福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策.pdf

浙江农业科学 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences ISSN 0528 9017 CN 33 1076 S 浙江农业科学 网络首发论文 题目 福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策 作者 于洪杰 翁志辉 池敏青 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20231074 收稿日期 2023 11 06 网络首发日期 2024 09 02 引用格式 于洪杰 翁志辉 池敏青 福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策 J OL 浙 江农业科学 https doi org 10 16178 j issn 0528 9017 20231074 网络首发 在编辑部工作流程中 稿件从录用到出版要经历录用定稿 排版定稿 整期汇编定稿等阶 段 录用定稿指内容已经确定 且通过同行评议 主编终审同意刊用的稿件 排版定稿指录用定稿按照期 刊特定版式 包括网络呈现版式 排版后的稿件 可暂不确定出版年 卷 期和页码 整期汇编定稿指出 版年 卷 期 页码均已确定的印刷或数字出版的整期汇编稿件 录用定稿网络首发稿件内容必须符合 出 版管理条例 和 期刊出版管理规定 的有关规定 学术研究成果具有创新性 科学性和先进性 符合编 辑部对刊文的录用要求 不存在学术不端行为及其他侵权行为 稿件内容应基本符合国家有关书刊编辑 出版的技术标准 正确使用和统一规范语言文字 符号 数字 外文字母 法定计量单位及地图标注等 为确保录用定稿网络首发的严肃性 录用定稿一经发布 不得修改论文题目 作者 机构名称和学术内容 只可基于编辑规范进行少量文字的修改 出版确认 纸质期刊编辑部通过与 中国学术期刊 光盘版 电子杂志社有限公司签约 在 中国 学术期刊 网络版 出版传播平台上创办与纸质期刊内容一致的网络版 以单篇或整期出版形式 在印刷 出版之前刊发论文的录用定稿 排版定稿 整期汇编定稿 因为 中国学术期刊 网络版 是国家新闻出 版广电总局批准的网络连续型出版物 ISSN 2096 4188 CN 11 6037 Z 所以签约期刊的网络版上网络首 发论文视为正式出版 文献著录格式 于洪杰 翁志辉 池敏青 福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策 J 浙江农业科学 2024 65 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20231074 福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策 于洪杰 翁志辉 池敏青 福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所 福建 福州 350003 摘 要 蔬菜产业是福建省种植业的支柱产业和农民增收的重要渠道 产值居种植业首位 种植面积仅次于 粮食作物 目前 福建省蔬菜产业存在着规模化面积偏小 种质创新能力不足 产业融合薄弱等短板问题 致使 福建蔬菜发展规模受到制约 农户收入难于保障等问题多发 本文 对 福建 省蔬菜产业整体发展情况进行了 较为 全 面调研与分析 总结出当前蔬菜产业面临转型升级 所 存在的主要问题 并且提出了 福建 省蔬菜产业进一步发展的 对策和建议 关键词 福建 蔬菜产业 现状 发展对策 中图分类号 F326 13 文献标 志 码 A Current situation of vegetable industry in Fujian Province and countermeasures of high quality development 收稿日期 2023 11 06 基金项目 福建省科技计划公益专项 2022R1033004 福建省农业科学院自由探索项目 ZYTS202227 作者简介 于洪杰 1990 女 助理研究员 博士 从事农业产业经济研究工作 E mail yuhongjie2016 通信作者 翁志辉 1966 男 研究员 现主要从事农业产业经济方面的研究工作 E mail 627479196 网络首发时间 2024 09 02 14 59 39 网络首发地址 YU Hongjie WENG Zhihui CHI Minqing Institute of Agricultural Economy and Scientific Information Fujian Academy of Agricultural Sciences Fuzhou Fujian 350003 Abstract Vegetable industry is the pillar industry of agriculture in Fujian Province and the main channel for farmers to increase their income Its output value ranks first in planting industry and its planting area is second only to grain At present the vegetable industry in Fujian Province has prominent problems such as fragmented distribution of farmers insufficient germplasm innovation ability and weak industrial integration resulting in frequent problems such as farmers income security and food safety hazards This paper makes a comprehensive investigation and analysis of the overall development of Fujian vegetable industry summarizes the main problems existing in the transformation and upgrading of the vegetable industry and puts forward countermeasures and suggestions for the further development of Fujian vegetable industry Keywords Fujian vegetable industry current situation development countermeasure 福建省是我国 南菜北运 的重要基地之一 蔬菜年产量近 40 供销省外 近 15 进入了国际 市场 福建省农业农村厅数据 1 福建省山海资源丰富 温差变化较大 垂直气候变化显著 因 此福建省蔬菜产业具有种类多元化 利于错季生产 周年均衡上市的特点 蔬菜产业是福建省种植 面积仅次于粮食的第二大种植业 其产值居种植业首位 但仍存在生产经营 散而不精 种质资 源 多而不新 劳动力 老而不专 等问题 因此 新发展阶段如何克服当前生产中存在的问题 并充分发挥福建特色种质资源和环境优势 对于实现福建蔬菜绿色 健康 可持续发展具有重要意 义 本文结合福建蔬菜产业生产现状 存在问题 提出针对性对策建议 以 期为福建省蔬菜产业高 质量发展提供参考 1福建省蔬菜产业发展现状 1 1蔬菜产业规模 近年来 福建省蔬菜产业 种植 规模稳中有升 截至 2021年 福建蔬菜种植 面积 达 61 11万 hm2 占福建农作物总播种面积 170 57万 hm2 的 36 较 2015年 的 54 77万 hm2增 加 了 11 6 总 产量达 1 540 5万 t 较 2015年的 1 401 5万 t增加了 9 9 图 1 全省蔬菜年出口值达 8 6亿 美元左右 占全国蔬菜出口值的 10 左右 出口量位于全国第 3位 出口值居全国第二 注 数据来源于 福建省统计年鉴 2015 2021 经统计整理而成 图 1 2015 2021年福建蔬菜播种面积及产量变化 Fig 1 Changes of vegetable sowing area and yield in Fujian from 2015 to 2021 从蔬菜播种面积分布看 2021 年福建蔬菜播种面积超 13 3 万 hm2的有福州市 占全省蔬菜 播种面积的 24 28 播种面积超 6 67 万 hm2的还有漳州市 三明市和南平市 共占全省蔬菜播 种面积的 40 17 从蔬菜产量分布来看 2021年福州市蔬菜产量达 448万 t 位居全省第一 占 全省蔬菜产量的 28 97 其次为漳州市 蔬菜产量达 248万 t 占全省蔬菜产量的 16 04 产量 超过 150万 t的还有三明市 龙岩市 南平市 宁德市 泉州市 占全省蔬菜产量的 47 13 1 2蔬菜生产设施水平较高 20 世纪 80 年代以来 福建设施蔬菜迅速发展 先后引进了塑料大棚 玻璃温室 遮阳网 防虫网 地膜以及滴灌 微灌 无土栽培等技术 2 十三五 期间 福建省设施农业规模不断 发展 设施农业总面积达 15 33万 hm2 其中设施蔬菜种植面积达 14 67万 hm2 占全省设施农业 面积的 95 7 随着设施规模的不断发展 设施蔬菜产业科技含量也在不断提升 以龙头企业带 头兴建具有先进技术的设施基地为主 建成具有温 光 水 气检测 作物长势分析和智能调节 一体化等功能的农业自动化生产平台 实现万物互联 助力对远距离大棚的精准化种植 可视化 管理和智能化决策 至 2020年底 全省温室总面积达 12 757 97万 m2 连栋温室 534 70万 m2 表 1 其中 1250 00 1300 00 1350 00 1400 00 1450 00 1500 00 1550 00 1600 00 40 00 45 00 50 00 55 00 60 00 65 00 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 产量 万 t 播种面积 万 hm 2 年份 播种面积 Sown area 产量 Yield 设施园艺发展迅速 十三五 期间全省累计实施设施园艺建设项目超过 1 100多个 至 2020年 全省千亩设施农业示范基地 120多个 包含福清 仙 游和诏安的万亩设施蔬菜基地 南靖万亩设 施园艺基地等大规模的设施农业集聚区 产业聚集效应明显 表 1 十三五 期间福建省设施农业 温室 面积统计 Table 1 The thirteenth Five Year Plan period in Fujian Province facility agriculture greenhouse area statistics 年份 温室 万 m2 连栋温室 万 m2 塑料大棚 万 m2 2016 10 495 24 339 74 9 948 59 2017 11 751 88 371 31 11 373 87 2018 12 740 00 590 00 12 140 00 2019 12 623 76 518 88 12 099 21 2020 12 757 97 534 70 12 204 83 注 数据来源于 十三五 福建特色农业科技发展报告 3 1 3蔬菜名 特 优产品特色突出 绿色安全水平不断提升 福建省的蔬菜品种资源十分丰富 名 优 特品种突出 十三五 期间 全省通过福建省 品种认定 登记 或国家品种登记的有 200多个品种 其中 花椰菜 青梗菜 苦瓜 丝瓜 辣 椒 设施茄子等大宗蔬菜育种和茎用莴苣 莴笋 蕹菜 芥菜 芋 淮山等地方特色品种挖掘 和产业化应用处于国内领先 截至 2021年 福 建省 共有 全国名特优新农产品的 蔬菜 10种 分别 是闽北空心菜 闽北地瓜叶 延平茄子 延平丝瓜 延平黄瓜 小陶明椒 延平快白菜 屏南高 山花菜 南靖麻笋 龙门茭白 其中 闽北空心菜 延平茄子 闽北地瓜叶 延平丝瓜 延平黄 瓜 小陶明椒 延平快白菜 平南高山已被优先收录到 全国名特优新农产品生产消费指南 第 二卷 4 1 4种质资源丰富 特色 种苗生产技术较为先进 福建省位于我国东南沿海 地处亚热带地区 热量丰富 雨量充沛 生态环境优越 农林植 物种质资源及基因资源丰富且具有特色 近年来 福建省建立了 3个国家级农作物种质资源圃和 8 个国家级畜禽遗传资源保护场 保护区 基因库 各地建立了一批农业种质资源库 场 区 圃 据不完全统计 十三五 以来福建省在种业创新相关领域共实施 684项省级科技计划项 目 资助经费约 2 1亿元 带动项目总投资约 4 2亿元 立项数目较 2020年超出 4倍 福建省品 种创新能力显著提升 获得种业创新专利授权 139 项 累计收集鉴定农作物优异种质资源 1 814 份 采用常规选育与分子标记技术相结合 创制了水稻 辣椒 番茄 甘薯 香菇 蘑菇等作物 的优异亲本种质 776份 新品种推广面积达 33 3万 hm2 十三五 期间 福建种业企业实力也在不断壮大 研发能力不断增强 涌现了一批省级重 点种子企业 如科荟种业股份有限公司 农友种苗 中国 有限公司成为国家级育繁推一体化种 子生产经营许可企业 农友种苗种苗 中国 有限公司 厦门中厦蔬菜种籽有限公司 福建金品 农业科技股份有限公司被中国种子协会评为中国蔬菜种业骨干诚信企业 厦门市文兴蔬 菜种苗有 限公司 厦门中厦蔬菜种籽有限公司的花椰菜种子供应量占全国 60 以上 1 5龙头企业较多 产业链带动能力较强 截至 2018年 福建已有规模不等的蔬菜企业及合作社近 8 000家 蔬菜产业的发展极大提高 了农户收入和蔬菜品质 进一步优化了 龙头企业 发展模式 龙头企业反哺农业主要是通过 与周边农户深度捆绑利益协作关系 利用企业自身优势 根据当地不同地理环境条件 为农户提 供订单 种苗 技术指导等多项服务 带动当地劳动力就业 促进农户年均收入增长 例如 福 清市绿叶农业发展有限公司 年产蔬菜达 24 000多 t 带头成立 绿农蔬菜农民专业合作社 利用 合作社 公司 基地 农户 种植模式 促进设施农业发展 目前已带动农户 2 380户 促进 农户增收 960多万元 莆田市中天现代农业发展有限公司 利用 流转 的 荒坡地 13 33 hm2种植蔬菜 带动平海镇江堤村 300户菜农 创 收 1 6产业数字化发展速度较快 近年来 福建省大力推进并加快农业物联网系统的建设 提升农业生产信息化应用水平 在 农业生产环境监测系统 采集传输系统 视频监控系统 控制系统 农业物联网应用平台等方面 取得明显成效 2017 2020年共建设省级农业物联网应用基地 160家 带动市 县两级建设农业 物联网基地数百家 全省形成先进适用的物联网应用模式 农业物联网等信息技术应用比例达到 17 以上 省级以上现代农业产业园率先实现物联网技术应用全覆盖 同时 福建省大力推进信息进村入户工程 截至 2020年底 全省累计建设益农信息社 11 968 个 县级运营中心 74个 建设数量已基本覆盖全省行政村 其中安溪 福安 永春 古田 平和 5 个县 市 入选部级 互联网 农产品出村进城工程试点县 寿宁 武夷山 大田 上杭 4 个县 市 入选国家数字乡村试点地区 据阿 里研究院数据 2020年 全省共有淘宝镇 电商年 销售额达到 3 000万元的乡镇 153个 数量居全国第 5位 淘宝村 电商年销售额达到 1 000万 元的行政村 441个 数量居全国第 6位 全省农村网络零售额 2 698亿元 排名全国第 3位 其 中 农产品网络零售额 345 7亿元 排名全国第 6位 另外 在全国率先开展建设一批省级现代 农业智慧园 2020 年全省已建设现代农业智慧园 50 个 包括茶叶 蔬果 食用菌 畜禽等特色 现代农业企业 1 7农产品加工技术较为先进 农产品采后处理能力是产后损失及产品供应时长的重要决定因 素 福建省农业农村厅综合考 虑农业发展方式 农业功能特性 农民收入方式等多种因素 通过以蔬菜采后商品化处理中心建 设为重点 撬动农村一二三产业融合发 形成二产带动一产 三产良性发展局面 促进蔬菜产业 发展换挡加速 十三五 期间 福建省重点加强了农产品产地初加工及精深加工技术的设施装备建设 鼓 励支持各种经营主体新建更新蔬菜采后加工 贮藏设施装备 为避免蔬菜集中采收 上市 导致 市场价格波动 菜贱伤农 截止 2017年 福建省利用 8 811万支持农村三产融合发展资金 累计 扶持 35个县建成蔬菜加工 冷藏 烘干等设施 带 动休闲农业等项目发展 引入投资近 10亿元 单就采后初加工而言 蔬菜冷藏保鲜和烘干加工增值就超过 20 以上 损失率下降 16 极大促 进农民增收 1 8高山蔬菜发展迅速 高山蔬菜是指海拔 500 m以上的高山地区 利于高山与平原垂直海拔高度的差异和夏季凉爽 气候条件种植蔬菜 5 福建省地处中国东南部 高山资源丰富 境内山地丘陵面积占 80 以上 山区土壤肥沃 气候凉爽湿润 年平均气温在 17 21 年平均降雨量在 1 400 2 000 mm 具 有发展高山蔬菜的得天独厚条件和发展潜力 目前 高山蔬菜产业在福建已形成产业化 规模化 发展 高山蔬菜的种类丰富多样 包括高山茶叶 高山竹笋 高山野菜等 其 口感鲜嫩 营养丰 富 对于提供健康的饮食选择具有吸引力 据不完全统计 2019 年全省高山蔬菜面积近 13 3 万 hm2 主要分布于鹫峰山 戴云山 武夷山 玳瑁山等海拔 600 m以上的山区 主要优势产区包 括屏南 古田 大田 政和等数十个县 1 9闽台蔬菜产业合作持续深化 福建与台湾一衣带水 具有 地缘近 血缘亲 文缘深 商缘广 的特殊渊源关系 2 改革 开放以 来 福建省利用自身优势 加强与台湾合作交流 在吸引台资投资农业数量和农产品贸易 额等方面位居全国前列 为服务大局贡献了福建力量 作为福建农业的特色之一 闽台农业深度 融合 至 2023年 6个国家级台湾农民创业园连续 5年包揽国家综合评价前六名 成为两岸农业 合作的示范样板 近年来 福建省累计批办台资农业项目 合同利用台资金额走在全国前列 据 不完全统计 全省累计引进台湾农业良种 2 500多个 先进实用技术和新农药 新肥料 1 000多项 推广 五新 面积约 66 7万 hm2 6 2福建省蔬菜产业发展存在的问题 2 1生产经营较为分散 技术效率有待提高 福建省蔬菜经营主体多而分散 以单家独户生产经营为主 规模化发展速度缓慢 集约化 专业化水平不高 小生产和大市场的矛盾十分突出 这种分散性的经营 其种植随意性大 在不 确定品种数量和质量的情况下 很难建立稳定的供货渠道 使产供失去平衡 有时货源紧缺 互 相抢购 价格提升 有时供大于求 互相压价 价格大跌 此外 还会导致初级产品过剩 优质 特色产品 深加工产品供给不足 品种和质量满足不了消费者需求 严重影响福建蔬菜产业的持 续发展 另外 在对全国 30个省区蔬菜平均生产技术效率进行测算 结果显示福建省蔬菜平均技 术效率水平为 0 927 排名第 9 位于中等偏上 但较江西 陕西 湖北等效率水平较高的地区仍 有较大提升空间 7 2 2土地资源和劳动力资源不足 福建省素有 八山一水一分田 之称 山地丘陵占了全省土地面积 80 以上 是全国人均耕 地最少的省份之一 福建省土地资源利用中普遍存在土地人均占有量低 耕地质量差 用地布局 不合理及用地效益低等诸多问题 制约了蔬菜产业乃至整个农业的发展 现目前 蔬菜产业发展 仍需要大量劳动力 然而 随着城镇化进程的加快和农村劳动力的就业转移 农村常住人口和劳 动力不 断流向城市 造成农村劳动力资源缓慢减少 部分山区地区的劳动力只能勉强维系正常农 业生产 2 3种质创新能力总体不高 品种保护力度不足 种子是农业的 芯片 种业是国家战略性 基础性的核心产业 福建省具有丰富的种质资 源 但其自主创新育种能力却较为薄弱 福建省育种创新工作主要以科研单位或高校为主体 而 真正参与育种的企业为数不多 同时 育种方面通常以常规选育与分子标记技术相结合为主 现 代育种手段如生物技术 空间技术 信息技术等仍为试验与研究阶段 因此福建省的种质创新能 力还有较大提升空间 2 4产业融合度不高 三 产融合程度不深 产业链条有待延长 随着互联网销售模式的兴起 越来越多的蔬菜企业 合作社及农户开始尝试生产端直达消费者的供应模式 但是占比仍不高 另外 福建省蔬菜加工 转化能力 仍有待提高 目前蔬菜加工转化占比 约为 15 虽高于我国蔬菜平均加工能力的 10 但远低于发达国家的 40 蔬菜商品化处理率约 70 低于美国的 80 福建省农业农村厅数据 1 因此 福建蔬菜一 二产业融合有待进一步提高 此外 具有观光价值的蔬菜资源较少 蔬 菜 观光休闲 模式存在同质化显现 对消费者的吸引力存在下降趋势 一 三产业融合 也具有 较大提升空间 2 5绿色生态环境承载力不断加大 蔬菜产业迅猛发展 在满足了市场对蔬菜产品需求的同时 也在不断加大绿色生态环境承载 能力 一家一户的生产模式和传统销售形式加大了蔬菜安全生产监管难度 由于蔬菜生产主体较 多 素质高低不一 少数种植户的质量安全意识不强 对 农田 投入品的使用随意性较大 8 特别 是农药 化肥过度使用 超过农田耕地的消纳能力 往往造成土壤状况恶化 产品品质下降 环 境污染加剧等影响 最终导致食品安全问题 产收比差距加大等问题频发 3提升福建蔬菜产业发展的对策与建议 3 1规模化生产 挖掘土地利用率 提升产业发展潜能 完善土地流转一揽子法律体系 破除土地流转过程中的不和谐因素 打消农民对土地流转收 益 流转后土地归属以及对经营者不信任等疑虑 充分保障流转双方的合法权益 以此推进土地 流转和规模化生产有序发展 政府要做好土地流转事前规划 严控土地用途不变 因地制宜设计 土地流转合同 同时 提高土地承包商抗风险能力 完善农业保险等机制 可考虑适当给予大规 模经营组织对流转土地使用权和调配权 以培育机制促使规模适度 带动力强的蔬菜种植大户 农民合作社和龙头企业等规模经营为 目标 重点推广 公司 合作社 农户 合作社 农户 园区 农户 等生产组织方式 构建利 益共同体 提高农户风险承担能力 完善 规范规模经营组织运行规则 设立组织内部规章制度 积极引入现代化企业管理办法 加强成本控制 减少非必要投资 提高蔬菜种植效率和收益 在现代农业规模化 产业化生产背景下 政府部门要加大培训载体构建和使用 加强职业农 民和农村实用人才培训 为提升规模经营组织的人员专业化和系统化水平 应分类对管理者和技 术人员进行 培训 同时 为吸引广大应届毕业生投身农村农业生产 应建立相应奖励 激励机制 从而为规模化生产提供高素质人才 用以提供集中育苗 嫁接育苗 农机操作 病虫害防治等专 业化服务 积极采用财政贴息 企业投资 个人投资等资金拼盘方式 吸引社会资本参与农业规 模化生产 政府可出资成立融资担保公司 破解规模经营组织融资难和融资贵问题 3 2加快蔬菜产业技术创新 在蔬菜产业规模化生产背景下 以选育具有福建省自主知识产权优良蔬菜品种为目的 深挖 科研资源 加大资金投入 鼓励农业科研机构和从业人员进行优良蔬菜品质选育和创新研究 为 提升规模化生产效率 加强适用于不同规模化生产模式和地理环境的蔬菜生产设施研究 建立配 套科研和推广体系 提升职业农民培训力度 提高规模组织蔬菜生产水平 增强规模组织的市场 竞争力 探索发展植物工厂 垂直农场和立体养殖 推进空间立体利用 拓展农业生产可能性边 界 发展智慧农业 建设数字田园和智慧农场 3 3加强种质资源保护力 鉴定与利用 加快生物育种技术研发 充分运用第三次全国农作物种植资源普查与收集行动的成果 提升作物 畜禽 水产 农业 微生物等农业种植资源普查与收集水平 加大珍惜 濒危 特有资源与特色地方品种收 集力度 加强主要农作物审定品种 非主要农作物登记品种的收集 整理和保存 加快地方家畜品种遗传 材料采集保存工作 力争做到应保尽保 开展种业振兴行动 加强农业种质资源保护利用 建设 种业领域国家重大创新平台 有序推进生物育种产业化应用 培育一批航母型种业领军企业 实 现种业科技自立自强 种源自主可控 3 4提高绿色生产水平 促进低碳发展 农业的绿色生产是守住绿水青山的必由之路 蔬菜种植能否进行绿色生产决定了绿色农业能 否高质量发展 在全球性环境问题日益突出的今天 各地应 根据环境特点 因地制宜确立适宜 蔬 菜产业 绿色生产 的发展模式 建立健全 低碳 绿色生产保障体系 加强菜农分类管理措施 围绕不 同菜农的实际需求进行不同的绿色生产技术培训 提高菜农绿色生产认知 普及和推广使用绿色 无害肥料和农药 戒除大剂量使用农药 化肥习惯 助力福建绿色低碳发展 3 5优化政策体系 促进产业持续发展 政府作为宏观调控的 有形之手 在新形势下需要增强产业韧性 促进蔬菜产业发展全面 绿色转型 9 全省各地需立足当地特色优势 秉承可持续发展理念 深度挖掘现有优势资源 推 进优势区域名特优新蔬菜特色主导产业发展 形成优势产业聚集区 从而带动一 二 三产融合 发展 并以科学整合产业资源为抓手促进一 二 三产融合效率 在资源整合过程中 注重人力 资源 旅游资源 生态资源 文化资源等的优势互补 此外 应完善蔬菜产业政策性保险 运用 保费补贴鼓励菜农入保 降低蔬菜生产基地的自然灾害风险和低价滞销风险 促进蔬菜生产有序 发展和蔬菜市场均衡供应 10 参考文献 1 王丹 陈秀兰 徐学荣 乡村振兴背景下福建蔬菜产业高质量发展路径 J 中国蔬菜 2022 7 8 12 2 谢鑫鑫 林碧英 福建省设施蔬菜发展现状与对策 J 亚热带农业研究 2013 9 1 68 72 3 翁志辉 张梅 池敏青 十三五 福建特色农业科技发展报告 M 北京 中国农业科学技术出版社 2022 4 农业农村部农产品质量安全中心 全国名特优新农产品生产消费指南 第二卷 M 北京 中国农业科学技术出版社 2021 5 林楠 陈阳 林燕金 发 展福建高山蔬菜产业促进菜篮子工程建设 一 J 福建农业 2013 3 16 17 6 蔡茂楷 闽台农业交流合作硕果累累 N 农民日报 2021 05 20 7 何婉 樊斌 李明阳 中国蔬菜生产的集聚对技术效率的影响 J 北方园艺 2023 18 142 149 8 杨新琴 丁检 胡美华 等 浙江蔬菜产业绿色高质量发展的对策探讨 J 浙江农业科学 2020 61 5 825 827 9 唐迪 赵卫东 胡捷 等 苏州市蔬菜产业发展现状分析及相应对策研究 J 北方园艺 2023 11 144 149 10 徐云焕 杨新琴 柏德玟 等 十三五 浙江蔬菜产业提升对策探讨 J 浙江农业科学 2016 57 7 1028 1031 责任编辑 汪亚芳