DB12/T 569-2015 塑料大棚越夏辣椒—冬菠菜栽培模式技术规范.pdf

ICS 67.080 B 31 天 津 市 地 方 标 准 DB12 DB12/T 569-2015 塑料大棚越夏辣椒 -冬菠菜栽培模式 技术规范 The Technical Specification of Plastic greenhouses Summering pepper winter spinach cultivation model 2015-06-18 发布 2015-07-01 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发布 DB12/T 569-2015 2 前 言 本标准的编写遵循了国家标准 GB/T1.1－ 2009。 本标准由天津市农村工作委员会提出并归口。 本 标准起 草单位天津市蔬菜技术推广站。 本标准起草人谢文旭 吴建金 樊士伟 甄少华 李岩 林建华 李洪梅 李文琴。 本标准 2015 年 6 月 首次发布。 DB12/T 569-2015 3 塑料大棚越夏辣椒 -冬菠菜栽培模式技术规范 1 范围 本 标准 规定了 越夏 辣椒的品种选择、壮苗标准、田间管理、病虫害防治等项技术要求 ；规定了冬季菠菜的品种选择、田间管理、病虫害防治等技术要求。 本标准适用于 塑 料大棚越夏辣椒 冬菠菜栽培模式 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 2010 瓜菜作物种子 第 3 部分 茄果类 3 茬口安排 辣椒于 2 月上中旬播种育苗， 3 月中下旬定植，采收期从 5 月底至 10 月底；冬菠菜在11 月上旬播种。 4 栽培设施 塑料大棚或连栋大棚，结构为钢骨架或竹木结 构，大棚高度 4m，占地面积在 667 ㎡以上。 5 越夏辣椒栽培技术 5.1 品种选择 种子质量符合 GB 16715.3 2010 瓜菜作物种子 第 3 部分 茄果类 中规定的二级以上要求。 选择抗病性强、抗逆性好、 耐高温、 品质优、产量高 的品种，如巴莱姆、农大 34 号等。 5.2 播种期 2 月 上中旬 播种 育苗 。 5.3 播种量 播种量 25g/667m2。 5.4 播种前的准备 用 55℃ 60℃ 温水浸种 10min15min， 消毒后放在 20℃ 25℃ 条件下浸种 8h。在 28℃DB12/T 569-2015 4 30℃ 的温度下 ， 用湿布包好 催芽， 大约有 70出芽时开始播种。 5.5 基质穴 盘育苗 采用基质穴盘育苗，将基质装入育苗盘，约 4cm 厚，并适当压实，浇透水，每穴播 1粒，深度 1.2cm，然后覆盖蛭石，均匀喷水，覆盖薄膜。 5.5.1 苗期温度管理 苗期温度管理见下表 1 表 1 苗期适宜温度 单位℃ 项目 播种后到出苗前 出苗后 白天气温 25～ 30 20～ 25 夜间气温 15～ 20 10～ 15 5.5.2 苗期水分管理 播种时浇足水 ， 出苗后始终保持 基质 湿润 ， 晴天应及时补充水分 ， 定植前一周控制水分。 5.5.3 壮苗标准 苗龄在 40d～ 50d，株高 15 ㎝ 、茎粗 0.4 ㎝ 以上、叶色深绿、 4 叶 1 心到 5 叶 1 心、根系发达，叶片无病斑。 5.6 定植前的准备 5.6.1 整地施基肥与作畦 定植前 15d～ 20d 施基肥、翻地、晒土和作垄。基肥以充分腐熟发酵的有机肥为主。每667 ㎡施腐熟的有机肥 5000kg～ 6000 ㎏， 酵素菌 40 ㎏ ，磷酸二铵 75 ㎏ 、三元素复合肥 50㎏ 。 基肥撒施后，深翻 30cm～ 40 ㎝，耙平整细。 按定植行 60 ㎝ 宽，操作行 80 ㎝ 宽，垄高20cm～ 25 ㎝ 做畦。 栽培畦面中间留 10cm～ 15 ㎝的 “ V”型水沟。 做好畦后铺地膜。 5.6.2 扣棚 2 月 底～ 3 月初扣棚膜 。 5.6.3 大棚消毒 定植前一周， 每 667 ㎡用 45百菌清烟剂 110g～ 180g 或每 667 ㎡用硫磺粉 2kg～ 3 ㎏加敌敌畏 0.25 ㎏拌上锯末点燃，密闭棚室一昼夜。 5.7 定植时间 在 3 月中下旬，选择晴天定植。 5.8 定植 DB12/T 569-2015 5 定植时在畦面的 “ v”型沟两侧 挖定植穴 ，株距为 40cm～ 45 cm。 穴深 10 ㎝， 覆土盖严苗坨 ，每 667m2 定植 2000 株 。栽后浇定植水，待水渗下后用土把定植口封严。 5.9 田间管理 5.9.1 温度管理 辣椒结果期白天保持 28℃ ～ 30℃，夜间 15℃ ～ 17℃ 。从 7 月中下旬到 9 月上旬，在棚膜顶部覆盖遮阳网，晴天上午 10 时到下午 3 时进行遮阳；或在棚膜上喷洒降温剂。 5.9.2 水肥管理 定植 5d～ 7d 浇缓苗水。缓苗后至门椒坐果前，根据土壤墒情浇水。门椒长到 10 ㎝ 以上时开始浇水，并随水施尿素或磷酸二铵 20 ㎏ /667m2。结果中后期，喷施磷酸二氢钾和硼、锌、钙等叶面肥，隔 7d～ 10d 喷施一次。 5.9.3 植株调整 株高 30 ㎝ 时吊秧，采取三杆或四杆整枝，门椒以下分枝 7cm～ 10 ㎝ 时全部去掉。底部叶片在 55d～ 60d 后适时清除。 5.10 病虫害防治 5.10.1 防治原则 采用以抗（耐）病虫品种为主，以栽培防治为重点，生物（生态）与物理、 化学防治相结合的综合防治措施，农药使用方法及用药种类符合 GB 4285、 GB/T 8321 的规定。 5.10.2 化学防治 5.10.2.1 茎基腐病 定植 2d～ 3d 后按每 15kg 水兑 25g 普力克 10g 恶霉灵 20g 枯草 芽孢杆菌进行灌根。灌根时喷淋子叶以下茎杆，以药液湿润 1cm 深土为宜。浇缓苗水 2d～ 3d 后用同样药剂灌根 5.10.2.2 疫病 发病初期芽基部喷施 30甲霜灵可湿性粉剂 800 倍液、或 68精甲霜·锰锌 水分散粒剂 600 倍液、或 23.4双炔酰菌胺悬浮剂 1500 倍液、或 50烯酰吗啉可湿性粉剂 1000 倍液、或 72霜脲锰锌可湿性粉剂 1000 倍液。 5.10.2.3 炭疽病 发病初期叶面喷施 25咪鲜胺 1500 倍液、或 25溴菌腈 800 倍液、或 70丙森锌 600倍，每 7d10d 喷 1 次 ， 连喷 23 次 。 5.10.2.4 蚜虫 发病初期叶面喷施 20氰戊菊酯 乳油 2000 倍液 3000 倍液 、或 1.8阿维菌素 3000 倍DB12/T 569-2015 6 液、 或 70吡虫啉 1000 倍液、或 5氟虫腈 1500 倍液，每 7d10d 喷 1 次 ， 连喷 2 次 3次 。 5.10.2.5 粉虱 虫害初期叶面喷施 25阿克泰 1500 倍液、或 70吡虫啉 1000 倍液、或 5氟虫腈 1500倍液，每 7d10d 喷 1 次 ， 连喷 2 次 3 次 。 5.10.2.6 螨虫 虫害初期叶面喷施 1.8阿维菌素乳油 2000 倍液， 7d10d 喷 1 次 ， 连喷 2 次 3 次 。 6 冬菠菜栽培技术规程 6.1 品种选择 越冬茬菠菜一般选用皇家黑强、绿安娜等菠菜新品种。 6.2 播种期 11 月上旬播种。 6.3 播种前的准备 6.3.1 播种方法 采用直播方法。 6.3.2 种子处理 播种前 4d～ 5d，将种 子放在冷水中浸泡 12h～ 24h，取出堆放室内，盖湿毛巾保温，每天翻动一次，温度保持在 20℃，待 60以上种子出芽时即可播种。 6.4 整地施基肥与作畦 每 667m2 施腐熟的有机肥 3000 kg 、 N-P-K 三元复合肥 15-15-1550 kg 、钙镁磷肥30kg～ 35kg，将肥料撒施均匀，土壤深翻整细，做成 1.5m～ 2.0m 宽的平畦。 6.5 播种 采用撒播或条播，播前畦面浇足底水，播后耙平，划沟。 6.6 田间管理 6.6.1 温度管理 白天棚内温度 15℃～ 20℃；夜间适宜温度 5℃ ～ 8℃ ，最低不 低于 2℃。 6.6.2 放风排湿 选择晴好天气上午 10 时前后放风，下午 15 时左右及时关闭风口，阴天、气温低时可适当减少通风量，缩短通风时间。 6.6.3 肥水管理 DB12/T 569-2015 7 播种后浇足水。 待幼苗长到 3 片～ 5 片真叶时中耕； 6 片～ 7 片真叶时肥水结合，促进生长。生长中后期，可适当控制浇水。每次随水追施硫酸钾型三元复合肥 15kg～ 20 kg/667㎡。 6.7 病虫害防治 农药使用方法及用药种类符合 GB 4285、 GB/T 8321 的规定。 6.7.1 霜霉病 发病初期叶面喷施 58％甲霜灵锰锌 500 倍 液 、 或 72杜邦 克露 600 倍 液 、 或 64％杀毒矾 800 倍 液、或 68.75银法利悬浮剂 1500 倍液、或 50烯酰吗啉水分散粒剂 1000 倍液 ，每 7d～ 10d 喷 1 次，连续 2 次～ 3 次，采收前 10d～ 15d 停止喷药。 6.7.2 炭疽病 发病初期叶面喷施 50％多菌灵可湿性粉剂 700 倍液，或 80炭疽福美可湿性粉剂 800倍液，或 50％甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液防治。每 7d1 次，连续 3 次～ 4 次。 6.7.3 蚜虫 虫害初期叶面喷施 10氯氰菊酯乳油 2000 倍液，或 10吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液喷防，每 7d～ 10d 喷 1 次，连续喷洒 2 次～ 3 次。