柳州市柳江蔬菜集约化育苗产业发展现状及对策.pdf

DOI 10 19904 14 1160 s 2024 16 046 柳州市柳江蔬菜集约化育苗产业发展现状及对策 李元平 1 黄春红 2 韦红远 1 李春莹 3 韦 钰 2 1 柳州市柳江区拉堡镇农业服务中心 广西 柳州 545100 2 柳州市柳江区农产品质量安全服务站 广西 柳州 545100 3 柳州市柳江区农田基础设施建设服务站 广西 柳州 545100 摘 要 集约化育苗技术的应用实现了蔬菜生产标准化和规模化发展 提高了农业生产效率 为农业生产带来了较高 的经济效益 基于此 阐述了蔬菜集约化育苗产业高质量发展的重要性 分析了蔬菜集约化育苗产业的发展 现状 面临的问题和挑战 提出了切实可行的对策建议 为推动蔬菜产业高质量发展提供参考 关键词 柳州市 蔬菜 集约化育苗产业 文章编号 1005 2690 2024 16 0143 03 中国图书分类号 S63 文献标志码 A 作者简介 李元平 1986 男 汉族 湖南长沙人 本科 高级农艺师 研究方向为农学 2023 年中央一号文件强调了推进农业现代化发 展 特别是针对蔬菜产业的集约化发展 广西 十 四五 蔬菜产业高质量发展专项规划 提出建设专门 的蔬菜育苗中心是重点工作之一 以确保蔬菜的质量 和产量 集约化育苗技术的应用有助于节约成本 提 高效益 降低病虫害的发生概率 另外 集约化育苗 技术的应用可使苗木根系生长粗壮 缓苗期缩短 明 显优于传统的一家一户自育自用模式 解决了育苗成 本高昂和秧苗质量不一的问题 蔬菜集约化育苗产业 以其高效 精准 环保的特点 引领着当地农业朝着 现代化 科技化方向迈进 不仅提高了当地农民的经 济效益 也为整个农业产业链注入了新的活力 然 而 蔬菜集约化育苗产业在发展过程中也面临着一些 问题和挑战 为解决这些问题 应找到制约产业发展 的症结所在 并提出解决对策 1 蔬菜集约化育苗产业高质量发展的重要性 集约化育苗通过采用现代化的生产设施和管理技 术 能够实现种苗大规模 高效生产 这不仅可以提 高生产效率 还可以确保种苗质量 为后续蔬菜生产 奠定良好的基础 集约化育苗通过集中生产 统一管 理和标准化操作 可以显著减少生产成本 1 包括土 地 水 肥料 劳动力等方面的投入 通过优化生产 流程和管理措施 还可以降低生产风险 并且提高抗 灾能力 集约化育苗技术涉及到土壤肥料 病虫害防 治 机械化等多个领域 通过科技创新和技术研发 可以不断提高集约化育苗技术的水平和效率 推动蔬 菜产业升级和发展 可提高整个农业领域的科技含量 和市场竞争力 集约化育苗通过减少土地占用面积 水资源浪费和农药使用量等以降低对环境的压力 2 同时 通过推广优质种苗和绿色生产技术 可促进蔬 菜集约化育苗产业可持续发展 提高产品安全性 2 柳州市柳江区蔬菜产业的发展现状 柳州市柳江区位于广西中部 地理位置优越 区 位优势明显 气候温和 具备种植蔬菜得天独厚的地 理条件和气候环境 是全国蔬菜产业发展重点县之 一 是广西 南菜北运 和 西菜东运 的主要蔬菜 生产基地之一 柳江区先后成为全国无公害蔬菜生产 示范县 农业农村部第一批蔬菜标准园创建项目示范 县和 广西无公害农产品 蔬菜 生产示范基地县 也是柳州市的 菜篮子 工程基地县 早在 2018 年 完成建设蔬菜绿色高产高效生产示范区 0 19 万 hm 2 有力带动柳江区 0 67 万 hm 2 以上蔬菜绿色高产高效生 产 柳江区是广西第 1 个并且也是唯一一个全国蔬菜 绿色高产高效创建示范县区 也是全国最大的双季莲 藕产区 双季莲藕种植面积约为 0 43 万 hm 2 年产量 达到了10万t以上 总产值4 3亿元 香葱种植面积 达到了 0 67 万 hm 2 以上 年产量 22 万 t 总产值超过 11 亿元 五彩椒种植面积已达 0 06 万 hm 2 总产量可 达 1 6 万 t 以上年总产量超 33 6 万 t 年产值超过 15 3 亿元 未计算五彩椒产值 2023 年柳江区蔬菜 完成秋冬播种面积 1 34 万 hm 2 其中保障性蔬菜基地 占地面积超过0 3万hm 2 蔬菜产业的发展进一步促进 了当地经济繁荣 3 蔬菜集约化育苗产业的发展现状 面临的问 题和挑战 3 1 发展现状 柳江区蔬菜产业的蓬勃发展为蔬菜集约化育苗产 问题探讨 PROBLEMDISCUSSION 143 2024年第16期 业带来了巨大的发展机遇 随着种植规模的不断扩 大 对优质种苗的需求也在不断增加 这为集约化育 苗产业提供了广阔的市场空间 柳江区应抓住这一机 遇 加强蔬菜集约化育苗产业的建设和发展 目前 蔬菜集约化育苗产业处于起步阶段 具备 育苗能力的大棚蔬菜集约化育苗基地仅 4 个 分布在 拉堡 进德 成团 穿山这 4 个镇 其中规模最大的 蔬菜集约化育苗基地位于拉堡镇基隆村园岭塘 是该 区蔬菜工厂化育苗的中心 主要由广西美甜种苗有限 公司出资建设 为柳江区及周边县区的农户提供订单 式蔬菜育苗服务 如苦瓜 茄子 辣椒 南瓜 豆 角 番茄等高品质嫁接苗的繁育 基地全部建成后年 育苗能力将达 1 000 万株以上 目前 基地 1 期已建 成 占地面积2hm 2 建有20个育苗大棚 1个500m 3 的保鲜冷库及相关配套设施设备 其中每个育苗大棚 面积约为 500 m 2 于 2022 年 5 月正式投产 每年育 苗能力超过 600 万株 此外 基地采用无土栽培技术 种植豌豆芽 加上不施用农药和化肥 且种植周期短 根据不同季节 9 20 d 即可收获 1 批 品质上乘 售价 10 元 kg 深受市场欢迎 常年供应给海吉星农 贸市场 由于蔬菜集约化育苗产业发展前景好 政府 有一定比例的资金扶持 基地 2 期计划再流转土地 1 33 hm 2 建设 10 个智能温室育苗大棚 并配套基质 破碎机 播种机 催芽室 育苗室 嫁接生产线 移 栽机 水肥一体化灌溉系统和温湿度光调控设备等 建成集育苗 品种选育 新品种展示 新技术培训为 一体的高标准现代化育苗中心 提高柳江区蔬菜育苗 质量和规模 扩大商品苗市场规模 满足柳江区蔬菜 规模化和标准化生产的需要 3 2 面临的问题和挑战 蔬菜集约化育苗产业的技术水平还有待提高 尽 管近年来有一些新型农业经营主体开始从事蔬菜集约 化育苗工作 但规模小 整体上仍然存在着技术参差 不齐 更新滞后 创新不足的问题 导致育苗效率 低 种苗质量不稳定 3 不能满足蔬菜集约化育苗产 业发展对优质种苗的需求 目前蔬菜集约化育苗产业 需要大量的资金投入用于设施建设 技术引进 人才 培养等方面 但资金来源渠道有限 政府扶持力度和 社会资本投入均显不足 严重制约了蔬菜集约化育苗 产业的快速发展 同时 随着城市化进程的加快 可 用于蔬菜集约化育苗的土地资源日益紧张 土地资源 的短缺不仅限制了育苗基地的扩张 也增加了土地流 转和租赁的成本 无法有效促进蔬菜集约化育苗产业 的健康发展 蔬菜集约化育苗产业需要高素质的技术 人才和管理人才 但目前人力资源储备不足 技术人 员短缺 管理水平落后 此外 蔬菜集约化育苗过程 中面临着病虫害防控的巨大压力 病虫害的发生不仅 可能导致种苗死亡和质量下降 还可能对整个蔬菜集 约化育苗产业造成毁灭性打击 随着蔬菜集约化育苗 产业的快速发展 市场竞争日益激烈 在面临来自外 地同行的竞争时需要不断提升自身实力和服务质量 才能在市场中立足 4 蔬菜集约化育苗产业的对策建议 4 1 加强政策扶持和引导 在推动蔬菜集约化育苗产业繁荣发展的进程中 政府的政策扶持和引导显得尤为关键 为了切实提升 蔬菜集约化育苗产业的市场竞争力和地位 通过申报 乡村振兴产业项目 获得财政衔接资金 用于支持育 苗基地的建设 针对集约化育苗关键技术研发和示范 推广项目 通过申报农业科技项目获得专门经费 减 轻了资金压力 4 为了推动土地流转工作的顺利进行 镇政府特别 成立了 1 个工作组 该工作组由镇干部和集体经济项 目负责人组成 负责进村召开动员会 向农户宣传土 地流转政策 解释土地流转的重要性和必要性 工作 组通过走访农户 召开座谈会等方式 深入了解农户 的需求和顾虑 积极解答农户的疑问 确保土地流转 工作能够得到广大农户的支持和配合 在土地流转政 策的推动下 蔬菜集约化育苗基地得以继续扩大建设 规模 通过流转土地 蔬菜集约化育苗基地能够获得 更多的土地资源 进而扩大生产规模 提高育苗效 率 这有助于推动农业生产现代化进程 还有助于提 高蔬菜质量和产量 为农村经济发展注入新的活力 同时 土地流转还为农户提供了更多的就业机会 在 扩大育苗基地规模的同时 需要更多的劳动力来参与 生产和管理 能够带动 20 30 名农户进入育苗基地 务工 为农户提供稳定的收入来源 提高农户生活水 平 推动农村社会的和谐稳定发展 除带动就业外 土地流转还有助于促进农业生产 集约化和规模化经营 通过土地流转 农户可以将闲 置的土地流转给有能力的种植大户或农业企业 实现 土地资源的优化配置 这样不仅可以提高土地的利用 效率 还能降低生产成本 提高蔬菜市场竞争力 集 约化经营有助于推广先进的农业技术和管理经验 提 高农业生产的科技含量和附加值 4 2 推进科技创新和人才培养 科技创新和人才培养有助于促进产业发展 被视 144 为推动产业持续发展的关键要素 企业与高校 科研 机构的紧密合作 为蔬菜集约化育苗产业带来前所未 有的技术革新 5 研发适合当地气候的高效节能型育 苗温室 采用先进的温控 光照和通风系统 与传统 温室相比 利用高效节能型育苗温室可缩短育苗周 期 能耗降低 20 显著提高育苗效率和经济效益 预计年节约能耗约 20 万元 目前正在申请发明专利 采用基因编辑技术培育出抗病性强 产量高的苦瓜 辣椒 豆角等新品种蔬菜 新品种蔬菜已在柳江区推 广种植 0 08 万 hm 2 使当地蔬菜产量提高 6 5 减 少农药施用量约 10 预计每年农户增收 15 000 22 500 元 hm 2 开发智能化育苗管理系统 可智能监 控和调控育苗环境 可使育苗环境更加稳定 育苗成 活率提高至 95 以上 预计每年减少因环境不稳定 导致的育苗损失约5万元 积极引进和推广先进技术和管理经验 可提升蔬 菜市场竞争力 柳江区育苗基地引进了国内先进的设 备 如自动化喷灌系统 精准施肥设备等 6 大大提 高了育苗的效率和质量 降低了劳动强度和成本 另 外 柳江区积极推广无土栽培技术 采用岩棉 椰糠 等新型育苗基质 取代了传统的育苗技术 无土栽培 技术可以有效避免病虫害传播 保证秧苗生长整齐 育苗基地引进了大量的优良品种 具有抗病性强 产 量高 品质好等特点 深受市场欢迎 据统计 引进 的优良品种在柳江区成团镇 三都镇 拉堡镇 进德 镇 土博镇累计种植面积超 0 33 万 hm 2 在柳江区蔬 菜集约化育苗过程中 积极推广节水灌溉技术 如滴 灌 微喷等 可以有效减少水资源浪费 提高水资源 利用效率 与传统灌溉技术相比 节水灌溉技术可节 省用水量20 以上 在人才培养方面 可以借鉴科技小院模式 在柳 江区建设育苗基地 定期邀请专家 教授开设蔬菜育 苗技术培训班 吸引越来越多的专业人才参与进来 据统计 育苗基地已邀请农民和技术人员超过 300 人 次 培训班内容包括集约化育苗技术 病虫害防治 市场营销等 此外 柳江区通过建立专业技术人才 库 将从事蔬菜集约化育苗产业的专业人才进行登记 和分类 方便企业寻找合适的人才 4 3 一心四区 布局 1 一心 是指柳江区蔬菜集约化育苗产业发展 的核心区域 这个核心区域将集中布局高新技术产 业 现代服务业等高端产业 以推动产业转型升级 在这个过程中 蔬菜集约化育苗产业可以依托核心区 域的资源优势 加强科技创新和人才引进 7 提高育 苗技术水平和蔬菜质量 从而实现蔬菜集约化育苗产 业可持续发展 2 四区 是指柳江区根据地域特色 和产业基础划分的 4 个产业发展区 这些区域将分别 发展具有地方特色的主导产业 形成产业集群效应 对于蔬菜集约化育苗产业而言 可以结合自身优势 选择适合自身发展的区域进行产业布局 形成区域特 色和品牌效应 提升蔬菜市场竞争力 3 一心四 区 的布局有助于完善柳江区的产业链和供应链 通 过加强产业间的协作和配套 形成上下游产业联动发 展的格局 可以降低生产成本 提高产业整体效益 对于蔬菜集约化育苗产业而言 可以更好地与其他相 关产业进行衔接和配套 实现产业链的完善和升级 5 结束语 柳江区蔬菜集约化育苗产业虽刚刚起步 但经过 2 年多的发展 在技术方面取得了一定的进步 从设 施的更新换代到智能化管理的应用 再到精细化种植 技术的推广 都为产业发展奠定了坚实的基础 面对 现存挑战和问题 蔬菜集约化育苗产业并没有停下前 进的脚步 正在积极地寻求突破口 努力在市场竞争 中占据更有利的地位 相信在政府 企业和社会各界 的共同支持和努力下 蔬菜集约化育苗产业一定能够 克服前进道路上的所有困难和挑战 实现更高水平 更高质量发展 参考文献 1 莫治业 陶冲 张梦琦 等 大葱育苗播种技术与装备研究 现状及发展趋势 J 农业工程 2023 13 12 11 15 2 张海娟 冯光辉 孙霞 等 淄博市蔬菜集约化育苗生产现 状与对策建议 J 蔬菜 2022 9 58 60 3 尚庆茂 司军 绿叶类蔬菜集约化育苗技术规程 J 中国蔬 菜 2022 9 100 105 4 桑婷 杨冬艳 常连福 等 宁夏蔬菜育苗产业现状与发展 建议 J 北方园艺 2023 13 132 136 5 王鑫 浅析蔬菜日光温室集约化育苗技术 J 种子科技 2019 37 8 85 86 6 王忠诚 香葱高效栽培技术 J 河北农业 2022 5 78 79 7 李胜利 吴帼秀 河南省蔬菜集约化育苗企业现状 存在问 题及建议 J OL 中国蔬菜 2023 6 1 5 2024 03 14 lE hGrx86GsMRl7Mc1CrdGUkQtWj6cgNHHwpQzcAV2eS0sYRX roPuIixmZ3rMJetWOKn2VkMwrelLTFrnq5Uum6J7DLoz0fXBr Z6GMBu1X3hIMy6JiyNEJAFV3U2bZ727ORnK62H1xsb49YLsl u Xw6smiCQVjbr1cccdXaDxt4oge4ah74P5X3C2Movlr7z0Lu 57Lez YvXjwwxEDli9XnU4stBKkskDuKKDKlWiOdaOXh w uniplatform NZKPT language CHS 编辑 申媛媛 问题探讨 PROBLEMDISCUSSION 145