基于拉曼光谱的PE膜包装食用农产品品质检测误差的校正方法.pdf

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38  ,  9                     Vol.38 ,No.9 ,pp2800-2805 2 0 1 8  9             SpectroscopyandSpectralAnalysis September ,2018         PE                      ,    * ,            ,                 ,   100083              、   、                      ,                 ,                        。                  ,                    ,                  ,       、                。            ,                       。      Savitzky-Golay(SG)5                       ,       (16  )  PE                。                    ,            (1 158  1 528cm 1 )                 ,              。           ,                               。               1 158  1 528cm 1              81.4  103.1 ,                    7.98  8.56 ,              0.95   ,          0.94。         ,          。     ,            、               ,          1 158  1 528cm 1                 7.9 8.6  8.1 8.6 ;                               ,              。                         ,                       。      ;    ;PE    ;     ;   ;        :S2       :A   DOI :10.3964j.issn.1000-0593(2018)09-2800-06    :2017-04-23 ,     :2017-09-19    :           (2016YFD0400905)       :   ,1992   ,                e-mail :799504307 qq.com *       e-mail :ypeng cau.edu.cn               、   、             ,                  ,                  。                ,    ,    ,       ,      。             ,  PE              ,              。         ,                    。    (chlorophyll ,Chl)                     ,                       1 。         (   )           ,                       ,          2 。                                 ,               3 ,            。                 ,                      ,           4 。                      5 ,                  ,       ,      、            。                    ,          ,                  。               ,                     ,                   6 。         ,                ,            。        ,         、   、                    、     7 ,                         。             ,                 ,           ,      、                   。          ,          (PE)、     (PVC)        (PVDC)    8 ,             PE    。                           。                  (PE)、     (PVC)、       (PVDC)       (PMP)                             ,                    9 。    ,                         。AnupamKMisra  10           ,       、              ;     11                                  ,              。         ,             、     、         。       ,                   。                      。                     ,            ,           。                 ,                  ,              ,                   。   ,                            ,                  。                             ,       PE                  ,        、                   ,    PE                。 1     1.1        40    、            (    ) ,   10       (     )、10       (   )  10       (      )。        PE    (     90 ,   5 ) ,      PE    (1  )、   PE    (2  )    PE    (3  )。    、    、                     ,      。 1.2                                ,              (10785MM0350MS ,Innovative Photonic Solutions ,Mon- mouthJunction ,N.J.)、      (RamanExplorer 785 , HeadwallPhotonics ,Fitchburg ,Mass)、        (CCD)   (AndorNewtonDU920PBR-DD ,AndorTechnol- ogy ,Inc ,SouthWindsor ,Conn.)、   、          。           02 400cm 1 。 1.3      ,            ,           ,                        ,                     7.5mm 。              9   ,     9          ,          1  、2  、3       ,      。    3  PE                         。     、   、       ,                  3  ,       1  、2  、3       ,     ,      9                 。   ,         :      785nm ,     450mW ,       7s。 1.4                ,                        。     、                 ,      Savitzky-Golay (SG)5              ,     Savitzky  Golay                  ,                           。                            、     12 。                      ,              ,                ,                       。                     (airPLS)            ,        ,                         ,                             13 。          ,             (cor- relationcoefficient ,  c)、         (predictioncoef- ficient ,  p)      。 2      2.1              ,                        ,     1 158  1 528cm 1           ,                            。              ,                      ,                           。           1 158  1 528cm 1                    C O C  C C        ,     a  b      14 。   ,1 158  1 528cm 1                             。 2.2                            02 400 cm 1 ,               1 158  1 528cm 1  。     ,                      ,          (1 158  1 528cm 1 )   ,   1 0 8 2  9                                    。                       ,                      ,                   。                ,       ,    7s             。                            。  1            ,                        。  1        、                        7 ,6 ,5 ,4 ,3 ,2 ,1s          Fig.1 TheRamanspectrogramofcucumberswithdifferent integraltimeandwithoutbeingpackaged Andinthephoto ,thereareRamanspectrogramsofcucumberwithin- tegraltimeof 1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,6and 7sfromtoptobottom 7s                      ,               。     ,     7      ,  1 158cm 1                     。                    6               。  2  ,          8  、7  、6  、5  、4  、3  、2  、1      PE             。 2.3               ,         PE                    ,            PE              。    PE          ,         1 200  150、    0.1mm  1     ,             1 200  1  、2  、 3  PE    ,                   。  3  1  PE              PE            。       ,       PE     905 ,1 061 ,1 128 ,1 301  1 438cm 1              ,                   ,                   (  e   ,          ,e        ,     ,       )。                         , 1  、2  、3  PE                   ,                1  PE           。   1  1  PE          ,             ,           。                      ,         2          PE          1158  1528cm 1                     8  、7  、6  、5  、4  、3  、2  、1                 :8  ;  :7  ;  :6  ;  :5  ;  :4  ;  :3  ;  :2  ;  :1  ;  :     Fig.2 Theinfluenceof8 ,7 ,6 ,5 ,4 ,3 ,2 ,1andnolayersof PEclingfilmtoChlorophyllRamanspectrumcharac- teristicpeaksofcucumberspackagedin1158and1528 cm 1 fromtoptobottom  :8layersofclingfilm ;  :7layersofclingfilm ;  :6layersofcling film ;  :5layersofclingfilm ;  :4layersofclingfilm ;  :3layersof clingfilm ;  :2layersofclingfilm ;  :1layerofclingfilm ;  :nocling film  3             :1  1  PE    ;  :150  1  PE    ;  :1 200  1  PE    ;  :1 200  2  PE    ;  :1 200  3  PE    Fig.3 ThecontrastfiguresofRamanspectrumtestingresults  :alayerofNo.1PEplasticwrap ;  :150layersofNo.1PEplastic wrap ;  :1 300layersof No.1 PE plasticwrap ;  :1 200layersof No.2PEplasticwrap ;  :1 200layersofNo.3PEplasticwrap           。 2.4                                            ,                              
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