蔬菜漂浮育苗生产管理技术

童 辉 ，湖南省农科院蔬菜研究所 ，长沙 ，410125，电话 15802680940，E-袁祖华 ，彭莹 ，殷武平 ，湖南省农科院蔬菜研究所收稿日期 2015-11-14蔬菜漂浮育苗生产管理技术童辉 袁祖华 彭莹 殷武平漂浮育苗是指在温室 、塑料大棚和小拱棚等薄膜覆盖条件下 ，将育苗基质填充在成型的膨化聚苯乙烯格盘上 （泡沫穴盘 ），将格盘置于有完全营养液的水床中 ，完成种子萌发 、生长和成苗过程的育苗方法 。与传统育苗方法相比 ，漂浮育苗有操作简单 、管理方便 ，培育的秧苗整齐 、健壮 、不带病虫 、商品性高 ，起苗时不伤根 、便于运输 、移栽 ，定植后缓苗快等优点 ，更能满足种苗产业工厂化的发展需求 。 现将蔬菜漂浮育苗技术总结如下 。髴 生产准备荩 基质准备漂浮育苗基质应选用疏松透气的轻质材料 ， 如将锯末 、秸秆 、蛭石 、泥炭土 、膨化珍珠岩等粉碎配制 ，再经杀虫灭菌处理后备用 。 经多次试验筛选 ，发现将炭化谷壳 、 草炭及珍珠岩或炭化谷壳 、食用菌渣及珍珠岩 ，按 2∶1∶1的体积比配成的基质较适合蔬菜漂浮育苗 。另外 ，蔬菜育苗专用基质 ， 如广州护地公司的水上漂浮专用育苗基质 、 山东鲁青育苗基质等也可用于蔬菜漂浮育苗 。荩 育苗盘准备漂浮盘选用聚苯乙烯制成的泡沫穴盘 ， 穴盘大小 66 cm34 cm5.5 cm。 目前有 78 孔 、108 孔 、128 孔 、162 孔 、200 孔等规格 ，均可重复使用 。 一般茄果类和叶菜类蔬菜选用 200 孔 ，瓜类蔬菜选用 78 孔 。荩 营养液的配制配制营养液的水最好为井水 ，自来水要静置 12 d 后方可使 用 ，pH 值 要 求 稳 定 在 6.07.0。 配制营养液的肥料可选用育苗专用肥 ，也可直接使用水溶性复合肥 。 一般营养肥在出苗后加入 ，否则会延迟出苗进程及影响幼苗质量 。荩 漂浮池和育苗棚①漂浮池的建造 漂浮池应建在地势平坦 、向阳 、地温回升快 、靠近水源 、排灌及管理方便的地块 。 标准育苗池一般为长方形 ，长 、宽以格盘刚好覆盖营养池 、 不见光为佳 。 通常池宽1.381.40 m， 每个池放 2 排漂浮盘 ，池深 1520 cm，根据育苗盘及育苗场地大小可适当调整 。池埂用空心砖或水泥砖砌成 （也可挖槽 ），将池底整平拍实 ，消毒后用黑色塑料薄膜垫底 ，保证薄膜不漏水 。 薄膜的边缘要盖在苗床的边埂上 。②小拱棚的建造 在漂浮池上用竹片或钢筋架搭建小拱棚 ，拱棚长 、宽应稍大于漂浮池 ，高约 0.8 m 即可 。 棚架搭好后 ，第一层盖防虫网 ，第二层盖遮阳网 。髵 操作技术荩 育苗盘消毒新盘无需消毒 ，旧盘必须消毒后方可使用 。 常用的消毒方法有 3 种 0.10.5高锰酸钾液浸泡苗盘 4 h；用 12福尔马林液喷湿苗盘后用塑料薄膜覆盖 24 h；用 10漂白液浸泡 1020 min 后用清水洗净晾干 。荩 基质装盘及播种混配基质前 ，在地上铺一层干净薄膜 ，以防带入病菌 。 混配时 ，加入百菌清 200 g/m3进行消毒 ，基质湿度以达到 60％，即以“手握成团 、触之即散 ”为宜 。 每中图分类号 S63；S604.3 文献标识码 B 文章编号 1001-3547（2016）02-0024-02DOI10.3865/j.issn.1001-3547.2016.02.0122016.224- -孔 播 12 粒种子 ，种子要放在孔的正中 ，每盘播完后在漂浮盘上均匀撒盖一薄层细土或基质 。 覆盖基质应厚薄均匀一致 ，以使出苗整齐 ，覆盖太薄容易使种子戴帽出土 ，太厚易使植株串根而影响正常生长 。荩 上池在漂浮池中灌水至 810 cm深 ，撒适量漂白粉消毒后 ，方可将播好种子的漂浮盘放入漂浮池中 。 漂浮盘入池后的次日 ，及时检查 ，发现穴孔内基质表面松散 、干燥 、发白的 ，及时处理 ，确保基质吸水充足均衡 。荩 苗期管理①营养液管理 不同蔬菜种类及发育阶段对肥料的需求量不同 。 在生产实际中 ，应根据幼苗的长势 、种类 、发育阶段等追施不同浓度的复合肥 。 施肥时应先将肥料溶于水后 ，再均匀倒入水池中 。 实际生产中 ，可根据幼苗叶片的颜色判断是否应该施肥 ，若叶片颜色呈淡绿或黄绿色 ，表明 N 素浓度过低 ，要增加肥料浓度 ；若叶片颜色呈深绿或墨绿色 ， 表明 N 素浓度过高 ，不应施肥 。②温湿度管理 温湿度控制是苗期管理的关键 ，温度过高容易造成徒长苗 ，温度过低又不利于幼苗生长 。 温度偏高时 ，及时打开育苗棚两端薄膜 ，通风换气 ， 夏秋高温季节可通过遮阳网 、湿帘等降温设备降温 ；温度偏低时 ，可通过覆盖多层薄膜保温 。 湿度一般不宜过大 ，经常通风换气 ，保证空气流通 。③间苗和定苗 当幼苗长出真叶后 ，开始间苗 、补苗 ，拔去小苗 、弱苗 ，保证每穴 1 苗 。④苗期病虫害防治 漂浮育苗只要在播种前进行严格消毒和规范管理 ，一般很少发生病虫害 。 一旦发现病株及时拔除 ，并根据为害病原喷药防治 。 一般冬春季节容易发生猝倒病 、疫病 、灰霉病 ，夏秋季节容易发生病毒病 、虫害等 ，可针对不同季节提前预防 。⑤漂浮池青苔的防治 一般按每标准苗床 1015 g CuSO4来防治青苔 。 在实际生产中 ，应根据青苔发生量适当增减 CuSO4用量 。荩 炼苗适当炼苗 ，不仅可提高移栽成活率 ，而且有利于增强秧苗的抗性 。 一般在秧苗移栽前 710 d，通过增加通风和控水控肥进行炼苗 ，以便提高移栽成活率 。髶 后期管理漂浮育苗生产所必需的物资如育苗盘 、池膜 、塑料小棚和大棚等均可以重复使用 。 育苗完成后 ， 认真做好育苗物资的清洗 、消毒 、存放等管理工作 ，保证物资重复利用 ，节约开支 。 具体工作主要包括以下 4 个方面 。荩 及时将育苗盘上残留的基质和残根清洗干净 ，包好后于避光处存放 。荩 将池膜及小棚上的盖膜 、防虫网上的灰尘洗净 ，晾干后于避光处存放 。荩 将遮阳网 、钢架或竹条等收集后 ，存放到固定位置 。荩 防治物资贮藏点的鼠类 ，防止育苗物资受到损坏 。2016.225- -