茄 3 次 重 复 间 隔10 天 测 量 株 高 茎 粗 叶 片 数 和 叶 面 积 株 高 采 用 精 度 为0 1cm 的 软 尺 测 量 是 从 地 面 到 番 茄 生 长 点 的 高 度 番 茄 的 茎 粗 采 用 精 度 为0 01mm 的 游 标 卡 尺 测 量 为 第4 位 叶 处 直 径 测 量 番 茄 叶 长 和 最 大 叶 宽 计 算 叶 面 积 12 拉 秧 后 把 植 株 分 为 根 茎 叶3 个 部 分 其 中 根 系 用 水 洗 法 获 得 放 入105 烘 箱 中 进 行30min 的 杀 青 然 后 把 烘 箱 温 度 调 到75 2 天 后 取 出 称 质 量 番 茄 果 实 成 熟 后 采 用 单 株 测 产 每 个 处 理 选 取5 株 3 次重复 记录番茄整个生育期用水用肥量 计算水分生 产 效 率 和 肥 料 生 产 效 率 水 分 生 产 效 率 为 产 量 与 用 水 量的比值 肥料生产效率为产量与用肥量的比值 每个 处 理 取2kg 番 茄 果 实 测 定 品 质 3 次 重 复 采 用2 6 二 氯 靛 酚 DCIP 滴 定 法 测 定 番 茄 果 实 维 生 素C 含 量 13 采 用 蒽 酮 比 色 法 测 定 可 溶 性 糖 含 量 14 采 用 滴 定 法 测 定 可 滴 定 酸 含 量 15 糖 酸 比 为 可 溶 性 糖 量 与 可 滴 定 酸 量 的 比 值 采 用 水 杨 酸 硫 酸 法 测 定 硝 酸 盐 含 量 16 采 用 考 马 斯 亮 蓝 染 色 法 测 定 可 溶 性 蛋 白 含 量 17 种 植 前 后 分 别 选 取5 个 点 位 混 合 取 基 质 样 品2kg 测 定EC pH 和养分含量 1 4 统计分析 采 用Excel2010 进 行 数 据 处 理 用SPSS17 0 进 行 方差分析 采用多重比较 显著性水平为P 0 05 2 结果与分析 2 1 灌溉决策参数对樱桃番茄生长的影响 从 图2 中 可 以 看 出 番 茄 株 高 随 着 生 育 期 推 进 逐 渐 增 加 其 中T2 处 理 在 定 植64 天 时 株 高 为178 4cm 比T1 和T3 分 别 提 高 了20 1 和1 5 番 茄 茎 粗 随 着 生 育 期 推 进 呈 现 先 增 加 后 下 降 的 趋 势 T1 处 理 的 茎 粗 在 定 植52 天 时 为12 32 mm 比T2 和T3 分 别 提 高 了 7 3 和10 2 番 茄 叶 片 数 前 期 增 长 速 度 较 快 生 长 后 期 增 长 速 度 放 缓 定 植64 天 时T1 T2 和T3 番 茄 叶 片 数 分 别 为25 4 25 8 26 片 番 茄 叶 面 积 在 定 植40 天 后 各 处 理 差 异 逐 渐 增 加 定 植64 天 后T2 处 理 的 叶 面 积 为455 2cm 2 比T1 和T3 分别提高了58 7 和38 5 2 2 灌溉决策参数对樱桃番茄生物量的影响 从表2 中可 以看 出 T3 处理 的番 茄植 株地 下部 地 上 部 鲜 重 分 别 为41 96 1297 66 g 显 著 高 于T1 处 理 和T2 没 有 形 成 显 著 性 差 异 T3 处 理 的 地 下 部 地 上 部 含 水 率 分 别 为72 03 81 72 比T1 分 别 提 高 了 13 41 1 8 个 百 分 点 T3 处 理 的 地 下 部 和 地 上 部 干 重 分 别 为11 56 236 32g 地 下 部 干 重 显 著 高 于 其 他2 个 处理 2 3 灌溉决策参数对椰糠基质的影响 从 表3 中 可 以 看 出 拉 秧 后 基 质 养 分 含 量 均 比 种 植 前 有 所 提 高 种 植 前 基 质EC 值 为1 30mS cm 拉 秧 后 T1 T2 和 T3 处 理 的 EC 值 分 别 为 3 49 3 61 2 88 mS cm 比 种 植 前 分 别 提 高 了168 5 177 7 和 处理 T1 T2 T3 光辐射启动门槛 J cm 2 苗期 200 200 200 开花期 400 400 400 结果期 100 100 100 基质相对含水量上限 80 85 90 灌溉液与回液EC 差值 mS cm 1 0 1 0 1 0 表 1 不同田间应用参数试验设计 45121 5 种 植 前 基 质pH7 4 拉 秧 后pH 均 有 所 提 高 其 中T3 处理的pH7 74 高于其他处理 从 图3 中 可 以 看 出 番 茄 在 苗 期 基 质 含 水 量 波 动 较 小 4 月 中 下 旬 以 后 波 动 逐 渐 加 剧 进 入5 月 以 后 基 质 波 动 有 所 减 缓 T1 T2 T3 处 理 整 个 生 育 期 基 质 含 水 量 变 化 范 围 分 别 为24 63 30 69 26 5 定 植 天 数 株 高 定 植 天 数 茎 粗 定 植 天 数 叶 片 数 片 定 植 天 数 叶 面 积 图 2 不同处理对樱桃番茄株高 茎粗 叶片数和叶面积的影响 不同小写字母表示处理间差异显著 P 0 05 下同 处理 T1 T2 T3 鲜重 g 地下部 23 62 1 24b 29 66 1 59ab 41 96 1 28a 地上部 1108 09 17 30b 1210 36 12 30a 1297 66 18 22a 干重 g 地下部 9 16 0 66b 9 82 0 13b 11 56 0 85a 地上部 221 56 3 28a 221 26 2 13a 236 32 3 01a 含水率 地下部 58 62 0 95b 65 94 0 88ab 72 03 0 09a 地上部 79 92 1 42b 81 72 0 82a 81 72 1 45a 表 2 不同处理对樱桃番茄生物量的影响 表 3 不同处理对基质理化性质的影响 处理 种植前 T1 T2 T3 全氮 g kg 4 26 11 1 11 2 12 1 有效磷 mg kg 70 7 1292 864 902 速效钾 mg kg 165 5 35 10 3 7 25 10 3 5 90 10 3 EC mS cm 1 30 3 49 3 61 2 88 pH 7 4 7 72 7 62 7 74 岳焕芳等 基于基质水分的多因素樱桃番茄灌溉决策研究 4674 其 中T3 处 理 的 含 水 量 最 大 值 高 于T1 处 理 和T2 处理 2 4 灌溉决策参数对樱桃番茄品质的影响 从 表4 中 可 以 看 出 T1 处 理 的 果 实 糖 酸 比 为9 71 比T2 T3 处 理 分 别 提 高 了13 8 和12 9 灌 溉 量 减 少 果 实 口 感 得 到 提 高 T1 T2 T3 处 理 的 维 生 素C 含 量 分 别 为494 33 493 67 365 13 mg kg T1 和T2 处 理 分 别 比T3 提 高 了35 38 和35 2 T1 处 理 的NO3 N 含 量 比T2 和T3 处 理 分 别 降 低 了11 8 和13 5 灌 溉 施肥量较多会增加果实中硝态氮累积量 2 5 灌 溉 决 策 参 数 对 樱 桃 番 茄 产 量 和 水 肥 利 用 效 率 的 影响 从 表5 中 可 以 看 出 T1 T2 和T3 处 理 的 产 量 分 别 为32764 37 30201 09 38281 13 kg hm 2 T3 处 理 比T1 和T2 处 理 分 别 提 高 了16 8 和26 8 T1 处 理 的 水 分 生 产 效 率 和 肥 料 生 产 效 率 分 别 为 11 41 kg m 3 和 18 72 kg kg T1 处 理 水 分 生 产 效 率 比T2 和T3 处 理 分 别提高了38 05 和28 22 3 结论 本研究以实现基质栽培条件下樱桃番茄精准智能 灌 溉 施 肥 为 目 标 利 用 光 照 基 质 水 分 和 回 液EC 值 进 行 多 因 素 灌 溉 决 策 以 基 质 水 分 为 核 心 构 建 了 精 准 灌 溉决策控制系统 实现了智能灌溉 对于基质栽培科学 灌溉提供了参考 1 构 建 了 基 于 光 照 基 质 水 分 和 回 液EC 值 的 多 因 素 精 准 智 能 水 肥 决 策 系 统 并 以 樱 桃 番 茄 作 为 试 验 对象检验田间应用效果 整个生育期系统运行稳定 利 用 现 代 化 的 设 备 采 集 数 据 完 成 决 策 过 程 减 少 用 工 的 同时提高劳动效率 2 试验结果表明 构建的多因素决策系统可以实 现 樱 桃 番 茄 的 精 准 智 能 水 肥 管 理 不 同 的 田 间 应 用 参 数 可 以 影 响 樱 桃 番 茄 的 生 长 产 量 和 品 质 T1 处 理 的 株 高 较 小 茎 粗 较 大 番 茄 植 株 较 为 粗 壮 茎 粗 在 定 植 52 天 时 比T2 T3 处 理 分 别 提 高 了7 3 10 2 果 实 糖 酸 比 与T2 T3 处 理 相 比 分 别 提 高 了13 8 12 9 水 分 生 产 效 率 比 T2 T3 处 理 分 别 提 高 了 38 05 日 期 年 月 日 体 积 含 水 量 图 3 不同处理对基质含水量的影响 处理 T1 T2 T3 可溶性总糖 7 76 0 44a 6 87 0 61b 6 77 1 10b 可滴定酸度 0 799 0 024a 0 805 0 058a 0 787 0 061a 糖酸比 9 71 0 47a 8 53 1 75b 8 60 1 03b 可溶性蛋白 0 207 0 015a 0 210 0 030a 0 213 0 012a 维生素C mg kg 494 33 57 14a 493 67 109 93a 365 13 266 28b NO3 N mg kg 51 53 2 00b 57 60 0 50a 58 47 6 12a 表 4 不同处理对樱桃番茄品质的影响 处理 T1 T2 T3 产量 kg hm 2 32764 37 4290 00a 30201 09 6896 55a 38281 13 12334 05a 用水量 m 3 hm 2 2871 00 3654 00 4302 00 用肥量 kg hm 2 1750 12 2227 43 2622 44 水分生产效率 kg m 3 11 41 8 27 8 90 肥料生产效率 kg kg 18 72 13 56 14 60 表 5 不同处理对樱桃番茄产量和水分和肥料生产效率的影响 4728 22 T1 处 理 的 田 间 应 用 参 数 灌 溉 施 肥 量 减 少 果 实品质得到提升 提高了水肥生产效率 适宜于椰糠栽 培番茄田间应用 4 讨论 基质栽培具有克服连作障碍 缓解土传病害 便于 水 肥 精 准 调 控 等 优 点 是 现 在 农 业 的 重 要 发 展 方 向 之 一 18 但 是 与 土 壤 栽 培 模 式 相 比 基 质 缓 冲 性 较 差 易 干 易 湿 19 营 养 液 管 理 成 为 了 基 质 栽 培 的 核 心 技 术 之 一 20 对 于 作 物 正 常 生 长 和 提 高 水 肥 利 用 效 率 具 有 重 要 意 义 前 人 研 究 结 果 表 明 番 茄 耗 水 量 和 光 辐 射 具 有 线 性 相 关 性 光 照 增 强 时 作 物 蒸 腾 蒸 发 加 剧 水 分 需 求 增 多 21 基 质 含 水 量 作 为 反 映 植 物 根 区 干 湿 状 况 的 重 要 参 数 可 以 直 观 体 现 作 物 的 水 分 需 求 22 基 质 栽 培 条 件 下 需 要 保 持10 30 的 回 液 量 用 来 淋 洗 基 质 避 免 盐 分 累 积 影 响 植 物 根 系 生 长 23 本 研 究 集 成 了 基 于 光 照 基 质 含 水 量 和 回 液EC 值 的 多 因 素 灌 溉 决策 利用现代化的设备采集数据完成决策过程 减少 用工的同时提高劳动效率 满足番茄水分需求的同时 基 质 盐 分 得 到 充 分 冲 洗 为 作 物 根 系 提 供 了 适 宜 的 根 系生长环境 提高了水分养分利用效率 减少了资源浪 费 基 质 栽 培 番 茄 的 养 分 和 水 分 均 来 源 于 营 养 液 营 养 液 管 理 对 于 作 物 生 长 具 有 较 大 影 响 前 人 研 究 表 明 在番茄生长阶段 过多或过少的灌溉量都会影响番 茄 株 高 和 茎 粗 的 增 长 24 本 研 究 结 果 表 明 灌 溉 量 减 少 番 茄 株 高 降 低 茎 粗 增 加 T1 处 理 的 株 高 在 定 植64 天时分别比T2 和T3 降低了16 7 和15 5 但是T1 处 理 的 茎 粗 在 定 植52 天 时 比T2 和T3 分 别 提 高 了7 3 和10 2 灌 溉 量 增 多 番 茄 植 株 较 为 细 高 容 易 导 致 徒 长 与前人研究结果一致 25 26 增加灌溉为番茄提供了 充足的水分和养分 促进了植株生长发育 提高了干物 质 积 累 27 T3 处 理 的 地 下 部 干 重 分 别 比T1 和T2 提 高 了26 2 和17 7 地 上 部 干 重 分 别 比T1 和T2 提 高 了 6 7 和6 8 灌 溉 量 会 造 成 基 质 水 分 的 变 化 也 会 对 基 质 的 理 化 性 状 产 生 影 响 李 静 等 28 研 究 结 果 表 明 蔬 菜 种 植 理 想 基 质EC 2 50 mS cm pH 6 0 7 5 种 植 后 每 个 区 基 质 养 分 都 呈 增 加 趋 势 EC 和pH 也 呈 现 上 升 趋 势 且 都超出了理想基质的适宜区间 不适合下茬直接种植 需 要 利 用 清 水 进 行 盐 分 冲 洗 后 再 检 测 使 用 谭 海 燕 等 29 研 究 结 果 表 明 种 植 后EC 值 升 高 但 是pH 有 所 下 降 这 些 结 论 与 本 研 究 结 果 不 一 致 可 能 是 因 为 本 试 验 棚 地 下 水EC 值 为1 32mS cm pH7 69 属 于 偏 碱 性 水质 导致种植后基质pH 的升高 灌溉施肥对于蔬菜产量和品质有直接影响 吴泳 辰 等 30 研 究 表 明 灌 溉 量 与 番 茄 果 实 维 生 素C 和 可 溶 性 固 形 物 等 品 质 指 标 呈 负 相 关 充 分 灌 溉 可 以 提 高 番 茄 产 量 但 是 会 对 番 茄 品 质 产 生 一 定 的 不 利 影 响 31 本 研 究 结 果 表 明 T3 处 理 的 产 量 比T1 和T2 处 理 分 别 提 高 了16 8 和26 8 但 是T1 处 理 的 果 实 糖 酸 比 与 T2 T3 处 理 相 比 分 别 提 高 了13 8 12 9 T1 处 理 的 维 生 素 C 含 量 分 别 比 T2 T3 处 理 提 高 了 0 1 35 4 追 求 高 产 量 已 经 不 是 蔬 菜 生 产 的 首 要 目 标 高 品 质 蔬 菜 生 产 成 为 了 技 术 新 需 求 是 实 现 丰 产 丰 收 的 重 要 条 件 32 T1 处 理 的 水 肥 利 用 效 率 较 高 同 时 可 以获得较高的番茄品质 适宜于樱桃番茄田间应用 本试验是在特定气候条件和种植模式下得出的结 果参数 未来还需要将其应用到更多的种植地区 对相 关参数进行验证和完善 参考文献 1 刘 宇 曦 武 隆 楷 王 娟 娟 等 控 水 对 日 光 温 室 樱 桃 番 茄 品 质 产 量 和水分利用效率的影响 J 中国蔬菜 2020 11 53 59 2 刘 明 池 陈 殿 奎 亏 缺 灌 溉 对 樱 桃 番 茄 产 量 和 品 质 的 影 响 J 中 国 蔬菜 2002 6 5 7 3 王 艳 丹 方 海 东 李 建 查 等 不 同 水 肥 管 理 对 番 茄 品 质 和 产 量 的 影 响 J 农学学报 2019 9 6 39 45 4 岳 焕 芳 李 超 李 友 丽 等 高 品 质 番 茄 基 质 栽 培 灌 溉 决 策 研 究 J 中国蔬菜 2020 4 56 60 5 王 荣 莲 于 健 张 俊 生 等 水 肥 一 体 化 对 基 质 栽 培 下 樱 桃 番 茄 品 质 的影响 J 节水灌溉 2018 1 38 41 6 王 新 元 李 登 顺 张 喜 英 日 光 温 室 冬 春 茬 黄 瓜 产 量 与 灌 水 量 的 关 系 J 中国蔬菜 1999 1 22 25 7 陈 秀 香 马 富 裕 方 志 刚 等 土 壤 水 分 含 量 对 加 工 番 茄 产 量 和 品 质 影响的研究 J 节水灌溉 2006 4 1 4 8 Lahoz Inmaculada P rez de CastroAna Valc rcel Mercedes et al Effect of water deficit on the agronomical performance and quality ofprocessingtomato J Scientiahorticulturae 2016 200 55 65 9 任 瑞 丹 范 兵 华 王 归 鹏 等 称 重 法 决 策 灌 溉 量 对 袋 式 栽 培 甜 瓜 茎 流 与 养 分 吸 收 及 产 量 的 影 响 J 西 北 农 林 科 技 大 学 学 报 自 然 科 学版 2020 48 12 81 89 10 李 建 明 樊 翔 宇 闫 芳 芳 等 基 于 蒸 腾 模 型 决 策 的 灌 溉 量 对 甜 瓜 产 量及品质的影响 J 农业工程学报 2017 33 21 156 162 11 顾 巍 杨 琳 李 泰 来 基 于 实 时 气 象 信 息 的 灌 溉 决 策 支 持 系 统 研 究 J 节水灌溉 2017 2 103 105 12 曲 佳 须 晖 王 蕊 等 基 于 叶 长 和 叶 宽 的 番 茄 叶 面 积 简 易 测 算 方 法 的研究 A 中国园艺学会2010 年学术年会 C 沈阳 2010 13 李 润 丰 赵 希 艳 高 亚 弟 2 6 二 氯 靛 酚 反 滴 定 法 测 定 红 色 果 蔬 中 还 原型VC J 营养学报 2012 34 5 507 509 14 毕颖 刘燕 张平 等 蒽酮比色 法测定大 豆乳清废 水中总糖 含量 J 大豆通报 2006 3 24 25 15 徐 立 功 徐 坤 刘 会 诚 生 物 有 机 肥 对 番 茄 生 长 发 育 及 产 量 品 质 的 影响 J 中国蔬菜 2006 4 8 11 岳焕芳等 基于基质水分的多因素樱桃番茄灌溉决策研究 48 16 刘 东 阳 汪 俊 玉 武 雪 萍 等 温 室 沟 灌 条 件 下 不 同 水 氮 用 量 对 番 茄 产 量 品 质 及 水 肥 利 用 的 影 响 J 中 国 土 壤 与 肥 料 2018 6 112 117 17 高 俊 凤 植 物 生 理 学 试 验 指 导 M 北 京 高 等 教 育 出 版 社 2006 221 223 18 谭 海 燕 张 振 荣 林 峰 莹 等 椰 糠 基 质 限 根 栽 培 下 樱 桃 番 茄 肥 料 利 用率研究 J 湖北农业科学 2020 59 17 46 48 19 金 宁 吕 剑 郁 继 华 等 基 质 栽 培 黄 瓜 叶 片 水 分 状 况 光 合 与 荧 光 参 数 对 不 同 灌 水 下 限 的 响 应 J 浙 江 农 业 学 报 2020 32 12 2162 2172 20 李 飞 董 静 赵 志 伟 等 基 质 栽 培 中 营 养 液 浓 度 及 硝 铵 比 对 番 茄 生 长的影响 J 北方园艺 2020 24 39 45 21 岳 焕 芳 程 明 徐 厚 成 等 椰 糠 栽 培 番 茄 耗 水 量 与 气 象 因 子 相 关 性 研究 J 节水灌溉 2017 12 48 51 22 魏 晓 然 日 光 温 室 番 茄 基 质 含 水 量 及 辐 射 累 积 量 控 制 灌 溉 模 式 研 究 D 北京 中国农业科学院 2019 23 VILARNAU A EI agua es escasa A URRESTARAZU M Manual de cultivo sin suelo M Universidad de Almeria Spain EditorialMundi Prensa 2000 37 45 24 宋 阳 崔 晓 晗 张 明 等 盐 胁 迫 对 番 茄 幼 苗 生 理 特 性 及 离 子 分 布 的 影响 J 北方农业学报 2019 47 4 115 121 25 HEUVELINK E Tomato growth and yield quantitative analysis andsynthesis D Wageningen WageningenUniversity 1996 26 高 安 琪 赵 建 贵 韦 玉 翡 等 基 于 蒸 腾 量 温 室 番 茄 水 肥 灌 溉 决 策 研 究 J 山西农业科学 2020 48 12 1969 1973 27 李 炎 艳 季 延 海 武 占 会 等 灌 溉 模 式 对 封 闭 式 无 机 基 质 槽 培 番 茄 产量和品质的影响研究 J 河北农业大学学报 2020 43 1 39 47 28 李 静 赵 秀 兰 魏 世 强 等 无 公 害 蔬 菜 无 土 栽 培 基 质 理 化 特 性 研 究 J 西南农业大学学报 2000 2 112 115 29 谭 海 燕 张 振 荣 林 峰 莹 等 椰 糠 基 质 限 根 栽 培 下 樱