设施农业蔬菜栽培存在问题及栽培要点研究.pdf

摘 要 随着农业科学技术的快速发展 农民的生活水平逐渐提高 其中设施农业蔬菜栽培技术发挥着重要的作用 特别是现 在人们的经济条件越来越好 对生活品质有了较高的要求 这就需要保证蔬菜的多样化 合理的设施农业蔬菜栽培技术非常 必要 着重研究了设施农业蔬菜的栽培技术及栽培要点 关键词 设施农业 蔬菜 栽培技术 栽培要点 文章编号 1005 2690 2020 05 0067 01 中图分类号 S626 文献标志码 B 设施农业蔬菜栽培存在问题及栽培要点研究 王改锋 孝义市大孝堡乡农业中心 山西 吕梁 032300 处于经济快速发展时期 人们的生活水平提高 对 饮食的质量要求也相应地提高 蔬菜是人类重要的食 物 随着人们对蔬菜品质的要求提高 以及蔬菜需求量 的增多 采用设施农业蔬菜栽培技术是非常必要的 其 不仅可以保证蔬菜的供应 还可以保证蔬菜种类的多 样化 特别是反季节蔬菜的供应更加充足 1 设施农业蔬菜栽培中存在的问题 1 1 温室大棚建设问题 当前我国的农业技术发展步伐加快 设施农业覆 盖面越来越广 但是一些温室大棚的规模较小 特别是 采用了简易装置的大棚 其自身的技术性不强 在不良 环境中很容易损坏 无法起到很好的保温效果 特别是 一些大棚的规模小 采用蔬菜种植技术只能简单化 不 能将相关技术的作用充分发挥出来 1 在建设大棚时 虽然资金到位 但是前期没有做好调研工作 出现选择 蔬菜不当的问题 导致蔬菜的质量和产量都无法保证 另外 大棚建设中所选择的材料不符合当地环境 也会 影响蔬菜大棚的使用价值 1 2 专业技术人员不足 设施农业蔬菜种植技术是先进技术 掌握这项技 术的专业人员较少 如果在大棚中采用传统技术种植 蔬菜 技术创新性不能发挥 就会造成蔬菜品质低 供 应量不足 2 另外 专业技术人员对于土壤和土质问题 不能有效解决 也会影响蔬菜大棚的生产效益 2 设施农业蔬菜栽培技术的应用 山西省孝义市大孝堡乡将设施蔬菜作为农民增收 致富的主要产业 现在的黄瓜 西葫芦 生菜等蔬菜品 质优良 受到高端市场的青睐 目前 大孝堡乡通过引进新品种 新技术 使得当 地设施蔬菜高效发展 例如 西葫芦每年在2 3月上 市 售价可达5元 kg以上 该乡年产优质蔬菜超过 100万t 实现41亿元产值 带动当地的贫困户稳定脱 贫 现将孝义市大孝堡乡应用的设施农业蔬菜栽培技 术具体介绍如下 2 1 科学选择温室棚膜 采用温室大棚种植蔬菜 对温室棚膜要合理选择 通常温室大棚的夜间温度要维持在9 以上 一般为 12 16 孝义市大孝堡乡冬季受冷高压的控制 多 偏北和西北气流 气候寒冷少雪 需要根据需要选择棚 膜 较为普遍应用的温室棚膜有3种 第一种温室棚膜 是醋酸乙烯薄膜 这种薄膜有良好的透光性 吸尘性 低 低温环境也可以使用 其质地坚韧 韧性很好 伸长 力和抗拉力都非常强 在寒冷的冬季使用效果良好 第 二种温室棚膜是聚酯长纤维不织布 其有很强的拉伸 度 几乎不会被损害 使用时间长 通常持续使用3 4年是没有问题的 这种薄膜的透气性 透水性好 有 良好的抗污染性 保温性能也好 第三种温室棚膜是铝 箔复合聚乙烯薄膜 其保温效果好 是良好的绝热保温 材料 3 选择耐寒性比较强的材料 棚体为1 4圆型 棚内的宽度以6 10 m为宜 棚的高度和宽度比例为 1 1 5 2 种植时 9月份和10月份定植 11月至 次年6月收获 如果是8月定植 9 10月收获 如果 是1月定植 2 5月收获 2 2 合理地控制光照和温度 蔬菜在生长发育过程中 对于光照和温度有一定 的要求 对于光照和温度的控制 需要考虑大棚内所种 植的蔬菜 使得温度和光照条件都能满足蔬菜生长要 求 4 冬季种植大棚蔬菜 通常由于光照不足影响蔬菜质 量 特别是喜欢阳光且对温度要求较高的蔬菜 就要在 光照充足的地方种植 对于一些耐阴的蔬菜 可以在弱 光环境中种植 在大棚中种植蔬菜 用高矮搭配的方式 比较好 合理安排蔬菜种植位置 提高大棚空间利用率 2 3 科学施肥 在大棚中种植蔬菜 对施肥有很高的要求 如果施 肥缺乏科学合理性 就会造成土壤板结的问题 影响蔬 菜生长质量 甚至会造成蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量 超过规定的标准 所以 大棚蔬菜施肥要具有科学合理 性 避免生产问题蔬菜 在施肥时要按照规定执行 做 下转69页 园艺 种业HORTICULTURESEEDINDUSTRY 67 上接67页 到科学施肥 5 瓜果蔬菜的产量决定于肥料 按照1 2 的比例配置磷 钾肥 利用率分别为25 和60 施肥 中 多施钾肥 氮肥和磷肥也要合理施用 优先选择有 机肥 因其有充足的营养成分 更为重要的是肥力持 久 在蔬菜生长中能保证养分充足 而且还可以改善土 质 要做好土壤测评工作 保证施肥平衡 必要时可以 施用生物化肥 有助于蔬菜生长 提高蔬菜质量 通过上面的研究可以明确 在现代化农业发展进 程中 设施农业蔬菜占有重要的地位 为此 孝义市大 孝堡乡积极探索设施农业蔬菜栽培技术 经过努力形 成了规模化的设施蔬菜建设体系 创造了良好的农业 经济效益和社会效益 参考文献 1 彭庆堂 邹永洲 李增武 等 设施蔬菜栽培连作障碍分析 及综合防治 J 农业开发与装备 2018 6 45 46 2 李延杰 赤峰市保护地蔬菜病虫害绿色防控主要技术及 应用效果 J 现代农业 2017 5 28 29 3 山娜 别之龙 肥药减下去 质效提上来 记荆门市 设 施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范 技术培 训 J 长江蔬菜 2017 10 98 99 4 孙龙彩 沈田辉 朱展飞 等 大棚蔬菜主要病虫害重发 原因及绿色防控技术 J 上海蔬菜 2017 2 55 5 周凌宇 浅析设施蔬菜连作障碍农艺防治技术 J 农民致 富之友 2019 24 84 园艺 种业HORTICULTURESEEDINDUSTRY 6 3 中耕除草 浇缓苗水后7 d进行中耕除草 使根系向下生长 进行蹲苗 6 4 撤膜 5月上旬撤掉农膜 变成露地 露天有利于通风 透光 温差大 有利于干物质的积累 有利于生长 6 5 防涝 夏季应提前做好排水防涝工作 防止温室内泡汤 6 6 除草 夏季草害严重 及时除草 6 7 去薹 8月份 韭菜出薹后及时尽早除掉 6 8 营养回根 进入10月以后 天气冷凉不再浇水 促进营养回根 6 9 扣棚 11月 割掉枯秧 扣棚保温 根据需求生产 7 冬季温室管理 7 1 浇水 扣棚后浇一水 以后视土壤湿度适当浇水 浇水后 注意加大放风 7 2 温度管理 温度控制是获得高质量韭菜的重要措施 前期出 苗前 温度可以高些 出苗后控制温度 白天最高 20 左右 夜间5 10 如果着急收获 可以适当 提高温度 高温 高湿生长快 产量高 但品质差 如果 要获得紫尖效果 夜间温度需要更低 7 3 收获标准 植株高度30 cm左右 3片叶左右 叶片宽厚 叶 片挺立 黄叶少 易清理 韭菜干爽 均匀一致 7 4 产量 根据温度管理情况 约30 d收获一茬 一茬的产 量为1 500 kg 667 m 2 从元旦可以收获至4月 共收 获3 5茬 产量为5 000 kg 667 m 2 以上 8 病虫害防治 8 1 病害 8 1 1 灰霉病 在发病初期 可选用40 施佳乐悬浮剂800 1 200倍液 50 普海因可湿性粉剂1 000倍液 50 速 克灵可湿性粉剂1 000倍液 75 的百菌清可湿性粉剂 600倍液防治 还可以选用10 速克灵烟剂或45 百菌 清烟剂200 250 g 667 m 2 熏烟 施用烟剂 在傍晚关 闭塑料棚通风口后进行 次日通风 8 1 2 疫病 发病初期 可以喷洒72 克露 霜脲锰锌 可湿性 粉剂700倍液或72 2 普力克水剂600倍液 25 甲霜 灵可湿性粉剂800倍液 58 甲霜灵锰锌可湿性粉剂 600倍液 64 杀毒矾可湿性粉剂500倍液 隔10 d左 右喷1次 连续防治2 3次 8 2 虫害 8 2 1 韭蛆 防治幼虫 可选用50 辛硫磷乳油1 000倍液 48 乐斯本乳油500倍液 1 1 苦参碱粉剂500倍液灌 根 每30 d灌1次 每667 m 2 用10 灭蝇胺水悬浮剂 75 g 90 g用高压喷雾器顺垄喷药 对韭蛆防治效果 显著 蔬菜采收前15 d停止用药 以防农药残留 防治成虫 于成虫盛发期 顺垄撒施2 5 敌百虫 粉剂 每667 m 2 撤施2 2 6 kg 或采用80 敌敌畏乳 油或40 辛硫磷乳油800 1 000倍液 2 5 溴氰菊酯 或20 杀灭菊酯乳油2 000倍液 于茎叶喷雾 时间以 9 00 11 00 AM为宜 因为此时为成虫的羽化高峰 期 韭菜周围的土表也要喷雾 尤秋季成虫发生集中 为害严重时应重点防治 8 2 2 蓟马 利用蓟马有趋蓝色的习性 蔬菜定植后在棚室内 悬挂蓝板诱杀 每667 m 2 悬挂20 30张 悬挂高度为 距离植株生长点10 15 cm 69