DB12/T 728-2017 设施果菜类蔬菜高效安全施肥技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB12 天津市 地 方 标 准 DB12/T 728 2017 设施 果菜类蔬菜 高效安全施肥技术规程 Technical regulation for efficient and safe fertilization of fruit vegetable in greenhouse 2017-08 - 10 发布 2017-09-09 实施 天津市市场 和质量 监督管理委员会 发布 DB12/T 728 2017 I 前 言 本标准 按照 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第 1部分标准的结构和编写 给出的规则起草 。 本标准由天津市农业科学院提出 并归口 。 本标准起草单位天津市农业资源与环境研究所。 本标准主要起草人高伟 黄绍文 李明悦 杨军 冯海娟 张 善平 。 本标准于 2017年 8月首次发布。 DB12/T 728 2017 1 设施果菜类蔬菜高效安全施肥技术规程 1 范围 本标准规定了设施番茄、黄瓜种植过程中的术语和定义设施蔬菜、番茄、黄瓜、平衡施肥、土壤养分丰缺状况评价标准、氮磷钾等肥料施用推荐、有机肥料安全施用与有机无机肥料优化配比方法，以及施用肥料的选择、肥料基肥和追肥比例等技术要求。 本标准适用于设施果菜类蔬菜施肥技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB 12297-1990 石灰性土壤有效磷测定方法 NY 525-2012 有机肥料 NY/T 889-2004 土壤速效钾和缓效钾含量的测定 NY 1107-2010 大量元素水溶肥料 NY/T 1121.6-2006 土壤检测第 6部分土壤有机质测定 DB12/T 512-2014 土壤样品中硝态氮的测定方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 设施蔬菜 greenhouse vegetable 在不适宜蔬菜作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用专门的保温防寒或降 温防雨设施、设备，人为地创造适宜蔬菜作物生长发育的小气候条件进行生产。其栽培的目的在于在冬春严寒季节或盛夏高温多雨季节提供新鲜蔬菜产品上市，以季节差价来获得较高的经济效益。 3.2 配方施肥 balance fertilization 依据作物需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在施用有机肥的基础上，合理确定氮、磷、钾适宜用量和比例，并采用相应施用方法的施肥技术。 4 养分丰缺的评价标准 在蔬菜定植前取 0-20 cm耕层土壤样品， 测定土壤有机质、硝态氮、有效磷、速效钾 ，根据土壤养分丰缺状况分级， 确定土壤养分肥力 等级 ，见 表 1。 表 1 菜 田土壤养分含量分级 参考标准 DB12/T 728 2017 2 养分项目 临界值 极低 低 中 较高 高 NO3--N mg/kg 50 30（高） 20-25 25-30 30-35 表 3 基于土壤 硝态氮分级的氮素推荐调整系数 土壤硝态氮（ mg/kg） 100 调整系数（ ） 10 0 -10 表 4 基于土壤 有效磷 分级的设施 茄果类 推荐施磷量 土壤速效 P（ mg/kg） 目标产量（ kg/667 m2） 6000-8000 8000-10000 10000-12000 100（高） 7-10 10-13 13-16 DB12/T 728 2017 3 表 5 基于土壤速效钾分级的设施 茄果类 推荐施钾量 土壤速效 K（ mg/kg） 目标产量（ kg/667 m2） 6000-8000 8000-10000 10000-12000 200（高） 25-30 30-35 35-40 表 6 基于土壤有机质分级的设施瓜果类推荐施氮量 土壤有机质（ g/kg） 目标产量（ kg/667 m2） 7000-10000 10000-13000 13000-16000 30（高） 25-30 30-35 35-40 表 7 基于土壤 有效磷 分级的设施瓜果类推荐施磷量 土壤速效 P（ mg/kg） 目标产量（ kg/667 m2） 6000-8000 8000-10000 10000-12000 100（高） 10-13 13-16 16-19 表 8 基于土壤速效钾分级的设施瓜果类推荐施钾量 土壤速效 K（ mg/kg） 目标产量（ kg/667 m2） 6000-8000 8000-10000 10000-12000 200（高） 30-35 35-40 40-45 6 有机无机肥料优化配比 以有机肥料氮 /无机肥料 氮 1 1为宜，据此计算有机肥用量。 DB12/T 728 2017 4 7 施用肥料的选择 设施蔬菜生产中允许使用的肥料种类。氮肥尿素 、硝铵 ；磷肥过磷酸钙、 磷酸二铵、磷酸一铵 ；钾肥硫酸钾。有机肥 商品有机肥 。如使用蔬菜专用肥，可根据养分含量和推荐用量进行换算。 8 土壤样品的采集和测定 8.1 采集时间 在作物收获后或在有机肥施用前半个月 采集 。 8.2 采集方法 采 用 S型取样 ， 根据地的大小，取样点控制在 10-15点，把各取样点的土混 合在一起，成为一个土壤样品。土壤样品 1 kg左右为宜。 8.3 测定项目 土壤硝态氮、有效磷、速效钾、有机质及全盐和 pH。 9 施用方法 9.1 设施番茄施肥方法 冬春茬和秋冬茬茄果类蔬菜定植前半个月基施优质发酵有机肥 2000 kg/667 m2-2500 kg/667 m2；在定植前 10-15天结合整地，基施 20氮肥、 100磷肥和 40钾肥，剩余的氮肥、钾肥分 4-6次追施。越冬长茬茄果类蔬菜定植前半个月基施优质发酵有机肥 3000 kg/667 m2-4000 kg/667 m2；在定植前 10-15天结合整地，基施 10氮肥、 100磷肥和 20钾肥，剩余的氮肥、钾肥分 7-9次追施。作追肥的要把化肥溶化随灌水冲施。追肥时间按照每穗果的膨大到乒乓球大小的时间控制追肥时间。第一次追肥在第一穗果膨大到乒乓球大小时，第二次追肥在第二穗果膨大到乒乓球大小时，依此类推。 9.2 设施黄瓜施肥方法 冬春茬和秋冬瓜果类蔬菜基施优质发酵有机肥 2000 kg/667 m2-2500 kg/667 m2；定植前 10-15天结合整地，基施 20氮肥、 100磷肥和 40钾肥；剩余的氮肥、 钾肥分 8-10次追施。越冬长茬瓜果类蔬菜基施优质发酵有机肥 3000 kg/667 m2-4000 kg/667 m2；定植前 10-15天结合整地，基施 10氮肥、 100磷肥和 20钾肥；剩余的氮肥、钾肥分 12-14次追施。作追肥的要把化肥溶化随灌水冲施。追肥时间冬春茬和秋冬茬 瓜果类蔬菜 ，从苗期到初花期以控为主，可追肥 1-2次；从初瓜期到盛瓜期，结合灌溉和采摘追肥 7-8次。越冬长茬 瓜果类蔬菜 ，从苗期到初花期以控为主，可追肥 1-2次；从初瓜期到盛瓜期，结合灌溉和采摘追肥 11-12次。 9.3 注意事项 （指技术使用过 程中需特别注意的环节） 瓜果类蔬菜全生育期灌溉量控制在 450 m3/667 m2-550 m3/667 m2，茄果类全生育期灌水量控制在 200 m3/667 m2-300 m3/667 m2，过量的灌水可能导致耕层土壤硝态氮淋洗出根层，从而降低肥料效率；其它配套措施，如土壤消毒、植保、化控、覆膜等措施的到位；由于设施蔬菜栽培生产规模小，以每个蔬菜棚为单元取土分析，工作量非常大，因此，可按照区域（县域）水平，依据种植蔬菜种类和种植年限，DB12/T 728 2017 5 结合土壤类型，定期抽取典型棚室进行土壤养分测定，根据蔬菜种类和目标产量水平 ，应用土壤养分丰缺指标法进行测土推荐施肥。