连栋温室黄瓜工厂化嫁接育苗技术_牛莉莉.pdf

80 Vegetables 2025 11栽培技术 连栋温室黄瓜工厂化嫁接育苗技术 牛莉莉 1 唐艳领 1 马 凯 1 米国全 1 王腾起 1 贺兰胜 1 荆艳彩 1 蔡毓新 2 王坐京 1 宋 策 1 陈绘利 2 程俊跃 2 李军利 3 1 河南省农业科学院蔬菜研究所 河南 郑州 450002 2 河南省庆发种业有限公司 河南 郑州 450002 3 新乡市农业 科学院 河南 新乡 453000 收稿日期 2025 04 08 基金项目 河南省大宗蔬菜产业技术体系黄瓜品种改良岗位专家项目 HARS 22 07 G2 河南省农业科学院科技创新团队项 目 2024TD38 河南省科技攻关计划项目 232102110069 河南省中央引导地方科技发展资金项目 Z20241471128 通信作者 马凯 牛莉莉 唐艳领 马凯 米国全 王腾起 贺兰胜 荆艳彩 蔡毓新 王坐京 宋策 陈绘利 程俊跃 李军利 连栋温室黄瓜工厂化嫁接育 苗技术 J 蔬菜 2025 11 80 83 NIU L L TANG Y L MA K MI G Q WANG T Q HE L S JING Y C CAI Y X WANG Z J SONG C CHEN H L CHENG J Y LI J L Industrialized grafting seedling technology for cucumber in multi span greenhouse J Vegetables 2025 11 80 83 DOI 10 26924 ki sczz 2025 1112 摘要 针对黄瓜连作障碍与优质种苗需求 系统总结了连栋温室工厂化嫁接育苗的关键技术 涉及育 苗准备 播种 嫁接 顶插接 贴接 嫁接后温光水肥管理 病虫害综合防治及炼苗等核心环节 实践 表明 该技术体系可实现嫁接苗成活率达95 98 每667 m 2 年产嫁接苗约15万株 同时可有效缓解黄 瓜连作障碍 推动黄瓜产业向工厂化 标准化方向发展 关键词 连栋温室 工厂化育苗 黄瓜 嫁接 技术流程 成活率 Industrialized Grafting Seedling Technology for Cucumber in Multi span Greenhouse NIU Lili 1 TANG Yanling 1 MA Kai 1 MI Guoquan 1 WANG Tengqi 1 HE Lansheng 1 JING Yancai 1 CAI Yuxin 2 WANG Zuojing 1 SONG Ce 1 CHEN Huili 2 CHENG Junyue 2 LI Junli 3 1 Institute of Vegetable Henan Academy of Agricultural Sciences Zhengzhou 450002 China 2 Henan Qingfa Seed Co Ltd Zhengzhou 450002 China 3 Xinxiang Academy of Agricultural Sciences Xinxiang 453000 China Abstract In response to the challenges of cucumber continuous cropping obstacles and the demand for high quality seedlings this study systematically summarizes key technologies for industrialized grafting seedling production in multi span greenhouse The process covers essential steps including seedling preparation sowing grafting top insertion and side grafting post graft management of temperature light water and fertilizer integrated pest and disease control and seedling hardening Practical results demonstrate that this technology system achieves a grafting survival rate of 95 98 with an annual production of approximately 150 000 grafted seedlings per 667 m 2 It effectively mitigates continuous cropping obstacles and promotes the 81 Vegetables 2025 11 栽培技术 industrialization and standardization of cucumber production Keywords multi span greenhouse industrialized seedling production cucumber grafting technical process survival rate 近年来 河南省黄瓜种植面积持续扩大 已 成为该地区设施栽培的主要蔬菜作物之一 育 苗是蔬菜生产的关键环节 优质壮苗是黄瓜高 产的基础 随着蔬菜育苗技术与机械化水平的 不断提升 越来越多的种植户摒弃传统直播方 式 转而根据茬口安排选择定植优质种苗 因 此 市场对优质黄瓜种苗的需求持续增长 据 河南统计年鉴 最新数据 2023年河南省瓜 菜类种植面积达20 5万 hm 2 其中 黄瓜育苗移 栽面积为15 06万 hm 2 每667 m 2 种苗需求量为 3 300株 总需求量为74 53亿株 此外 由于设 施固定性及单一作物连续种植 导致连作障碍与 土传病害频发 嫁接育苗技术是缓解连作障碍的有 效途径 尽管个体农户常按茬口自行育苗 但多因 设施简陋 管理粗放 难以满足嫁接苗对环境的严 苛要求 为推动黄瓜产业健康发展 实现嫁接苗集 约化生产 利用连栋温室开展工厂化嫁接育苗成为 突破连作障碍与产业瓶颈的关键举措 与传统育苗方式相比 连栋温室具有环境因 子可控性高 空间利用率高 机械化水平高等优 势 连栋温室及其配套设施的应用 为嫁接黄 瓜苗生产实现工厂化 标准化 产业化提供了 良好的条件 本技术中配备了苗床 加温设备 通风散热设备 喷灌设备和补光设备的连栋温室 可以实现黄瓜嫁接苗的周年化生产 嫁接苗成活 率高达95 98 平均每667 m 2 可生产嫁接苗15 万株 盈利4 万元左右 本文系统总结其技术流 程 以期为工厂化育苗产业的发展与创新提供参 考 1 育苗前的准备工作 1 1 棚室消毒 连栋温室空间大 隔离性好 受外界环境 影响小 便于创建无病虫害的育苗环境 播种 前 7 10 d 需对温室进行彻底消毒 以杀灭残 留病原菌与害虫 可采用500倍高锰酸钾溶液全 面喷洒墙面与苗床 注意避开电路与仪器 闷 棚 1 2 d后 使用百菌清烟剂和异丙威烟熏剂 熏蒸 用量为0 4 g m 2 密闭约5 d后通风 播种 前用300倍 84消毒液再次喷洒苗床 即可进行播 种 1 2 设备检修 连栋温室配套设施齐全 自动化程度高 育 苗前须全面检修设备 确保正常运行 检修内容 包括 通风系统 检查水帘堵塞情况 风机运行 状态 水肥灌溉系统 确认施肥器吸肥功能 喷灌均匀性 保温与遮阳系统 查验内保温 内外遮阳幕完整性 冬季应检修供暖设备 锅 炉运行 管道通畅性 必要时可在温室内加设 透光性好的二道膜以增强保温 1 3 品种的选择 砧木品种 应选择能提高嫁接成活率 增强 抗病抗逆性 延长采收期的砧木 常用品种为天 津德瑞特种业有限公司 以下简称 德瑞特 的博强4 2与博强6 1 博强4 1为中粒种子 千粒 质量约128 g 博强6 1为中大粒种子 千粒质量 约 151 g 两者发芽率高 出芽整齐 其中博强 6 1表现更佳 幼苗健壮 叶色浓绿 根系发达 抗病性与抗衰老能力更强 此外 也可以选择河 南东方正大有限公司培育的创凡1 号 创凡8 号以 及创凡9 号等优质黄瓜砧木 接穗品种 应根据栽培茬口选择品种 早春 温室可选德瑞特的博杰626 博杰616以及天津科 润黄瓜研究所培育的津优365黄瓜新品种 越夏 及秋延茬口可选德瑞特的博杰118 博杰179和天 津科润黄瓜研究所培育的科润99 越冬温室长周 期栽培可选德瑞特的博新201 博新302 博新 301以及津优35等黄瓜品种 1 4 晒种 晒种可促进种子后熟 提高发芽势与发芽 率 应选择晴朗通风天气 每日晒种3 4 h 连 续 5 7 d 之后贮于防潮袋中备用 82 Vegetables 2025 11栽培技术 2 播种 2 1 种子处理 采用温汤浸种法 将种子置于 55 热水中浸 泡 15 min 持续搅拌 待水温自然降至35 后清 洗 2遍 再用亮盾1 000倍液浸种2 h 之后以1 000 倍高锰酸钾溶液浸种2 h 清水冲洗后继续浸种 3 4 h 最后催芽 2 2 催芽 将预处理后的种子沥干 放入催芽箱 温度 控制在28 30 湿度不宜过高 催芽用湿棉布 保持潮湿即可 黄瓜接穗露白后播种 砧木一般 催芽16 h后播种 2 3 播种基质 工厂化育苗宜选用理化性质优良的基质 EC 值 1 5 2 0 mS cm pH值 6 5 7 0 容重与孔隙度应符合 育苗要求 可选用商用基质或自配基质 冬季选用 透气性好的配方 V 草炭 V 珍珠岩 V 蛭石 6 3 1 夏季选用保 水 性 好 的 配 方 V 草炭 V 珍珠岩 V 蛭石 7 2 1 2 4 育苗穴盘 为便于集约化管理与销售 应根据幼苗类型 选用不同规格穴盘 穴盘应为无毒材质 常用聚 丙烯 PP 或聚苯乙烯 PS 材料 以黑色为 主 利于冬季吸热增温 砧木多用50孔穴盘 每 穴 1粒 接穗可采用平盘播种 每盘约400粒 为 预防猝倒病 也可选用72孔穴盘 每穴播3 5 粒 2 5 播种 基质湿度以手握成团为宜 装盘后刮平 置 于苗床 每穴播1 粒 按压至深1 5 2 0 cm后覆 土 可选用播种机提高效率 播后每盘浇清水约 400 mL 低温季节可覆盖塑料膜 注意观察防止 高温烫种 砧木一般3 5 d出齐 需人工剔除戴帽 苗 接穗播期依季节调整 一般晚于砧木2 4 d 3 嫁接 当砧木长到真叶吐心时 接穗子叶完全展平 即可嫁接 嫁接可采用顶插接和贴接 嫁接前要 提前将穴盘浇透水 喷药防病 顶插接所用的 嫁接针和贴接所用的嫁接刀片要经常用75 酒精 消毒 嫁接刀片要经常更换 以防嫁接伤口交叉 感染 提高嫁接成活率 顶插接法相比贴接法嫁 接速度快 效率更高 生产中以顶插接法应用最 多 3 1 顶插接嫁接法 首先剔除砧木真叶和生长点 用专用嫁接针 从砧木一侧子叶基部内侧呈45 角向另一子叶 基部的下方斜刺一孔 刺孔深度以不穿透表皮 为宜 深度为0 6 cm 左右 黄瓜接穗以子叶下方 1 cm左右沿对角线呈45 向下切 切口长度与嫁 接针斜切面基本一致 大约1 cm 接穗削好后 将嫁接针迅速从砧木拔出 将接穗插到砧木针孔 里 嫁接时切忌将砧木插偏 插劈 直接插到另 一个南瓜子叶上 否则不利于嫁接成活率的提 高 3 2 贴接法 贴接时将砧木的一片子叶及其生长点一起呈 45 角切掉 接穗沿一个平面45 向下切 将二 者伤口贴紧 后用嫁接夹夹紧 二者伤口长度以 0 5 1 0 cm为宜 嫁接好的黄瓜用塑料膜覆盖 以达到保墒保温的目的 4 嫁接后的管理 4 1 温度 黄瓜嫁接苗对温度的要求较高 要特别注 意嫁接后根据嫁接苗伤口愈合状况对温度进行 合理控制 嫁接后5 7 d 黄瓜白天温度保持在 25 30 晚上温度在 20 左右 如果白天温 度超过30 还应在覆盖嫁接黄瓜的塑料膜上补 水 水量以雾状为宜 以降低膜下温度 防止烫 伤叶片 冬季棚温过低时要加开加热器 保证黄 瓜嫁接苗的顺利成活 4 2 光照 嫁接过后的黄瓜对光照比较敏感 当天气晴 朗 光线强时 可用连栋温室配套的遮阳网遮 阴 刚嫁接过后的植株遮光时间较长 随着种苗 日渐成活可缩短遮光 增加光照时间 加强光合 作用 使植株叶片肥厚 浓绿 4 3 水分 刚嫁接的黄瓜膜内湿度要求较高 应保持在 95 以上 嫁接2 d后揭膜 通风换气 观察种苗 83 Vegetables 2025 11 栽培技术 生长状态 及时补水保证湿度 第1 次揭膜时间 控制在1 h 后期每天增加接膜时间30 min左右 提高幼苗抗性 后期依黄瓜成活情况减少盖膜时 间 直至成活 4 4 肥料及生长调节剂 当嫁接苗完全成活后到移栽前 需多次施用 肥料 前期用格林凯尔1 号肥500倍液喷淋 提供 幼苗所需的大量元素 使用2 3次后更换2 号肥 500倍液喷淋 提高壮苗标准 施肥使用连栋温 室配备的喷灌系统 在工厂化育苗过程中 高温高湿 低温弱光 等不良环境会导致黄瓜苗徒长 出现茎秆细长 苗瘦弱 抗病抗逆性差的情况 此时需要通过植 物生长调节剂来控制 具体情况为 砧木出齐后 用叶绿素3 000 5 000倍液叶片喷雾调节植株的 高度 根据生长状态施用1 2次 嫁接成活后根 据黄瓜长势可以施用1 2次 生产中如果出现种 苗有药害 生长缓慢的情况 可以用碧护1 500倍 液叶片喷雾 缓解药害 促进植株生长 4 5 植株管理 当嫁接黄瓜苗成活后 砧木会长出侧芽 此 时应该及时摘除 以免影响黄瓜的生长 5 病虫害防治 由于在连栋温室中培育黄瓜嫁接苗时幼苗种 植密度大且空间相对封闭 出现病虫害时极易传 播 因此要重点做好病虫害防治工作 防止病虫 害大范围蔓延造成不可逆损失 黄瓜苗期要预防 的虫害有斑潜蝇 白粉虱 蚜虫等 在连栋温室 中 可以使用温室配套的喷灌设备进行喷药操 作 做到水药一体化 此外 也可以使用与苗床 空隙宽度一致的电动喷雾机完成喷药操作 杀菌剂的施用 施用时间一般在早晨或傍 晚 砧木出齐后 采用75 百菌清50 g 阿米西 达 10 mL对水15 L进行叶面喷雾 主要预防低等真菌 性和细菌性病害 嫁接前 采用20 中生菌素20 g 20 春雷霉素20 g对水15 L 进行叶面喷雾 主要 是针对细菌性病害进行预防和治疗 嫁接成活后 采用46 可杀得三千10 g对水15 L 进行叶面喷雾 预 防细菌性病害 嫁接合盘后 采用72 克露 50 g对 水 15 L进行叶面喷雾 预防和治疗真菌性病害 出苗前 采用47 春雷王铜50 g对水15 L进行叶 面喷雾 预防和治疗真菌性和细菌性病害 杀虫剂的施用 嫁接后因湿度大虫害发生比 较严重 可用10 联苯菊酯1 000倍液 10 阿维 菌素1 500倍液进行叶面喷雾 防治小黑蝇和飞虱 等 用10 吡虫啉1 500倍液 60 g L艾绿士750倍 液进行叶面喷雾 防治蚜虫 蓟马 小菜蛾等 用 10 氯虫苯甲酰胺1 000倍 5 高效氯氟氰菊 酯 1 500倍液进行叶面喷雾 防治菜青虫 棉铃虫 等 6 炼苗 炼苗可以增加黄瓜木质化程度 增强抗逆 性 促进壮苗 炼苗时可使用连栋温室配备 的湿帘风机 外遮阳和喷灌设备对环境条件进 行控制 总体要求是提高昼夜温差 夏季昼夜 温差控制在10 左右 冬季昼夜温差15 左 右 保持低湿 60 70 和较高的光照强 度 700 1 000 mol m 2 s 7 合盘 当黄瓜接穗的真叶长到1 小叶1 心时即可合 盘 合盘时将砧木长出来的侧芽抹去 将黄瓜接 穗真叶数量相同的苗子放到一起 将死棵 病棵 剔除 以确保穴盘苗整齐度和质量 8 出苗标准 当黄瓜1 叶 1心到2 叶 1心时即达到出苗标准 出苗时要求根系发育良好 土坨完整不散 茎秆 粗壮 叶片浓绿 肥厚 油亮 且没有病虫害 出苗时使用纸箱盛装穴盘苗 便于长距离无损运 输 并使用匹配连栋温室通道宽度和苗床间距的 多层平板推车辅助出苗 蔬 编辑 李冬霞