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走有中国特色的设施种植业发展之路访中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来时间：2023-12-04 13:47:31 来源：农村工作通讯 作者：刘月姣 字号：【 大 中 小 】 记 者：党中央、国务院高度重视现代设施农业，把发展现代设施农业作为建设农业强国的重要内容，作出系列决策部署。当前，设施农业已成为现代农业的重要组成部分，在国民经济发展和农产品供给方面发挥着巨大作用。请问您如何看待农业强国背景下的现代设施农业建设?李天来：习近平总书记在党的二十大报告中指出：“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化的食物供给体系。”我们要建设农业强国，就必须认真落实习近平总书记的讲话精神，发展设施农业，丰富食物供给体系。设施农业不仅可以提升食物生产能力，提高农产品产量和品质，而且能够提升农业生产效益，促进农民增收，特别是设施农业还可以充分利用非耕地和冬闲耕地，拓展农业生产的时空，以增加食物供给来源，实现向设施农业要食物。推进现代设施农业发展，还可以带动相关产业发展，从而拉动整个经济的发展，提供就业岗位。因此，发展现代设施农业可以获得一举多得的效益。记 者：您长期从事设施种植业研究与实践，请您谈谈当前发展现代设施种植业有哪些重点?今后我国现代设施种植业发展前景如何?李天来：当前我国现代设施农业发展势头良好，而且发展前景越来越好。首先，党和国家高度重视现代设施农业的发展，习近平总书记提出树立大食物观，向设施农业要食物，今年的中央一号文件明确提出发展设施农业。其次，近年来，市场对园艺产品品质要求越来越高，许多园艺作物种类依赖露地生产难以满足消费者的需求，迫使生产者采用设施生产。再次，劳动力成本越来越高，单位面积园艺作物生产效益越来越低，需要提高劳动生产率，扩大生产经营规模，因此推进设施园艺现代化是必由之路。当前发展现代设施种植业需要做的重点工作有：要明确我国设施种植业的发展道路。我国绝大多数地区不能照搬荷兰等一些国家高耗能高投入的设施种植业之路。必须坚持发展以日光温室和单栋、连栋塑料大棚为主体的设施种植业发展模式，走“低能耗、低成本、生态安全、高产优质高效”的中国特色设施种植业发展之路。按照这个思路，制定好南方热带地区、长江以南亚热带地区、长江以北暖温带地区、黄河以北中温带和寒温带地区以及沙漠戈壁区域设施种植业发展规划。要坚持设施种植业规模拓展的基本原则。首先，坚持不与主粮争地和生态优先原则，要高效利用中低产的普通耕地，大力开发非耕地，特别是要积极开发沿海荒滩非耕地，谨慎开发干旱少雨生态脆弱的戈壁沙漠非耕地，要为确保粮食安全节省更多良田。其次，明确我国设施种植业的规模拓展领域，优先拓展设施蔬菜规模，如果再增加一倍的设施蔬菜生产面积，可在满足蔬菜市场供应的前提下节省1亿亩露地蔬菜播种面积;发展设施果树和花卉，满足人们对高档水果和花卉的需求;发展设施中药材等其他经济作物，适应大健康战略需求。要加快设施种植业提质增效和提档升级步伐。目标是规范化、标准化、优质化、绿色化、轻简化、高效化(提高土地产出率30%，劳动生产率30%，资源利用率15%)，方法是实施设施种植业提质增效工程，加强设施种植业产业集群和标准化基地建设，建立适合不同地区的设施类型标准，改造不符合标准的设施和设备，在产业集群内构建完整的产业链，并建设好金融、信息、技术、生产、安全等完整的服务体系，实现设施建造及环境调控标准化和规范化，主要生产环节规范化和轻简化，资源利用生态化和高效化，产品规格优质化和品牌化。要强化科技创新和科技队伍建设。首先是强化设施种植业科技创新，强化建设一批适应南北方设施种植业发展的国家级和省部级科技创新平台;持续设立设施种植业一体化的科技创新专项，加快设施种植业提质增效集成技术创新，聚焦现代设施种植业关键技术突破，积极开展设施种植业智能化技术探索，实现设施建造装配化、环境调控自动化、作物品种专用化、生产环节机械化、产品质量标准化、产业管理智慧化。其次是强化设施种植业科技队伍建设，要建设一批设施种植业人才培养优势学科，强化建设设施种植业科技创新、技术推广、园区开发及生产经营等人才培养体系。要完善设施种植业政策支持体系。第一要进一步明确已有设施种植业园区、新建设施种植业园区、贫困且适宜设施种植业发展地区等不同情况下的用地政策。第二要明确设施种植业园区的规划设计规范，实施设施种植业园区建设的依法依规审批制度。第三是要建立设施种植业发展的支持政策，包括设施设备和机械装备补贴政策，园区给排水、供电、道路修建的支持政策，金融信贷保险的优惠政策，免费技术培训和技术指导政策，产业链构建的扶持政策。第四是要规范和推进适度规模经营，要以家庭农场和种植大户为核心制定不同地区规模标准，实施规模标准范围内的土地流转补贴政策。第五是要实施资源高效利用的奖励政策，包括非耕地利用、秸秆基质化肥料化、增施有机肥、水高效利用、太阳能高效利用等的奖励政策。记 者：我们了解到，您一直从事设施园艺教学与科研工作，为日光温室蔬菜生产技术推向全国做出了重要贡献。请问在这个过程中给您留下最深刻的印象是什么?李天来：节能日光温室蔬菜高效生产技术体系是张振武教授领导的设施园艺团队于20世纪80年代研制成功的。我有幸参与了这项工作，并由此一直在这一领域开展研究40年，在张振武先生开创的最低气温-20以上地区冬季不加温生产果菜的基础上，又将日光温室蔬菜冬季不加温生产区域向北推移到最低气温-28地区，同时，蔬菜最高年亩产由1.5万公斤提高到3.0万公斤，不仅解决了北方地区冬季吃菜难的问题，而且促进了农民增收，在脱贫攻坚和促进乡村振兴中做出了重要贡献。在40年的科研工作中，给我留下最深刻的印象是作为科技工作者，要时刻关注国民经济和社会发展的重大需求，聚焦解决产业中的重大问题，选准目标，择一业而奋斗一生，必将为人民做出贡献。40年来，节能日光温室已经从20世纪80年代的第一代，发展到90年代的第二代，21世纪前十年的第三代以及目前的第四代(第一代现代节能日光温室)，正在加快推进节能日光温室的现代化，力争在2030年研制出第三代现代节能日光温室及其蔬菜绿色高效生产技术体系，为我国设施种植业的现代化做出应有贡献。记 者：现代设施农业涉及农业、农机、信息等多个学科。请您谈谈高等学校如何培养适应现代化设施农业发展需要的复合应用型人才?李天来：严格意义上说，所有产业都是需要多学科科学技术的，当然现代设施农业更是一个涉及更加复杂的多学科科学技术的产业，这就要求我们高等学校要培养出高素质的多学科交叉融合的复合型人才。但是，大学生四年，时间是有限的，课程学时也是有限的，如何配置课程知识模块，关系到培养何种规格人才。实际上，如果学科交叉过多，很难将各学科的课程都掌握得更好，因此要根据我们的培养目标，确定不同学科课程交叉的多少。总体来说，设施农业领域大学本科要以厚基础、宽口径、精专业、强能力、复合型为培养目标，在明确基本专业规格的前提下，设立设施环境和设施作物栽培专业方向。学生在掌握专业基本知识与技能基础上，更加深入掌握专业方向知识与技能。这样既能让学生掌握设施农业的整体知识，又能强化专业方向知识，从而培养出适于产业发展的高素质人才。6月15日，农业农村部在山东青岛召开全国现代设施农业建设推进会。会上，中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来围绕现代设施种植业发展作交流发言。近日，记者围绕如何走有中国特色的设施种植业发展之路等问题采访了李天来院士。