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农家参谋 农业研究 88 NONG JIA CAN MOU 浅析蔬菜穴盘育苗关键技术 白洁 1 贺瑜 2 1 陕西省清涧县石咀驿区域农业技术推广站 陕西榆林 718300 2 陕西省清涧县农技推广中心 陕西榆林 718300 摘 要 蔬菜穴盘育苗技术的优点主要是省时 省力 还可以节省 能源和节省育苗设施 并降低育苗的成本 有利于改善秧苗的环境 从而 培养出优质的苗木 它主要是用草炭 蛭石 珍珠岩等材料作为基质 把 不同的穴盘作为容器 通过精量播种 覆盖 镇压 浇水等完成蔬菜育苗 的一种技术 关键词 蔬菜 穴盘育苗 育苗技术 随着我国蔬菜的迅速发展 现在全年都能够进行蔬菜栽培 有的蔬 菜要在冬季提前育苗 有的要在春季育苗 主要是看每个地区的气候情况 在传统育苗的过程中也会出现一些情况 比如说会出现发芽率不高 出苗 不整齐 一般育苗的过程有四个步骤 首先是播种 其次是覆盖 镇压和 浇水 一次性成苗 穴盘技术具有以下特点 一穴一粒播种 一穴一株成 苗 他们不涉及水分和养分争抢问题 幼苗之间是相互独立的 预苗时间 比较短 成苗较快 根系也比较完整 没有病毒传播 成活率也比较高 也适合远距离运输 下面就对这一技术进行具体的分析 1 选择合理的穴盘 主要有两种 一种是聚苯泡沫穴盘 另一种是塑料穴盘 塑料穴盘 比聚苯泡沫穴盘要好用 其次 就是育苗穴盘的颜色 常见的塑料穴盘的 颜色是黑色 白色和灰色 黑色盘吸光性比较强 对根苗的发育会比较好 因此 也是最常用的 最后是穴盘的尺寸 一般是 5 4 c m 2 8 c m 规格有 5 0 穴 7 2 穴 1 2 8 穴 2 0 0 穴等 2 0 0 穴的穴盘 装的基质多 水分和养分的蓄 积量也比较大 水分的调节能力也较强 通透性较好 幼苗根系也会发展 的比较好 不足的就是育苗数量少 成本比较高 所以说在育苗的过程中 我们要对蔬菜的品种和特点来进行合理的选择穴盘 2 严格对穴盘进行消毒 在育苗的过程中 由于消毒不当 秧苗有的可能会感染一些病原菌 虫 害 和虫卵 有的还会残留在苗盘上 为了预防病害的感染 首先在育苗前 我们一定要进行清洗和消毒 方法如下 先清除苗盘中的残留物 用清水 冲洗干净 对于附着在上面顽固的脏东西 可以用刷子刷干净 清洗干净之 后苗盘就可以进行消毒了 此外 穴盘消毒可以采用多菌灵 500 倍液浸泡 12 小时 或者用高锰酸钾 1000 倍液浸泡 30 分钟 都可以达到消毒的目的 1 3 科学配制基质 在育苗时 机制配置是非常重要的 不仅要保证育苗基质无菌 无 虫卵和无杂质 还要保证基质的水性和通透性 我们要根据实际情况进行 科学配置 夏季的育苗基质配置为 草炭 蛭石 珍珠岩 1 1 1 冬 季的配比为 草炭 蛭石 珍珠岩 3 1 1 此外 每 1 m 3 的基质中我 们还要再加入 2 k g 的磷酸二铵和 2 k g 腐熟的鸡粪 或者加入氮磷钾三元复 合肥 2 2 5 k g 育苗时 要用新的基质 并在播种前进行消毒 用 7 5 的恶霉灵 5 0 升袋装基质一袋拌一袋 5 克的恶霉灵 然后用棚膜盖严实 棚内温度保持在 3 5 度左右 夜间不能低于 1 5 度 保持三天 2 4 播种育苗 1 种子处理技术 为了防止种子出苗不是很整齐 我们要提前进行 处理 主要处理的内容为 首先是良种精选 药剂浸种 其次是适当的搓 洗 催芽等 对种子经过处理后再进行播种 2 合理准备苗床 夏季的 时候 可以在苗床上铺一层遮阴网 起到遮风挡雨的作用 冬春季育苗时 可以在苗床上建造电热温床 不仅要保证苗床平整 还要在地面上盖一层 遮阳网 然后再把穴盘摆放在遮阳网上就可以了 3 科学播种 装营养土 在播种之前 我们就要提前先在穴盘中装好营养土 一般的话 是装在穴 盘口 1 2 c m 的地方就可以了 一定不能够装的太满 然后可以敲打穴盘 使得基质结实一些 接着把穴盘排列成品字形 在塑料 木材或是铁的框 架上摆放好 合理播种 在每个穴盘里面播种 2 3 粒种子 然后适当的盖 珍珠岩种子被全部遮盖住 适当浇水 播种后一次性浇足底水以后每天用 1 0 0 0 1 5 0 0 目园林洒水喷头喷洒一天喷一次 天气特热可以一天喷两次 阴天和下雨天不浇水 蔬菜生长的后期 我们要控制好浇水量 在出苗前 可以喷一次灵酸二氢钾 加两次蔬菜专用营养液 合理施肥 种子发芽后 我们就要进行施肥 主要用到的肥料有氮 磷 钾等混合肥料 一般是配 置成水溶液 然后再进行施肥 施肥后 如果不小心喷到叶子上 就要及 时的清洗 避免叶子发黄 因此 我们要根据蔬菜具体的情况来进行施肥 确定施肥的种类 浓度以及剂量 5 育苗期的科学管理 5 1 合理调节温度和湿度 在种子发芽的阶段 要控制好温度以及湿度 白天的温度一般控制 在 2 3 2 5 度之间 晚上的温度一般控制在 1 5 1 8 度之间 湿度要控制在 9 5 1 0 0 之间 在种子长出来一点的时候 要把上面的地膜取掉 种子 发芽了下胚轴就开始生长 所以说一定要严格控制好温度湿度以及光照 把湿度降到 8 0 保持一个好的通风环境 5 2 合理调节水肥 在幼苗发育的阶段 浇水一定要注意 要在干湿交替的情况下进行 浇水 并要一次性浇透 不要在阴雨天进行浇水 光照不足或者湿度过高 时也不适宜浇水 平常的时候要多观察穴盘边缘的湿度情况 了解干湿情 况 在必要时进行人工补水 其次 在整个育苗的阶段不需要再施肥 5 3 松土除草 在给穴盘进行浇水时 如果光照比较充足 营养土会结块 长一些 杂草 所以 我们要适当的进行松土和除草 加速幼苗的生长 5 4 正确补苗 间苗 在育苗的阶段 会出现播种不均匀或者播种量多的情况 因此 会 导致缺苗 或者幼苗密度大的情况 所以就需要适当进行补苗和间苗 把 多的给间掉 在幼苗长出 2 4 片叶子的时候 就要进行补苗和间苗 确保 每个穴盘里面都有一株强壮的菜苗 在间苗和补苗之前 要提前先浇水 等到水完全浸透了 在进行操作 这样做的话就不会伤害到苗的根部 补 苗后还要再浇一次水 均匀浇透即可 3 6 出圃 在育苗长到一定的阶段 形成根系团就可以出圃了 如果有长势衰 弱的 根腐的现象 都不能够出圃 7 病虫害预防 要想培育出健体的育苗 要及时观察天气情况 如果遇到下雨天 可以提前喷一次普力克 和一次病毒 k 喷一次吡虫啉防止蚜虫危害 用 法用量见农药包装袋说明 喷的时候要避开强光照 以防止灰霉病的发生 如果说是发病的幼苗 要提前在土壤周围喷洒药剂 喷洒后湿度大 可以 撒一些草木灰或者干土 降低床土的湿度 参考文献 1 陆岱鹏 张端喜 徐华晨 设施蔬菜穴盘育苗环境管理技术规范 J 上海农业学报 2019 35 6 118 122 2 付克和 付玉花 赵成宝 适宜北方地区的蔬菜育苗技术 J 农业科技与信息 2019 20 30 32 3 王利亚 陈建华 胡超 塑料大棚韭菜越冬穴盘基质育苗技术 J 中国瓜菜 2019 32 9 94 95
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