长江流域小拱棚冬瓜嫁接苗育苗及高产栽培技术_胡江勇.pdf

长 江流域小拱棚冬瓜嫁接苗育苗及高产栽培技术胡江勇 宋奎林 周谟兵 黄钧 黄萍施先锋 李爱成 李其友冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生攀缘性草木植物 ，起源于我国南部及印度等热带地区 。冬瓜具有耐热 、 耐湿等特点 ，适应性广 ，产量高 ，果实耐贮藏 ，经济效益好 ，在全国各地广泛种植 。髴 品种选择长江流域青皮冬瓜类品种可选择桂蔬一号冬瓜 、桂蔬二号冬瓜 、黑优大冬瓜 、黑火箭冬瓜等 ，此类型在武汉新洲三店 、蔡甸 、阳新 、嘉鱼 、天门 、石首等地广泛种植 。 粉皮冬瓜品种大部分由当地农户自留种 ，如汉川泗牌村 、辛安渡农场等地 。髵 嫁接育苗冬瓜嫁接一般采用白梓南瓜作砧木 ， 穴盘嫁接育苗 ，其嫁接苗技术如下 。荩 营养土配制按草炭土 ∶珍珠岩为 2∶1（体积比 ）配制 ，每 1 m3基质加入烘干消毒有机肥 20 kg、三元复合肥 2 kg 混匀 。将配好的基质装在 50 或 70 孔穴盘中 ，均匀装满孔穴 ，最后用水把基质浇透备用 。荩 浸种 、催芽 、播种1 月底 2 月初 ， 先浸泡砧木南瓜种子 ，用 55℃的温水烫种 3 min，烫种时不断搅拌 ，至水温下降后换清水浸 1 h，随后用 40％福尔马林 100 倍液浸泡 1 h， 再清洗干净用清水浸 4 h， 浸种后用专用纱布包裹保温至 32℃恒温箱催芽 ，晚上 采 用 8 h 左 右 变 温 处 理（2628℃），23 d 后种子露白后即可播种 。用 70 孔一次性育苗盘育苗 ，每穴播种 1 粒 ，深度1 cm 左右 ，播种后再盖一层基质 ，然后放置苗架车 ，再放入催芽室 ，直至微微拱土 ，立即拉至温室大棚见光 ，温度白天2232℃， 夜间 20℃左右 ，1315 d 南瓜砧 1 叶 1 心 ，心叶大约 1 元硬币大小即可使用 。冬瓜接穗晚南瓜砧 5 d 左右 ，先用清水洗净种子 1 h，再用 40％福尔马林 100 倍液浸种 1 h，用清水清洗干净 ，再浸泡 78 h， 吸足水分后取出用基 金 项 目 公 益 性 行 业 （农 业 ）科 研 专 项 （项 目编 号 201303014-06）胡 江 勇 ，武 汉 市 农 业 科 学 研 究 所 ，430345，E-宋 奎 林 ，周 谟 兵 ，黄 钧 ，黄 萍 ，施 先 锋 ，李 爱 成 ，武 汉 市 农 业 科 学 研 究 所李 其 友 ，通 信 作 者 ，电 话 027-61801928收 稿 日 期 2015-12-11中图分类号 S642.3 文献标识码 B 文章编号 1001-3547（2016）02-0022-02李 其 友 ， 武 汉 市 农 业 科 学 技 术 研 究 院 作 物科 学 研 究 所 所 长 、高 级 工 程 师 ， 全 国 瓜 菜 工厂 化 育 苗 产 业 技 术 创 新 战 略 联 盟 理 事 长 、湖 北 省 园 艺 学 会 理 事 、湖 北 省 西 甜 瓜 协 会理 事 、中 国 蔬 菜 协 会 种 苗 分 会 理 事 。他 引进 、消 化 、吸 收 美 国 speeding 公 司 工 厂 化 穴盘 育 苗 技 术 ， 促 进 了 武 汉 地 区 芦 笋 结 构 调整 和 小 型 礼 品 西 瓜 产 业 化 发 展 ， 将 穴 盘 育苗 发 展 成 了 企 业 集 群 ， 嫁 接 技 术 、育 苗 技 术走 在 全 国 前 列 。他 参 与 了 农 业 部 公 益 性 行业 农 业 科 研 专 项 设 施 农 业 高 效 育 苗 标 准化 生 产 工 艺 与 配 套 设 备 研 究 与 示 范 ， 主 持了 省 市 4 项 科 研 项 目 ， 取 得 了 2 项 发 明 专利 、6 项 实 用 新 型 专 利 、发 表 论 文 10 余 篇 ，主 编 了 西 瓜 、甜 瓜 设 施 栽 培 一 书 。获 得 过湖 北 省 科 技 进 步 一 等 奖 、三 等 奖 ， 农 业 部 丰收 二 等 奖 、武 汉 市 科 技 进 步 二 等 奖 ， 曾 被 评为 湖 北 省 第 六 届 优 秀 科 技 副 县 长 ， 2014 年被 湖 北 日 报 传 媒 集 团 联 合 省 发 改 委 、科 技厅 、农 业 厅 评 为 2012-2013“湖 北 三 农 杰 出人 物 ”。DOI10.3865/j.issn.1001-3547.2016.02.0112016.222- -纱 布包裹 ， 放在 3035℃恒温箱催芽 ，用托盘装满沙 ，把种子放入沙中 ，每天翻动 2 次 ，晚间变温 2830℃， 当种子露白时即可播种 。 用长约 50 cm、宽 30 cm、高 58 cm 的平盘 ， 平盘底部铺平配制消毒好的草炭基质 ，用72普力克 （霜霉威 ）水剂 800 倍液均匀喷雾一遍 ，将催芽好的冬瓜种子均匀放置平盘中 ，芽尖朝下 ，粒距 0.5 cm 左右 ，然后用草炭基质盖上 ，接着再用 72普力克水剂 800 倍液喷雾一次 。 最后运至催芽室 ，直至微微拱土拉至温室培育 。荩 嫁接育苗冬瓜嫁接采用双断根顶插法 ，南瓜 2 片子叶展平 、真叶铜钱大为最佳嫁接期 ， 嫁接前 3 d用 72普力克水剂 800 倍液喷洒南瓜砧木和冬瓜接穗 ，操作时去掉南瓜苗心叶 ，用楔形竹签在南瓜砧木顶端自一侧斜刺透 ，不刺破为宜 ，将冬瓜接穗在子叶下0.81 cm 处用刀片削成楔形 ，拔出竹签 ，将削好的冬瓜接穗插入孔中 ，2 片子叶呈 “十 ”字形 ，放置苗床 ，由专人扦插至基质穴盘（50 或 70 孔 ）。荩 嫁接苗管理嫁接后为了减少养分消耗 ，促进嫁接伤口迅速愈合 ，一般嫁接后 3 d 内遮光 ，大棚温度保持在昼温 2632℃，夜温 2022℃，相对湿度控制在 90％95，但土壤温度不宜过高 ， 以免烂苗 。37 d 半遮阳 ，10001500 遮阳 ，其余时间见光 。 空气湿度可保持 75左右 ， 并逐步通风 ，风口由小到大 ， 通风时间逐步延长 ，定植前 7 d 低温炼苗 ，白天2025℃，夜温 1012℃，以保证其根系发达 ，提高抗寒能力 。 在此期间及时去除南瓜萌芽 ，避免与接穗争夺养分 ， 影响接穗成活 ，一般 45 d 除一次 ，施肥用水溶液性肥料 （武汉禾丰瑞肥业生产 ，20-10-20），施 35 次即可 。髶 大田定植选择向阳 、排水良好 、土层深厚 、 富含有机质的砂壤土定植 ， 定植前 20 d 深耕整地 ，每667 m2施 入 牛 粪 等 农 家 肥 约500 kg（年前腐熟 ），三元复合肥50 kg，过磷酸钙 25 kg。 肥料沟施的作畦 ，畦宽 7 m，株距 0.8 m，每 667 m2定植冬瓜嫁接苗 120株左右 。选 3 月 1015 日晴天下午定植时 ， 轻提冬瓜嫁接苗 ，放入已打好的洞穴中 ，用干土回填后浇定植水 ，嫁接口露出地面2 cm 左右 。髷 田间管理荩 苗管理定植后冬瓜嫁接苗闷棚 57 d， 棚 内 气 温 不 得 超 过 3840℃，如发现萎蔫立即补水 。 7 d后用 0.3肥水浇苗 ， 有利于及时提苗 ，增强植株抗性 。荩 中耕除草施肥定植后 20 d 左右 ，667 m2沿1 m 左右地膜边开沟施三元复合肥 20 kg， 有利于冬瓜嫁接苗根系生长 ，提高根系周围土壤的温度和通气性 。荩 整枝引蔓由于采用稀植栽培 ，所以留蔓要注意 ， 留 1 条主蔓 、34 条侧蔓为宜 ，为了提早上市可在主蔓留第 2 瓜胎 ， 第 1 瓜胎过小 ，而第 2 瓜胎可达 45 kg。为提高产量 ， 定瓜位置控制在 2330节 ，28 节左右节位最佳 ，不用打顶 。结瓜后用稻草垫瓜以防烂瓜 。荩 肥水管理定植苗施一次 0.3营养液作提苗肥 ， 伸蔓期 667 m2施复合肥 20 kg， 瓜碗口大小时施三元复合肥 20 kg。荩 温度调节定植缓苗的温度白天 2832℃，夜间不低于 12℃；开花坐瓜期温度白天 2525℃， 夜间1518℃； 果实膨大期温度白天2530℃，夜间 1518℃最好 。荩 病虫害防治冬瓜嫁接苗易感染霜霉病 、白粉病 、疫病 、炭疽病等 ，霜霉病用 64杀毒矾 （噁霜 ·锰锌 ）1 000倍液防治 ，白粉病用 70甲基硫菌灵 800 倍液防治 ，疫病用杜邦克露 （霜脲 ·锰锌 ）800 倍液防治 ，炭疽病用阿米妙收 （苯甲 ·嘧菌酯 ）2 000 倍液防治 。 主要虫害有蓟马 、蚜虫 、黄守瓜 、美洲斑潜蝇等 ，可分别用 70艾美乐 （吡虫啉 ）3 000 倍 液 、10 吡 虫 啉1 0002 000 倍液 、1.8爱福丁（阿维菌素 ）3 000 倍液等在初发病期喷雾防治 。荩 适时采收冬瓜坐瓜后 ，水肥及时 ，2528 d 即可采摘 。冬瓜嫁接苗适量整枝 ，同时科学采用人工授粉或昆虫授粉等措施 ，使冬瓜分批上市 ，可取得更好的经济效益 。2016.223- -