育苗基质对辣椒幼苗生长的影响.pdf

224 2020 年 第 61 卷 第 2 期 收 稿 日 期 2019 11 29 基 金 项 目 浙 江 省 农 业 蔬 菜 新 品 种 选 育 重 大 科 技 专 项 2016C20051 2 4 浙 江 省 2019 2021 年 蔬 菜 产 业 技 术 团 队 项 目 衢 州 市 科 技 计 划 项 目 2018K40 2018K41 作 者 简 介 郭 勤 卫 1986 男 山 东 菏 泽 人 农 艺 师 硕 士 从 事 蔬 菜 栽 培 育 种 研 究 工 作 E mail kongxinzhu0530 163 com 通 信 作 者 刘 慧 琴 高 级 农 艺 师 硕 士 从 事 蔬 菜 栽 培 育 种 研 究 工 作 E mail 99221052 qq com 文 献 著 录 格 式 郭 勤 卫 章 心 惠 张 婷 等 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 J 浙 江 农 业 科 学 2020 61 2 224 227 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200206 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 郭 勤 卫 章 心 惠 张 婷 李 朝 森 项 小 敏 赵 东 风 刘 慧 琴 衢 州 市 农 业 科 学 研 究 院 浙 江 衢 州 324000 摘 要 以 4 种 商 用 育 苗 专 用 基 质 为 试 材 并 测 定 各 育 苗 专 用 基 质 的 生 理 生 化 特 性 使 用 穴 盘 育 苗 的 方 式 研 究 不 同 育 苗 专 用 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 发 育 的 影 响 结 果 表 明 GREEN TERRA 专 用 育 苗 复 合 泥 炭 S1 基 质 其 上 培 育 的 辣 椒 幼 苗 的 株 高 茎 粗 壮 苗 指 数 叶 绿 素 相 对 含 量 地 上 部 鲜 干 重 以 及 门 椒 坐 果 率 均 显 著 高 于 其 他 3 种 基 质 而 金 色 3 号 S2 育 苗 基 质 使 辣 椒 种 子 出 苗 最 快 出 苗 率 最 高 达 95 关 键 词 辣 椒 育 苗 基 质 幼 苗 生 长 中 图 分 类 号 S641 3 文 献 标 志 码 B 文 章 编 号 0528 9017 2020 02 0224 04 培 育 壮 苗 是 实 现 辣 椒 优 质 高 产 高 效 栽 培 的 前 提 条 件 幼 苗 质 量 优 劣 对 辣 椒 优 质 高 产 产 生 至 关 重 要 的 影 响 1 2 随 着 现 代 农 业 的 快 速 发 展 辣 椒 生 产 呈 规 模 化 集 约 化 趋 势 传 统 育 苗 方 式 已 无 法 适 应 辣 椒 现 代 化 生 产 对 辣 椒 幼 苗 的 需 求 传 统 育 苗 方 式 将 被 集 约 化 育 苗 方 式 所 替 代 2 3 育 苗 基 质 对 减 轻 病 虫 为 害 克 服 连 作 障 碍 具 有 明 显 效 果 同 时 便 于 幼 苗 管 理 可 实 现 种 苗 的 集 约 化 工 厂 化 现 代 化 和 自 动 化 生 产 已 成 为 集 约 化 育 苗 的 重 要 组 成 部 分 对 辣 椒 壮 苗 培 育 起 着 关 键 作 用 4 5 目 前 市 售 商 用 育 苗 专 用 基 质 种 类 繁 多 产 品 质 量 参 差 不 齐 为 解 决 上 述 问 题 获 得 适 合 辣 椒 育 苗 的 专 用 基 质 本 文 以 4 种 商 用 育 苗 专 用 基 质 为 试 材 测 定 各 育 苗 专 用 基 质 的 生 理 生 化 特 性 使 用 穴 盘 育 苗 的 方 式 研 究 不 同 育 苗 专 用 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 发 育 的 影 响 从 中 筛 选 出 合 适 的 辣 椒 育 苗 基 质 以 期 为 辣 椒 壮 苗 培 育 及 集 约 化 育 苗 奠 定 基 础 1 材 料 与 方 法 1 1 材 料 辣 椒 试 验 品 种 衢 椒 3 号 为 衢 州 市 农 业 科 学 研 究 院 自 主 选 育 的 白 辣 椒 新 品 种 供 试 育 苗 基 质 有 4 种 S1 为 GREEN TERRA 简 称 GT 专 用 育 苗 复 合 泥 炭 0 5 mm 与 珍 珠 岩 浙 江 虹 越 园 艺 用 品 有 限 公 司 按 体 积 比 为 3 1 的 比 例 配 成 S2 为 金 色 3 号 杭 州 锦 大 园 艺 材 料 有 限 公 司 S3 为 蓓 蕾 江 苏 镇 江 蓓 蕾 育 苗 基 质 科 技 发 展 有 限 公 司 S4 为 兴 兴 向 荣 江 苏 省 镇 江 兴 农 有 机 肥 有 限 公 司 1 2 方 法 试 验 于 2017 年 7 9 月 在 衢 州 市 农 业 科 学 研 究 院 梨 园 基 地 进 行 将 S1 S2 S3 S4 育 苗 基 质 加 水 充 分 拌 匀 基 质 相 对 含 水 量 65 分 装 于 50 孔 穴 盘 试 验 用 种 先 进 行 55 温 汤 浸 种 15 min 后 自 然 冷 却 常 温 下 浸 种 4 h 晾 干 种 子 表 面 的 水 分 后 播 种 播 后 使 用 原 基 质 覆 盖 每 处 理 播 种 3 盘 随 机 区 组 排 列 3 次 生 物 学 重 复 苗 期 做 好 病 虫 害 防 治 播 种 后 第 25 天 浇 施 1 次 0 1 水 溶 性 肥 料 8 月 气 温 高 高 于 35 时 从 10 00 15 00 大 棚 覆 盖 遮 阳 网 每 天 早 上 浇 透 水 苗 龄 35 d 后 定 植 于 大 棚 内 1 3 测 定 指 标 参 照 郭 世 荣 6 的 方 法 测 定 4 种 基 质 的 容 重 总 孔 隙 度 pH 值 EC 值 速 效 氮 速 效 磷 速 效 钾 含 量 等 生 理 生 化 指 标 播 种 后 5 6 7 8 9 10 11 12 13 d 调 查 出 苗 率 播 种 后 35 d 利 用 叶 绿 素 测 定 仪 SPAD 502Plus 测 定 叶 绿 素 相 对 含 量 参 照 辣 椒 种 质 资 源 描 述 规 范 和 数 据 标 准 7 测 量 幼 苗 的 株 高 茎 粗 叶 片 数 鲜 重 地 上 部 和 地 下 部 干 重 每 处 理 取 样 30 株 根 据 公 式 计 算 壮 苗 指 数 8 定 植 15 d 后 统 计 门 椒 坐 果 率 郭 勤 卫 等 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 225 壮 苗 指 数 茎 粗 株 高 地 下 部 干 重 地 上 部 干 重 总 干 重 1 4 数 据 分 析 用 SPSS 20 0 软 件 对 试 验 数 据 进 行 统 计 分 析 2 结 果 与 分 析 2 1 不 同 育 苗 基 质 的 理 化 特 性 表 1 显 示 4 种 基 质 速 效 磷 含 量 差 别 较 大 S2 含 量 最 高 明 显 高 于 其 他 基 质 S4 含 量 最 低 4 种 基 质 的 速 效 氮 含 量 差 别 不 明 显 其 中 S4 速 效 氮 含 量 略 高 S3 略 低 4 种 基 质 均 含 有 较 高 的 速 效 钾 从 理 化 指 标 的 测 定 结 果 看 出 4 种 育 苗 基 质 的 容 重 差 异 明 显 其 中 S4 最 大 S1 最 小 4 种 基 质 的 总 孔 隙 度 均 在 85 95 S1 最 大 S4 最 小 4 种 基 质 的 pH 值 在 5 36 6 65 其 中 S3 的 pH 值 低 于 其 他 基 质 酸 性 较 强 4 种 基 质 的 EC 值 均 2 6 mS cm 1 全 部 都 在 作 物 安 全 生 长 范 围 其 中 S3 最 大 为 1 8 mS cm 1 S1 最 小 为 0 3 mS cm 1 表 1 各 育 苗 基 质 的 理 化 性 质 基 质 种 类 容 重 g cm 3 总 孔 隙 度 pH EC mS cm 1 养 分 含 量 mg kg 1 速 效 氮 速 效 磷 速 效 钾 S1 0 11 90 32 6 64 0 3 238 9 126 1 452 S2 0 17 88 34 6 24 0 6 253 0 217 7 452 S3 0 25 85 70 5 36 1 8 227 9 101 1 452 S4 0 26 85 37 6 65 1 3 258 0 89 3 453 2 2 育 苗 基 质 对 辣 椒 种 子 出 苗 的 影 响 从 图 1 可 以 看 出 播 种 后 5 d 辣 椒 幼 苗 开 始 出 土 但 辣 椒 出 苗 率 及 出 苗 速 度 受 基 质 种 类 影 响 较 大 其 中 采 用 基 质 S2 育 苗 的 辣 椒 种 子 出 苗 最 快 播 种 后 5 d 出 苗 率 即 达 27 3 S4 出 苗 最 慢 播 种 后 6 d 4 种 基 质 的 辣 椒 出 苗 率 有 较 大 幅 度 的 提 升 但 相 互 之 间 还 是 差 异 明 显 其 中 S2 辣 椒 的 出 苗 率 最 高 76 0 其 次 是 S1 50 7 S3 和 S4 出 苗 率 分 别 为 34 7 和 33 3 播 种 后 7 d S3 和 S4 辣 椒 出 苗 率 显 著 增 加 S3 出 苗 率 达 到 68 7 S4 出 苗 率 达 到 61 3 播 种 后 8 d S1 接 近 齐 苗 其 他 3 种 基 质 播 种 后 9 11 d 开 始 齐 苗 其 中 S2 出 苗 率 最 高 达 到 95 S4 最 低 88 2 3 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 情 况 的 影 响 从 图 2 图 3 可 以 看 出 播 种 35 d 后 辣 椒 幼 苗 株 高 和 茎 粗 在 不 同 处 理 间 存 在 显 著 性 差 异 其 中 S1 处 理 辣 椒 幼 苗 植 株 最 高 21 29 cm 显 著 高 于 S2 S3 S4 S2 S3 S4 之 间 差 异 不 显 著 图 1 育 苗 基 质 对 辣 椒 出 苗 率 的 影 响 从 图 3 可 以 看 出 S1 茎 粗 4 3 mm 显 著 大 于 其 他 基 质 S2 S3 和 S4 之 间 差 异 不 显 著 不 同 小 写 字 母 表 示 处 理 间 在 0 05 水 平 差 异 显 著 图 3 4 6 同 图 2 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 株 高 的 影 响 图 3 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 茎 粗 的 影 响 2 4 不 同 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 叶 绿 素 相 对 含 量 的 影 响 由 图 4 可 知 不 同 育 苗 基 质 培 育 的 秧 苗 其 叶 片 叶 绿 素 含 量 存 在 明 显 差 异 对 幼 苗 叶 片 叶 绿 素 相 对 含 量 进 行 测 定 结 果 发 现 S1 叶 色 最 绿 叶 绿 素 相 对 含 量 最 高 明 显 高 于 其 他 3 种 基 质 培 育 的 秧 苗 与 S2 S4 的 差 异 达 显 著 水 平 S3 的 叶 片 绿 色 程 度 和 叶 绿 素 相 对 含 量 也 较 高 但 与 其 他 基 质 的 差 异 均 未 达 显 著 差 异 226 2020 年 第 61 卷 第 2 期 图 4 不 同 基 质 对 辣 椒 幼 苗 叶 绿 素 相 对 含 量 的 影 响 2 5 不 同 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 干 重 鲜 重 和 壮 苗 指 数 的 影 响 从 表 2 看 出 不 同 基 质 中 辣 椒 幼 苗 的 地 上 部 鲜 干 重 和 地 下 部 鲜 干 重 变 化 表 现 出 一 致 的 趋 势 其 中 S1 地 上 部 鲜 干 重 均 最 高 与 其 他 3 种 基 质 的 差 异 均 达 显 著 S2 S3 S4 基 质 间 差 异 不 显 著 从 壮 苗 指 数 来 看 S1 略 高 其 次 是 S2 和 S3 S4 壮 苗 指 数 最 小 图 5 显 示 S4 苗 细 弱 叶 色 偏 黄 根 系 不 发 达 35 d 苗 龄 的 根 系 容 易 散 开 表 2 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 干 鲜 重 和 壮 苗 指 数 的 影 响 基 质 鲜 重 g 干 重 g 地 上 部 分 地 下 部 分 地 上 部 分 地 下 部 分 壮 苗 指 数 S1 3 97 a 0 66 a 0 42 a 0 072 a 0 094 S2 2 56 b 0 64 a 0 26 b 0 067 a 0 092 S3 3 03 b 0 73 a 0 31 b 0 069 a 0 092 S4 2 43 b 0 53 a 0 27 b 0 059 a 0 079 注 同 列 数 据 后 无 相 同 字 母 表 示 处 理 间 差 异 达 显 著 水 平 P 0 05 图 5 4 种 基 质 育 的 辣 椒 苗 及 根 系 生 长 情 况 2 6 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 门 椒 坐 果 率 的 影 响 从 图 6 可 以 看 出 辣 椒 幼 苗 门 椒 坐 果 率 存 在 显 著 性 差 异 S1 处 理 60 左 右 的 植 株 门 椒 均 结 果 显 著 高 于 其 他 3 种 基 质 S3 次 之 45 左 右 的 植 株 门 椒 结 果 再 次 为 S2 和 S4 均 为 10 左 右 的 植 株 门 椒 结 果 图 6 不 同 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 门 椒 坐 果 率 的 影 响 3 讨 论 育 苗 基 质 能 有 效 减 轻 病 虫 为 害 克 服 连 作 障 碍 是 工 厂 化 育 苗 产 业 的 基 础 比 传 统 的 配 方 基 质 更 加 安 全 高 效 便 于 工 厂 化 集 约 化 操 作 对 培 育 壮 苗 起 着 关 键 作 用 4 5 育 苗 基 质 要 求 营 养 丰 富 保 水 保 肥 性 好 透 气 性 佳 和 质 量 轻 9 而 这 些 特 性 是 由 栽 培 基 质 本 身 的 物 理 特 性 与 化 学 特 性 决 定 的 10 从 4 种 基 质 的 理 化 性 质 分 析 结 果 来 看 S1 基 质 具 有 容 重 小 颗 粒 细 保 水 保 肥 好 的 特 点 S1 和 S2 的 EC 值 较 低 不 易 对 幼 苗 造 成 盐 害 且 S2 的 速 效 磷 较 高 利 于 小 苗 发 根 S3 的 pH 超 出 合 适 于 蔬 菜 的 5 8 7 0 范 围 11 S3 和 S4 的 EC 值 分 别 为 1 3 和 1 8 对 于 一 些 不 耐 盐 的 品 种 具 有 一 定 的 育 苗 风 险 因 此 S1 和 S2 是 较 好 且 安 全 的 基 质 秧 苗 出 苗 情 况 和 秧 苗 性 状 表 现 是 评 价 育 苗 基 质 优 劣 的 最 直 观 表 现 12 14 试 验 结 果 表 明 4 种 基 质 中 S2 出 苗 最 快 S1 次 之 播 种 后 11 d 时 S1 S2 出 苗 率 均 达 到 90 以 上 S3 和 S4 的 出 苗 较 慢 11 d 的 出 苗 率 为 88 左 右 这 可 能 与 其 孔 隙 度 较 低 有 关 类 似 的 结 果 也 有 报 道 15 在 试 验 中 发 现 S1 的 植 株 生 长 最 快 茎 最 粗 叶 色 绿 叶 绿 素 含 量 高 明 显 高 于 其 他 3 种 基 质 这 可 能 与 基 质 容 重 较 小 基 质 保 水 保 肥 性 较 好 有 关 10 播 种 后 35 d S1 壮 苗 指 数 最 高 S4 最 低 分 别 比 S1 S2 S3 低 18 98 16 46 和 16 46 这 可 能 是 因 S4 的 pH 值 过 低 而 不 利 于 辣 椒 植 株 生 长 引 起 的 试 验 也 对 辣 椒 门 椒 坐 果 率 作 了 调 查 门 椒 坐 果 率 直 接 影 响 到 辣 椒 的 早 期 产 量 结 果 表 明 S1 和 S3 的 坐 果 率 郭 勤 卫 等 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 227 最 高 显 著 高 于 S2 和 S4 影 响 辣 椒 落 花 的 因 素 很 多 本 研 究 中 可 能 是 由 秧 苗 长 势 弱 引 起 的 试 验 中 还 发 现 S2 浇 水 后 容 易 干 燥 这 可 能 是 影 响 秧 苗 对 养 分 的 吸 收 造 成 叶 片 发 黄 的 原 因 因 此 建 议 在 夏 季 使 用 金 色 3 号 育 苗 时 育 苗 过 程 勤 浇 水 和 增 加 追 肥 的 次 数 参 考 文 献 1 陈 阳 林 永 胜 周 先 治 辣 椒 穴 盘 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 J 福 建 农 业 学 报 2015 30 2 150 156 2 郑 子 松 王 林 闯 李 纲 等 不 同 穴 盘 育 苗 基 质 对 辣 椒 幼 苗 生 长 的 影 响 J 江 苏 农 业 科 学 2016 44 2 190 192 3 李 海 辉 何 瑞 永 辣 椒 育 苗 基 质 配 方 的 筛 选 J 科 技 信 息 2008 24 301 319 4 金 伊 诛 郝 翠 翠 齐 心 等 稻 草 秸 秆 穴 盘 育 苗 基 质 对 辣 椒 秧 苗 质 量 的 影 响 J 吉 林 农 业 科 学 2005 30 2 58 60 5 李 鸣 雷 刘 萌 娟 谷 洁 农 业 废 弃 物 资 源 化 利 用 的 微 生 物 学 途 径 探 讨 J 西 安 文 理 学 院 学 报 自 然 科 学 版 2007 10 3 14 17 6 郭 世 荣 无 土 栽 培 学 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2003 423 424 7 李 锡 香 张 宝 玺 辣 椒 种 质 资 源 描 述 规 范 和 数 据 标 准 M 北 京 中 国 农 业 出 版 社 2006 8 韩 素 芹 王 秀 峰 魏 珉 等 甜 椒 穴 盘 苗 壮 苗 指 数 及 其 与 苗 期 性 状 的 相 关 性 研 究 J 山 东 农 业 大 学 学 报 自 然 科 学 版 2004 35 2 187 190 9 朱 雪 志 董 红 霞 邹 英 不 同 配 比 有 机 基 质 对 辣 椒 苗 质 量 的 影 响 J 长 江 蔬 菜 2009 10 50 52 10 胡 笑 轲 武 兴 康 王 永 元 等 育 苗 基 质 物 理 及 化 学 性 质 的 综 述 J 广 东 化 工 2011 38 3 42 44 11 王 清 华 程 鸿 雁 栽 培 基 质 的 选 择 与 评 价 J 山 东 林 业 科 技 2006 1 73 74 12 金 彤 高 丽 红 不 同 育 苗 方 式 对 番 茄 幼 苗 质 量 的 影 响 J 上 海 交 通 大 学 学 报 农 业 科 学 版 2008 26 5 491 495 13 王 丽 萍 陈 翠 果 暴 建 枝 等 穴 盘 类 型 和 基 质 配 方 对 樱 桃 番 茄 育 苗 效 果 的 影 响 J 湖 北 农 业 科 学 2008 47 10 1177 1179 14 赵 佩 欧 邹 文 武 杨 飞 萍 不 同 商 品 基 质 对 樱 桃 番 茄 的 育 苗 效 果 J 浙 江 农 业 科 学 2011 4 757 759 15 曹 亮 亮 不 同 基 质 和 穴 盘 规 格 对 甜 瓜 穴 盘 苗 生 长 的 影 响 D 杭 州 浙 江 大 学 2013 责 任 编 辑 张 瑞 麟 上 接 第 216 页 大 孔 径 较 小 对 蛋 白 质 样 品 起 到 初 步 分 离 的 效 果 分 离 胶 的 浓 度 较 放 大 胶 低 孔 径 较 放 大 胶 大 因 而 蛋 白 质 分 子 在 其 中 的 迁 移 速 度 较 放 大 胶 快 当 分 子 量 较 小 的 蛋 白 质 分 子 从 放 大 胶 迁 移 到 分 离 胶 后 其 迁 移 速 率 将 加 快 而 分 子 量 较 大 的 蛋 白 质 分 子 仍 然 以 较 慢 的 速 度 在 放 大 胶 中 迁 移 这 样 不 同 分 子 量 的 HMW GSs 从 放 大 胶 迁 移 到 分 离 胶 后 它 们 之 间 的 距 离 将 被 拉 大 即 起 到 放 大 的 作 用 与 传 统 SDS PAGE 电 泳 系 统 相 比 改 良 SDS PAGE 电 泳 系 统 增 加 了 放 大 胶 灌 胶 过 程 相 对 复 杂 不 过 改 良 SDS PAGE 电 泳 通 过 放 大 胶 的 放 大 作 用 可 将 不 同 HMW GSs 条 带 间 的 距 离 明 显 拉 大 其 分 辨 率 得 到 显 著 提 高 目 前 放 大 胶 在 SDS PAGE 电 泳 检 测 小 麦 HMW GSs 方 面 还 处 于 探 索 阶 段 如 能 对 其 进 行 完 善 相 信 该 技 术 将 成 为 传 统 SDS PAGE 电 泳 的 一 个 重 要 补 充 参 考 文 献 1 PAYNE P I Genetics of wheat storage proteins and the effect of allelic variation on bread making quality J Annual Review of Plant Physiology 1987 38 1 141 153 2 SHEWRY P R HALFORD N G TATHAM A S High molecular weight subunits of wheat glutenin J Journal of Cereal Science 1992 15 2 105 120 3 LAWRENCE G J SHEPHERD K W Chromosomal location of genes controlling seed proteins in species related to wheat J Theoretical and Applied Genetics 1981 59 1 25 31 4 THOMPSON R D BARTELS D HARBERD N P et al Characterization of the multigene family coding for HMW glutenin subunits in wheat using cDNA clones J Theoretical and Applied Genetics 1983 67 1 87 96 5 PAYNE P I HOLT L M JACKSON E A et al Wheat storage proteins their genetics and their potential for manipulation by plant breeding discussion J Philosophical Transactions of the Royal Society B Biological Sciences 1984 304 1120 359 371 6 FORDE J MALPICA J M HALFORD N G et al The nucleotide sequence of a HMW glutenin subunit gene located on chromosome 1A of wheat T r i t i c u m aestivumL J Nucleic Acids Research 1985 13 19 6817 6832 7 刘 永 安 潘 彬 荣 岳 高 红 等 小 麦 优 质 亚 基 和 抗 白 粉 病 Pm4a 基 因 聚 合 体 的 PCR 鉴 定 J 浙 江 农 业 学 报 2016 28 4 545 549 8 刘 永 安 潘 彬 荣 岳 高 红 等 半 粒 法 综 合 鉴 定 小 麦 高 分 子 量 谷 蛋 白 亚 基 研 究 J 分 子 植 物 育 种 2016 14 6 1430 1435 责 任 编 辑 张 韵