DB21/T 1801-2016 黄瓜适龄壮苗生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 18012016 代替 DB21/T 1801-2010 黄瓜适龄壮苗生产技术规程 Cucumber Strong Seedlings Production Technology Regulations of Age 2016 - 09 - 27发布 2016 - 11- 27实施 辽宁省质量技术监督局   发 布  DB21/T 18012016 I 前  言 本标准是按照GB/T 1.12009起草规则要求编写。 本标准由辽宁省农业技术推广总站提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准是对DB21/T18012010黄瓜适龄壮苗生产贮运技术规程辽宁省地方标准的修订。 本标准自实施之日起代替DB21/T 18012010。 本标准与DB21/T 18022010的主要差异如下： 修改了原标准名称中的“贮运”二字被去掉了； 调整了穴盘育苗穴盘规格、基质的配方与用量； 调整了个别穴盘育苗温度管理指标； 营养液的人工配方改成了水溶性商品肥配方； 删减了通性的病虫害种类，增加了新发生的靶斑病、晚疫病、白胶病和黑星病的防治； 删除营养块、营养钵育苗方式，增加了黄瓜嫁接技术的贴接、双断根嫁接、修改了插接等内容； 删除了绝大部分共性技术贮运内容，保留了专用的温度指标要求。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站、朝阳县农业环保站、朝阳县经管局、建平农产品质量安全监督管理局、本溪市明山区卧龙街道办事处农科站。 本标准起草人：赵义平、张红艳、陈永杰、徐  箭、徐晓兵、冯海玲、王金平、费林瑶。 本标准于2010年6月1日首次发布，2016年9月27日第一次修改发布。 本标准由辽宁省农业技术推广总站负责解释。 DB21/T 18012016 1 黄瓜适龄壮苗生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄瓜适龄壮苗生产要求的产地环境、育苗设施、品种选择、育苗播种、温光水肥管理、嫁接育苗、病害药剂防治和贮藏运输的技术要求。 本标准适用于露地和保护地黄瓜培育适龄壮苗和贮运。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5010  无公害食品  蔬菜产地环境条件 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松的壤土；生产地块距主干公路线100m以外；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY5010的规定。 4 育苗设施 集约化育苗选在日光温室或大棚，栽培667m2（1亩）黄瓜，穴盘育苗需要苗床面积6m2。常规育苗根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、小拱棚等育苗设施，栽培667m2（1亩）需苗床面积30 m235m2。夏秋季育苗应配有防虫网和遮阳网等遮阳设施，并对育苗设施进行消毒处理。 5 品种选择 5.1 品种要求 选用抗病高产、抗逆性强、适应性广、优质、耐贮运的适合销售市场需求的品种。冬季、早春栽培选耐弱光品种；夏季栽培选用耐高温抗病毒病品种。适宜冬季低温季节品种一般不得应用于夏季栽培。 5.2 种子要求 种子质量符合籽粒饱满、发芽整齐一致要求。纯度95.0%，净度98.0%，发芽率90%，水分8%。种子千粒重2342g。依种子大小、定植密度而定，667m2（1亩）用种子量120g150g，播种床播种量25g/m230g/m2。 6 育苗播种 6.1 播种时间 DB21/T 18012016 2 依据不同茬次定植时间确定育苗播种时间，详见下表1。采取贴接须先播种黄瓜，70%出苗后开始播种南瓜，南瓜子叶展平开始嫁接；插接须先播南瓜，南瓜子叶展平后2d3d后播种黄瓜，南瓜一叶一心，黄瓜子叶展平开始嫁接。 表1 黄瓜育苗播种季节 茬  次  播 种 期 定  植  期 采  收  期 春露地 3月中旬4月上旬 4月下旬5月上中旬 6月上旬7月中下旬 春棚室 12月上旬2月上旬 2月中旬4月上旬 4月上旬7月上旬 秋棚室 5月中旬7月上中旬 6月上旬8月中旬 7月中旬12月下旬 冬温室 7月中旬11月下旬 9月中旬12月中旬 10月上旬6月中旬 6.2 种子处理 6.2.1 种子消毒 一般采用温汤浸种：把种子放入恒温55热水中持续15min20min，不停搅拌，到时间后搅拌到25。反复搓洗干净。一般再用500倍液的多菌灵可湿性粉剂室温浸泡40min。夏季播前用40%磷酸三钠浸种20min。针对病毒病威防治采用高温处理：将干籽及砧木种子，经50处理3d，80处理1d。 6.2.2  浸种催芽与播种 黄瓜种子消毒后在2528温水浸泡4h5h后捞出洗净，置于2530保温催芽，见出芽时温度降到2025；南瓜砧木浸种时间6h7h，催芽20h24h。萌芽和未萌芽种子分开播种。嫁接育苗的接穗采用平盘、128孔、98孔；砧木采用50孔，或72孔。 7  温光水肥管理 7.1  温度 夏秋可采用遮阳降温。冬春以保温管理为主，见下表 2。苗盘在催芽室中，昼温 2530，夜20。3d4d，60%种子种出芽，即可将苗盘摆放进温室,昼25，夜1618。当夜温偏低时，用地热线等措施加温。2叶1心后,夜温可降至13左右，但不要低于11。白天酌情通风，降低空气相对湿度。 表2 黄瓜苗期温度调节表 时  期 昼温 夜温 最低夜温 播种至出土 2530 2025 15 子叶出土至真叶破心 2025 1618 12 分苗前 2025 1416 12 分苗或嫁接后至缓苗 2832 1518 13 缓苗到炼苗 25 1416 13 炼苗（定植前57d） 2025 1315 11 7.2 光照 当有部分小苗顶土时，如果温度偏高，可以遮阳降温，不可放风降温，不允许提前撤掉床面覆盖物。应清洁棚膜，阴天适当放风防止温度偏高。光照不足时，在日出前3h4h，须补光3000 Lx以上。 DB21/T 18012016 3 7.3 水肥管理 肥水EC值不超过3.0mS/cm，pH5.56.8。播种后苗盘喷透水，萌芽阶段含水量80%；子叶展开2叶1心70%；3叶秧苗锻炼前65%。禁止阴雨天浇水。子叶小而色淡、叶缘发白、子叶向上反卷，应及时追肥。子叶小色深、先端枯黄须控肥。叶色深、生长慢、缺乏光泽、叶面不平展需及时补水。叶面大、叶色淡、生长快、叶肉薄、叶上刺毛柔软须控制水分。用14-0-14和20-10-20等轮流施用。 7.4 穴盘补苗和分苗 穴盘补苗和分苗一次成苗的需在第一片真叶展开时。第一次将大小分盘，第二次要剔除弱小苗集中，每盘需大小一直。第三次要每盘秧苗经调换严格一致，且不缺苗。 8 嫁接育苗 8.1 砧木选择 对抗低温性要求高的采用黑籽南瓜；对商品品质要求高的用白籽南瓜，如新土佐南瓜。 8.2 接穗与砧木播种 嫁接前5d10d开始播种，先播种南瓜砧木，用50孔穴盘播种。第2d开始播种黄瓜接穗，用5428cm硬盘。催芽温度2530。湿度80%。70%出苗要增加光照，通风。出苗后喷施20-20-20+TE水溶肥，浓度为70mg/kg140mg/kg。子叶充分展平开始嫁接。若砧木也断根嫁接，砧木要提前黄瓜接穗7d10d。 8.3 嫁接前的接穗与砧木准备 嫁接前1d2d严格控制黄瓜浇水，以不萎蔫为标准；南瓜砧木嫁接前一天浇水，基质含水量在60%80%；黄瓜与南瓜叶面水分干后，用72.2%普力克水剂600倍液800倍液，加72%农用链霉素4000倍液的混合液喷洒；用50孔穴盘装好基质，浇透水。基质表面喷洒30% 恶霉灵水剂1000倍液备用。 8.4 嫁接环境准备 嫁接环境温度2528，用90%遮阳网遮光，光照强度300lx500lx，湿度95%。可利于育苗架床进行嫁接，每人平均工作台面积不小于1m2。嫁接工具、手用75%医用酒精消毒。 8.5 嫁接方式 8.5.1 插接操作 用刀片将一叶心，或一叶一心的南瓜砧木的生长点切掉，切出一个平面，用直径0.1cm0.3cm竹签子向下插0.5cm1.0cm深，将黄瓜于子叶下1.0cm1.5cm处双侧面对切斜面，将南瓜上竹签子拔出来，随即插入黄瓜接穗。若同将南瓜断根，蘸生根粉，再插入基质中，即为双断根插接。 8.5.2 贴接操作 用刀片将南瓜的一个子叶连同生长点斜切下去，留出0.5cm左右的斜面，将黄瓜在子叶下1cm。1.5cm处斜切下去，留0.5cm的切面，将2个斜面相贴，用嫁接夹夹好。 8.5.3 双断根嫁接 按照上述插接，或贴接方法嫁接接穗与砧木后，将南瓜贴基子表面切断，基茎蘸1000倍液生根粉，DB21/T 18012016 4 插入50孔穴盘基质中，这就成了双断根插接，或双断根贴接的嫁接方式。 8.5.4 靠接操作 黄瓜比南瓜早播 2d3d，播后 l012d，第一片真叶展开，南瓜子叶完全展开时开始嫁接。在黄瓜子叶下1cm处，向上呈1520度角斜切一刀，深达胚轴直径的23处。除去南瓜苗的生长点，在子叶的下方1cm处，向下呈2030度角斜切一刀，切口长5mm7mm。将黄瓜和南瓜的切口相互结合，用嫁接夹子固定，把两株苗栽入同一穴孔中。经10d左右成活后，在接口处下面剪断黄瓜胚轴，在靠近接口附近的上面剪断南瓜胚轴，去掉嫁接夹。中午幼苗萎蔫时，及时覆盖遮荫。胚轴剪断后8d10d就可定植。 8.6 嫁接后管理 8.6.1 秧苗喷药与遮阴保湿 有条件进入愈合室，或在温室中将嫁接好的秧苗集中平摆床架上。需先喷施30% 恶霉灵水剂2000倍液；遮阴，光照强度100lx300lx；保湿度，1d3d内湿度95%100%的空气相对湿度。 8.6.2 温度光照通风及防病 床温白天应保持2532，夜温1523。早晚适量通风，保持不萎蔫。第4d早晚各通风1 h2h，通风期间喷72.2%霜霉威水剂800倍液。 8.6.3 愈合后期管理 第5d开始用12-4-14-2Ca-3Mg追肥，浓度75mg/kg150mg/kg；全天通风见光，遇强光需适当遮阴。6d7d正常管理。及时去除砧木新发出的心叶。 9 苗龄与商品苗标准 苗龄指标见下表3。其根系将基质紧紧缠绕，苗子从穴盘拔起时不出现散坨现象。可层层排放在纸箱内，远距离运输。其自根苗定植成活率可达98%,嫁接苗成活率96%。 表3 黄瓜无土穴盘商品苗标准 季节 穴盘（孔） 株高（cm） 茎粗（mm） 叶片（片） 花蕾大小 日历苗龄(d) 50、72 1315 45 46 见很小花蕾 4050 98、128 1215 2.53 35 见很小花蕾 3040 冬春季 200 810 1.52.0 真叶顶心 无 1015 夏季 50、72、128 1518 3.54.5 25 见很小花蕾 2125 10 病害药剂防治 10.1 黑星病 用种子55温汤浸种15min。用种子重量的0.3%0.4%的50%多菌灵，或50%克菌丹拌种。62.25%仙生600倍液，或苯醚甲环唑1500倍液，或40%氟硅唑（新星，福星）乳油7500倍液。7d10d 1次，连续23次。用硫磺粉拌锯末，点燃熏棚灭菌，或用5%百菌清粉尘1kg/667喷粉，或用45%百菌清烟剂500g熏烟育苗棚室。喷粉宜在早晨放风前进行，熏烟应在傍晚闭棚后进行。速净或靓果安30mlDB21/T 18012016 5 70ml+沃丰素15ml25ml+有机硅5g兑水15kg低药量预防，而高剂量治疗，或70%代森联（品润）水分散粒剂600倍液800倍液，75g/L氟环唑乳油（欧宝）乳油1500倍液2000倍液，或70%甲基托布津600倍液，或20%氟硅唑咪鲜胺600倍液，或56%嘧菌酯百菌清500倍液，或克星丹500倍液进行喷雾防治。7d10d喷1次，连喷23次。 10.2 霜霉病和晚疫病 发病前用25%阿米西达1500倍液，72%霜脲氰+代森锰锌（克露）粉剂800倍液，72.2%普力克水剂800倍液，69%安克锰锌800倍液，或52.2%抑快净水分散粒剂2000倍液，或66.8%霉多克5000倍液。 10.3 靶斑病 种子重量0.3%的50%异菌脲粉剂拌种。苗期用25%阿米西达悬浮剂1500倍液、或40%腈菌唑乳油3000倍液、或75%百菌清、或50%多菌灵可湿粉剂600倍液、或35%苯醚甲环唑咪鲜胺水乳剂1000倍液，或20%硅唑咪鲜胺1000倍液，或多抗霉素（宝丽安）每7d10d喷1次，喷雾12次，间隔10d。注意保证充足化肥养分供应。 10.4 细菌性软腐病（流白胶病） 浸种宜用50%氯溴异氰尿酸（消菌灵，菌毒清，碧秀丹）可湿性粉剂500mg/kg浸种24h；苗期即可用50%氯溴异氰尿酸1000倍液1500倍液喷雾，或用33.5喹啉铜（有机铜鳌合物）悬浮剂600倍液800倍液（或50可湿性粉剂800倍液1000倍液喷雾），或20%叶枯唑（叶青双）500倍液600倍液喷雾，或25%溴菌腈（炭特灵）湿性粉剂500倍液600倍液喷雾，或用46%氢氧化铜水分散粒剂（可杀得叁千）1000倍液1500倍液，或77%多宁800倍液，或用72%农用硫酸链霉素（或新植霉素）4000倍液，或50%琥胶肥酸铜（DT）粉剂500倍液，或3%中生菌素（克菌康）600倍液800倍液。7d 1次，最多使用3次。 11 贮藏运输 应带苗盘装箱运输。运输车需有保温防雨功能，夏季超过10h需预冷使箱内达到15起运，避免中途伤热。装箱后10h到达目的地。冬季超过10h需增温到25。湿度90%。 _