DB11/T 1176-2015 花卉产品等级 月季.pdf

ICS 65.020.20 B 62  备案号:45110-2015 DB11 北京市地方标准 DB11/T 11762015 花卉产品等级  月季 Grade of flower products  Rose 2015 - 01 - 28发布 2015 - 05 - 01实施 北京市质量技术监督局   发布 DB11/T 11762015 I 目  次 前  言 . II 1 范围 . 1  2 规范性引用文件 . 1  3 术语和定义 . 1  4 月季产品分类 . 2  5 质量分级 . 2  6 检测方法 . 7  7 包装、标志、运输和贮存 . 9  DB11/T 11762015 II 前  言 本标准按照GB/T 1.12009的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位: 北京市园林科学研究院、中国农业大学、北京林业大学、北京植物园。 本标准主要起草人：冯慧、丛日晨、周燕、王茂良、巢阳、卜燕华、李鸿毅、董京蓉、高俊平、崔娇鹏、潘会堂。 DB11/T 11762015 1 花卉产品等级 月季 1 范围 本标准规定了北京地区月季产品分类、质量分级、检测方法、包装、标志、运输和贮存的技术要求。 本标准适用于北京地区绿化类月季、盆栽类月季、切花类月季产品的生产和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2828.12012   计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1  绿化类月季 landscape rose 适合在园林绿化中露地栽培应用的月季类产品的总称。 3.2  盆栽类月季 potted rose 栽培于容器中以观花为目的月季类产品的总称。 3.3  切花类月季 cut rose 适合做切花的月季类产品的总称。 3.4  裸根苗 bare rooted plant  根系裸露，没有泥土等其它附着物的苗木。 3.5  容器苗 container plant 利用各种容器培育的苗木。 DB11/T 11762015 2 3.6  株高 plant height 自苗木根颈处到植株顶部的距离。 3.7  主要根 main root 充分木质化的健康根。 3.8  花盖度 coverage percent 花朵（或花序）面积占冠幅面积的百分数。 3.9  开花指数 flowering index 单朵花的花朵开放程度。 3.10  地径 ground diameter 苗干靠近地表处的直径。 4 月季产品分类 4.1 月季产品根据其用途分为绿化类月季、盆栽类月季和月季切花，绿化类和盆栽类月季根据其生长特性，分为茶香、丰花、藤本、微型、壮花和地被六类，月季切花分为独头、多头和微型三类。 4.2 绿化类月季产品分为容器苗和裸根苗两类。 5 质量分级 5.1 绿化类月季产品质量等级划分 5.1.1 杂种茶香类月季（Hybrid Tea Roses）、壮花类月季 （Grandiflora Roses）产品质量等级划分标准见表1。 表1 杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根苗株高a/cm 30 30 30 地径/cm 2.0 1.5 1.0 DB11/T 11762015 3 指标 主要枝b/条 3 2 1 表1  杂种茶香、壮花类月季产品质量等级划分标准（续） 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根苗指标 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 主要根长度/cm 12 12 12 主要根/条 7 5 3 容器苗指标 株高/cm 50 50 40 地径/cm 2.0 1.5 1.0 主要枝b/条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间分布较匀称，无残花、残果 植株生长正常，枝条在空间分布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 修剪后的株高。 b距地径8cm内，粗度大于0.8cm的枝条数量。 5.1.2 丰花类月季(Floribunda Roses)产品质量等级划分标准见表2。 表2 丰花类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根苗指标 株高a/cm 15 15 15 地径/cm 1.4 1.0 0.8 主要枝b/条 3 2 1 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 主要根长度/cm 10 10 10 主要根/条 7 5 3 容器苗指标 株高/cm 30 30 30 地径/cm 1.4 1.0 0.8 主要枝b/条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间分布较匀称，无残花、残果 植株生长正常，枝条在空间分布不匀称，无残花、残果 DB11/T 11762015 4 表2  丰花类月季产品质量等级划分标准（续） 评价项目 等级 一级 二级 三级 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a修剪后的株高。 b距地径8cm内，粗度大于0.6cm的枝条数量。  5.1.3 藤本类（Climbing Roses）月季产品质量等级划分标准见表3。 表3 藤本类月季产品质量等级划分标准 评价指标 等级 一级 二级 三级 裸根苗指标 株高a/cm 40 40 40 地径/cm 2.2 1.8 1.5 主要枝b/条 3 2 1 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 主要根长度/cm 12 12 12 主要根/条 7 5 3 容器苗指标 株高/cm 150 120 100 地径/cm 2.2 2.0 1.5 主要枝b/条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间分布较匀称，无残花、残果 植株生长正常，枝条在空间分布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 修剪后的株高 b距地径8cm内，粗度大于0.8cm的枝条数量 5.1.4 微型类月季（Miniature Roses ）产品质量等级划分标准见表4。 表4 微型类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根株高a/cm 15 15 15 地径/cm 0.6 0.4 0.3 DB11/T 11762015 5 苗指标 主要枝b/条 3 2 1 表4  微型类月季产品质量等级划分标准（续） 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根苗指标 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 主要根长度/cm 8 8 8 主要根/条 7 5 3 容器苗指标 株高/cm 15 15 15 地径/cm 0.6 0.4 0.3 主要枝b/条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间分布较匀称，无残花、残果 植株生长正常，枝条在空间分布不匀称，无残花、残果 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a 修剪后的株高。 b距地径8cm内，粗度大于0.4cm的枝条数量。 5.1.5 地被类月季（Ground Cover Roses ）产品质量等级划分标准见表5。 表5 地被类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 裸根苗指标 植株长度a/cm 20 20 20 地径/cm 1.5 1.2 1.0 主要枝b/条 3 2 1 根系完整性 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 根系完整，无损伤，无失水、风干现象 主要根长度/cm 10 10 10 主要根/条 7 5 3 容器苗指标 植株长度/cm 40 40 40 地径/cm 1.5 1.2 1.0 主要枝b/条 3 2 1 株型 植株生长旺盛，枝条在空间分布匀称，无残花、残果 植株生长较旺盛，枝条在空间分布较匀称，无残花、残果 植株生长一般，有少量残花、残果 DB11/T 11762015 6 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a修剪后的植株长度。 b距地径8cm内，粗度大于0.6cm的枝条数量。 5.2 盆栽类月季产品质量等级划分 盆栽类月季产品质量等级划分标准见表6。 表6 盆栽类月季产品质量等级划分标准 评价项目 等级 一级 二级 三级 植株与容器 协调 基本协调 基本协调 主要枝a/条 3 2 1 花色、花形 符合品种特性 符合品种特性 符合品种特性 花量 花量大，花盖度达50%以上，盛花期花朵在植株上整齐、匀称排列，正面和侧面观非常协调、美丽 花量大，花盖度达30%以上，盛花期花朵在植株上排列较整齐，正面和侧面观较美观 花量较大，花盖度达20%以上 株型 枝条在空间分布均匀，叶片在枝条上分布匀称。株型整齐，美观，无残花、残叶。 枝条在空间分布较均匀，叶片在枝条上分布较匀称。株型整齐，无残花、残叶。 单株中枝条有高低，有少量残花、残叶。 病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 无检疫性病虫害 a距地径8cm内，壮花和茶香类月季:粗度0.8cm的枝条数量；丰花和地被类月季:粗度0.6cm的枝条数量；微型类月季:粗度0.4cm的枝条数量。 5.3 月季切花类产品质量等级划分 月季切花类产品质量等级划分标准见表7。 表7 月季切花类产品质量等级划分标准  评价项目 等 级 一级 二级 三级 整体感 整体感、新鲜程度极好 整体感、新鲜程度好 整体感、新鲜程度好 花形 完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤 完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤 花形完整，花朵饱满，有轻微损伤 花色 花色鲜艳，无焦边、变色 花色好，无褪色失水，无焦边 花色良好，不失水，略有焦边 DB11/T 11762015 7 花枝 枝条均匀、挺直；单花花枝长度65cm以上，无弯颈；重量40g以上 枝条均匀、挺直；单花花枝长度55cm以上，无弯颈；重量30g以上 枝条均匀、挺直；单花花枝长度50cm以上，无弯颈；重量25g以上 表7  月季切花类产品质量等级划分标准（续） 评价项目 等 级 一级 二级 三级 叶 叶片大小一致，分布均匀；叶色符合品种特性；叶面清洁 叶片大小一致，分布均匀；叶色符合品种特性；叶面较清洁 叶片大小一致，分布均匀；叶色符合品种特性；叶面稍有污点 病虫害 无检疫性病虫害；无病虫害损伤 无检疫性病虫害；无明显病虫害损伤 无检疫性病虫害；有轻微病虫害损伤 损伤 无药害，冷害，机械损伤 基本无药害，冷害，机械损伤 有轻度药害，冷害，机械损伤 采切标准 适用于开花指数13 适用于开花指数13 适用于开花指数24 采后处理 立即入水，保鲜剂处理；依品种12支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm；切口以上15cm去叶、去刺 保鲜剂处理；依品种 20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm；切口以上15cm去叶、去刺 依品种20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过5cm；切口以上15cm去叶、去刺 注1：开花指数1：花萼略有松散，适合远距离运输和贮藏。 注2：开花指数2：花瓣伸出萼片，可以兼作远距离和近距离运输。 注3：开花指数3：外层花瓣开始松散，适合近距离运输和就近批发出售。 注4：开花指数4：内层花瓣开始松散，必须就近很快出售。 6 检测方法 6.1 株高 用钢卷尺或直尺自根颈处量至枝条最高处，读数精确到1cm。 6.2 地径 用游标卡尺测量苗干靠近地表面处的直径，如测量部位出现膨大或干形不圆，则测量其上部苗干开始正常生长处，读数精确到1mm。 6.3 主要枝条粗度 用游标卡尺测量主要枝条下部1/3处的直径最大值，读数精确到1mm。