DB21/T 2084-2013 东方百合切花生产技术规程.doc

ICS 65.020.20B 05待定 DB 21辽 宁 省 地 方 标 准DB 21/ XXXXXXXXX东方百合切花生产技术规程点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（报批稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施辽 宁 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB21/ XXXXXXXXXI前 言本标准按照 GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由凌源市蔬菜花卉管理局提出。本标准由朝阳市质量技术监督局归口。本标准起草单位凌源市蔬菜花卉管理局、凌源市质量技术监督局。本标准起草人柳 生、胡新颖、杨 贺、颜津宁、白玉成、赵春雨、柳赟博、赵玉林、司海静 任 海、左 岩、邢吉民、白 利、 、田晓华、葛鹏飞、辛 颖、陈亚娇、修树今、谢桂芬、葛绍芬、马晓丰、王晓宇、冯坤伟、杨景龙DB21/ XXXXXXXXX1东方百合切花生产技术规程1 范围本标准规定了东方百合切花生产的品种及种球选择、土壤类型选择及改良、总施肥量和基肥方案、土壤消毒方法、种球解冻与消毒、种植密度与方法、生长期施肥、温度管理、水分管理、光照管理、病虫害防治、切花采收、包装、运输和贮存。本标准适用于北方地区东方百合切花的生产操作。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285-1989 农药安全使用标准GB/T 18247.1-2000 主要花卉产品等级 第 1部分 鲜切花NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则3 品种及种球选择3.1 品种选择东方百合切花主栽品种有索蚌、西伯利亚、泰伯、凝星等。3.2 种球选择种球应新鲜饱满、鳞片紧实完整、基本无病虫、基盘主根粗壮数量较多。周径 14厘米～18 厘米、均衡度好。新芽生长点高度占鳞茎高度 70以上。种球茎眼修复良好、芽粗壮、芽心粉红色,新芽高度小于 3厘米。4 土壤类型选择及改良4.1 土壤类型选择DB21/ XXXXXXXXX2应选择肥沃、土层深厚、结构疏松、富含有机质、排水良好的壤土或沙壤土种植百合。粘性强和表层熟化不够的土壤应逐年进行改良。4.2 土壤改良4.2.1 土壤 pH 值调整土壤 pH值应调整到 5.5～6.5。碱性土壤宜施用土壤调制剂 80千克/亩～100 千克/亩进行调整，或施用硫磺粉。4.2.2 洗盐4.2.2.1 土壤含盐量 土壤含盐量（可溶性离子总量）用 EC值表示，标准为 1.5 ms/cm～2.0ms/cm。土壤表层盐分积累过高宜采用大水漫灌进行洗盐。4.2.2.2 洗盐方法6月～8 月份，利用换茬空隙揭去棚膜，深翻土壤，四周做埂，采用大水漫灌（或自然降雨） ，灌水浸田 2天～3 天后把水排干，过 3天～5 天再灌水浸泡后排掉，排水也可采用渗水井。4.2.2.3 增施有机质将腐熟牛粪 15立方米/亩加草炭（或稻糠）10 立方米/亩施入土壤表层，2 年～3 年土壤表层 20厘米的腐殖质含量达到 20以上，土壤改良好。5 总施肥量和基肥方案5.1 总施肥量N P2O5 K2 O比例为 241324，施肥总量为纯氮 24千克/亩，磷、钾肥按比例施用。氮、钾肥50～60做底肥，磷肥全部做底肥，混合后撒施地表翻耕入土。5.2 基肥方案a腐熟牛粪 10立方米/亩～15 立方米/亩，每亩施入长效尿素 20千克与长效硫酸钾 40千克混合后撒施地表翻耕入土。生长期应补铁钙钾肥。b重 茬 地 施 肥 时 先 取 土 测 定 养 份 含 量 ,根 据 养 份 含 量 对 照 标 准 施 肥 量 及 比 例 制 定 施 肥 配 方 。c微量元素、微生物肥料等可做基施。不应施用碱性和含氯、含氟的肥料，不宜使用未腐熟的农家肥。DB21/ XXXXXXXXX36 土壤消毒方法6.1 土壤消毒种植前用灭生性土壤消毒剂垄鑫熏蒸进行消毒。二茬种植用恶甲合剂加杀虫剂喷施土壤进行消毒。6.2 药剂使用方法6.2.1 垄鑫使用方法6.2.1.1 施药前准备清洁田园，施入腐熟农家肥，灌水增加土壤湿度，使土壤含水量达到 60，以便让线虫、病菌和草籽萌动, 5 天后翻松土壤。6.2.1.2 施药使用剂量为 25克/平方米～30 克/平方米。将药剂均匀撒施在土壤表面且与 20厘米深的耕层土壤翻拌均匀，浇水增湿后立即覆盖塑料膜，四周用土压实，密闭 10天～15 天。揭膜通风 5天，松土 1次～2 次。6.2.1.3 定植作物前做安全性检验在施药处理过的土层内随机取日常用水杯半杯土样,在缸内放入粘有小白菜种子的湿润棉花团，然后立即密封缸口，放在温暖的室内 48小时萌芽。同时取未施药的土壤作对照，如果施药处理的土壤有抑制发芽的情况，则应再松土通气，当发芽测试证明垄鑫气体散发干净后，才可栽种作物。6.2.2 恶甲合剂使用方法6.2.2.1 土壤处理用恶甲合剂 1毫升/平方米～2 毫升/平方米配成 1000倍～1500 倍液，均匀喷洒或拌细土 5千克～6 千克均匀撒入土壤中，然后播种或移栽。6.2.2.2 灌根恶甲合剂配成 1000倍～1500 倍液灌根，防治枯萎病、根腐病等根部病害。6.2.2.3 茎叶喷雾恶甲合剂配制成 1000倍～1500 倍液，防治茎叶病害，发病初期均匀喷于茎叶。7 种球解冻与消毒7.1 种球解冻DB21/ XXXXXXXXX4种球抵达后应及时打开塑料包装袋。冷冻的种球，应置于 10℃～15℃的遮荫环境中缓慢解冻。解冻的种球应及时下种，若不能及时下种，应存放在 2℃～5℃环境中，超过一周不能下种应保存于0℃～2℃的环境中。7.2 种球消毒种球应进行严格消毒处理。种球消毒用广谱加内吸两种杀菌剂混合做浸球处理，浸球时根据虫害发生情况添加相应杀虫剂。带菌和腐烂较多的种球用多菌灵 500倍加恶霉灵 500倍消毒 20分钟，一般情况用多菌灵加代森锰锌 500倍液浸泡种球 20分钟～30 分钟，阴干后种。8 种植密度与方法8.1 种植密度根据品种、种球规格和季节确定种植密度，硬枝条品种应密一些、软枝条品种应稀一些。种球小密一些、种球大稀一些。冬季播球密一些、夏秋季播球稀一些。推荐种植密度为索蚌种球周径 14厘米～16 厘米，定植数 14000/亩；西伯利亚种球周径 16厘米～18 厘米，定植数 13000粒/亩；OT 系列品种种球周径 18厘米～20 厘米，定植数 12000粒/亩。8.2 推荐定植方法8.2.1 平畦 3行加微喷带，平地开沟、喷药消毒、撒土、栽球、复土、浇透水、平床、安装滴灌、覆稻草或碎麦秸。8.2.2 种植前用遮光、通风和冷水灌溉等方法使土壤湿润、降温。摆球时顶芽垂直向上，双行种球交叉摆放，种球上方土层厚度为 6厘米～8 厘米，粘性土壤可浅一些，疏松、保水差的土壤则深一些。定植后浇透水，畦面覆盖一层稻草或碎麦秸，以不见土为度。9 生长期施肥9.1 苗高 25厘米、茎生根长度 5厘米前，不宜进行追肥。切花采收前三周应停止追肥。9.2 追肥宜使用尿素、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙、硫酸钾和硝酸钾等酸性肥料。提倡叶面追肥，宜喷施腐殖酸肥、2～3磷酸二氢钾或 0.15尿素加 0.2磷酸二氢钾。9.3 植株展叶后用滴灌系统或人工追肥，土壤追肥宜 3次～4 次，每次间隔 15天～20 天。9.4 应注意补施钙、铁肥。植株下部叶片有发黄现象，应追施硫酸镁 0.15千克/100 平方米～0.20 千克/100 平方米，植株上部新叶发黄，应用螯合铁喷雾或灌根，如果叶面整体发黄，则喷施 0.5的尿素，DB21/ XXXXXXXXX5叶缘呈波浪状补施硝酸钙。9.5 冬季施肥、浇水一定要在早上起帘后进行。9.6 铁缺乏症可用螯合铁进行预防，螯合铁 EDDHA适用任何类型的土壤，施用调制剂效果更佳。平衡施肥预防钾过剩或在土壤中施入硝酸钙、碳酸镁。10 温度管理10.1 温度要求10.1.1茎生根长出之前，土壤温度宜保持在 12℃～13℃，茎生根长出后可慢慢提高土壤温度。10.1.2生长期最适宜温度夜间为 16℃～18℃，白天为 20℃～25℃，栽培温度最低为 8℃。10.2 控温措施10.2.1 夏季应通过通风换气、喷雾、遮荫或地面盖草等方式降温。冬季通风换气应在中午进行，尽量减少通风次数和换气量，通风换气不超过 30分钟/次，宜安装内吹换气扇通风。10.2.2 冬季应注意加温保温，尽量缩短最低温度的持续时间。有加温设施的应采用午夜以后加温，无加温设施的棚顶应加盖厚草帘和棉被，放帘时重叠处要严密。塑料棚膜透光要好，充分利用白天光照提高地温，放帘前应利用光照将棚内温度提升到 25℃～28℃。11 水份管理11.1 土壤湿度应保持在 80,空气湿度保持在 70，避免湿度大起大落。检查土壤湿度的方法是用手紧握一把土，如果能挤出一些水滴则表明土壤湿度恰当。11.2 种植前一周应浇湿土壤，种植后应马上浇一次透水,2 天～3 天后浇第二次，7 天～10 天后视土壤湿度和天气情况浇第三水,以后根据土壤透水性能好坏,用微喷带 5天～10 天浇一次水。11.3 补水时间应选在上午 10点钟以前。依据土壤耗水量确定浇水量，一般每天每平方米耗水量 2升～3 升。12 光照管理12.1 生长期需采取遮荫措施，遮去 70～90的光照，阴雨天不遮荫。12.2 夏秋时节从下种到苗高 40厘米左右（即出苗 40天内）全遮荫。12.3花蕾分化期至花苞长出时光照和湿度变化不能过大，光照很强时要求中午 11时～14 时遮荫。DB21/ XXXXXXXXX612.4 当花苞 1厘米～3 厘米长时适当增加光照，在阴天或太阳不太强时尽可能加强光照，但需防阳光烧伤。当花苞长至 4厘米～6 厘米时要加大遮荫，一般 10时～16 时遮荫。采花前一周适当加大遮荫，光照的调节应以品种特性为依据，现蕾后应及时拉网防止植株向光倒伏。13 病虫害防治13.1 防治原则病虫害的预防和治理应符合 GB4285、GB8321.1～9、NY/T 1276 规定。13.2 叶片枯焦种植前应先洗盐、保持土壤湿润，易受感染的品种不宜用大鳞茎，种植深度应适宜，在鳞茎上方应有 6厘米～8 厘米的土层。在敏感性增强的时间里（现蕾期） ，尽量保持空气相对湿度在 70左右。13.3 土传病虫害种球带菌土传病害有青霉病、四核菌病、根腐病和疫病等，虫害主要有百合螨、地种蝇、线虫、迟眼蕈蚊等，主要通过土壤消毒、种球消毒和生长期灌根进行防治。13.4 灰霉病（叶枯病）加强棚内通风，降低空气湿度。不过于密植，不施过量氮肥。及时清除感病植株、病叶并销毁；在发病初期，喷洒 40施佳乐悬浮剂 1500倍液或 50速克灵可湿性粉剂 1500倍液或 65甲霉灵硫菌·霉威可湿性粉剂 1000倍～1500 倍液重点喷施新生叶片及周围土壤表面 ,每隔 7天～10 天用药 1次，交替使用，共施 2次～3 次。13.5 炭疽病炭疽病种植前用 50苯菌灵可湿性粉剂 1000倍液浸泡带病种球 20分钟，发病初期用 50咪鲜胺乳油 1000倍液喷雾。13.6 百合螨防治应选用无病、螨的鳞茎作种。烧毁田间枯枝落叶、病虫残体，减少病虫源。有机肥经堆沤发酵腐熟后再施于土壤下层，应深沟高畦，清沟沥水，控制土壤含水量。对受害球根，贮藏前用 40三氯杀螨醇 1000倍液浸泡 2分钟。播前种球用 20二嗪磷和氯氰菊酯按 11混配后 300倍液浸种 20分钟。发病初期，用 21灭杀毙乳油 2000倍液～4000 倍液、73克螨特乳油 1000倍液～2000 倍液喷雾防治。DB21/ XXXXXXXXX713.7 地种蝇防治施用充分腐熟的有机肥，施肥后应立即覆土。播种前用 90晶体敌百虫或 40乐果乳油 1500倍液～2000 倍液浸泡 2分钟。成虫发生初期用 5高效氯氰菊酯或 10氯氰菊酯 1500倍液，2.5三氟氯氰菊酯 2000倍液喷药防治。成虫用红糖、醋和水混合比例为 112.5诱液加少量锯末和敌百虫诱杀。幼虫发生后用 1.8爱福丁乳剂 3000倍液或 50辛硫磷乳油 1000倍液药液灌根，每株 30毫升～50 毫升。13.8 百合根茎腐线虫病防治用杀线虫剂进行土壤熏蒸处理，可选用 98垄鑫颗粒剂，每平方米用 25克～30 克撒施或沟施，混入 20厘米深土壤中，施药后即覆土，并覆盖薄膜，保湿熏蒸 10天左右。揭膜松土放气一周后再种植。种植前感病鳞茎用克线磷 800倍液浸泡 10分钟，并晾 1小时～ 2小时。发现病株铲除销毁。用敌百虫1500倍液灌根。13.9 百合迟眼蕈蚊防治13.9.1 成虫高发期在温室内夜间设置 25瓦普通日光灯，灯下 30厘米处放糖醋酒溶液诱杀盒。糖醋酒诱杀液的配方为糖比醋比酒比水比 90敌百虫为 13l100.1，一般每 30平方米放一诱杀盒，每5天～7 天更换一次诱杀液，每隔 l天加 1次醋。13.9.2 在设施内距植株顶部 30厘米左右处，每亩挂 40块 25厘米40 厘米黄板，品字形布局。一周左右清理黄板上虫体并重新涂一次黄油或机油。13.9.3 在成虫羽化高峰期，用 48毒死蜱 1800倍液～2000 倍液或 20氰戊菊酯 3000倍液于 9时～10 时均匀喷雾，每隔 7天喷灌一次，连喷 3次～4 次。幼虫危害始期，用 50辛硫磷 800倍液～1000 倍液，或 1.8阿维菌素 0.8克/平方米～1.2 克/平方米或 48毒 死 蜱 乳油 1000倍～1500 倍液，或 40乐果 1000倍液灌根，拧掉喷雾器喷头，顺垄对准苗根喷浇。也可用 1.1苦参碱 2千克或 3氯唑磷颗粒剂每亩 1千克～2 千克在种苗生长期浇水后撒入行间，随即覆土，每隔 7天～10 天施药 1次，共施 2次。13.10 病虫害常见种类特征病虫害常见种类特征见表 114 切花采收DB21/ XXXXXXXXX814.1 切花采收标准切花采收应根据季节、运输距离和成熟度具体确定，按见表 2 规定执行。14.2 切花分级标准 切花分级标准见表 314.3 采收 14.3.1采收头一天棚内宜适当补充水分。14.3.2采收应在早上 10时之前，采收的切花应置于阴凉处，并在 30分钟内迅速运送到包装车间插入水中。14.3.3将切花按 10支一扎分等分级扎捆好，扎捆过程不应超过 1个小时。将扎捆好的切花茎末端切齐后，插入保鲜液中 20分钟，然后移入冷库预冷的清洁水里，水温、室温保持在 2℃～5℃。不能立即分级、包捆的切花，应插水贮存在 5℃的冷藏室内。表 1 病虫常见害种类特征病虫种类 危害特征灰霉病由葡萄球菌感染所致，主要危害叶片，也侵染茎、花、芽及鳞茎。叶上病斑圆形，病斑中心浅黄色，边缘紫红色。天气潮湿时，病部产生灰色霉层，病斑扩展后使叶片枯死。芽和花受害症状似开水烫伤，变褐后腐烂。茎部受害产生淡褐色溃疡斑，极易风折。幼株受侵染多使生长点死亡。侵染鳞茎可使鳞茎腐烂。百合螨成螨群集取食百合鳞茎使被害百合地上部分枯死，鳞茎及根变黑褐色腐烂，病菌很快侵染，常被误认为病害而导致防治无效。被螨虫危害处可见白色细点。以成螨在百合芯或土壤中越冬，也有在储藏鳞茎的瓣内越冬。4 月上、中旬为越冬后的螨大量发生时期。雌螨每次平均产卵 200～500 粒，发生和蔓延极快。地种蝇幼虫蛀入百合鳞茎内，引起腐烂，导致叶片枯黄、萎蔫，甚至成片死亡。以滞育蛹及少量幼虫在鳞茎内越冬，成虫在温室里越冬。孵化的幼虫很快钻入鳞茎内为害。一年发生三代，5、6、10 月分别为三代幼虫盛发期。前期受害植株到中、后期枯萎、腐烂，又吸引成虫前来产卵，进而加重为害。未腐熟的粪肥及腐烂物质有较强的趋性，干旱地发生重，湿润田发生轻。百合根茎腐线虫病线虫侵染鳞茎，在侵染点附近形成褐色枯斑。地上部植株发病初期局部叶片过早黄化，被害株严重矮化，开花少并且小。生长后期土壤中某些真菌可二次侵染，致使百合鳞茎在贮运期发生腐烂。根上出现许多坏死斑或伤口，在根受害处边缘组织内或在鳞茎外层鳞片的浸染处可发现线虫百合迟眼蕈蚊迟眼蕈蚊在露地每年春秋发生两代，在保护地栽培中，每年发生 4～5 代。幼虫主要危害百合叶鞘、幼茎、芽，蛀入鳞茎，引起鳞茎腐烂，叶片枯黄。表 2 切花采收标准成熟度 （5 个花苞以下） 销售特征基部第一朵花苞已经转色，但未充分显色 适宜夏秋季远距离运输销售 基部第一朵花充分显色，但未充分膨胀 适宜夏秋季近距离运输销售和冬春季远距离运输