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ICS 65.020.20 B 62 备案号：44486-2015 DB11 北京市地方标准 DB11/T 11452014 花卉产品等级 红掌 Grade for flower products Anthurium 2014 - 12 - 17发布 2015 - 04 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 11452014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京市房山区林果科技服务中心、北京瑞雪环球科技有限公司、北京恒源众泽园林绿化有限责任公司。 本标准主要起草人：曹宁、孙静双、张丽媛、黄瑞清、李默、李美霞、耿春丽、武子燕、薛新华、孔庆远、田文东、梁丽芳、李国震、朱英超、隗丽坤、张君卿、李金红、刘维佳。 DB11/T 11452014 1 花卉产品等级 红掌 1 范围 本标准规定了红掌切花和盆花产品质量分级的质量等级划分、检测方法、检验规则等技术要求。 本标准适用于北京地区红掌切花和盆花产品质量等级划分。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 876 红掌 切花 NY/T 1656.3 花卉检验技术规范 第3部分：盆花检验 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 花葶长度 stem length 从花葶剪口到佛焰苞基部的长度。 4 质量等级划分 4.1 切花红掌产品质量等级划分见表1。 表1 切花红掌产品质量等级划分标准 评价 项目 级别 一级 二级 三级 整体感 具有该品种特性；新鲜度、洁净度很好；无损伤 具有该品种特性；新鲜度、洁净度好；无损伤 具有该品种特性；新鲜度、洁净度较好；无明显损伤 佛焰苞 佛焰苞片无畸形、完整、颜色鲜亮、光洁、无杂色斑点 佛焰苞横径14cm 佛焰苞片无畸形、完整、颜色鲜亮、光洁、无杂色斑点 佛焰苞横径12cm 佛焰苞片无畸形、较完整、无明显杂色斑点 佛焰苞横径10cm DB11/T 11452014 2 表1 切花红掌产品质量等级划分标准(续) 评价 项目 级别 一级 二级 三级 肉穗花序 肉穗花序鲜亮完好，变色长度达1/3 肉穗花序鲜亮完好，变色长度达1/3 肉穗花序鲜亮较完好，变色长度达1/3 花葶长度 挺直、坚实有韧性，粗壮，粗细均匀，长度50cm 挺直、坚实有韧性，粗壮，粗细较均匀，长度 40cm 略有弯曲，较细，粗细较均匀，长度30cm 病虫害 无病虫害 无病虫害 无明显病虫害 4.2 盆栽红掌产品质量等级划分见表2。 表2 盆栽红掌产品质量等级划分标准 评价 项目 级别 一级 二级 三级 小株型 中株型 大株型 小株型 中株型 大株型 小株型 中株型 大株型 冠幅 cm 50 5060 60 50 5060 60 40 4050 50 株高 cm 40 4050 50 40 4050 50 30 3040 40 花盆尺寸（直径cm高cm） 1513 1715 1715 1513 1715 1715 1513 1715 1715 佛焰苞数（个） 7 4 4 6 3 3 5 2 2 整体感 具有该品种特性；外观新鲜；株型完整、匀称；生长正常，无衰老症状；无损伤 具有该品种特性；外观新鲜；株型较完整、匀称；生长正常，无衰老症状；无损伤 具有该品种特性；外观较新鲜；株型基本完整、匀称； 生长较正常，无衰老症状；无明显损伤 花部状态 佛焰苞片颜色纯正、无畸形、完好整齐；肉穗花序新鲜完整；花葶挺直，健壮；花分布均匀，超出叶面 佛焰苞片颜色纯正、无畸形、完好较整齐；肉穗花序新鲜完整；花葶挺直，较健壮；花分布较均匀，超出叶面 佛焰苞片颜色纯正、完好较整齐；肉穗花序新鲜较完整；花葶略有弯曲；花分布较均匀 DB11/T 11452014 3 表2 盆栽红掌产品质量等级划分标准（续） 评价 项目 级别 一级 二级 三级 小株型 中株型 大株型 小株型 中株型 大株型 小株型 中株型 大株型 根叶 状态 根系生长良好；叶面清洁，叶色正常，叶形完好，叶柄挺直 根系生长良好；叶面清洁，叶色正常，叶形完好，叶柄挺直 根系生长较好；叶面较清洁，叶色正常，叶形较完好，叶柄较挺直 病虫害 无病虫害 无病虫害 无明显病虫害 注：本标准以目前主要品种为依据，小株型品种如骄阳(Sierra)、粉冠军(Pink Champion)、莫瓦诺(Movano)，中株型品种如阿拉巴马(Alabama)，大株型品种如唯多(Vito)、特伦萨(Turenza)，其它同类品种可参照此标准执行。 5 检测方法 5.1 整体感、肉穗花序、花部和根叶状态通过目测评定。 5.2 佛焰苞、花葶、冠幅、株高用直尺测量，单位厘米。 5.3 病虫害用目测或仪器（放大镜、立体显微镜等）评定，必要时可进行培养检测。 6 检验规则 6.1 抽样 切花抽样见 NY/T 876。 盆花抽样见 NY/T 1656.3。 6.2 检验分类 6.2.1 出圃检验 每批产品出圃前，生产单位都要进行出圃检验。切花出圃检验内容包括整体感、佛焰苞、花葶长度；盆花出圃检验内容包括冠幅、株高、佛焰苞数、整体感。产品经检验符合质量等级要求后出圃。 6.2.2 型式检验 型式检验是对产品进行全面考核，即按本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验： a) 产品为新品种且初次投入生产时； b) 前后两次抽样检验结果差异较大； c) 质量监督机构提出型式检验要求时； d) 有关行政主管部门提出型式检验要求。 6.3 判定原则 DB11/T 11452014 4 6.3.1 单支或单盆的各单项指标不在同一级别时，以该单项指标最低一级定级。 6.3.2 同一批同一级别的切花中，允许有3%的容许度。同一批同一级别的盆花中，允许有4%的容许度。超出容许度范围且达到下一级品的标准时，则该级别的切花或盆花判为下一级品，三级品超过此范围，则判为等外品。 6.3.3 质量等级分为三级，一级为最高，三级为最低。低于三级的判定为等外品。 _
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