温室冬春茬番茄精量水肥栽培技术

北方园艺（）： 实用技术 第一作者简介 ：师建华 （），女 ，本科 ，高级农艺师 ，现主要从事设施蔬菜栽培和工厂化育苗等研究工作 。：责任作者 ：齐连芬 （），女 ，硕士 ，高级农艺师 ，现主要从事新品种选育和设施栽培技术等研究工作 。：基金项目 ：河北省科技计划资助项目 （）；石家庄市科学技术研究与发展计划资助项目 （）。收稿日期 ：温室冬春茬番茄精量水肥栽培技术师 建 华 ，李燕 ，王 丹 丹 ，牛 瑞 生 ，张 庆 银 ，齐 连 芬（石家庄市农林科学研究院 ，河北 石家庄）摘要 ：番茄栽培主要采用日光温室滴灌系统 ，通过控制番茄不同生育期水肥用量 、温室内温湿度 、病虫害 ，避免大水漫灌对水肥的浪费问题 ，达到精确灌溉施肥目的 。主要介绍了温室冬春茬番茄精量水肥栽培技术 ，包括产地环境 、整地 、定植 、温湿度管理 、灌溉 、施肥 、植株整理 、病虫害防治 、采收等方面内容 。利用该技术在保证番茄产量的基础上 ，可为石家庄市温室番茄种植户提供技术支持 ，增加经济效益 ，以期实现番茄高产高效栽培生产 。关键词 ：温室 ；番茄 ；精量水肥 ；高效栽培中图分类号 ： 文献标识码 ： 文章编号 ：（）农产品安全问题是当前农业发展关注的重点 。安全产品的保障需要从源头上避免或减少不规范操作带来的污染。目前 ，设施番茄生产主要依靠 “大水 、大肥 、大药 ”来保障产量 ，造成生产资源浪费 ，产品品质降低 、设施生态环境恶化。针对以上问题 ，石家庄市农林科学研究院提出温室番茄精量水肥生产技术方案 ，通过提高温室番茄生产投入品的利用率 ，控制化肥 、农药及灌溉用水量 ，增施生物菌剂 ，提高土壤营养成分利用率 ，按照肥效 、药理 、蔬菜需水需肥规律等特性 ，进行科学 、精准 、按需施用 ，以期为石家庄市冬春茬番茄精量水肥栽培提供技术支持 。 产地环境栽培温室应保温性能好 ，透光率高 ，地势平坦 ，土 壤 肥 沃 、疏 松 ，土壤和空气质量应符合 的相关指标要求 。 生产准备 整地施肥 基肥使用土 壤 有 机 质 含 量 大 于 等 于时 ，底 肥添加腐熟有机肥；土壤有机质小于，添加腐熟有机肥，定植前土壤主要养分达到有机质含量、速效磷。连作区每添加中微量元素肥。肥料使用按 的规定执行 。 整地作畦施肥后 ，旋耕土壤。南北向做平畦 ，采 用 大 小 行 栽 培 ，大 行 距、小 行 距。 灌溉系统安装与栽培行同向的微滴灌设备 ，铺设双行滴灌管 ，相邻个滴头间距离，滴灌主管道直径为滴灌支管直径的倍以上 ，配备过滤网和施肥罐设备 。 品种选择温室冬春茬番茄选择早熟 、抗逆性强 、产量高 ，前期产量高而成熟期较集中的无限生长习性品种 。如 “金棚 ”“瑞粉”“爱吉”“瑞星号 ”“浙粉”“京研 ”“农博士 ”等 。 定植 种苗选择壮苗标准 ：苗高，四叶一心至五叶一心 ，茎粗，茎节间较短 ，茎秆直立挺拔 ，叶片肥厚 ，叶色深绿 ，秧苗顶部稍平而不突出 ，乳白色根系 ，无病虫 。 定植时间及密度在月下旬至翌年月中旬定植 ，在晴天上午进行 。株距，每定植 株 。 定植准备定植前，栽培行撒施木霉菌或枯草芽孢杆菌等微生物菌剂 ，每用量，用土覆盖后开启滴灌 ，滴水量为土壤扩散直径，后定植 。 定植方法定植时植株与滴灌孔一一对应 ，滴灌带放置在苗的外侧 。浅栽不埋子叶 。定植后滴水 ，滴灌量掌握在植株根部直径处土壤湿润为宜 。 生产管理 温湿度管理通过放风 、灌溉调节温 、湿度 。番茄不同生育时期温湿度管理指标见表。表 番茄不同生育时期温湿度管理指标生育期温度管理 白天 夜晚空气相对湿度 土壤相对湿度 缓苗期    初花期至初果期      盛果期     中耕定植后在距离植株根部处中耕 ，深度。结合中耕 ，将栽培行中间土壤培向植株根部 ，培土高度。 灌溉土壤含水量小于或接近时开始灌溉 ，灌溉至土壤含水量接近或等于停止灌溉 。水质应符合 的要求 ，水滴直径不小于，月底前 ，睛天上午灌溉 。 施肥 肥料选择按照 选择肥料 。 叶面肥缓苗后开始补充钙 、镁 、硼中微量元素肥 ，浓度，施肥一次 ，植株最上一穗果开花后 ，停止补充硼肥 ，最上一穗果直径为时 ，停止补充钙 、镁叶面肥 。 追肥第一穗果直径时开始追肥 ，追施比例为 （）的水溶肥 ，每施，一穗一肥 ，第次肥始 ，每冲 施，每灌 溉 量，共次 。第四果穗膨大期结束 ，追施比例为的水溶肥 ，每追施，每灌溉量。整个生育期追肥次 ，随肥见水 ，不浇空水 ，晴天上午施肥 ，施肥完成后 ，再浇清水 。 植株调整 吊蔓初花前用细绳及时吊蔓 ，绳的顶端系在秧苗上方的铁丝上 ，下端打活结或者用专用夹子固定到秧苗基部 ，将秧苗绕缠到绳上 ，保持植株顶部高度一致 ，每结合整枝绕秧一次 。 整枝侧枝整理 ：植株第一穗果开花前 ，在第一果穗下部侧枝保留片叶后掐头 。第一穗果坐住后 ，一次性整理下部所有侧枝 。第一果穗以上侧枝长至时 ，及时掰除 ，晴天上午进行 。打顶 ：保留穗果 ，最后一果穗上留片叶子打顶 ，晴天上午进行 。去老叶 ：第一穗果直径后 ，保留果穗下部片功能叶 ，去除多余的老 、残 、病叶 。每穗果实膨大期结束后 ，去除该果穗下部叶片 。 保花促果 熊蜂授粉第一穗果花开后 ，引入熊蜂 ，放置在距离地面的温室东南或西南角 ，每头 ，按照 规定执行 。 人工振荡授粉在番茄开花盛期 ，每天：晴天无露水时用人工振荡授粉器对花朵进行辅助授粉 。 病虫害防治 防治原则贯彻 “预防为主 ，综合防治 ”植保方针 ，分别按北方园艺月 （下 ）照 及 的规定实施预防和防治措施 ，以植物源农药和微生物源农药预 、防治为基础 ，高效 、低毒 、低残留的化学防治为辅的原则 ，掌握最佳的预防 、防治时期 ，收获前内不再使用农药 。 主要病虫害温室冬春茬番茄的主要病害有叶霉病 、灰霉病 、晚疫病 、叶斑病 ；主要虫害为蚜虫 、粉虱 。 病害防控措施预防 ：定植后 ，用倍枯草芽孢杆菌加植物免疫蛋白 倍在植株叶面 、地面整体喷雾 ，喷施一次 ，避免强光下操作 。生物防治 ：主要病虫害生物防治方法见表。化学防治 ：主要病虫害的化学防治方法见表。表 温室番茄冬春茬主要病虫害的生物防治病害 生物药剂名称与剂型 使用方法叶霉病春雷霉素水剂 倍、春雷王铜 倍或 小檗碱 倍加植物免疫蛋白 倍叶面喷施喷施一次，连续次，交替使用灰霉病 亿活孢子水分散粒枯草芽孢杆菌剂 倍液 、亿活孢子 水分散粒剂木霉菌 倍 、哈茨木霉菌 倍 、 苦参蛇床素 倍 、丁子香酚 倍 、丁子 香芹酚水剂 倍或 小檗碱 倍加植物免疫蛋白 倍液 ，发病初期喷植株及地面喷施一次，连续次，枯草芽孢杆菌 、木霉菌及哈茨木霉菌避免强光下操作晚疫病丁子香酚稀释 倍、多抗霉素可湿性粉剂 倍、小檗碱 倍加植物免疫蛋白 倍 、嘧啶核苷类抗菌素 倍或 氨基寡糖素水剂 倍叶面喷施叶斑病乙蒜素 倍液加 倍腐植酸加 倍红糖 、大蒜素 倍或 氨基寡糖素水剂 倍，结合补充钙元素叶面肥叶面喷施防治喷施一次，连续次，交替使用蚜虫 、粉虱温室加 目防虫网 、悬挂黄板 片或分次释放丽蚜小蜂共 万头 ；药剂防治用 倍苦参碱、乳油除虫菊 倍液液喷施或 藜芦碱 倍液，叶面喷施表 温室番茄冬春茬主要病虫害的化学防治病虫害名称 防治措施 备注晚疫病用 霜脲氰 猛锌 倍液 、甲霜灵 锰锌 倍液 、甲霜 铝铜 倍液或 吡唑醚菌酯 倍液喷雾防治 ，交替用药 ，喷施一次 ，连续 次叶霉病用 苯醚甲环唑 倍液或 嘧菌酯悬浮剂 倍液 ，喷雾防治 ，交替用药 ，喷施一次 ，连续 次灰霉病用 腐霉利烟剂或 百菌清烟剂 ，每 熏 夜；嘧霉胺悬浮剂 倍液或 异菌脲按 倍液喷雾防治 ，交替用药 ，喷施一次 ，连续 次叶斑病用苯醚甲环唑水分散粒剂 倍液 、嘧菌酯悬浮剂 倍液或 恶霜灵锰锌可湿性粉剂 倍液喷雾防治 ，交替用药 ，喷施一次 ，连续 次蚜虫晴天的前一晚 ，：后用异丙威烟雾剂熏棚 ，每次每 ；吡虫啉可湿性粉剂 倍、抗蚜威可湿性粉剂 倍或 啶虫脒乳油 倍叶面喷雾防治，交替用药 ，喷施一次，连续次粉虱晴天的前一晚 ，：后用异丙威烟雾剂熏棚 ，每次每 ；阿维菌素 倍液、灭螨猛乳油 倍、噻嗪酮可湿性粉剂 倍液或 联苯菊酯 倍液叶面喷雾防治，交替用药 ，喷施一次 ，连续 次晴天 叶 面 无 露 水 后施药 ；如下午施 药 保证夜间叶面干爽 采收果实转色采收 ，忌在高温 、暴晒时采收 。参考文献卢海燕 ，梁颖 ，刘贤金 农产品产业链质量安全认证的发展现状与对策 农产品质量与安全 ，（）：潘可可 肥料减量施用对设施番茄产量 、品质的影响 南京 ：南京农业大学 ，罗勒 ，陈竹君 ，闫波 ，等 水肥减量对日光温室土壤水分状况及番茄产量和品质的影响 植物营养与肥料学报 ，（）： 第 期北方园艺