湖南省生态农业产业园竞争力研究 ——以永兴鸿运生态农业产业园为例.pdf

2 0 2 0 年 2 月 上 专 家 讲 座 Ex p e r t Le c t u r e s 生 态 农 业 产 业 园 是 指 采 用 多 种 生 态 农 业 模 式 进 行 布 局 通 过 生 态 学 原 理 在 规 划 区 域 内 建 立 起 一 个 能 合 理 利 用 自 然 资 源 保 持 生 态 环 境 稳 定 持 续 高 效 的 农 业 生 态 系 统 并 对 边 缘 地 区 的 农 业 结 构 调 整 和 产 业 化 发 展 有 示 范 作 用 体 现 生 态 农 业 特 色 1 2017 年 3月 农 业 部 财 政 部 联 合 发 文 关 于 开 展 国 家 现 代 农 业 产 业 园 创 建 工 作 的 通 知 通 知 要 求 充 分 认 识 建 设 国 家 现 代 农 业 产 业 园 的 重 大 意 义 为 引 领 农 业 供 给 侧 结 构 性 改 革 搭 建 新 平 台 为 培 育 农 业 农 村 经 济 发 展 新 动 能 创 造 新 经 验 截 至 2019年 12 月 全 国 已 批 准 创 建 四 批 国 家 现 代 农 业 产 业 园 共 计 达 到 114 个 其 中 湖 南 省 有 5个 湖 南 省 作 为 农 业 大 省 大 力 扶 持 生 态 农 业 园 建 设 明 确 在 全 省 将 培 育 扶 持 1000个 布 局 合 理 特 色 鲜 明 效 益 明 显 的 现 代 农 业 产 业 园 仅 201 年 湖 南 省 就 批 准 创 建 现 代 农 业 特 色 产 业 园 省 级 示 范 园 0个 省 级 优 质 农 副 产 品 供 应 示 范 基 地 示 范 片 14个 湖 南 省 现 代 农 业 特 色 产 业 集 聚 区 省 级 现 代 农 业 产 业 园 7 个 省 级 财 政 给 予 认 定 的 每 个 现 代 农 业 特 色 产 业 园 省 级 示 范 园 100万 元 支 持 资 金 现 代 农 业 产 业 园 如 此 蓬 勃 迅 猛 的 发 展 如 何 保 证 其 竞 争 力 和 活 力 值 得 探 讨 本 文 以 湖 南 永 兴 县 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 为 例 进 行 实 证 研 究 分 析 生 态 农 业 产 业 园 提 升 竞 争 力 的 方 法 与 策 略 旨 在 通 过 研 究 对 生 态 农 业 产 业 园 绿 色 高 效 发 展 起 到 一 定 的 启 迪 作 用 1 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 概 况 201 年 永 兴 县 地 区 生 产 总 值 340 5亿 元 人 均 地 区 生 产 总 值 2 4 元 全 县 共 有 农 业 产 业 化 企 业 15家 实 现 企 业 总 产 值 10 7 亿 元 实 现 利 润 3亿 元 农 民 专 业 合 作 组 织 9 个 建 设 家 庭 农 场 14 个 实 现 休 闲 农 业 经 营 收 入 1 亿 元 比 2017 年 增 长 9 5 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 位 于 永 兴 县 柏 林 镇 东 冲 村 由 永 兴 鸿 运 农 业 科 技 发 展 有 限 公 司 投 资 建 设 该 公 司 成 立 于 2013年 注 册 资 金 3000万 总 规 划 投 资 1 2亿 是 一 家 以 努 比 亚 山 羊 繁 育 生 产 销 售 技 术 研 发 与 推 广 草 场 建 设 饲 料 生 产 羊 肉 主 题 餐 饮 服 务 等 全 产 业 链 的 综 合 循 环 运 营 实 体 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 在 劳 动 力 资 源 交 通 运 输 产 品 销 售 以 及 相 关 配 套 产 业 方 面 具 有 得 天 独 厚 的 优 势 园 区 建 设 有 标 准 的 给 排 水 系 统 绿 化 系 统 废 物 处 理 系 统 以 及 生 活 垃 圾 处 理 系 统 确 保 了 园 区 可 持 续 绿 色 发 展 园 区 建 筑 设 计 方 面 采 用 与 当 地 农 家 相 似 的 风 格 相 关 旅 游 设 施 均 采 用 有 机 材 料 就 地 取 材 目 的 是 为 了 呈 现 出 与 自 然 融 为 一 体 的 清 新 风 格 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 占 地 面 积 1000余 亩 其 中 牧 草 种 植 面 积 00余 亩 天 然 草 地 面 积 5000余 亩 建 有 标 准 化 羊 舍 15栋 10200 草 料 青 贮 池 1000m 3 饲 草 料 仓 库 00 已 建 办 公 楼 及 员 工 生 活 配 套 设 施 00 修 建 东 冲 至 高 石 龙 形 市 公 路 及 硬 化 000m 架 设 移 动 网 络 线 路 4000m 维 修 水 渠 1000 储 水 塘 10亩 现 存 栏 种 母 羊 2000余 只 种 公 羊 7 0余 只 已 累 计 完 成 投 资 34 0余 万 元 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 采 取 公 司 合 作 社 农 户 的 经 营 管 理 模 式 成 立 了 多 个 农 民 养 殖 专 业 合 作 社 引 导 和 带 动 周 边 农 户 脱 贫 致 富 2 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 竞 争 力 提 升 面 临 的 困 境 2 1 市 场 竞 争 残 酷 201 年 全 国 农 产 品 网 络 零 售 额 达 到 2305亿 元 同 比 增 长 33 这 样 看 来 好 像 传 统 养 殖 业 在 网 购 消 费 如 此 迅 猛 发 展 的 背 景 下 将 迎 来 春 天 企 业 也 将 有 更 好 的 发 展 但 挑 战 同 样 到 来 现 代 企 业 会 与 同 业 数 万 家 企 业 开 展 竞 争 商 品 的 同 质 化 严 重 消 费 者 的 选 择 面 极 具 扩 大 这 对 企 业 提 出 了 更 好 的 要 求 鸿 运 生 态 农 业 园 区 以 往 单 单 可 以 靠 过 硬 的 产 品 质 量 取 得 成 功 的 情 况 已 经 很 难 再 现 稳 固 的 销 售 渠 道 优 秀 的 营 销 策 略 必 不 可 少 同 时 在 电 商 平 台 选 择 上 也 将 面 临 抉 择 201 年 农 产 品 网 络 零 售 额 上 五 大 电 商 平 台 中 天 猫 平 台 为 9 9 4 亿 元 市 场 份 额 达 45 7 1 占 比 最 大 淘 宝 的 市 场 占 比 为 2 35 二 者 市 场 份 额 共 约 7 5 紧 随 其 后 的 是 京 东 占 比 23 7 7 拼 多 多 和 苏 宁 占 比 分 别 为 1 7 2 和 0 45 选 择 哪 个 平 台 需 要 考 虑 企 业 所 处 地 理 位 置 以 及 产 品 具 体 情 况 什 么 时 候 选 择 什 么 样 的 平 台 都 影 响 着 园 区 的 发 展 需 要 深 入 调 研 科 学 决 策 2 2 技 术 储 备 薄 弱 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 的 核 心 产 业 是 饲 养 努 比 亚 羊 一 旦 出 湖 南 省 生 态 农 业 产 业 园 竞 争 力 研 究 以 永 兴 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 为 例 彭 小 光 湖 南 科 技 大 学 建 筑 与 艺 术 设 计 学 院 湖 南 湘 潭 411201 摘 要 现 代 农 业 产 业 园 建 设 是 推 动 乡 村 振 兴 战 略 的 重 要 举 措 本 文 以 湖 南 永 兴 县 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 为 例 进 行 实 证 研 究 分 析 生 态 农 业 产 业 园 提 升 竞 争 力 面 临 的 困 境 提 出 了 生 态 农 业 产 业 园 竞 争 力 提 升 策 略 与 方 法 关 键 词 生 态 农 业 产 业 园 竞 争 力 策 略 中 图 分 类 号 F323 文 献 标 志 码 A 文 章 编 号 1 7 2 3 7 2 2020 03 0003 02 St u d y o n t h e c o m p e t i t i v e n e s s o f Hu n an e c o ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k Tak e Y o n g x i n g Ho n g y u n Ec o l o g i c al A g r i c u l t u r al In d u s t r i al Par k as an e x am p l e Pe n g Xi ao g u an g S c h o o l o f a r c h i t e c t u r e a n d a r t d e s i g n H u n a n U n i v e r s i t y o f s c i e n c e a n d t e c h n o l o g y X i a n g t a n 4112 01 H u n a n A b s t r a c t t h e c o n s t r u c t i o n o f m o d e r n ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k i s an i m p o r t an t m e as u r e t o p r o m o t e t h e s t r at e g y o f R u r al R e v i t al i z at i o n Tak i n g Ho n g y u n e c o ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k i n Y o n g x i n g Co u n t y Hu n an Pr o v i n c e as an e x am p l e t h i s p ap e r an al y z e s t h e d i f f i c u l t i e s f ac e d b y e c o ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k t o e n h an c e i t s c o m p e t i t i v e n e s s an d p u t s f o r w ar d s t r at e g i e s an d m e t h o d s t o e n h an c e t h e c o m p e t i t i v e n e s s o f e c o ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k K e y w o r d s e c o ag r i c u l t u r al i n d u s t r i al p ar k c o m p e t i t i v e n e s s s t r at e g y 基 金 项 目 2 0 1 3 年 度 湖 南 省 教 育 厅 科 学 研 究 项 目 一 般 项 目 基 于 生 态 位 理 论 的 湖 南 省 生 态 农 业 园 竞 争 力 培 育 研 究 1 3 C 2 8 7 作 者 简 介 彭 小 光 1 9 8 2 男 湖 南 益 阳 人 硕 士 研 究 生 讲 师 研 究 方 向 生 态 经 济 3 南 方 农 机 投 稿 须 知 南 方 农 机 杂 志 为 农 业 工 程 类 学 术 期 刊 T H 197 0年 创 刊 由 江 西 省 农 业 农 村 厅 主 管 南 方 农 机 杂 志 社 出 版 半 月 刊 大 1 开 国 内 外 公 开 发 行 1992年 被 评 为 北 大 中 文 核 心 期 刊 2015 年 被 国 家 新 闻 出 版 广 电 总 局 认 定 为 第 一 批 学 术 类 期 刊 本 刊 系 中 国 知 网 万 方 数 据 库 维 普 资 讯 和 超 星 资 源 中 心 等 各 大 权 威 数 据 库 全 文 收 录 期 刊 1 栏 目 设 置 专 家 讲 座 南 方 论 坛 产 业 观 察 农 机 化 研 究 农 机 装 备 研 发 农 业 技 术 推 广 农 业 经 济 研 究 机 电 技 术 应 用 机 电 教 育 创 新 农 业 气 象 研 究 交 流 园 地 等 2 来 稿 须 知 来 稿 要 求 论 点 明 确 数 据 可 靠 逻 辑 严 密 文 字 精 炼 每 篇 论 文 必 须 包 括 题 目 作 者 姓 名 作 者 单 位 所 在 地 及 邮 政 编 码 电 话 摘 要 和 关 键 词 正 文 参 考 文 献 和 第 一 作 者 及 通 讯 作 者 一 般 为 导 师 简 介 包 括 姓 名 出 生 年 月 性 别 籍 贯 学 历 职 称 所 获 学 位 研 究 方 向 并 请 在 文 稿 的 首 页 地 脚 处 注 明 论 文 属 何 项 目 何 基 金 编 号 资 助 没 有 的 不 注 明 论 文 摘 要 尽 量 写 成 报 道 性 摘 要 包 括 目 的 方 法 结 果 结 论 4方 面 内 容 200字 左 右 应 具 有 独 立 性 与 自 明 性 关 键 词 选 择 贴 近 文 义 的 规 范 性 单 词 或 主 题 词 3 5 个 文 稿 篇 幅 含 图 表 一 般 不 超 过 9000字 符 一 个 版 面 2200字 符 左 右 文 中 量 和 单 位 的 使 用 请 参 照 中 华 人 民 共 和 国 法 定 计 量 单 位 最 新 标 准 外 文 字 符 必 须 分 清 大 小 写 正 斜 体 黑 白 体 上 下 角 标 应 区 别 明 显 文 中 的 图 表 应 有 自 明 性 表 格 采 用 三 线 表 无 竖 线 图 片 像 素 清 晰 层 次 分 明 参 考 文 献 要 有 4条 以 上 著 录 格 式 采 用 顺 序 编 码 制 请 按 文 中 出 现 的 先 后 顺 序 编 号 所 引 文 献 必 须 是 作 者 直 接 阅 读 参 考 过 的 最 主 要 的 公 开 出 版 的 文 献 来 稿 以 农 业 与 机 械 工 程 为 主 题 的 优 先 选 用 3 联 系 方 式 电 话 07 91 20255 投 稿 邮 箱 n f n j v i p 1 3 c o m Ex p e r t L e c t u r e s 专 家 讲 座 2 0 2 0 年 2 月 上 现 努 比 亚 羊 饲 养 不 佳 肉 质 下 降 或 大 规 模 病 害 将 会 直 接 动 摇 产 业 园 的 根 基 更 谈 不 上 经 济 收 益 目 前 园 区 在 努 比 亚 羊 饲 养 技 术 培 训 专 业 人 才 贮 备 方 面 薄 弱 必 须 夯 实 技 术 贮 备 基 础 保 障 园 区 以 及 合 作 农 户 的 利 益 2 3 利 润 分 配 制 度 不 够 完 善 目 前 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 采 取 公 司 合 作 社 农 户 的 经 营 管 理 模 式 利 润 分 配 制 度 过 于 简 单 相 关 保 障 机 制 不 够 健 全 这 将 影 响 企 业 健 康 高 效 发 展 现 行 的 经 营 模 式 中 农 户 是 处 于 弱 势 地 位 的 如 果 不 健 全 相 关 的 保 障 机 制 长 此 以 往 农 户 养 殖 的 积 极 性 会 受 挫 最 终 导 致 企 业 竞 争 力 下 滑 经 济 收 益 减 少 3 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 竞 争 力 提 升 策 略 3 1 优 化 园 区 经 营 与 营 销 模 式 基 于 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 采 取 公 司 合 作 社 农 户 的 经 营 管 理 模 式 以 及 目 前 状 况 可 采 用 B 2C 模 式 即 商 家 到 消 费 者 的 模 式 它 是 经 纪 人 批 发 商 零 售 商 通 过 网 上 平 台 售 卖 农 产 品 给 消 费 者 或 专 业 的 垂 直 电 商 直 接 到 农 户 采 购 然 后 卖 给 消 费 者 的 行 为 2 这 种 模 式 又 可 以 细 分 为 两 种 经 营 形 式 一 种 是 平 台 型 B 2C 模 式 如 天 猫 京 东 淘 宝 一 种 是 垂 直 型 的 B 2C 模 式 即 专 注 于 售 卖 农 产 品 的 电 商 模 式 如 我 买 网 顺 丰 优 选 本 来 生 活 等 上 述 的 模 式 是 当 前 的 主 要 模 式 对 于 商 家 来 说 商 品 的 销 售 与 配 送 均 有 一 定 的 保 障 可 以 将 相 当 的 精 力 投 入 产 品 质 量 的 把 控 对 于 平 台 来 说 盈 利 可 观 中 介 角 色 无 需 承 担 压 货 风 险 针 对 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 具 体 情 况 不 建 议 自 建 平 台 因 为 自 建 平 台 要 求 颇 高 前 期 投 资 大 运 行 周 期 长 且 竞 争 压 力 极 大 关 于 营 销 模 式 方 面 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 已 经 采 用 了 农 产 品 餐 饮 营 销 模 式 2017年 分 别 在 湖 南 邵 阳 湖 南 永 兴 广 东 惠 州 等 地 建 立 了 3个 连 锁 羊 肉 专 营 特 色 餐 饮 店 主 营 公 司 自 产 努 比 亚 羊 肉 产 品 目 前 运 行 良 好 单 一 的 营 销 方 式 对 于 竞 争 力 提 升 是 有 限 的 可 以 采 用 农 产 品 网 红 直 播 等 新 颖 的 营 销 模 式 策 划 营 销 活 动 并 需 要 网 红 在 线 直 播 自 己 对 农 产 品 的 体 验 感 觉 农 产 品 是 什 么 样 的 觉 得 如 何 当 然 这 里 说 的 网 红 可 以 是 名 人 明 星 也 可 以 是 当 红 网 络 主 播 也 可 以 是 产 业 园 区 的 员 工 3 2 加 强 专 业 人 才 引 进 和 技 术 培 训 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 要 增 强 自 身 的 竞 争 能 力 需 要 不 断 地 进 行 技 术 创 新 生 产 出 技 术 含 量 高 的 农 产 品 为 占 领 制 高 点 打 下 基 础 因 为 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 的 核 心 是 努 比 亚 羊 的 养 殖 所 以 在 努 比 亚 羊 的 养 殖 方 面 引 进 和 培 养 一 批 高 精 尖 的 专 业 技 术 人 员 队 伍 是 重 点 引 进 过 程 中 一 是 要 重 点 考 查 技 术 人 员 的 基 本 情 况 如 学 历 专 业 工 作 态 度 和 思 想 品 德 等 二 是 要 考 查 技 术 人 员 的 工 作 能 力 和 健 康 状 况 等 三 是 要 在 试 用 期 中 考 查 技 术 人 员 的 实 际 工 作 能 力 和 取 得 的 成 绩 根 据 录 用 人 员 的 专 业 特 长 企 业 的 空 缺 职 位 或 当 时 的 应 聘 职 位 进 行 初 次 分 配 这 样 技 术 人 员 应 该 在 这 一 岗 位 充 分 发 挥 自 己 的 特 长 针 对 岗 位 有 目 的 有 方 向 地 按 领 导 的 安 排 部 署 组 织 完 成 自 己 的 工 作 任 务 并 通 过 实 际 的 工 作 不 断 地 提 高 自 身 的 综 合 素 质 和 相 关 知 识 水 平 能 够 在 工 作 中 体 现 创 新 和 开 拓 精 神 3 同 时 要 注 重 养 殖 户 的 技 术 支 持 和 培 训 提 升 养 殖 户 的 自 信 心 和 热 情 最 终 达 到 提 高 企 业 效 益 的 目 的 3 3 重 视 园 区 环 境 保 护 鸿 运 生 态 农 业 产 业 园 绿 色 高 效 发 展 的 前 提 是 园 区 生 态 环 境 优 良 一 是 重 视 土 地 污 染 的 防 治 比 如 牧 草 地 天 然 草 地 等 要 遵 循 生 态 农 业 的 理 论 合 理 配 置 草 类 的 品 种 适 当 种 植 其 他 作 物 栽 种 一 年 生 或 者 多 年 生 作 物 这 样 能 有 效 的 改 良 土 质 也 可 以 最 大 限 度 减 少 农 药 和 化 肥 的 使 用 二 是 定 期 清 理 固 定 设 施 比 如 羊 舍 草 料 青 贮 池 草 料 仓 库 水 渠 储 水 塘 以 及 办 公 楼 及 员 工 配 套 设 施 定 期 检 查 园 区 内 场 所 和 设 施 防 止 疾 病 的 传 播 途 径 使 用 绿 色 天 然 饲 料 时 刻 使 羊 舍 等 禽 畜 圈 保 持 清 洁 同 时 及 时 清 理 产 生 的 废 弃 物 保 障 园 区 优 良 的 生 态 环 境 4 参 考 文 献 1 彭 小 光 王 敏 生 态 位 视 角 下 生 态 农 业 园 竞 争 力 研 究 J 西 部 皮 革 2016 11 14 6 2 王 征 兵 论 新 型 农 业 经 营 体 系 J 理 论 探 索 2016 1 9 6 102 3 田 鹏 陈 绍 军 公 司 合 作 社 农 户 模 式 运 作 机 制 分 析 基 于 新 经 济 社 会 学 的 视 角 J 农 业 经 济 2016 6 15 17 4 王 征 兵 加 快 培 育 新 型 农 业 经 营 主 体 以 温 氏 集 团 为 例 J 农 村 经 济 与 科 技 2016 27 15 6 7 6 9 4