洋葱工厂化穴盘育苗技术.pdf

在 我 国 , 十 字 花 科 、 茄 果 类 、 瓜 类 等 蔬 菜 工 厂 化 育 苗 工 作 开 展 较 早 , 已 取 得 了 较 为 成 熟 的 技 术 经 验 , 推 广 应 用 面 积 较 大 。 以 河 南 新 野 县 为 例 , 常 年 蔬 菜 播 种 面 积 2. 33 万 hm 2 , 其 中 , 甘 蓝 、 西 兰 花 、 大 白 菜 等 为 代 表 的 十 字 花 科 蔬 菜 面 积 0 .67 万 hm 2 , 不 论 是 早 秋 茬 、 秋 冬 茬 还 是 早 春 茬 , 穴 盘 育 苗 占 总 育 苗 数 量 的 95 % 以 上 ； 瓜 类 、 茄 果 类 蔬 菜 面 积 为 0 . 5 3 万 hm 2 , 穴 盘 育 苗 比 例 70 % 左 右 ； 洋 葱 种 植 面 积 达 0 . 3 3 万 h m 2 , 穴 盘 育 苗 工 作 尚 未 开 展 , 目 前 主 要 采 取 传 统 低 畦 育 苗 方 式 育 苗 , 这 种 育 苗 方 式 因 播 种 时 间 为 9 月 中 旬 , 正 逢 雨 水 尚 多 , 气 温 适 宜 洋 葱 苗 期 病 害 发 生 , 水 淹 和 病 害 造 成 的 死 苗 现 象 严 重 。 为 解 决 这 一 问 题 , 我 们 经 过 2 01 6 - 20 1 7 年 2 a 探 索 , 总 结 了 一 套 洋 葱 工 厂 化 穴 盘 育 苗 技 术 。 1 播种 前 准备 种 子 处 理 洋 葱 品 种 可 根 据 栽 培 需 要 和 市 场 需 求 进 行 选 择 。 穴 盘 育 苗 所 选 种 子 发 芽 率 必 须 在 90% 以 上 , 播 种 前 10 d 种 子 须 做 发 芽 试 验 , 达 到 要 求 的 方 可 播 种 。 因 洋 葱 种 子 采 收 时 成 熟 度 不 一 致 , 发 芽 有 早 有 晚 , 因 此 正 式 播 种 前 种 子 须 经 变 温 处 理 , 方 法 是 ： 将 干 燥 的 种 子 , 或 未 开 封 的 种 子 放 入 冰 箱 冷 冻 室 24 h , 然 后 从 冰 箱 拿 出 , 让 种 子 恢 复 室 温 , 再 放 在 太 阳 下 曝 晒 2 个 中 午 。 这 样 处 理 的 种 子 发 芽 率 可 提 高 3 % 5% , 发 芽 势 也 相 应 提 高 , 表 现 为 播 种 后 发 芽 整 齐 一 致 。 穴 盘 选 择 和 处 理 一 般 选 择 200 孔 标 准 育 苗 穴 盘 , 也 可 选 择 105 孔 标 准 育 苗 穴 盘 、 新 穴 盘 不 用 消 毒 , 直 接 使 用 ； 老 穴 盘 使 用 前 用 1% 高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 1 0 m in , 捞 出 用 清 水 冲 洗 干 净 晾 干 备 用 。 育 苗 床 建 造 洋 葱 须 采 用 地 床 低 畦 或 平 畦 育 苗 。 采 用 低 畦 育 苗 的 , 在 育 苗 设 施 内 挖 育 苗 床 , 一 般 宽 1.62 m ( 以 竖 放 3 盘 为 准 ) 、 深 5 cm , 长 度 可 根 据 设 施 情 况 安 排 , 南 北 走 向 , 苗 床 之 间 设 24 cm 宽 走 道 , 可 用 砖 或 水 泥 砌 成 ； 采 用 平 畦 育 苗 的 , 直 接 将 大 棚 内 土 地 整 理 平 整 即 可 。 洋 葱工 厂 化 穴盘 育 苗 技 术 王 付 勇 杨 爱 军 基 金 项 目 : 国 家 特 色 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 项 目 资 助 王 付 勇 , 河 南 新 野 县 农 业 局 , 473 50 0 , 电 话 : 135 69 254 58 4 , E- mail : w f yon g8 12 6.com 杨 爱 军 , 新 野 县 绿 健 农 业 有 限 公 司 收 稿 日 期 : 201 8 -06- 12 韩 明 丽 , 浙 江 湖 州 市 农 业 科 学 研 究 院 , 313000 , 电 话 : 187 67 219 61 1 , E- mail : wi nzj u 1 63. com 朱 建 方 , 赵 根 , 陈 丽 萍 , 湖 州 市 农 业 科 学 研 究 院 收 稿 日 期 : 201 8 -05- 10 生 产 要 素 , 达 到 培 育 壮 苗 的 目 的 。 参考文献 1 喻 景 权 , 周 杰 . “ 十 二 五 ” 我 国 设 施 蔬 菜 生 产 和 科 技 进 展 及 其 展 望 J . 中 国 蔬 菜 , 2016 ( 9 ) ： 18- 3 0 . 2 郭 孟 报 , 杨 明 金 , 刘 斌 , 等 . 我 国 蔬 菜 育 苗 产 业 现 状 及 发 展 动 态 J . 农 机 化 研 究 , 201 5 ( 1 ) ： 25 0- 25 3 . 3 郑 冰 . 湖 南 冬 春 季 低 温 阴 雨 寡 照 天 辣 椒 育 苗 关 键 技 术 J . 辣 椒 杂 志 , 20 12 ( 4 ) ： 16-1 7 . 4 王 红 飞 , 尚 庆 茂 . 蔬 菜 徒 长 苗 的 形 态 及 生 理 特 征 研 究 进 展 J . 中 国 蔬 菜 , 20 17 ( 7 ) ： 22-2 8 . 5 苏 娜 娜 , 邬 奇 , 崔 瑾 . L E D 光 质 补 光 对 黄 瓜 幼 苗 生 长 和 光 合 特 性 的 影 响 J . 中 国 蔬 菜 , 201 2 ( 24 ) ： 4 8- 54 . 6 马 广 源 , 袁 立 兵 , 宋 健 , 等 . 冬 季 寒 冷 雾 霾 天 气 设 施 蔬 菜 管 理 应 对 措 施 J . 中 国 蔬 菜 , 2014 ( 2 ) ： 73- 7 4 . 7 李 兴 需 , 龙 启 炎 , 徐 翠 容 , 等 . 武 汉 地 区 茄 果 类 早 春 大 棚 育 苗 技 术 J . 中 国 蔬 菜 , 20 17 ( 11 ) ： 98-9 9 . 8 张 有 正 , 甘 拥 军 , 柏 兴 伟 , 等 . 重 庆 地 区 蔬 菜 冬 季 育 苗 实 用 技 术 J . 长 江 蔬 菜 , 201 5 ( 5 ) ： 4 3- 45 . 9 旷 碧 峰 , 肖 昌 华 , 刘 志 华 , 等 . 茄 果 类 蔬 菜 育 苗 技 术 进 展 J . 湖 南 生 态 科 学 学 报 , 20 16 , 3 ( 1 ) ： 49 - 63 . 10 文 娟 , 甘 拥 军 , 熊 小 莉 , 等 . 蔬 菜 冬 季 育 苗 实 用 技 术 J . 长 江 蔬 菜 , 201 5 ( 19 ) ： 3 9- 40 . 11 王 永 莉 , 郑 涛 , 周 瑞 春 , 等 . 长 江 流 域 冬 春 季 茄 果 类 蔬 菜 大 棚 育 苗 技 术 J . 长 江 蔬 菜 , 20 13 ( 11 ) ： 28-3 0 . D OI:10 .3865/j. iss n . 10 0 1-3547 .20 1 8.16 . 007 20 18. 16 1 6 - - 育 苗 场 所 的 选 择 和 处 理 育 苗 设 施 最 好 选 用 自 动 化 程 度 较 高 的 连 栋 大 棚 , 也 可 使 用 普 通 钢 管 大 棚 , 但 不 论 使 用 什 么 设 施 , 必 须 配 备 遮 阳 和 通 风 降 温 设 施 。 新 建 大 棚 作 为 育 苗 场 所 无 需 消 毒 , 使 用 过 的 育 苗 场 所 须 经 过 相 应 消 毒 处 理 。 首 先 , 清 除 杂 草 后 用 10 % 吡 虫 啉 乳 油 1 50 0 倍 液 喷 洒 地 面 杀 灭 害 虫 ； 然 后 , 用 5 0 % 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 50 0 80 0 倍 液 喷 洒 育 苗 床 和 地 面 , 预 防 病 害 ； 最 后 , 喷 洒 40 % 甲 醛 1 50 0 倍 液 处 理 大 棚 棚 体 和 棚 内 空 气 , 密 闭 大 棚 24 h 后 , 打 开 大 棚 通 风 口 或 启 动 通 风 换 气 设 备 , 7 1 0 d 后 即 可 播 种 。 基 质 配 制 选 用 优 质 商 品 基 质 , 要 求 无 病 原 菌 、 无 虫 卵 、 无 草 籽 、 无 重 金 属 等 有 毒 有 害 物 质 。 因 洋 葱 育 苗 苗 龄 较 长 , 一 般 在 45 d 以 上 , 普 通 基 质 难 以 保 证 养 分 供 应 , 在 基 质 中 须 加 入 一 定 的 化 学 肥 料 , 可 按 基 质 总 质 量 的 3 5 加 45% 优 质 复 合 肥 , 拌 匀 后 喷 水 , 使 基 质 含 水 量 为 最 大 持 水 量 的 6 5% 70% , 基 质 手 握 成 团 且 无 滴 水 即 可 , 堆 置 2 3 h 使 基 质 充 分 吸 足 水 分 。 装 盘 可 用 自 动 播 种 机 装 盘 播 种 , 也 可 人 工 装 盘 , 将 配 好 的 基 质 均 匀 装 入 穴 盘 并 刮 平 多 余 基 质 , 将 4 5 盘 装 好 基 质 的 穴 盘 整 齐 叠 放 在 一 起 , 上 面 放 5 只 叠 放 在 一 起 的 空 盘 , 适 当 用 力 均 匀 下 压 , 穴 深 0 . 5 1 . 0 cm 为 止 , 或 用 专 用 压 穴 器 压 至 要 求 深 度 。 2 播种 播 期 新 野 县 传 统 育 苗 方 式 播 种 一 般 在 9 月 15 20 日 , 工 厂 化 穴 盘 育 苗 因 设 施 温 度 、 湿 度 、 光 照 可 人 为 控 制 , 播 种 时 间 可 根 据 订 单 或 工 作 量 大 小 进 行 调 整 , 9 月 上 旬 至 10 月 上 旬 均 可 。 播 种 方 法 工 厂 化 育 苗 一 般 使 用 机 械 播 种 。 自 动 播 种 机 可 一 次 完 成 装 盘 、 压 穴 、 播 种 、 盖 种 等 工 作 。 2 00 孔 穴 盘 每 穴 播 种 2 粒 , 105 孔 穴 盘 每 穴 播 种 3 粒 。 也 可 采 用 人 工 播 种 。 穴 盘 放 置 将 播 好 的 穴 盘 整 齐 地 摆 放 在 预 先 建 造 好 的 苗 床 内 , 然 后 浇 1 次 透 水 , 以 水 刚 好 从 盘 底 流 出 为 宜 , 穴 盘 和 基 质 表 面 喷 5 0 % 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 5 00 倍 液 , 喷 后 覆 盖 白 色 地 膜 保 湿 。 3 苗 期管 理 壮 苗 指 标 壮 苗 标 准 ： 苗 龄 45 50 d , 苗 高 15 2 0 cm , 根 系 无 发 黄 病 变 , 具 3 4 片 真 叶 , 茎 粗 0 . 4 0 . 6 cm , 假 茎 硬 实 , 无 倒 伏 , 叶 片 蜡 粉 较 多 , 无 病 虫 害 等 。 温 度 和 光 照 管 理 出 苗 前 温 度 适 当 高 一 些 , 控 制 在 25 左 右 , 促 进 出 苗 , 出 苗 后 白 天 温 度 控 制 在 20 2 5 , 夜 间 12 18 , 28 以 上 通 风 降 温 。 播 后 5 6 d 天 检 查 出 苗 情 况 , 当 有 70 % 出 苗 后 于 傍 晚 前 后 将 地 膜 及 时 撤 去 , 出 苗 后 每 天 9 ： 00 17 ： 00 覆 遮 阳 网 , 覆 盖 时 间 须 根 据 天 气 情 况 适 当 调 整 , 阴 天 不 盖 。 定 植 前 5 6 d 撤 去 遮 阳 网 。 水 分 管 理 出 苗 前 不 浇 水 。 出 苗 后 浇 一 次 小 水 , 以 基 质 湿 润 为 准 , 促 进 基 质 与 根 系 良 好 结 合 。 子 叶 伸 直 后 再 浇 一 次 水 , 此 后 , 直 到 第 1 片 真 叶 长 出 时 要 控 制 浇 水 , 当 第 2 片 真 叶 长 出 后 , 可 根 据 基 质 含 水 量 和 幼 苗 生 长 情 况 酌 情 浇 水 , 浇 水 选 在 晴 天 上 午 进 行 。 定 植 前 5 6 d 停 止 浇 水 。 追 肥 因 洋 葱 育 苗 时 间 较 长 , 基 质 可 能 存 在 供 肥 不 足 问 题 , 若 发 现 幼 苗 叶 片 发 黄 , 应 结 合 浇 水 随 水 追 1 次 肥 , 追 肥 一 般 在 2 片 真 叶 后 进 行 , 可 用 N -P- K =2 2 -22 - 14 +T E 功 能 性 水 溶 性 肥 料 , 稀 释 50 0 倍 后 随 水 浇 灌 , 中 后 期 用 0 .5% 尿 素 +0. 2% 磷 酸 二 氢 钾 混 合 液 进 行 叶 面 追 肥 。 其 他 措 施 因 播 种 过 早 或 水 肥 管 理 不 当 造 成 的 幼 苗 生 长 过 旺 , 可 采 取 控 制 浇 水 , 保 持 基 质 适 当 干 燥 ； 多 次 移 动 穴 盘 , 进 行 断 根 处 理 等 措 施 控 制 幼 苗 生 长 , 促 进 假 茎 粗 壮 硬 实 。 若 发 现 幼 苗 徒 长 , 叶 片 过 长 , 可 将 叶 片 刈 去 1/3 进 行 控 制 。 因 穴 盘 育 苗 基 质 营 养 面 积 较 小 , 育 成 的 幼 苗 一 般 比 传 统 育 苗 小 一 些 , 因 此 , 穴 盘 苗 须 比 传 统 育 苗 早 定 植 710 d 。 当 苗 龄 达 到 3 4 叶 1 心 , 即 已 成 苗 。 定 植 前 5 7 d 将 大 棚 遮 阳 网 全 部 揭 除 , 并 将 大 棚 通 风 口 全 部 开 至 最 大 状 态 , 进 行 炼 苗 。 4 病 虫害 防治 猝 倒 病 70 % 出 苗 后 , 即 地 膜 揭 去 后 用 72 . 2% 普 力 克 ( 霜 霉 威 ) 水 剂 40 0 60 0 倍 液 喷 洒 苗 床 , 7 10 d 1 次 , 连 喷 2 次 。 霜 霉 病 用 58% 甲 霜 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 5 00 倍 液 、 60 % 杀 毒 矾 可 湿 性 粉 剂 ( 噁 霜 锰 锌 ) 6 00 倍 液 或 70 % 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 50 0 倍 液 进 行 防 治 。 灰 霉 病 用 50 % 甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 500 倍 液 或 5 0 % 速 克 灵 ( 腐 霉 利 ) 可 湿 性 粉 剂 1 50 0 倍 液 , 根 据 病 情 , 连 喷 2 3 次 。 阴 雨 天 可 用 烟 雾 剂 防 治 , 用 1 0% 速 克 灵 烟 雾 剂 或 45% 百 菌 清 烟 雾 剂 , 熏 34 h 。 蓟 马 用 10 % 氯 氰 菊 酯 乳 油 2 00 0 倍 液 或 1 0% 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1 50 0 倍 液 喷 雾 防 治 。 2018 .16 17 - -