吉林设施黄瓜苗期轻简化管理技术.pdf

DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 22 004 nullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnull null null null null null 吉林设施黄瓜苗期轻简化管理技术 张 庆玉 近 年来 我国蔬菜生产面积和 产量稳步上升 2019 年 蔬菜种植 面积 31 294 万 亩 2 086 27 hm 2 蔬菜总产量 72 103 万 t 1 保 供 有余 好苗三成收 培育壮苗 是蔬菜生产的关键环节 但由于 设施栽培的局限性 一大部分设 施连年种植同一作物 导致土壤 出现连作障碍现象 造成减产 蔬菜品质下降等后果 严重影响 种植户的收益 黄瓜设施生产面 临着同样的问题 嫁接因可以提 高植株的抗性 产量 以及果实 商品性 成为预防黄瓜土传病害 的重要方法 本文针对吉林省黄 瓜育苗生产的情况提出相应的 技术措施 适用于吉林省多数地 区推广应用 1 黄 瓜育苗技术 采 取育苗移栽的方式能够 提早进行栽培 缩短生产周期 提高土地资源利用率 节省种 子 从而降低生产成本 另外 还 可以改善苗期环境 促进秧苗花 芽分化 提高早期产量 吉林省 主要采取日光温室进行育苗 育 苗时间在 12 月 塑 料大棚栽培 多于 2 月 上中旬进行育苗 1 1 育 苗前准备工作 营 养土的配制 要求营 养土质地疏松 有一定的肥力 生产中 常用未种过瓜类且未喷 过除草剂的田间表土与腐熟过 筛有机肥混合 比例为 6 4 如 果土质黏重 可加入适量炉灰 沙子等 也可用腐熟马粪或草炭 5 份 田 土 3 份 陈 炉灰 1 份 堆 肥 1 份 的比例进行配制 一般每 1 m 3 营 养土加尿素 0 5 kg 和 磷 酸二氢钾 0 3 kg 充 分混合 育 苗方式 黄瓜根系再 生能力差 根系受损后不易恢 复 故采用护根育苗方法 如育 苗方式有营养钵 育苗袋 穴盘 等 营养土方 块 育苗方法对根 系损伤大 费时费力 不建议采 用 分散育苗基本上应用营养钵 育苗 多采用直径为 8 cm 的 营 养钵 为减轻劳动强度 推荐应 用营养钵装土器 一次可装 80 100 个 集 中育苗多采用穴盘育 苗 采用 50 孔 或 32 孔 的穴盘 1 2 种 子消毒 黄瓜种子可能携带猝倒病 立枯病 枯萎病 炭疽病 角斑病 等病原菌 可采用下列方法进行 种子表面消毒 温 汤 浸 种 将 种 子 用 55 60 温 水浸泡 10 15 min 期 间 不断搅拌 待温度降至 28 30 继 续浸泡 4 6 h 捞 出冲洗 干净后即可催芽 药 剂消毒 用 0 1 多 菌 张 庆玉 吉林省大安市安广镇综合 服务中心 白城大安 131300 收 稿日期 2022 10 09 黄 瓜幼苗 2022 22 12 灵盐 酸盐液浸种 1 h 再 用福尔 马林 100 倍 液浸种 20 30 min 或 用 2 4 漂 白 粉 浸 种 30 60 min 用 清水冲洗后再用清水 浸种 4 h 以 预防枯萎病 种 膜 剂 处 理 将 25 g L 咯 菌腈悬浮种衣剂与水按 1 14 的 比例配制成种衣剂溶液 按药 种比 1 500 对 种子进行处理 该 方法具有良好的杀菌效果 可以 提高种子的发芽率 对前期产量 有一定的增加作用 陈 种子处理法 为提高 陈种子的发芽率 可用 0 3 硫 酸 三钠液或 0 04 次 氯硫酸钠 液浸种 1 3 催 芽 种子经过处理后 用布包裹 置于 27 30 恒 温下催芽 期间 经常翻动种子 使种子受温均 匀 18 26 h 后 可以发芽 因阴天 不能播种 如遇阴天需对发芽后 的种子进行 蹲 芽 处理 即用湿 毛 巾 将 种 子 包 裹 置于阴凉处 10 左 右 抑制 幼芽继续生长 1 4 播 种 播 种 前 将 营养钵浇透水 待水渗下去 后 表 层 撒 上 细 土 最好用药土 即 用 30 多 福 可 湿 性 粉 剂 10 g 混 合 40 kg 细 土 覆盖 1 m 2 苗 床 后 即可播种 播 种时 应将种子 平放在营养钵或 穴盘 正中间 芽 端朝下 播种后 覆土 1 5 cm 左 右厚 若地温偏 低 15 以 下 应盖 1 层 地膜以 提高温度 幼苗开始拱土后 为 避免温度过高烤苗 地膜必须及 时撤掉 1 5 苗 期管理 黄瓜幼苗对温度非常敏感 温度过高 温差小会引起徒长 且苗期温度很大程度影响黄瓜 的花芽分化 另外 水分对幼苗 的正常生长影响也很大 温 度管理 黄瓜苗期温 度管理可根据其生长发育特性 分为 4 个 阶段 第 1 阶 段 从播种到开始出 苗应保持较高的土温 一般土温 25 30 2 3 d 后 开始出苗 第 2 阶 段 从出苗到长出第 1 片 真叶 即破心 由于真叶尚 未生长 此期幼苗容易徒长 此 阶段要采取降温管理 一般白天 控制在 20 22 夜 间 12 15 第 3 阶 段 从破心到定植前 7 10 d 白 天应保持在 20 25 夜 间 13 15 有 利于雌花分化 降低雌花节位 第 4 阶 段 即定植前 7 10 d 此 期需进行低温锻炼 以提高黄 瓜幼苗对外界环境的适应能力 进而提高定植后的成活率 一般 白天温度控制在 15 20 夜 间 10 12 温 度不宜过低 如地温 长时间低于 12 易 形成小老苗 严重时出现 花打顶 现象 水 分管理 黄瓜苗缺水时 要及时补充水分 不能用控水的 方式控制黄瓜苗的徒长 以免抑 制黄瓜苗的生长 为防止水分蒸 发过快 可采用覆土法 幼苗出土 后进行 1 次 覆土 生长过程中根 据土壤湿度可覆土 2 3 次 使 用 细土 土壤要保持一定湿度 光 照管理 保证温度的 情况下 要早揭晚盖保温被或草 苫 保证塑料薄膜整洁透光 阴 天清晨和傍晚用高压泵荧光灯 进行人工补光 以提高幼苗质 量 但光照时间不宜过长 否则 影响雌花花芽分化 苗 期施肥 育苗期间通 常不施肥 若苗龄过大 则应补 充养分 一般叶面喷施磷酸二氢 钾液 2 嫁 接育苗技术 嫁 接可有效减少土传病害 特别是枯萎病 还能提高幼苗的 抗低温能力 增加瓜长和单瓜质 量 可提高产量 20 以 上 目前 市面上比较常见的砧木类型主 要为白籽南瓜 主要的嫁接方法 为插接法和贴接法 2 种 下 面以 插接法为例介绍嫁接方法 2 1 播 种 催芽 播 种时间 砧木比接穗 使用装钵器装钵 2022 22 13 早播 4 5 d 砧 木催芽 温汤浸种 水 温 70 80 放 入种子后不停搅 拌 至水温降至 30 清 洗掉种 皮上的黏液后于 30 温 水中浸 泡 10 12 h 捞 出沥干水分 于 25 30 条 件下催芽 36 h 后 发 芽率可达 85 2 2 嫁 接 嫁接操作应在温暖潮湿的 环境下进行 嫁接前准备好嫁接 针 刀片 夹子 75 酒 精等嫁接 用具 材料 当接穗幼苗子叶展 平 砧木幼苗第 1 片 真叶长至 5 分 硬币大小时 开始嫁接 操作步骤 去掉顶芽 将嫁 接针的先端紧贴砧木一侧子叶基 部的内侧 向另一侧子叶的下方 斜插 插入深度 0 5 cm 左 右 不 可穿破砧木表皮 用刀从接穗子 叶下约 1 cm 处 向下呈 30 斜 切 切面长 0 5 0 7 cm 切 口要求平 滑 宽阔 尽可能保证接穗与砧木 有最大的接触面 接穗削好后 将 嫁接针从砧木中拔出 并插入接 穗 切口密切贴合 接穗与砧木子 叶交叉呈 十 字形 2 3 嫁 接后的管理 嫁接后扣好小拱棚 如白天 光照强度大 需及时遮荫 嫁接 后苗床 3 d 内 不通风 床温白天 保持在 25 28 夜 间 18 20 湿 度保持在 90 95 以 不萎 蔫为度 如出现萎蔫需进行清水 喷雾处理 可结合喷雾施肥 如 施 0 1 磷 酸二氢钾液或氨基酸 类微肥液 短时间内少量通风 以后逐渐加大通风量 1 周 后伤 口愈合 可开始大通风 床温白 天保 持在 20 25 夜 间 12 15 若 床温低于 12 则 应进 行加温处理 可用地热线加温 视苗情浇水 1 2 次 3 苗期主要病害及防治方法 3 1 黄 瓜猝倒病 是由真菌引起的病害 为黄 瓜苗期主要病害之一 多发生在 低温高湿条件下 发病初期 下 胚轴基部或中部呈水渍状 之后 逐渐变为黄褐色 最后枯缩为线 状 幼苗贴伏在土面上 主要采 取如下 3 种 方式进行防治 防 感染 选择无病土育 苗 加 强栽培管理 选择地 势高 地下水位低且排水良好的 地块育苗 避免大水漫灌 及时 放风排湿 药 剂防治 黄瓜出苗后 用 38 甲 霜 福美双可湿性粉剂 1 000 倍 液均匀浇洒苗床 以预 防病害 发病初期 用 72 2 霜 霉 威盐酸盐水剂 400 倍 液喷施 或用 20 乙 酸铜可湿性粉剂 800 倍 液灌根或泼浇根部 每 7 9 d 1 次 连 续使用 3 4 次 3 2 黄 瓜立枯病 为真菌性病害 主要发生在 中后期 发病初期 幼苗茎基部 或下胚轴出现近圆形或不规则 形的暗褐色斑 病部向内凹陷 围绕下胚轴进行扩展 导致茎部 萎缩干枯 由于影响养分输送 导致地上部叶片变黄 最后幼苗 死亡 但不倒伏 主要采取如下 2 种 方式进行防治 防 感染 选用无病土育 苗 药 剂防治 黄瓜播种前 进行苗床喷洒 用 30 甲 霜 噁 霉灵水剂 1 000 倍 液进行预防 也可在黄瓜苗期喷施 70 敌 磺 钠可溶性粉剂 1 000 倍 液 病害 发生初期 用 54 5 噁 霉 福美 双可湿性粉剂 1 000 倍 液对苗 床进行喷洒 该药剂在黄瓜生产 上每季仅使用 1 次 参考文献 1 薛 亮 张真和 柴立平 等 关 于 十 四五 期间我国蔬菜产业发展的若 干问题 J 中 国蔬菜 2021 4 5 11 2 史 永利 日光温室黄瓜规范化栽培 技 术 M 兰 州 甘肃科学技术出版 社 2015 黄瓜插接步骤图示 2 2022 22 14