DB21/T 2270-2014 设施辣（甜）椒土传病害防控技术操作规程.pdf

ICS 65.020.20 B 16 DB21 辽宁省地方标准 DB 21/T 22702014 设施辣（甜）椒土传病害防控技术操作规程 Opreation rules of the technology to management of pepper soil borne diseases in greenhouse  2014 - 11 - 19发布 2015 - 01 - 19实施 辽宁省质量技术监督局   发布 DB21/T 22702014 I 目  次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 土传病害防治原则.2 5 防治土传病害农药使用要求.2 6 禁止使用的化学农药.3 7 休茬期病土处理.3 8 培育无病壮苗.4 9 生长期土传病害综合防治技术.5 附录A（规范性附录） 设施蔬菜土传病害常用的农药及其使用方法 .6 附录B（资料性附录） 设施蔬菜上禁止使用的化学农药.8 DB21/T 22702014 II 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由辽宁省农村经济委员提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省植物保护站、铁岭市农产品质量安全检验检测中心。 本标准主要起草人：张万民、朴春树、马辉、洪晓燕、左丽君、张丹、范垂鹏、屈丽莉、姜策、韩军、赵荧彤。DB21/T 22702014 1 设施辣（甜）椒土传病害防控技术操作规程 1 范围 本标准规定了设施辣（甜）椒土传病害防控技术的定义和术语、土传病害防治原则、防治土传病害农药使用要求、禁止使用的化学农药、休茬期病土处理、培育无病壮苗、生长期土传病害综合防治技术。 本标准适用于日光温室和塑料大棚等设施辣（甜）椒土传病害防治。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2763 食品安全国家标准  食品中农药最大残留限量 GB4285 农药安全使用标准 GB16715.3 瓜菜作物种子  第3部分：茄果类 GB/T8321 农药合理使用准则（1-9） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1  设施辣（甜）椒土传病害 Pepper soil borne disease 土传病害是指生活在土壤中的病原物在条件适宜时从蔬菜根部或茎基部侵害而引起的蔬菜病害的统称。通常造成蔬菜根部或茎基部腐烂，吸收能力下降或丧失，或者侵染寄主植物的维管束，阻塞其输送营养物质，致使植株在短期内枯萎死亡，或者寄生在主根和侧根上，造成根部肿大、畸形，竞争营养，引起植株生长不良，最后引起根部腐朽，造成植株死亡。设施辣（甜）椒土传病害主要包括立枯病（Rhizoctonia solani Knn）、猝倒病（Spongospora subterranea(Wallr.)）、根腐病(Fusarium solani(Mart.)，疫病（ Phtophthora capsici Lonian）、根结线虫病（ Meloidogyne incognita Chitwood）等种类。 3.2  土壤次生盐渍化  Secondary salinization of soil 土壤次生盐渍化是指在设施蔬菜生产过程中，由于化肥的大量使用、栽培管理措施不当、水肥管理的不科学,长期处于高度集约化、高复种指数的生产状态, 土壤缺少雨水淋洗，温度高、湿度大、通气状况差，使得保护地土壤含盐量,特别是硝态氮含量大量增加的现象。次生盐渍化会引起栽培作物的生长发育受到抑制,作物病害加重,造成农产品中硝态氮和亚硝态氮积累等问题。 3.3  合理水肥管理  Reasonable water and fertilizer management DB21/T 22702014 2 根据作物需肥需水规律、土壤供肥供水性能和水肥效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾等大量元素、中微量元素等肥料施用品种、数量、施用时期以及灌溉水施用方法，确保作物生长健壮、产量增加、品质提高，避免土壤次生盐渍化生产。 4 土传病害防治原则 在健身栽培的基础上，协调运用合理的农业、物理、生物、生态等防治措施和规范的化学防治技术，把土传病害的危害控制在经济阈值以下，同时，将农药等有害物质在农田环境、蔬菜植株和果实中的残留控制在国家标准允许的范围以内，对生态环境、以及人畜、天敌在内的非靶标生物的负面影响降低到最低限度，确保设施蔬菜可持续生产和质量安全。 5 防治土传病害农药使用要求 土传病害防控农药使用应符合农药安全使用标准和农药合理使用准则的要求。其剂型、用药量、施药方法、最多用药次数和安全间隔期见附录A。 6 禁止使用的化学农药 设施蔬菜生产中禁止使用中高毒、高残留化学农药，其主要品种见附录B。 7 休茬期病土处理 在夏季高温休茬季节进行，针对土壤盐渍化、辣椒疫病、根腐病、根结线虫病等土传病害严重发生的大棚或日光温室中的土壤进行。 7.1 增施有机肥 一般平均每667m2用4t5t充分腐熟的优质农家肥，或市售优质有机肥。 7.2 降低耕层土壤盐分 以下方法可任选其一： 淋洗降盐。在生产活动结束后可揭去棚膜，利用自然降水，淋洗土壤，使表层土壤盐分随水淋溶到土壤耕层以下，减轻次生盐渍化程度。 深耕降盐。定植前，采用传统的铧犁进行土壤深翻 40cm以上，使盐分含量较低的下层土壤与上层盐分较高的土壤混合，将总盐分平分到更多的土壤中，降低耕层土壤盐分含量，减轻次生盐渍化程度。 7.3 太阳能热处理 在夏季7、8月份棚室休茬期进行。 步骤是：（1）清理残茬，平整土地。（2）每667m2撒施经粉碎的稻草、玉米、小麦等秸秆500kg800kg，撒于地面。（3）在地面均匀撒施生石灰100kg（或石灰氮70 kg80kg）。（4）用传统铧犁深翻地30cm40cm，将秸秆碎末和生石灰（或石灰氮）翻压地下，与耕层土充分混匀，然后平整地面。（5）用旧棚膜或塑料薄膜将处理区全部密封，四周挖压膜沟，将塑料膜边角平展在沟中，用土镇压严实。（6）从薄膜下往畦间灌水，使畦面40cm土层充分湿润。（7）在夏日高温强光下闷棚密闭20d30d。通过闷棚密闭处理，提高膜下20cm地温至5060，杀灭或钝化土DB21/T 22702014 3 壤中各种病原物孢子、菌丝和杂草种子，并促使秸秆碎腐烂，增加田间有机肥含量，改善土壤营养状况。（8）处理结束后揭膜，翻耕土壤，即可进行辣椒定植等农事操作。 7.4 药剂处理 7.4.1 98%棉隆MG熏蒸 适用于辣椒疫病、根腐病、根结线虫病等土传病害。主要步骤为：（1）收获后，及时清理残茬和病残体，平整土地，施入所需有机肥。（2）处理前浇水使20cm30cm土层充分湿润，保持5d7d，当田间土壤含水量达到60%左右时，进行土壤处理。（3）用旋耕机旋耕或铧犁翻耕，深至20cm30cm耕层土壤，按照每22g/m245g/m2的用量将棉隆MG均匀撒施于土壤表面，再用旋耕机将耕层土与药充分混匀。（4）用喷壶或喷管洒水，使药剂接触水，充分反应，产生甲基异硫氰酸。（5）用厚度不低于0.4mm的原生塑料膜或者VIF不透膜覆盖所处理的土壤表面，四周挖压膜沟，将塑料膜边角平展在压膜沟中，用土镇压严实确保不漏气,密闭熏蒸10d15d（时间允许可延长熏蒸时间）。（6）揭膜散气。熏蒸处理后，揭膜放风5d7d，期间松土1次2次，确保土壤中无毒气残留后，可正常进行辣椒定植和移栽。 7.4.2 35%威百亩水AS熏蒸 适用于辣椒疫病、根腐病、根结线虫病等土传病害。主要步骤为：（1）上茬结束后，及时清理残茬和病残体，施入所需有机肥。（2）土壤处理前要浇水使20cm30cm土层充分湿润，保持5d7d，当田间土壤含水量达到60%，进行土壤处理。（3）用旋耕机旋耕20cm30cm土层，耙平。（4）均匀铺设滴灌管，滴灌管管间密度应小于40cm，然后用VIF塑料膜或厚度不低于0.4mm的原生塑料膜封闭土壤，将塑料米边角平展在事先挖好的压膜沟中，四周用土镇压严实，防止漏气。（5）先滴清水1h，将土表湿透，后用负压泵将威百亩AS按照20kg50kg/667m2的用量，通过滴灌系统将药剂施于土壤内。施药后继续滴清水0.5h以上，要保证流量均匀，每平方米用水量为30 L40L。（6）密闭熏蒸10d15d（地温在15以下时，密闭土壤的时间要求在20d以上）。（7）揭膜放风5d7d，期间松土1次2次，确保土壤中无毒气残留后，可正常进行定植和移栽。 8 培育无病壮苗 8.1 品种选择 选用抗病性好、抗逆性强、适应性广、商品性好、产量较高的番茄品种。 8.2 种子处理 选用50%多菌灵WP500倍液浸种1h，或用福尔马林300倍液浸种1.5h,防治枯萎病。也可选用3%氨基寡糖素AS500倍液浸种6h，提高辣椒种子的抗病性。 8.3 催芽  将用药剂处理好的种子用清水冲洗干净，放在2530处催芽，每天用清水冲洗一次，2d3d后露芽，放在1015条件下锻炼10h12h，再播种。 8.4 播种 8.4.1 营养土配制 DB21/T 22702014 4 用没有栽培过茄科作物的园土60%与腐熟过筛的农家肥40%混合，同时每立方米混合土添加1kg1.5kg三元复合肥制成营养土，均匀摊铺成苗床，厚度10cm12cm。 8.4.2 苗床土消毒 苗床土消毒可选用30%多福WP10g/m3，或50%多菌灵WP和50%福美双WP1：1混合，按照每立方米8 g10g与15kg30kg细土混匀，播种时1/3铺床面，其余2/3覆盖种子。 8.5 育苗 根据不同季节可采用温室、阳畦、电热温床、塑料拱棚、露地等方式育苗，有条件的地方建议采用工厂化育苗。 8.6 间苗与分苗 及时间掉病弱苗、小苗和过密苗，在幼苗长出1片真叶时，移栽到营养钵中。 8.7 分苗后管理 分苗后当幼苗叶片浓绿现旱时，开始浇水，每次要浇透，幼苗长至34片叶时，随水每平方米追施尿素10kg。定植前7d浇少量水，2d后起苗蹲苗。壮苗标准是苗高15cm20cm，节间短、敦实，茎粗0.5cm以上。有78片叶，叶色深绿，现花蕾。 9 生长期土传病害综合防治技术  9.1 1%申嗪霉素SC灌溉喷淋法 适用于辣椒疫病、根腐病、根结线虫病等土传病害。操作步骤如下： （1）番茄种植前10d15d，清除上茬残株，施足基肥，旋耕机深翻20cm，并将土地平整。（2）使其自然渗透润湿达土壤20cm以下处，并保持湿润状态。（3）每667m2用1%申嗪霉素SC2kg3kg，按400倍500倍稀释，稀释后均匀泼浇或喷淋，使药液充分渗入土层，再浇水1遍,确保20cm土层充分湿润。（4）施药并浇透水后，利用旧棚膜或地膜覆盖处理后的土壤，保持湿润7d-10d。（5）揭膜后，即可松土、定植和移栽。 注：在有滴灌设施的棚室，（3）（4）处理也可以改用如下操作：深耕平整土地后，在地面均匀铺设微喷管，然后用塑料薄膜覆盖，塑料膜四周压严后，将药液利用负压泵均匀施入土壤，视土壤湿润程度，微喷7h-8h，使30cm土层充分润湿。 9.2 灌根法 适用于辣椒疫病、根腐病、根结线虫病等土传病害。方法是：移栽定植前或移栽后，用1%申嗪霉素素SC500倍液，或0.3%梧宁霉素AS400倍液，或77%氢氧化铜WP800倍液，或77%硫酸铜钙WP800倍液，或70%甲基硫菌灵WP600倍液，或3%氨基寡糖素AS600倍液，或1.8%阿维菌素EC1000倍液，灌根处理，每株用药液量250ml-300ml。灌根时，将植株根部四周表土扒开，露出根土，确保药液渗透到发病部位。 9.3 混土法 适用于根结线虫病。适用药剂为10%噻唑磷GR等药剂。处理时间为定植前1d3d，方法步骤是：（1 ）清理病残体，平整地面，施足基肥；（2）每667m2用10%噻唑磷GR1.5kg2kg，与适量细沙充分混匀，制成毒土；（3）撒施毒土，将毒土均匀撒施在病土表面；（4）撒施毒土后，用旋耕机将15cm20cm土层与毒土充分混匀，平整地面，做垄。（5）可以边做垄边定植，也可以在3d5d内定植。 DB21/T 22702014 5 DB21/T 22702014 6 附 录 A （规范性附录） 设施辣（甜）椒土传病害常用的农药及其使用方法 病害 名称 药剂 名称 用药量 （制剂量） 施用 方法 施药 次数 施药间隔期 （天） 722g/L霜霉威盐酸盐AS 3.6g5.4g/m2 苗床浇灌 20乙酸铜WP 3000g4500g/km2 灌根 10%敌磺福美双WP 2505g3000g/km2 毒土   38甲霜福美双WP 0.76g1.14g/m2 苗床浇洒   70敌磺钠WP 10g/m2 泼浇或喷雾 - - 60硫磺敌磺钠WP 3.6g6 g/m2 毒土撒施 23 57 哈茨木霉菌3亿CFU/克WP 4g6g/m2 灌根   98棉隆MG 300kg375kg/km2 苗前土壤处理 1  猝倒病 35威百亩AS 300kg450kg/km2 沟施 1  60硫磺敌磺钠WP 3.6g6g/m2 毒土撒施   哈茨木霉菌3亿CFU/克WP 4g6g/m2 灌根   54.5恶霉福美双WP 2g2.5g/m2 苗床浇洒   30甲霜恶霉灵AS 0.3g0.6g/m2 喷雾   30多福WP 3g4.5g/m2 每平方米药量与15kg-50kg 细土混匀，1/3撒于床底，2/3盖种子上。 98棉隆MG 300kg375kg/hm2 苗前土壤处理 1  立枯病 35威百亩AS 300kg450kg/hm2 沟施 1  3甲霜恶霉灵AS 30ml50ml/kg，250ml/株 灌根   3氨基寡糖素AS 30ml50ml/kg 灌根 23 710 2春雷霉素WP 56.25g75g/hm2 灌根 - - 6春雷霉素WP 180g270g/hm2 灌根   30多福WP 600g1000ml/kg 灌根   70敌磺钠WP 2625g5250g/hm2 毒土撒施   98棉隆MG 300g375kg/hm2 苗前土壤处理   枯萎病 35威百亩AS 300kg450kg/hm2 沟施   98棉隆MG 300kg375kg/hm2 苗前土壤处理   黄萎病 35威百亩AS 300kg450kg/hm2 沟施   氟啶脲500g/LSC 187.5g250g/hm2 喷雾 23 57 52.5恶酮霜脲氰WG 256g341g/hm2 喷雾  7-10 250g/L嘧菌酯SC 150g270g/hm2 喷雾 23 7-10 疫病 50烯酰吗啉WP 225g300g/hm2 喷雾 3 57 DB21/T 22702014 7 47锰锌氟吗啉WP 450g750g/hm2 喷雾 23 57 68精甲霜锰锌WP 1020g1224g/hm2 喷雾 23 57 60唑醚代森联WG 360g900g/hm2 喷雾 23 710 25甲霜霜脲氰WG 416g625g/hm2 灌根 3 57 氟菌霜霉威687.5g/LSC 618.8g773.4g/hm2 喷雾   1申嗪霉素SC 50ml120ml/hm2 喷雾 23 710 1申嗪霉素SC 225ml00ml/hm2 土壤处理 1 - 98棉隆MG 300kg370kg/hm2 苗前土壤处理   35威百亩AS 21000g31500g/hm2 苗前土壤处理   20二氯异尿酸钠SP 300倍400倍 灌根   18辛硫福美双FS 164g225g/100kg 种子包衣   98棉隆MG 300kg375kg/hm2 苗前土壤处理   99.5氯化苦SLX 292.5kg447.75kg/hm2 育苗前土壤处理   根腐病 35威百亩AS 21000g31500g/hm2 沟施   10噻唑膦GR 2250g3000g/hm2  土壤撒施 1  5丁硫克百威GR 3750g5250g/hm2 沟施   淡紫拟青霉5亿个活孢子/g GR 37.5g45kg/hm2 沟施或穴施   50氰氨化钙DP 360g480kg/hm2 沟施   10.5阿维噻唑膦GR 2364.5g2835g/hm2 撒施、沟施或穴施   15阿维吡虫啉CS 450g900g/hm2 拌土沟施   5阿维菌素CS 262.5g337.5g/hm2 沟施或穴施   0.5氨基寡糖素AS 45g60 g/hm2 灌根   蜡质芽孢杆菌10亿CFU/L SC 67.5g90g/hm2 灌根   98棉隆MG 300g375 kg/hm2 苗前土壤处理   99.5氯化苦SLX 292.5g447.75kg/hm2 育苗前土壤处理   根结线虫病 35威百亩AS 21000g31500g/hm2 沟施