耐盐冰菜工厂化育苗技术.pdf

SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 摘 要 ： 本 文 主 要 从 播 种 期 、 穴 盘 和 基 质 准 备 、 播 种 、 苗 期 管 理 、 病 虫 害 防 治 等 方 面 介 绍 了 耐 盐 冰 菜 的 工 厂 化 育 苗 技 术 。 关 键 词 ： 冰 菜 ； 工 厂 化 育 苗 ； 耐 盐 中 图 分 类 号 ：S636.9 冰菜为番杏科耐盐碱多肉植物，目前已培育出了大叶、齿叶、蕨叶等不同叶片形状的冰菜品种，其中大 叶冰菜品种耐盐碱能力强于其他品种。冰菜种子很小，1g种子约有15000粒，发芽率85%左右，发芽不整 齐。现将耐盐冰菜工厂化育苗技术介绍如下。 1 播 种 期 长江中下游地区设施栽培冰菜，一般在8月上旬播种育苗，9月中旬移栽定植；露地栽培冰菜，一般在 2月初育苗，4月初定植。 2 穴 盘 和 基 质 准 备 采用200孔或128孔穴盘育苗。使用过的穴盘需用高锰酸钾或次氯酸钠浸泡后冲洗干净，新穴盘使用 前打通穴孔底部的透水孔。基质要求：容重0.30.6g/cm 3 ，粒径24mm，液态含量65%左右，孔隙度60%，持 水量160%以上，有良好的离子交换能力和缓冲能力，pH值7.07.5，EC值小于1.0mS/cm，无病菌、虫卵、草种 和其他对种苗生长有害的物质。可采用进口草炭、蛭石、园艺珍珠岩按一定比例（一般为1013）配制基质， 每m 3 基质加入枯草芽孢杆菌200g，搅拌均匀后用生石灰或盐酸调节pH值和EC值。基质含水量以手握没 有水分滴出、松开手恢复原样、再用手指碰压会散开为宜。育苗基质现配现用，放置太久会影响干湿度。基 质装盘时要均匀一致，填充量要充足，装好盘后不可将穴盘叠放在一起。 3 播 种 采用机器播种，应选用直径为0.02mm的吸针；人工穴盘点播，可将打印纸对折，将种子倒在折痕里，让 种子顺着折痕滑落，每个穴孔播1粒，或者直接用方盘撒播，齐苗后再移入穴盘中。采用自动流水线播种的， 可先播种后浇透水；人工播种的，应先浇少量水，种子播完后移至苗床再浇透水。冰菜种子发芽需要光照， 播后无需覆盖。 4 苗 期 管 理 4 . 1 播 种 至 胚 根 萌 发 期 冰菜种子从播种至胚根萌发需58d，胚根长0.5cm。此期要求种子周围有大量的水分和氧气，基质保 持适宜的含水量，水分过多易发生烂种，水分过少则不利于种子发芽。催芽室温度保持2225，长时间超 过30或低于18均不利于种子发芽。光照强度保持10001500Lx，以提高冰菜种子发芽整齐度和幼苗 质量。当有50%种子露白时，将苗盘移出催芽室，防止秧苗徒长。 栽 培 技 术 耐 盐 冰 菜 工 厂 化 育 苗 技 术 张 桢 （江苏丰收大地种业发展有限公司，江苏 盐城 224000） 2018（4）：1718 - -17 SHANGHAIVEGETABLES 上海蔬菜 4 . 2 胚 根 出 现 至 子 叶 展 平 期 胚根出现至子叶展平需58d，胚根长2.22.5cm，子叶展平，真叶开始出现。此期保持温度2022、光 照强度1000015000Lx，夏秋季节适当遮阳，基质pH值为7.07.5，EC值为1.21.5mS/cm。初期保持较高 的空气湿度，有利于种子“脱帽”。子叶展平后，适当降低基质含水量，促进根系向下生长，防止出现高脚苗。 子叶展平后可交替使用50mg/kg的14-0-14和20-10-20水溶性肥料，见干见湿，薄肥勤施。最好用1000目 细雾喷头或自动喷淋洒水车微雾喷头浇水，每周浇水施肥23次。 4 . 3 子 叶 展 平 至 全 部 真 叶 长 出 期 子叶展平至全部真叶长出需2128d，胚根长度超过4cm，具有35个分支，长有23对真叶。此期保持 白天温度2327、夜间1820，中午光照较强时可适当覆盖遮阳网，基质pH值7.5左右，EC值2.0mS/cm 左右。此期秧苗对水肥需求较高，应在基质完全干透以后再浇透水，直至穴盘底部有水流出；逐渐提高肥料 浓度，交替使用100150mg/kg的14-0-14和20-10-20水溶性肥料。 4 . 4 移 苗 冰菜种苗根系分叉前进行移苗。移苗时，用移苗器挖出种苗和基质，抖掉根系上的基质，将种苗移栽到 种子未发芽的穴孔中或移入新的穴盘。大小苗分开移栽，以利于提高种苗的整齐度和商品性。 4 . 5 炼 苗 炼苗10d左右，秧苗长有34对真叶。加强光照和通风管理，适当控制水肥，叶面喷施含钙、镁叶面肥， 尽量不施用含有氨态氮的肥料，使叶片生长浓绿、变厚，提高幼苗抗性。 5 病 虫 害 防 治 冰菜耐盐、耐寒、耐旱能力强，病虫害较少。常见病害主要有猝倒病和立枯病，可用普力克1500倍液或 苗菌敌3000倍液灌根防治；虫害主要有蚜虫、粉虱等，可用艾美乐3000倍液或阿克泰3000倍液喷雾防 治。 7 适 时 采 收 苦瓜表面刺瘤明显突出增大、发亮时及时采收上市。根瓜要早收，防止坠秧。 参 考 文 献 1 卢昱宇，冯伟民，陈罡，等.蔬菜嫁接技术研究进展及应用J.江苏农业科学，2014，42（7）：167169. 2 干雪梅.成都地区推广瓜类双断根嫁接技术要点及优势效益分析J.四川农业科技，2016（4）：1011. 3 刘玉红.西藏黄瓜双断根嫁接技术引进初报J.上海蔬菜，2014（3）：5556. （ 上 接 P 1 6 ） 2018（4）：18 - -18