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27 湖南农业 2020 年 第 11 期 产业体系 百合种植基地建设技术要点 湖南省是中国百合的主产 区 主要栽培品种有龙牙百合 卷丹百合 百合是 湘九味 品 牌药材之一 近几年 随着需求 量不断增长 百合种植面积迅速 扩大 一 种苗繁育基地选建 百合种苗适宜生长在海拔 300 800米的山地或丘陵地区 对达到一定规模的百合种植基 地 应选择地势相对平坦 土 壤疏松肥沃 土层深厚 灌溉方 便 尤其是有适宜小气候的地 块 作为基地配套种苗繁育区 种苗繁育区可根据当地气候条 件 配置相应的温室 塑料大 棚 小拱棚或育苗床等保护地育 苗与种质资源保护设施 提倡选 择异地高海拔地区开展百合优良 种苗提纯复壮 培育优良种苗 二 生产基地选建 龙牙百合生产基地选择海拔 300 800米 背风向阳的山地或 丘陵地区为佳 卷丹百合生产基 地选择海拔200 800米 向阳的 山地或丘陵为佳 为便于百合生 产田间管理 合理安排轮作与编 制基地周年生产计划 可将生产 基地按照一定面积 地势平坦大 型基地以1 3 3 3公顷为一个单 元 山地中小型基地以0 3 1 3 公顷为一个单元 随地势 地形划 成若干个种植小区并编号 种植 时 百合和基地其他品种要按照 试验小区分区种植 同一品种可 以种植多个小区 历年种植情况 要编号绘图做好记录 以供来年 安排生产计划时参考 可以创新 运用百合林地立体间套作生态种 植模式 三 建设好基地排灌系统与 道路系统 排灌系统要保证基地给排水 方便 在基地四周开好围沟 中 间开腰沟 畦与畦之间开畦沟 原来是稻田的栽培田块要特别注 意开深沟 要求围沟的深度与宽 度要大于腰沟 腰沟的深度与宽 度要大于畦沟 畦沟 腰沟要做 到中间略高 两边略有坡度 畦 沟 腰沟 围沟要做到沟沟相 通 保证雨住田干 不积水 要 提前修缮疏通好基地主干渠 蓄 水池 有条件的可以安装水肥一 体化设施 道路系统主要考虑与机械 化或简易机械化操作相配套 配 套建设产地加工厂房与检测认证 中心 应建设好集货 清洗 初 加工 临贮 晾晒等基础设施 有条件的可以建设干燥 分拣 包装 冷藏专用生产线和产品质 量 农药残留等检测认证中心 四 种植基地土壤改良与测 土配方施肥 1 新开荒基地土壤培肥 百 合忌连作 基地选择要求3年内 无百合科作物种植史 前茬未种 过百合 白术 烟草 马铃薯 辣椒 茄子等作物的地块 新开 荒基地土壤大都呈酸性 土壤团 粒结构不好 建议撒施生石灰消 湖南省中药材产业技术体系 毒并调整土壤酸碱度 同时 通 过增施腐熟有机肥 种植绿肥 加塘泥 生长期踩土等方式改善 土壤结构 如果有机肥不足 可以通过优先培肥定植行或定植 穴 分步骤局部改良土壤 2 高畦宽窄行垄作 百合忌 渍水 应加强清沟沥水 湖南省 春夏雨水多 雨后高温易诱发病 虫害 除坡地可采用平畦栽培 外 平地栽培宜采用高畦宽窄行 垄作栽培 3 烤土 冻垡 轮作 夏秋 高温季节 深翻土壤 并将翻出 的土呈大坨保留 直径30厘米左 右 让其晒7 15天进行烤土 冬季下雪冰冻天气 深翻土壤 让其冻垡7 10天 前作药用植 物收获后 给土壤以3 5天短期 休闲敞土 同一块种植地上 按 3 5年的轮作年限 轮换栽种与 百合轮作的不同作物 有条件的 可采用水旱轮作 4 测土配方施肥 通过测量 土壤肥力 根据百合需肥特性 制订专用配方施肥技术方案 百 合需肥量大 要施足基肥 基肥 宜适当增施磷钾肥 在苗期 旺 长期 现蕾期分2 3次 每667 平方米及时追施复合肥25 30千 克或腐熟有机肥1000 1300千 克 采收前50天停止施肥 施肥 时结合松土除草 有条件的基地 可以推行水肥一体化技术
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