日本现代花卉冷链物流体系的构建及其启示.pdf

日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 及 其 启 示 孙 秀 程 士 国 云 南 大 学 发 展 研 究 院 昆 明 云 南 大 学 滇 池 学 院 昆 明 云 南 大 学 经 济 学 院 昆 明 收 稿 日 期 基 金 项 目 国 家 自 然 科 学 基 金 地 区 项 目 花 卉 低 碳 冷 链 物 流 系 统 的 构 建 与 绩 效 研 究 云 南 省 教 育 厅 科 学 研 究 基 金 项 目 云 南 高 原 特 色 农 业 产 业 化 经 营 模 式 的 选 择 基 于 演 化 经 济 学 的 视 角 ZZX 云 南 省 教 育 厅 科 学 研 究 基 金 项 目 一 带 一 路 倡 议 下 云 南 花 卉 物 流 需 求 预 测 基 于 灰 色 GM 模 型 J 作 者 简 介 孙 秀 女 云 南 昆 明 人 云 南 大 学 发 展 研 究 院 博 士 研 究 生 云 南 大 学 滇 池 学 院 讲 师 研 究 方 向 制 度 经 济 学 E mail 程 士 国 男 云 南 昆 明 人 博 士 教 授 研 究 方 向 农 业 经 济 日 本 经 济 http a 数 据 来 源 于 農 林 水 産 物 輸 出 入 概 況 摘 要 日 本 花 卉 产 业 的 高 度 发 展 离 不 开 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 支 撑 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 包 括 了 入 货 冷 链 物 流 管 理 和 出 货 冷 链 物 流 管 理 其 本 质 是 将 无 线 射 频 识 别 RFID 技 术 电 子 数 据 交 换 EDI 系 统 仓 库 管 理 系 统 WMS 互 联 网 Internet 人 工 智 能 AI 等 现 代 信 息 技 术 融 入 花 卉 冷 链 物 流 全 过 程 具 有 交 易 网 络 化 运 输 集 约 化 装 卸 机 械 化 仓 管 智 能 化 容 器 标 准 化 及 服 务 个 性 化 等 特 点 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 是 日 本 政 府 专 业 协 会 物 流 企 业 技 术 服 务 企 业 花 卉 企 业 等 主 体 在 利 益 共 享 机 制 下 形 成 一 个 利 益 共 同 体 的 结 果 借 鉴 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 构 建 的 经 验 中 国 政 府 行 业 协 会 物 流 及 相 关 企 业 等 主 体 应 充 分 利 用 利 益 共 享 机 制 形 成 一 个 利 益 共 同 体 不 断 提 高 中 国 冷 链 物 流 体 系 的 现 代 化 水 平 关 键 词 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 利 益 共 享 机 制 利 益 共 同 体 DOI s 引 言 日 本 冷 链 物 流 是 现 代 冷 链 物 流 体 系 比 较 发 达 的 国 家 年 日 本 国 内 冷 链 商 品 市 场 规 模 达 亿 日 元 日 元 约 合 元 人 民 币 且 有 专 门 服 务 于 花 卉 的 现 代 冷 链 物 流 体 系 极 大 地 促 进 了 花 卉 产 业 的 发 展 日 本 花 卉 产 业 振 兴 综 合 调 查 结 果 显 示 年 日 本 切 花 批 发 零 售 量 为 千 枝 合 计 万 日 元 和 年 的 切 花 出 口 量 分 别 为 kg kg 和 kg 同 比 增 长 和 实 现 出 口 额 万 日 元 万 日 元 和 万 日 元 同 比 增 长 和 对 此 国 内 大 量 学 者 分 析 了 日 本 物 流 成 功 的 原 因 张 宏 武 和 时 临 云 认 为 日 本 物 流 产 业 比 较 发 达 的 原 因 主 要 是 其 在 构 建 物 流 体 系 方 面 不 仅 规 定 了 目 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 标 而 且 提 出 了 具 体 实 施 对 策 同 时 还 规 定 每 年 都 要 对 大 纲 实 施 情 况 进 行 跟 踪 调 查 随 时 监 督 实 施 状 况 张 京 卫 认 为 日 本 农 产 品 物 流 基 础 设 施 和 设 备 发 达 物 流 技 术 先 进 物 流 主 体 组 织 化 规 模 化 程 度 高 批 发 市 场 作 用 突 出 交 易 方 式 先 进 政 府 政 策 支 持 力 度 强 其 对 日 本 农 产 品 物 流 发 展 发 挥 了 十 分 重 要 的 作 用 中 田 信 哉 和 姜 旭 认 为 日 本 物 流 现 代 化 水 平 的 提 高 以 及 现 代 物 流 的 全 面 发 展 取 决 于 日 本 物 流 发 展 的 地 区 适 用 性 环 境 适 用 性 国 际 适 用 性 战 略 适 用 性 管 理 适 用 性 理 论 适 用 性 姜 旭 认 为 在 日 本 物 流 业 发 展 过 程 中 除 企 业 自 身 对 物 流 管 理 及 技 术 不 断 地 进 行 深 入 挖 掘 外 日 本 政 府 自 年 开 始 每 年 制 定 一 次 的 综 合 物 流 施 策 大 纲 对 日 本 物 流 业 的 发 展 起 到 了 很 大 的 促 进 作 用 翁 心 刚 和 姜 旭 认 为 日 本 通 过 发 展 绿 色 物 流 与 实 施 绿 色 服 务 标 准 使 物 流 活 动 变 得 更 加 顺 畅 有 序 高 效 为 维 持 日 本 经 济 社 会 可 持 续 发 展 提 供 了 重 要 保 障 田 丰 伦 认 为 日 本 物 流 处 于 世 界 领 先 水 平 的 主 要 原 因 是 其 现 代 化 国 际 化 进 程 中 物 流 的 系 统 论 创 新 理 念 政 府 的 物 流 产 业 政 策 扶 持 及 导 向 健 全 完 善 的 物 流 法 规 通 畅 的 政 府 部 门 间 的 协 调 机 制 设 立 专 项 资 金 搭 建 物 流 公 共 信 息 平 台 发 挥 行 业 协 会 作 用 整 合 现 代 物 流 资 源 加 强 标 准 体 系 及 行 业 统 计 指 标 体 系 建 设 以 及 企 业 的 高 科 技 应 用 规 模 效 应 精 细 化 管 理 社 会 资 源 的 合 理 配 置 等 夏 锦 文 认 为 日 本 物 流 业 的 快 速 发 展 是 以 法 律 法 规 为 保 障 以 现 代 物 流 技 术 为 支 撑 以 完 善 的 基 础 设 施 为 平 台 以 发 达 的 第 三 方 物 流 为 依 托 林 克 彦 和 郑 可 人 发 现 很 多 日 本 企 业 在 进 行 物 流 管 理 时 开 始 采 用 物 流 关 键 绩 效 指 标 来 改 善 物 流 服 务 水 平 并 对 其 进 行 定 量 管 理 李 南 认 为 货 主 企 业 之 间 的 物 流 共 同 化 是 日 本 物 流 运 作 模 式 的 重 要 特 征 之 一 与 一 般 物 流 有 所 不 同 冷 链 物 流 的 运 输 成 本 较 高 对 技 术 要 求 较 严 然 而 冷 链 物 流 体 系 的 现 代 化 不 是 单 一 主 体 就 能 实 现 的 需 要 各 参 与 主 体 相 互 配 合 合 成 一 个 利 益 共 同 体 现 有 文 献 主 要 从 政 府 及 企 业 的 角 度 分 析 了 日 本 现 代 物 流 成 功 的 原 因 具 有 一 定 的 借 鉴 作 用 但 少 有 对 日 本 冷 链 物 流 体 系 的 讨 论 鲜 有 借 鉴 日 本 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 经 验 来 发 展 中 国 冷 链 物 流 的 研 究 中 国 冷 链 物 流 体 系 发 展 滞 后 一 直 是 制 约 国 民 经 济 持 续 健 康 发 展 的 一 块 短 板 中 国 政 府 特 别 重 视 冷 链 物 流 的 发 展 年 的 中 央 号 文 件 再 次 提 出 要 继 续 加 强 农 村 冷 链 物 流 建 设 据 此 本 文 以 日 本 花 卉 为 例 通 过 总 结 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 运 行 模 式 和 特 点 寻 找 其 构 建 现 代 冷 链 物 流 体 系 的 成 功 经 验 以 期 对 中 国 冷 链 物 流 的 发 展 有 所 启 示 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 运 行 模 式 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 涉 及 种 苗 公 司 花 卉 生 产 者 花 卉 批 发 市 场 花 卉 承 销 商 花 卉 零 售 商 物 流 商 等 各 参 与 主 体 分 工 协 作 共 同 完 成 花 卉 的 冷 链 运 输 其 中 种 苗 公 司 负 责 对 花 卉 新 品 种 进 行 培 育 生 产 和 销 售 花 卉 生 产 者 是 从 种 苗 公 司 购 买 种 子 苗 球 根 等 进 行 生 产 的 农 户 花 卉 批 发 市 场 从 花 卉 生 产 者 农 户 或 农 业 协 会 购 入 花 卉 再 销 售 给 承 销 商 和 零 售 商 花 卉 承 销 商 是 花 卉 销 售 的 中 间 商 负 责 从 花 卉 批 发 市 场 购 入 花 卉 再 销 售 给 零 售 商 花 卉 零 售 商 则 直 接 将 花 卉 销 售 给 消 费 者 花 卉 消 费 者 包 括 花 店 超 市 家 庭 园 艺 中 心 等 购 买 者 考 虑 到 花 卉 的 进 出 口 完 整 的 现 代 花 卉 冷 链 物 流 链 如 图 所 示 种 苗 公 司 将 种 子 苗 球 根 等 货 物 通 过 物 流 运 给 花 卉 生 产 者 进 行 生 产 花 卉 生 产 者 通 过 物 流 将 生 产 的 花 卉 运 到 批 发 市 场 或 场 外 花 卉 交 易 市 场 批 发 市 场 再 将 花 卉 销 售 给 承 销 商 和 零 售 商 或 出 口 国 外 零 售 商 收 到 国 内 或 国 外 进 口 的 花 卉 后 再 将 其 销 售 给 消 费 者 图 日 本 花 卉 冷 链 物 流 链 在 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 中 花 卉 批 发 市 场 和 承 销 商 起 到 了 至 关 重 要 的 作 用 前 者 主 要 承 担 着 公 平 交 易 价 格 形 成 商 品 和 信 息 的 集 散 货 款 结 算 卫 生 管 理 等 功 能 后 者 主 要 处 理 采 购 代 理 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 http a 分 销 商 品 评 价 地 方 转 送 等 业 务 近 年 来 尽 管 花 卉 不 经 过 批 发 市 场 和 承 销 商 的 比 例 一 直 上 升 但 是 经 由 批 发 市 场 和 承 销 商 交 易 的 比 例 仍 然 高 达 年 农 林 水 产 省 批 发 市 场 室 调 查 远 高 于 蔬 菜 水 果 水 产 品 和 肉 食 从 空 间 分 布 来 看 花 卉 批 发 市 场 承 销 商 和 零 售 商 主 要 集 中 于 花 卉 市 场 大 量 种 苗 公 司 和 花 卉 生 产 者 主 要 分 布 于 农 村 花 店 超 市 家 庭 园 艺 中 心 等 消 费 者 则 主 要 分 布 于 市 区 以 花 卉 市 场 为 分 界 点 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 包 括 了 入 货 冷 链 物 流 管 理 和 出 货 冷 链 物 流 管 理 图 在 花 卉 入 货 冷 链 物 流 管 理 中 发 货 人 花 卉 生 产 者 将 贴 有 RFID 标 签 的 货 物 托 付 给 物 流 运 输 者 进 行 验 收 和 集 中 调 配 物 流 运 输 者 根 据 RFID 上 的 收 货 信 息 将 货 物 分 别 运 送 到 不 同 的 花 卉 市 场 RFID 标 签 上 标 有 详 细 的 出 货 地 点 生 产 者 花 卉 市 场 名 称 商 品 代 码 等 收 货 信 息 在 花 卉 出 货 冷 链 物 流 管 理 中 物 流 运 输 者 根 据 花 卉 市 场 的 RFID 标 签 上 的 出 货 信 息 对 货 物 进 行 检 验 和 调 配 再 将 标 有 最 新 RFID 信 息 的 货 物 送 到 不 同 收 货 者 处 收 货 者 核 对 RFID 上 的 收 货 信 息 进 行 签 收 此 时 的 RFID 标 签 上 则 标 有 花 卉 市 场 收 货 人 及 商 品 代 码 等 出 货 信 息 花 卉 市 场 是 花 卉 批 发 市 场 花 卉 承 销 商 和 花 卉 零 售 商 的 集 聚 地 也 是 入 货 冷 链 物 流 管 理 和 出 货 冷 链 物 流 管 理 的 桥 梁 在 花 卉 市 场 花 卉 批 发 市 场 承 销 商 和 零 售 商 采 用 电 子 数 据 交 换 Electronic DataInterchange EDI 系 统 根 据 RFID 标 签 上 的 收 货 信 息 查 收 货 物 然 后 根 据 购 货 者 的 需 要 整 理 出 带 有 出 货 信 息 的 RFID 标 签 贴 在 发 出 的 货 物 上 再 将 统 一 标 准 的 电 子 化 数 据 通 过 互 联 网 由 一 台 电 脑 传 送 到 另 一 台 电 脑 同 时 扮 演 收 货 人 和 出 货 人 的 角 色 图 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 特 点 交 易 网 络 化 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 采 用 了 Web 交 易 系 统 实 现 了 交 易 的 网 络 化 Web 交 易 系 统 是 将 事 先 得 到 的 出 货 信 息 产 地 品 名 规 格 数 量 和 行 情 价 格 合 并 然 后 在 大 型 表 示 盘 显 示 商 品 信 息 接 受 批 发 商 承 销 商 零 售 商 及 消 费 者 从 移 动 终 端 进 行 应 标 的 预 约 订 货 系 统 在 花 卉 拍 卖 之 前 生 产 者 将 事 先 登 记 好 的 货 物 信 息 用 传 真 发 送 到 出 货 信 息 系 统 花 卉 拍 卖 之 后 大 量 批 发 商 根 据 应 标 信 息 将 出 货 信 息 数 据 化 形 成 EDI 标 准 化 的 物 流 条 形 码 标 签 再 通 过 冷 链 物 流 将 应 标 货 物 从 拍 卖 者 处 移 到 购 买 者 处 Web 交 易 系 统 还 可 以 自 动 处 理 订 单 通 知 生 产 者 安 排 生 产 或 通 知 销 售 者 进 行 销 售 同 时 开 出 电 子 发 票 当 订 单 完 成 之 后 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 RFID 为 无 线 射 频 识 别 RadioFrequencyIdentification 技 术 是 自 动 识 别 技 术 的 一 种 通 过 无 线 电 波 对 记 录 媒 体 电 子 标 签 或 射 频 卡 进 行 读 写 然 后 连 接 数 据 库 系 统 用 于 数 据 交 换 和 存 储 以 实 现 非 接 触 式 的 双 向 通 信 从 而 达 到 识 别 的 目 的 RFID 标 签 内 含 可 追 溯 性 管 理IC 芯 片 在 花 卉 物 流 运 输 过 程 中 发 挥 着 不 可 替 代 的 作 用 不 仅 能 记 载 生 产 者 花 卉 市 场 收 货 者 及 产 品 品 种 数 量 等 信 息 而 且 能 用 手 机 等 智 能 移 动 终 端 与 互 联 网 连 接 读 取 商 品 流 通 信 息 瞬 间 组 装 和 管 理 台 车 及 商 品 流 通 实 现 货 物 的 可 追 溯 化 管 理 Web 交 易 系 统 再 通 知 购 买 方 确 认 收 货 并 要 求 购 买 者 进 行 支 付 减 少 了 纸 质 票 据 的 使 用 运 输 集 约 化 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 运 输 包 括 了 入 货 冷 链 物 流 运 输 和 出 货 冷 链 物 流 运 输 前 者 要 将 花 卉 从 不 同 产 地 运 输 到 不 同 的 花 卉 市 场 后 者 则 要 将 花 卉 由 不 同 花 卉 市 场 运 输 到 不 同 消 费 者 处 由 于 花 卉 产 地 各 不 相 同 同 一 承 销 商 或 零 售 商 会 销 售 不 同 批 发 市 场 的 花 卉 所 以 同 一 批 次 的 花 卉 运 输 并 非 同 一 条 路 线 为 了 提 高 运 输 效 率 在 产 地 到 批 发 市 场 的 路 途 中 以 及 从 批 发 市 场 到 承 销 商 或 零 售 商 的 途 中 基 本 都 设 有 冷 链 物 流 中 转 站 冷 链 物 流 中 转 站 主 要 用 于 货 物 的 转 运 尤 其 是 在 运 输 冷 藏 或 保 鲜 货 物 总 量 不 足 一 辆 冷 藏 车 时 便 可 在 中 转 处 混 载 其 他 产 地 的 其 他 冷 藏 或 保 鲜 产 品 以 提 高 货 车 装 载 率 节 约 运 输 成 本 装 卸 自 动 化 自 年 株 式 会 社 大 田 花 卉 日 本 最 大 的 中 央 花 卉 批 发 市 场 首 次 推 出 机 械 装 卸 系 统 以 来 目 前 日 本 的 花 卉 批 发 企 业 约 户 企 业 采 用 了 机 器 装 卸 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 主 要 使 用 的 自 动 化 装 卸 工 具 是 箱 式 托 盘 也 称 台 车 箱 子 其 特 点 是 附 有 面 环 绕 的 车 轮 货 物 可 从 任 意 两 面 取 出 适 用 性 很 强 可 以 运 用 于 花 卉 市 场 内 及 冷 藏 仓 库 内 的 横 向 移 动 也 可 以 用 于 从 卡 车 到 货 物 临 时 保 管 区 从 临 时 保 管 区 到 货 物 分 类 区 的 移 动 因 附 有 个 车 轮 所 以 箱 式 托 盘 的 移 动 方 式 可 以 采 用 人 工 推 动 也 可 以 采 用 运 输 带 实 现 自 动 化 移 动 当 托 盘 移 动 到 分 类 区 时 多 采 用 播 种 式 的 货 物 分 类 方 式 即 像 撒 种 一 样 将 货 物 分 配 到 不 同 货 架 仓 管 智 能 化 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 的 仓 库 内 使 用 了 低 地 板 型 AGV 机 器 人 及 AGWV 货 物 保 管 架 实 现 了 仓 管 的 自 动 化 AGV 是 AutomatedGuidedVehicle 的 缩 略 语 一 般 被 译 为 无 人 搬 运 车 自 动 导 引 车 和 小 黄 人 等 是 日 本 工 厂 内 及 工 厂 间 搬 运 大 量 货 物 常 用 的 工 具 具 有 自 动 化 和 智 能 化 的 特 点 配 合 AGV 机 器 人 的 是 AGWV 货 物 保 管 架 由 美 国 KIVA 系 统 公 司 开 发 可 以 实 现 快 速 准 确 找 货 的 货 物 管 理 架 同 时 日 本 在 现 代 花 卉 冷 链 物 流 的 仓 库 中 对 货 物 的 保 管 检 验 盘 点 及 挑 拣 使 用 了 VR AR 技 术 VR VirtualReality 虚 拟 现 实 和 AR Augmented Reality 扩 展 现 实 通 过 利 用 GoogleGlass 的 眼 镜 解 码 器 在 视 野 及 语 音 上 添 加 拾 取 指 示 等 信 息 可 以 通 过 对 接 地 点 的 指 示 指 令 实 现 对 接 商 品 条 形 码 的 识 别 达 到 探 索 位 置 的 目 的 从 而 实 现 灵 活 拾 取 作 业 提 高 至 少 的 生 产 率 容 器 标 准 化 为 了 防 止 因 货 物 滚 落 导 致 产 品 质 量 损 坏 等 问 题 的 出 现 日 本 对 花 卉 冷 链 物 流 的 运 输 容 器 和 流 通 容 器 进 行 了 标 准 化 处 理 花 卉 冷 链 运 输 容 器 主 要 是 托 盘 日 本 统 一 了 托 盘 的 尺 寸 规 格 和 使 用 方 法 实 现 了 托 盘 装 载 程 序 的 统 一 提 高 了 托 盘 的 积 载 效 率 和 回 收 利 用 率 同 时 也 确 保 了 仓 库 作 业 的 安 全 性 为 了 确 保 切 花 的 新 鲜 度 日 本 花 卉 冷 链 物 流 统 一 了 常 用 的 流 通 容 器 纸 箱 将 纸 箱 的 标 准 型 号 设 定 为 单 位 为 mm 顺 序 为 长 度 宽 度 高 度 以 下 相 同 类 这 些 型 号 的 流 通 容 器 与 日 本 普 遍 使 用 的 T 型 托 盘 和 t t 的 货 车 相 匹 配 极 大 地 提 高 了 托 盘 与 货 车 的 装 载 率 服 务 个 性 化 手 机 在 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 中 发 挥 着 重 要 的 作 用 除 了 可 以 读 取 RFID 信 息 标 签 进 行 发 货 检 验 外 还 能 为 购 买 者 提 供 个 性 化 服 务 购 买 者 可 以 在 手 机 终 端 上 实 现 花 卉 的 购 买 或 预 定 对 花 卉 的 生 产 和 物 流 进 行 条 件 指 定 即 随 意 指 定 生 产 者 发 货 日 期 运 输 工 具 收 货 人 等 内 容 由 于 入 货 信 息 和 出 货 信 息 的 RFID 标 签 中 安 装 了 IC 芯 片 机 器 人 及 智 能 移 动 数 据 端 如 手 机 等 可 以 快 速 读 取 对 应 信 息 即 使 不 用 机 器 人 物 流 人 员 将 贴 有 RFID 的 货 物 准 确 放 入 或 取 出 货 架 的 操 作 速 度 是 传 统 挑 拣 方 式 的 倍 同 时 发 货 检 验 装 台 车 装 集 装 箱 出 集 装 箱 出 台 车 等 所 有 运 输 过 程 中 都 有 扫 描 程 序 通 过 互 联 网 Internet 可 以 及 时 地 将 货 物 运 输 的 实 时 动 态 上 传 到 网 络 系 统 采 购 者 就 可 以 通 过 联 网 的 手 机 随 时 查 看 货 物 的 运 输 状 态 提 前 做 好 收 货 准 备 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 日 本 现 代 冷 链 物 流 体 系 是 由 日 本 政 府 专 业 协 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 会 物 流 企 业 技 术 服 务 企 业 花 卉 企 业 等 主 体 组 成 的 利 益 共 同 体 通 过 利 益 共 享 机 制 构 建 而 成 图 利 益 共 享 机 制 类 似 于 生 物 系 统 的 互 利 共 生 关 系 二 者 都 是 通 过 相 互 协 作 相 互 帮 助 相 互 作 用 相 互 联 系 做 出 对 各 方 都 有 利 的 行 为 不 同 之 处 在 于 后 者 是 不 同 种 类 的 生 物 相 互 需 要 相 互 帮 助 共 同 和 谐 地 生 活 在 一 个 生 态 系 统 里 前 者 则 是 不 同 的 社 会 经 济 参 与 主 体 通 过 相 互 契 合 利 益 共 享 共 同 完 成 某 一 经 济 活 动 利 益 共 享 机 制 的 参 与 主 体 可 以 通 过 资 金 链 产 业 链 或 价 值 链 形 成 一 体 化 的 整 体 利 益 共 同 体 在 利 益 共 同 体 内 部 企 业 间 通 过 竞 争 与 合 作 实 现 物 质 信 息 与 能 量 的 有 效 生 产 交 换 和 配 置 最 终 通 过 一 系 列 循 环 反 馈 连 锁 反 应 不 断 繁 殖 形 成 类 似 于 生 物 群 落 的 产 业 集 群 带 动 区 域 经 济 快 速 发 展 日 本 政 府 专 业 协 会 物 流 企 业 技 术 服 务 企 业 花 卉 企 业 等 主 体 通 过 利 益 共 享 机 制 形 成 了 一 个 相 互 依 存 自 我 调 节 相 互 适 应 相 互 切 合 共 同 发 展 的 利 益 共 同 体 图 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 构 建 政 府 制 定 导 向 型 政 策 日 本 正 在 向 服 务 产 业 化 发 展 全 国 的 GDP 是 由 服 务 产 业 产 生 的 冷 链 物 流 属 于 服 务 业 现 代 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 有 利 于 服 务 业 的 发 展 可 以 促 进 国 民 经 济 的 持 续 发 展 日 本 政 府 特 别 重 视 冷 链 物 流 服 务 业 的 发 展 自 年 起 第 一 次 制 定 综 合 物 流 施 策 大 纲 即 年 大 纲 之 后 日 本 政 府 进 行 了 前 后 次 的 修 订 在 第 五 次 修 订 的 综 合 物 流 施 策 大 纲 即 年 大 纲 中 提 出 了 致 力 于 构 建 支 撑 产 业 活 动 与 国 民 生 活 的 高 效 物 流 体 系 建 立 安 全 安 心 的 物 流 体 系 等 具 体 内 容 日 本 政 府 也 高 度 重 视 花 卉 冷 链 物 流 的 绿 色 发 展 年 日 本 农 林 水 产 省 对 切 花 的 低 温 湿 式 运 输 进 行 了 实 地 调 查 并 提 出 了 整 改 意 见 此 后 切 花 的 低 温 湿 式 运 输 量 年 均 递 增 以 上 年 月 为 了 解 决 人 手 不 足 提 高 物 流 效 率 促 进 机 器 人 等 先 进 技 术 融 入 物 流 业 实 现 物 流 的 绿 色 发 展 日 本 政 府 以 经 济 产 业 省 为 主 提 出 了 商 品 标 签 计 划 要 求 在 年 之 前 所 有 商 品 实 现 电 子 标 签 专 业 协 会 统 一 行 业 标 准 专 业 协 会 是 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 不 可 或 缺 的 一 部 分 日 本 有 许 多 专 门 为 花 卉 冷 链 物 流 服 务 的 专 业 协 会 公 益 社 团 法 人 日 本 物 流 系 统 协 会 和 一 般 社 团 法 人 日 本 物 流 系 统 机 器 协 会 曾 在 年 就 对 日 本 物 流 系 统 装 备 的 生 产 和 销 售 进 行 了 全 面 的 统 计 和 分 析 以 促 进 日 本 物 流 装 备 的 机 械 化 和 智 能 化 发 展 日 本 花 卉 批 发 市 场 协 会 从 年 起 就 针 对 花 卉 物 流 中 出 现 的 问 题 展 开 调 研 和 讨 论 并 积 极 提 出 解 决 对 策 形 成 了 关 于 花 卉 物 流 合 理 化 的 调 查 研 究 报 告 书 为 了 普 及 研 讨 会 的 内 容 落 实 容 器 的 标 准 化 年 物 流 革 新 委 员 会 在 东 京 神 田 召 开 了 迄 今 为 止 的 首 次 有 关 验 证 实 验 成 果 的 报 告 会 花 卉 物 流 最 优 化 研 讨 会 对 业 界 有 关 人 员 进 行 详 细 说 明 为 了 提 高 花 卉 冷 链 物 流 信 息 的 读 取 速 度 日 本 花 卉 交 易 代 码 普 及 促 进 协 会 和 一 般 社 团 法 人 日 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 本 花 卉 批 发 市 场 协 会 在 现 有 的 花 卉 交 易 代 码 JF 代 码 中 加 入 了 位 数 的 英 文 字 母 表 示 国 名 位 数 的 数 字 表 示 地 名 年 日 本 花 卉 批 发 市 场 协 会 成 立 的 电 算 事 务 改 善 委 员 会 一 直 致 力 于 EDI 标 准 化 以 促 进 出 货 信 息 数 据 输 入 业 务 的 合 理 化 年 日 本 花 卉 批 发 市 场 协 会 批 准 并 公 开 了 EDI 标 准 Ver 格 式 截 至 年 有 超 过 家 的 批 发 公 司 进 口 商 社 国 内 出 货 团 体 系 统 供 应 商 开 始 运 用 并 且 EDI 标 准 Ver 被 公 开 极 大 地 提 高 了 物 流 信 息 的 数 据 化 也 规 范 了 冷 链 物 流 的 行 业 标 准 物 流 企 业 充 分 利 用 现 代 信 息 技 术 传 统 的 日 本 花 卉 物 流 以 卡 车 运 输 为 主 由 于 低 工 资 长 时 间 劳 动 身 体 负 荷 较 高 等 原 因 人 手 不 足 问 题 日 益 严 重 物 流 自 动 化 机 械 化 进 展 缓 慢 为 了 提 高 物 流 效 益 解 决 人 手 不 足 等 问 题 日 本 物 流 企 业 需 要 充 分 利 用 现 代 信 息 技 术 将 无 线 射 频 识 别 RFID 技 术 电 子 数 据 交 换 EDI 技 术 互 联 网 Internet 人 工 智 能 AI 等 现 代 信 息 技 术 融 入 花 卉 冷 链 物 流 全 过 程 冷 链 物 流 企 业 采 用 现 代 信 息 技 术 不 仅 可 以 落 实 政 府 的 导 向 型 政 策 促 进 冷 链 物 流 的 现 代 化 智 能 化 发 展 而 且 可 以 有 效 降 低 人 工 运 输 仓 管 等 成 本 和 费 用 提 高 物 流 业 务 的 利 润 率 例 如 采 用 Web 交 易 后 货 车 到 达 花 卉 市 场 的 时 间 就 可 以 灵 活 设 置 错 开 傍 晚 到 深 夜 的 装 载 高 峰 期 缩 短 等 待 装 卸 的 排 队 时 间 解 决 收 货 地 和 发 货 地 的 拥 堵 情 况 确 保 稳 定 的 车 辆 运 输 安 排 技 术 服 务 企 业 提 供 先 进 技 术 现 代 信 息 技 术 的 高 度 发 展 离 不 开 技 术 服 务 企 业 的 技 术 支 持 技 术 服 务 企 业 也 离 不 开 大 量 的 实 体 企 业 对 研 发 技 术 的 采 用 因 为 技 术 服 务 企 业 研 发 出 来 的 技 术 若 不 能 运 用 到 实 体 企 业 中 就 难 以 回 收 前 期 投 入 的 大 量 研 发 费 用 更 难 以 提 高 现 有 技 术 的 实 用 性 日 本 有 大 量 的 技 术 服 务 型 企 业 主 要 致 力 于 解 决 物 流 中 存 在 的 各 种 问 题 例 如 富 士 物 流 原 本 是 富 士 电 机 的 子 公 司 在 电 机 和 产 业 机 械 的 物 流 有 优 势 该 公 司 从 年 开 始 致 力 于 装 卸 作 业 的 省 力 化 精 确 化 速 度 化 自 动 化 的 机 器 人 的 研 发 年 其 小 型 化 轻 量 化 的 机 器 人 可 以 在 货 架 内 自 主 行 驶 进 行 装 卸 作 业 甚 至 可 步 行 到 狭 窄 的 专 用 通 道 作 业 东 芝 物 流 子 公 司 利 用 手 表 类 型 的 可 计 量 装 备 通 过 三 维 加 速 度 传 感 器 测 量 手 臂 的 运 动 根 据 手 腕 的 运 动 来 推 测 台 车 移 动 步 行 手 工 操 作 及 静 止 的 时 间 然 后 用 当 前 的 工 作 内 容 与 标 准 作 业 工 序 指 标 相 对 接 把 握 时 间 间 隙 利 用 仓 库 管 理 系 统 WMS 制 定 标 准 的 台 车 移 动 步 行 手 工 操 作 及 静 止 的 时 间 全 面 压 缩 了 挑 拣 搬 运 的 时 间 有 效 降 低 了 物 流 的 仓 管 费 用 技 术 服 务 企 业 为 冷 链 物 流 企 业 提 供 专 门 的 技 术 服 务 不 仅 可 以 细 分 市 场 提 高 技 术 服 务 企 业 的 竞 争 力 而 且 能 提 高 物 流 作 业 的 精 准 化 和 集 约 化 让 冷 链 物 流 企 业 以 较 低 的 成 本 为 技 术 服 务 企 业 提 供 高 质 量 高 水 平 的 物 流 服 务 花 卉 企 业 积 极 配 合 物 流 企 业 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 建 成 最 大 的 受 益 者 便 是 花 卉 企 业 花 卉 企 业 可 以 通 过 现 代 花 卉 冷 链 物 流 确 保 花 卉 的 质 量 延 长 花 卉 的 观 赏 期 提 供 个 性 化 服 务 创 造 市 场 需 求 为 了 方 便 物 流 企 业 和 花 卉 市 场 快 速 区 分 花 卉 种 类 及 时 进 行 配 货 调 货 并 把 货 物 信 息 及 时 上 传 确 保 花 卉 能 准 时 准 确 地 运 送 到 客 户 端 花 卉 企 业 采 用 了 统 一 商 品 代 码 的 标 签 及 统 一 标 准 的 流 通 容 器 采 用 可 循 环 利 用 的 统 一 包 装 容 器 既 提 高 了 卡 车 的 装 载 率 便 于 托 盘 的 使 用 缩 短 了 装 卸 的 工 作 时 间 确 保 了 产 品 质 量 又 节 约 了 劳 动 力 提 高 了 资 源 的 利 用 率 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 形 成 也 离 不 开 花 卉 企 业 的 配 合 花 卉 生 产 企 业 在 发 货 前 需 要 事 先 将 鲜 花 进 行 预 冷 杀 菌 处 理 然 后 放 入 统 一 标 准 的 流 通 容 器 进 行 封 装 同 时 还 需 根 据 订 单 的 要 求 把 供 货 信 息 数 据 化 形 成 RFID 标 签 以 方 便 物 流 企 业 进 行 货 物 的 装 卸 入 库 整 理 调 配 及 运 输 管 理 在 花 卉 市 场 花 卉 批 发 市 场 和 承 销 商 需 要 利 用 EDI 系 统 对 仓 库 里 的 货 物 进 行 调 配 再 贴 上 具 有 出 货 信 息 的 RFID 标 签 交 由 物 流 公 司 进 行 运 输 结 论 及 启 示 日 本 花 卉 的 高 速 发 展 离 不 开 现 代 冷 链 物 流 体 系 的 支 撑 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 包 括 入 货 冷 链 物 流 管 理 和 出 货 冷 链 物 流 管 理 种 苗 公 司 生 产 者 批 发 市 场 承 销 商 零 售 商 物 流 商 等 主 体 将 现 代 信 息 技 术 融 入 物 流 运 输 全 过 程 以 实 现 交 易 网 络 化 运 输 集 约 化 装 卸 自 动 化 搬 运 智 能 化 容 器 标 准 W o r l d A g r i c u l t u r e 2 0 2 0 0 5 总 4 9 3 化 服 务 个 性 化 日 本 现 代 花 卉 冷 链 物 流 体 系 的 构 建 有 助 于 降 低 企 业 的 物 流 成 本 提 高 花 卉 的 保 鲜 期 极 大 地 满 足 了 消 费 者 对 花 卉 品 质 的 要 求 是 日 本 政 府 专 业 协 会 物 流 企 业 花 卉 企 业 与 技