资源描述：
中国果菜 China Fruit 2 NorthwestAcurrentsituation themodeandpath suggestions 2 市名 小于30亩 30 50亩 50 100亩 大于100亩 总计 数量 面积 数量 面积 数量 面积 数量 面积 数量 面积 西安 8000 420000 18 700 6 400 2 2300 8026 423400 咸阳 15186 70233 622 26780 182 13150 365 9570 16355 119733 宝鸡 7400 219000 1050 37000 597 41000 45 15000 9092 312000 汉中 2850 83100 35 2100 32 2800 25 17000 2942 105000 安康 593 14820 45 1820 79 5941 54 49569 771 72150 商洛 3 80 7 300 6 490 4 710 20 1580 杨凌 495 14835 0 0 0 0 3 790 498 15625 总计 34527 822068 1777 68700 902 63781 498 94939 37704 1049488 市名 小于30亩 30 50亩 50 100亩 大于100亩 总计 数量 面积 亩 数量 面积 亩 数量 面积 亩 数量 面积 亩 数量 面积 亩 咸阳 359874 1893065 4718 208230 2294 219700 242 114835 367128 2435830 宝鸡 14100 422000 1080 43000 700 45000 118 68000 15998 578000 铜川 40883 529456 123 5087 41 3304 66 25806 41113 563653 渭南 57000 338190 33 1200 24 1610 26 5000 57083 346000 延安 201609 2528512 5946 232494 4295 259407 2403 296586 214253 3316999 榆林 1685 36638 577 37888 590 53600 792 461256 3644 589382 韩城 11000 64700 8 300 0 0 0 0 11008 65000 杨凌 1 26 0 0 0 0 3 421 4 447 总计 686152 5812587 12485 528199 7944 582621 3650 971904 710231 7895311 市名 小计 按种植方式分 按自然地理条件分 乔化 面积 亩 占总 面积 矮化面积 亩 占总 面积 渭北 旱塬 亩 占总 面积 丘陵 山地 亩 占总 面积 自根砧 中间砧 咸阳 2435830 1447715 59 43 190696 797419 40 57 2088587 85 74 347243 14 26 宝鸡 578000 18000 3 11 200000 360000 96 89 543000 93 94 35000 6 06 铜川 563653 224218 39 78 118100 221335 60 22 555853 98 62 7800 1 38 渭南 346000 82300 23 79 61800 201900 76 21 289200 83 58 56800 16 42 延安 3316999 2885953 87 00 217424 213622 13 00 1544339 46 56 1772660 53 44 榆林 589382 513282 87 09 7658 68442 12 91 350 0 06 589032 99 94 韩城 65000 54000 83 08 2000 9000 16 92 65000 100 00 0 0 杨凌 447 0 0 447 0 100 00 447 100 00 0 0 总计 7895311 5225468 66 18 798125 1871718 33 82 5086776 64 43 2808535 35 57 专家论坛 表 1 苹果主产市果园生产情况统计表 Table 1 Statistics of orchard production in major apple producing cities 表 2 苹果主产市果园规模分布情况统计表 Table 2 Statistics of orchard size distribution in major apple producing cities 表 3 猕猴桃主产市果园规模分布情况统计表 Table 3 Statistical of orchard size distribution in main kiwi fruit producing cities 范海龙 等 陕西省果业生产全程机械化的思考 3 市名 育苗建园 田间管理 采摘运输 小计 数量 作业面积 亩 数量 作业面积 亩 数量 作业面积 亩 数量 数量 作业面积 亩 西安 16790 380000 10537 549740 3 130 2890 30220 929870 咸阳 263697 1635670 19380 2772450 15308 341380 8212 306597 4749500 渭南 38692 7498350 59094 2419754 46788 14034000 70 144644 23952104 宝鸡 9447 157005 8531 665665 14305 42942 115 32398 865612 汉中 10908 317497 278 35000 2300 41000 167 13653 393497 安康 3313 197360 1502 84700 0 0 103 4918 282060 榆林 715 82702 825 216638 675 21729 23 2238 321069 延安 0 0 3500 441000 126 20000 200 3826 461000 商洛 5 145 49 6100 0 0 20 74 6245 铜川 5648 390000 730 37050 182 2600 0 6560 429650 杨凌 496 26660 1075 58630 9 2071 76 1656 87361 韩城 10780 125000 2067 130200 6 200 18 12871 255400 总计 360491 10810389 107568 7416927 79702 14506052 11894 559655 32733368 采后处理 专家论坛中国果菜 模式发展的趋势 四是果园以小规模为主 大规模为辅 苹果 猕猴桃规模在30亩以下的果园占绝大部分 户均 面积小 超过30亩的占比仅为个位数 从以上特点可以 看出 陕西省以苹果 猕猴桃为主的乔化 旱塬 小规模 果园占比很大 是当前果园机械化研究及推广需要重点 解决的问题 是需要大面积改造和提升的环节 矮化 丘 陵山区 大规模果园占比小 但又是未来果业高质量发 展的引领和方向 1 3 解决果业生产中存在问题的必由之路 陕西省果业虽然取得了长足的发展 但产业发展中 主要存在以下三个问题 一是劳动力短缺 作业人员年 龄大 果业属于劳动密集型产业 疏花疏果 整形修剪 套袋 采摘等很多环节都需要大量的劳动力进行人工作 业 特别是陕西省果园绝大多数是一家一户家庭式零散 种植 规模小 基础设施落后 需要大量的劳动力 4 10 但 随着农村年轻人大量进城 农村滞留的多是50岁以上 的中老年人 随着这一代人日益老迈 劳动力短缺将成 为果业生产中的突出问题 11 二是生产成本特别是人工 成本上升快 降低了果业生产效益 缩小了果农收益 果 业生产成本中除水肥 套袋 农药等生产资料成本及耕 地 除草 喷药 施肥等机具购置 使用成本外 套袋 修 剪 采收等环节的人工成本占到总生产成本的50 60 且将随着劳动力短缺问题的逐步显现呈上升趋势 因此 必须通过机械化代替人工 降低生产成本 增加果 农收益 三是防灾抗灾能力不强 降低了果品产量和商 品果率 影响果农经济收入 陕西省自然地理 生态环境 和气候条件比较复杂 多样 每年在不同地区发生冰雹 干旱 倒春寒等灾害的现象时有发生 加之果园基础设 施和机械装备水平不高 给果区造成不同程度的经济损 失 因此 果园防灾减灾已成为种植户高度关注和亟需 解决的重大科技和产业课题 需要通过高标准建园 完 善果园基础设施 架设防雹网 大功率鼓风装置 水利和 排灌系统等防灾装备 不断提高防范和抵御自然灾害能 力 12 果业生产中存在的这些突出问题已成为制约果业 现代化发展的瓶颈 必须通过不断提高果园机械化装备 水平 全面全程推行机械化 智能化来解决 2 陕西果业生产全程机械化发展现状 目前 陕西果业生产基本实现了从传统的手工劳动 向机械化生产的转变 13 近年来 引进推广了许多先进的 果园作业机械 果园机械数量不断增加 果业生产机械 化水平得到了较大的提升 5 14 截至2022年9月底 陕西 省拥有各类果园机械55 97万台 套 其中育苗建园机 械36 05万台 田间管理机械10 76万台 采摘运输机械 7 97万台 采后处理机械1 19万台 见表4 果业生产全 表 4 陕西省现有果园应用机械情况统计表 Table 4 Statistics of existing orchard machinery in Shaanxi province 4 专家论坛 程机械化按功能可分为育苗建园 田间管理 防灾减灾 采摘运输 采后处理五大环节 2 1 育苗建园环节 主要包括起苗 旋耕 开沟 挖坑 栽植 起垄 培土等 作业 一般配备起苗机 旋耕机 开沟机 挖坑机 栽植机 等 配套机具选择范围较大 从果树的育苗栽培就开始 实行机械作业 是机械化程度较高的一个环节 4 2 2 田间管理环节 主要包括果园树体管理 病虫害防治 除草等作业 其中整形剪枝 疏花 套袋 授粉 绑蔓等树体管理作业 多以人工方式或半机械化方式 整体机械化程度偏低 病虫害防治主要包括植保施药 物理防虫 植保施药方 式由传统喷枪 人工施药向风送 仿形 智能 航空施药 等方式过渡 机械化程度逐年提高 光诱 色诱 味诱 气 吸式吸虫 天敌杀虫等物理及生物防治方式在果园得到 较好的推广应用 是未来现代果园病虫防治的发展方 向 4 除草 枝条粉碎均已普遍实现机械化作业 且机具 类型也较多 2 3 防灾减灾环节 陕西省果园设施灾害主要有花期冻害 干旱 冰雹 等 花期冻害主要采用喷雾机对树体喷水及营养液 增 强树体抗性 有效地缓和果园环境温度的骤降 也有少 部分在果园上空安装大功率鼓风装置 通过搅动空气影 响冷空气的凝集 有效预防霜冻 12 干旱的预防不仅要有 充足的水源 更要增加灌溉设施 果园灌溉设施包括机 械灌溉 人工灌溉等 人工灌溉主要采用漫灌 沟灌 水 资源利用率低 将逐步淘汰 机械灌溉以喷灌 微滴灌为 主 其中微滴灌可进行水肥一体化管理 逐步成为现代 果园未来的发展方向 4 冰雹的防治使用最多的是土炮 全自动或半自动防雹网 防雹网由于造价高 只有少部 分高标准果园配备 2 4 采摘运输环节 采摘运输环节是果园机械化作业的一个薄弱环节 多数果园采摘作业采用人工三角梯进行 劳动强度大 危险性高 仅有一些大型果园配备了升降式辅助作业平 台 提高了采摘效率和安全性 国内目前还没有成熟的 自动化机械采摘设备 西北农林科技大学研发的苹果采 摘机器人还在试验调试阶段 以色列 新西兰目前已经 有苹果 猕猴桃机械化采摘设备 但价格昂贵 陕西省还 没有引进 果园运输方面 旱塬地果园运输基本实现了 机械化 一般采用电动三轮转运车等 有条件的山地果 园也配备导轨运输车 2 5 采后处理环节 主要包括清洗 分选 贮藏等作业 传统的人工分选 已基本淘汰 水果分选已基本实现机械化 选果线已从 按大小分选的1 0时代过渡到4 0时代 实现了检测大 小 质量 色度 内在品质的智能化 1 2021年陕西省果品 贮藏能力569万t 占苹果总产量的45 8 全省冷库 气 调库已基本满足苹果的高质量保存 但大部分贮藏库还 没有预冷设施 苹果 猕猴桃生产全程机械化装备配置推荐见表5 见下页 3 陕西省果业全程机械化发展存在的主要问题 陕西省果业生产机械化虽然取得了一定的成效 但 全程机械化水平还不够高 与主要粮食作物相比差距仍 然很大 存在着受传统种植模式制约 农机农艺融合不 紧密 机械化水平较低 部分环节机械缺乏 社会化服务 能力不足 农机工业滞后等问题 特别是丘陵山区果园 仍然面临 无机可用 和 有机难用 的问题 11 15 16 3 1 自然条件和传统种植模式局限性大 制约了果业 生产机械化的发展 陕西省规模小于30亩的苹果 猕猴桃园分别占到 总面积的96 61 和91 57 果园的规模化和规范化程 度不高 丘陵山地苹果种植面积较大 占到总面积的三 分之一以上 不利于开展机械化作业 目前仅有少部分 果园逐步推行规模化生产 但规范化管理 标准化农艺 种植还有待提升 机械化水平仍然较低 现有的果园机 械无论从数量 品种 质量 选型配套上都难以满足现代 果业发展需要 一些果园专用机械如防灾减灾设施 苹 果收获 整形剪枝 疏花疏果 高效植保等环节的新设 备 新技术使用较少 4 而家庭分散经营的果园规模小 种植模式多样 果树种植密度大 行间郁蔽 果园道路等 基础设施落后 建园时没有预留地头 缺乏配套的机耕 道 果园作业机具很难进入田间进行作业 主要依靠人 工劳动 果园管理多为粗放式管理模式 距果园现代化的 差距较大 范海龙 等 陕西省果业生产全程机械化的思考 5 生产环节 机具名称 配套机具类型 备注 动力机械 拖拉机 轮式拖拉机 选配适宜果园的 动力机械 乘坐式履带拖拉机 遥控式履带拖拉机 微耕机 微耕机 旋耕 开沟等 育苗建园 起苗机 手持式汽油起苗铲 悬挂式振动起苗机 旋耕机 微耕机 旋耕 卧式旋耕机 开沟施肥机 微耕机 开沟 优先选配开沟 施肥 回填一体 化联合作业机 圆盘式开沟机 链条式开沟机 开沟施肥回填联合作业机 挖坑机 手持式汽油挖坑机 悬挂式挖坑机 栽植机 牵引式植树机 开沟 覆土 可完成开沟 覆 土作业 人工扶 植树苗 田间管理 植保无人机 电动多翼植保无人机 根据田块 规模配置 油动多翼植保无人机 油电混动多翼植保无人机 风送弥雾机 背负式机动弥雾机 自走式风送弥雾机 牵引式风送弥雾机 物理防虫 诱虫板 绿色防控太阳能防虫灯 修剪机 伐条机 电动修枝剪 全自动修剪机 授粉机 枪 手动式 电动式授粉枪 汽油机式授粉机 果实套袋机 撑袋器 自动套袋机 疏花 疏果机 手持式疏花疏果剪 车载式疏花疏果机 绑蔓机 手持式绑枝机 适用于猕猴桃 手持式电动绑枝机 枝条粉碎机 固定式枝条粉碎机 行间枝条粉碎还田机 割草机 乘坐式果园割草机 遥控式果园割草机 悬挂式 变幅 避障 除草机 表 5 苹果 猕猴桃生产全程机械化装备配置推荐表 Table 5 Recommended equipment configuration for apple and kiwi production 3 2 农机农艺融合度低 限制了机械化推广 陕西省果业发展过程中农机农艺融合不够紧密 机 械化生产涉及平整土地 果树定植 开沟施肥 中耕除草 整形修剪 疏花疏果 田间植保 果实采摘等各个环节 与 果园种植密度 基础设施 种植规范密切相关 而传统果 园行距窄 果园郁闭现象严重 限制了果园机械化作业 增加了果园管理难度 不利于提高果园机械化水平 15 17 3 3 果园先进机械少 降低了智能化水平 现有果园机具种类相对单一 且先进适用的智能果 园机械应用较少 在引进机具方面 由于资金等因素未 能及时引进目前国内外先进的果园机械 影响了先进农 机技术的推广应用 使园区的机械智能化程度不高 目 前正在使用的果业机械中 除了灌溉环节的水肥一体化 设备和采后处理的智能选果线 气调库等在一定程度上 实现了智能化之外 其他环节如果园高效植保 疏花疏 果 果实套袋摘袋 果实采摘等环节设备的智能化装备 大多还停留在试验示范阶段 同时 随着农村劳动力严 重老龄化 从事生产的果农接受新技术 新设备能力较 防灾 减灾 水肥一体 化灌溉设 施 滴灌水肥一体化设施 主要包括水源 水泵 过滤 系统 施肥系统 输配水管 网 灌水系统 控制系统 保护设备等 喷灌水肥一体化设施 采摘 运输 果实采收 自动升降 平台 自走式升降作业平台 运输车 电动运输车 牵引式田间运转车 山地果园轨道运输车 收获后 处理 分级机械 1 0选果线 机械选果 选果按直径大 小分选 2 0选果线 智能 选果按直径大小 质 量分选 3 0选果线 智能 选果按直径大小 质 量 色度分选 4 0选果线 智能 按直径大小 质量 色度 内在品质分选 预冷及冷 藏设备 简易库 机械冷库 气调库 专家论坛中国果菜6 差 也在一定程度上影响了数字化 智能化先进机械设 备的引进和推广 3 4 部分作业环节缺乏装备 影响了果业全程机械化 进程 在果园修剪 疏花 疏果 套袋 采摘等环节 只有在 一些大型果园中能应用自走式作业平台 其余基本依靠 人工操作 尤其是苹果套袋摘袋 采摘环节 国内还没有 成熟的机具选用 国外进口果园机械价格高 果农难以 承受 且进口机械的零配件购买时间和机具维修时间 长 影响机具的正常作业 耽误农忙时间 18 在采后处理 环节中 绝大部分中小型贮藏库无预冷设施 不能及时 降低水果采后的田间热 加快了后熟速度 缩短了果品 贮藏期 降低了果品贮藏品质 1 3 5 农机社会化服务组织少 降低了果业机械化服务 能力 近年来 农民专业合作社 农机服务组织 家庭农场 等新型农机经营主体不断发展 但农机社会化服务组织 少 服务辐射能力还不能完全适应果业机械化发展的需 求 缺乏懂技术 会经营的复合型人才和具有较高农机 操作 维修技术的专业人才 服务能力和质量不高 多数 农机社会化服务组织的机具更新换代缓慢 技术含量 低 效率低的作业机械还在大量使用 服务功能不强 同 时 由于果园的区域性强 农机社会化服务组织的跨区 作业半径小 降低了农机社会化服务能力 3 6 农机工业规模小 加大了果业机械化推广难度 陕西省农机工业发展与全国相比规模小 产品单 一 且农机研发生产企业数量少 规模小 省内急需的果 园机械供给严重不足 果业机械化关键环节的机械主要 依赖国外和省外引进 且先进智能化农机装备引进较 少 推广面小 部分复合高效能机械推广难 制约了机械 化发展水平的提升 4 推行果业生产机械化的模式和路径 推行果业全程机械化是推动果业现代化的重要抓 手 也是推动农业现代化的一个重要环节 19 果业机械化 可以实现果园的规范化管理 减轻果农的劳动强度 节 省劳动力 节约劳动成本 同时还能减少果园病虫害及 自然灾害的发生 提升果品品质 提高生产效率 必须强 力推进 因地制宜 统筹兼顾 合理配套 10 根据陕西省果 园生产现状 要提高果园机械化水平 需要不断探索适 合全省果业机械化发展的模式和路径 2 4 1 因地制宜制定科学合理的果业机械配套方案 针对陕西省果业发展特点 按照不同地理条件 不 同栽培模式和不同规模的果园及农机服务组织的发展 情况 应推行先进的机械化模式 施行实用的配套方案 4 1 1 现有占比大果园机械配套方案 对面积占比大的旱塬区 乔化园 小规模家庭式分 散园 是当前需要解决机械化作业的重点 要以家庭机 具为主 先从生产模式改造和标准化提升方面着手 通 过土地流转 托管等规范栽培模式 逐步实现规模化 提 高适机性 其次 对渭北旱塬果园 要发展大中型果园机 械 提高果业机械化生产效率 对乔化园和小规模家庭 分散园 要配置小型便于作业的机具和复合型机具 以 提高机械化水平 4 1 2 现有占比小但代表未来发展趋势的果园机械配 套方案 对面积占比小但代表未来发展方向的矮化园 大规 模果园 要配置高标准的大型生产机械 智能化机械 对 面积占比小但代表未来新建园发展方向的丘陵山区果 园 要以小型轻简化系列农机为导向 发展结构紧凑 操 作灵活 利于爬坡 适用性强的小型系列化机具 配置运 输机械 如链式索道和双轨 单轨 无轨 轮式及履带式 的运输机 4 1 3 农机社会化服务市场主体机械配套方案 发展培育农机社会化市场主体 要配置自动化和智 能化程度较高的大型现代化机械 通过农机社会化服务 市场主体机具配置的现代化 实现果业生产的机械化 智能化 提升生产效率 提高机械的利用率 引领未来现 代化果园机械化发展的方向 4 2 积极促进农机农艺深度融合 农艺与农机有效结合是实现果园机械化的根本 6 19 对新建果园规划设计时 要对果树种植规范进行标准化 管理 如果树品种 种植模式 行距 株距 树形 树高 树层 等有指导性的操作规范 便于果园机械作业 对改 建果园 要有步骤 有计划淘汰一批老果园 改建后果园 要改良果树品种 尽可能实现便于机械化作业的种植模 式 对果园灌溉系统要提前合理规划布局 为水肥一体 化机械配套奠定基础 农机与农艺融合是一个循序渐进 的过程 需要农机 农艺专家深度合作 建立专家联席制 专家论坛 范海龙 等 陕西省果业生产全程机械化的思考 7 度 不定期召开专家联席会议 共同商定果园现代化发 展政策措施 推动果园农机农艺深度融合 4 4 3 聚焦薄弱环节逐一突破 果业生产全程机械化要整体规划 循序渐进 各环 节逐一突破 果业生产各环节机械化发展程度不一致 作业难度也不同 20 果园动力机械是实现果园全程机械 化第一步 要针对性开发适合不同果园种植模式的苹果 园型 葡萄园型 低矮型等拖拉机系列产品 果园的土壤 耕整技术要提升机具多功能性 复式性 一机多用性 开 发小段位马力配套轻简型小型多功能耕整机具 以适用 于丘陵山地果园土壤管理 果园病虫害防治要将物理生 态治虫与植保施药防虫统筹兼顾发展 果园植保施药形 式要多样化 要向果树仿形低量施药 航空施药 无人驾 驶施药等技术方向发展 果树枝条修剪与枝条粉碎技术 目前较为成熟 要加强果园节本增效 变废为宝 资源循 环利用 果园灌溉要统筹兼顾当地气侯与水资源条件 采用合理灌溉节水模式 果园建设时要考虑灌溉方式的 选择 管道布置等 果园花果管理与采收是制约果园全 程机械化的一个瓶颈问题 如疏花疏果 套袋摘袋 采摘 等环节仍然是半机械化或纯人工作业 要将其作为农机 企业 科研院所未来重点研究攻克的课题 并给予大力 支持 4 要补上预冷设施建设短板 鼓励已建大中型冷库 增建或改建预冷库 新建冷库在设计时配建预冷库或预 冷间 也可在田间地头建设小型预冷设施或移动式预冷 设备 实现果品就地就近预冷及果园到冷库的冷藏运 输 提高果品贮藏品质 1 5 加快果业生产全程机械化的建议 根据陕西省加快农业机械化发展的意见和果业高 质量发展的要求 今后一个时期 针对果业生产全程机 械化发展中存在的 瓶颈 问题 要从关键环节逐项突破 和产业全面系统规划两个方面着手 适应产业经济发展 新常态 把握现代农业新要求 重点解决果园布局结构 不合理 机械化配套水平不高 综合服务体系不健全等 问题 促进果业生产机械化全程全面 高质高效发展 为 全面推进果业现代化提供坚实的基础 5 1 加大政策支持和资金投入力度 各级政府和业务主管部门要高度重视和全面规划 果业生产机械化工作 制定各种政策支持果业机械化发 展 加大果业机械科研投入力度 设立果业机械引进 研 制 试验 示范和推广等专项资金 扶持果业农机服务组 织 在项目资金上给予倾斜 扩大果业机械化的服务范 围 提高果业生产机械的购机补贴力度 调动果农购机 积极性 提升果业机械市场份额 加快国内外先进实用 果业机具的推广应用 5 2 加强果业机械化技术的推广应用和培训 对果业生产机械的推广应用要有针对性 对耕整 地 果园施肥 灌溉 运输等环节中比较成熟适用的作业 机具 要大力推广 对市场需求迫切但技术尚不成熟的 疏花疏果 果实套袋 摘袋 采摘等环节的机具 要继续 加大科技攻关 引进吸收国外新技术 并加强试点试验 示范 对引进的国外新机具 在进行推广使用的同时 还 要加快国外新引进技术的本地化生产和应用 另外 要 加强对果农的技术培训力度 加大对果业机械化生产优 势的宣传 营造果业机械化发展的良好氛围 及时总结 果业机械化发展中的成功经验 定期组织果农外出参观 学习 让果农亲眼看到果业机械化生产在降低劳动强 度 省工省时 增产增收等方面的技术优势 提高果农对 机械化生产的认知度与认可度 15 5 3 培育和发展果业农机服务市场主体 在果业发展较为集中的区域 当地政府可出台地方 政策鼓励有能力的企业或个人成立专业的果业机械服 务机构 通过设立资金补贴等政策 积极探索 互联网 农机综合服务模式 发展果业农机服务市场主体 培养 懂技术 善经营 会管理的专业技术人员 为果农提供 耕 种 管 收 运输等专业的农机服务 既减轻了小规 模生产经营者的购机负担 又对果业机械的推广普及 起到了示范引领作用 并且支持和装备社会化服务组 织的现代化将越来越成为加速实现果业全程机械化 的必由之路 参考文献 1 魏延安 杨建伟 庞玉荣 陕西省果品贮藏业发展现状及对 策分析 J 中国果菜 2022 42 1 78 84 2 程延静 刘丹丹 祁香宁 等 新常态下陕西果业发展路径 分析 J 现代农业 2022 1 95 96 3 刘东琴 杨震 邹超 等 陕西省现代化果园生产技术应用 概述 J 农业技术与装备 2022 9 70 72 下转第27页 专家论坛中国果菜 8 上接第8页 4 赵映 肖宏儒 梅松 等 我国果园机械化生产现状与发展 策略 J 中国农业大学学报 2017 22 6 116 127 5 律秀燕 秦家辉 马志伟 等 我国果园机械装备应用现状 及发展对策 J 农业机械 上半月 2021 12 61 63 6 高文杰 张锋伟 戴飞 等 果园机械化装备研究进展与展 望 J 林业机械与木工设备 2021 49 12 9 20 7 陕西省农机局 陕西 推进特色产业机械化全面发展 J 农 机科技推广 2018 11 16 8 朱拴祥 薛云飞 猕猴桃全程机械化技术推广成效显著 J 农机科技推广 2020 8 46 48 9 陕西省统计局 国家统计局陕西调查总队 陕西省统计年 鉴 2022 M 北京 中国统计出版社 2022 1 10 10 常有宏 吕晓兰 蔺经 等 我国果园机械化现状与发展思 路 J 中国农机化学报 2013 34 6 21 26 11 温翔宇 丘陵山区果园机械化装备发展现状分析与展望 J 广东科技 2021 30 2 34 38 12 王金政 陈汝 薛晓敏 等 中国苹果产业防灾减灾的战略 对策 J 落叶果树 2019 3 19 21 13 张建强 陈晶 余建国 等 宝鸡市苹果全程机械化生产解 析及对策建议 J 农机使用与维修 2020 3 18 19 14 王海波 郝志强 刘凤之 等 适于果园全程机械化生产的 配套农机装备 J 果农之友 2013 3 35 36 15 江秋生 刘振 王鑫 等 山东省果园机械化生产现状及发 展对策 J 农业装备与车辆工程 2021 59 12 163 168 16 李芳明 王晓婷 陕西蒲城县果园管理机械化现状及发展 前景 J 农业工程技术 2018 38 2 51 17 白岩 宣景宏 李莉 我国老果园改造现状及对策 J 北方 果树 2019 3 47 49 18 张建强 陈晶 余建国 宝鸡苹果全程机械化生产对策 J 农机科技推广 2019 11 12 14 19 孟祥金 沈从举 汤智辉 等 果园作业机械的现状与发展 J 农机化研究 2012 34 1 238 241 20 安邦 果园生产全程机械化解决方案探索 J 农机科技推 广 2019 11 9 11 14 中药研究与实践 2018 32 1 84 86 8 李建华 陈珊 黄秋葵水提液抗疲劳的药效学观察 J 中国 运动医学杂志 2004 23 2 196 197 9 王君耀 周峻 汤谷平 黄秋葵抗疲劳作用的研究 J 中国 现代应用药学 2003 20 4 316 317 10 邓爱华 王云 谢鹏 等 黄秋葵营养价值研究进展 J 农产 品加工 2020 14 81 84 11 练冬梅 姚运法 赖正锋 等 黄秋葵果实加工利用研究进 展 J 中国农学通报 2016 32 27 161 164 12 李加兴 覃敏杰 吴越 等 响应面法优化黄秋葵果胶微波 辅助提取工艺 J 食品科学 2013 34 14 12 16 13 孙元琳 汤坚 果胶类多糖的研究进展 J 食品与机械 2004 20 6 60 63 14 于梅 单凌越 井瑞洁 等 黄秋葵超微粉多糖提取工艺的 优化及其抗氧化活性测定 J 食品工业科技 2018 39 7 175 180 15 国家卫生和计划生育委员会 饼干 GB7100 2015 S 北 京 中国标准出版社 2016 16 蔡金鑫 黄秋葵粉对面团和面包质构特性的影响 J 食品 工业科技 2019 40 3 20 24 17 陈洁 陈玲 郭娟娟 等 紫薯薄脆饼干制作配方 J 食品与 机械 2013 29 6 224 228 18 胡志高 陈中 张延杰 黄秋葵韧性饼干配方及加工工艺优 化研究 J 农产品加工 2017 12 21 25 19 苏宇静 李瑜 红薯薄饼焙烤工艺研究 J 广东农业科学 2011 38 18 77 79 20 冯永强 王江星 木糖醇的特性及在食品中的应用 J 食品 科学 2004 25 11 379 381 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 精深加工 赵飞 等 黄秋葵混合果蔬饼干的研制 27
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