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China Fruit News Vol 39 No 02 2022 金或政府援助 在韦拉克鲁斯 仅有 3 的甜橙 园为大型果汁生产企业拥有 采用了先进的灌 溉技术和定期施肥技术等 资料来源 FAS null 洲 摘译 美国 物流困扰杏仁销售 2022年初 美国加利福尼亚克恩县的杏仁种 植者面临着物流难题 据行业专家表示 港口拥 堵 卡车司机短缺以及其他供应链问题 正在null碍 种植者和加工商将产品送到海外消费者手中 据最新的null方数据显示 2021 年美国加利 福尼亚州杏仁产量较去年同期减少了约 10 产量的下降通常意味着价格会上升 而最新数 据表明 与此相反 国内和出口的交付量都在下 降 价格也是如此 据null兰合作银行 Rabobank 2021年11月的 报告称 自疫情暴发以来 全球集装箱价格上涨 了 800 以上 原因在于需求创记录 货船被大 量取消 以及海运集装箱分配失衡等 由于港口 拥堵 自 2021 年 6 月以来 停泊在港口等待卸 货的船舶数量创下新高 据报道 这一问题在美 国西海null的港口最为严重 除了港口拥堵和关 闭 司机短缺也是影响销售的原因之一 据加州杏仁委员会的首席执行null理null德 Waycott表示 航运形势正逐渐恢复正常 这不 仅对杏仁出口是一个好消息 而且对试图获得 土壤改良剂和其他农业物资的种植户也是一个 好消息 资料来源 Bakersfield 禾 本 摘译 美国 2021年杧果消费量增加 美国杧果委员会 NMB 表示 2021 年美国 的杧果消费量经历了有趣的 建设性的增长 委 员会负责人曼null尔 米歇尔表示 尽管新冠肺炎 大流行使杧果产业发展艰难 但美国杧果业界 人士并未丧失信心 加上杧果是吸引所有年龄 null消费者的果品 最终美国杧果消费量在新冠 疫情下持续增长 美国杧果委员会组织的营销 沟通 社交网络和研究为美国市场的杧果消费 持续增长作出了null献 2020年美国人均杧果消费量为1 65 kg 而 在杧果主产国墨西哥 其杧果人均消费量为 13 6 kg 要将美国的人均杧果消费量从1 65 kg提 高到墨西哥的杧果消费水平是相当困难的 但有 望在未来几年内提高至3 4 kg 在未来10年内有 望实现美国杧果人均消费量翻null并超过3 kg 资料来源 Agraria 禾 本 摘译 美国 鲜食葡萄继续被纳入联邦食品 采购计划 美国农业部今年 1 月宣布 承诺 2022 年将 提供 3 000万美元用于购买本土种植的鲜食葡 萄 分发给美国各地的食品项目 葡萄采购将于 6 12月进行 在此期间 加州种植的鲜食葡萄 将主导美国葡萄生产 葡萄采购由加州鲜食葡 萄委员会正式提出 标志着鲜食葡萄连续第 3 年被纳入联邦食品采购计划 有意向参与 FPDP 的鲜食葡萄运输商必须 申请成为美国农业部的供应商 在获得批准后 提交投标书参与null争 参与 FPDP 的葡萄种植 者必须通过美国农业部的良好农业规范 GAP 和良好处理规范 GHP 审核 GAP 侧重于农场 审null以及田间收获和包装null测 而 GHP 则涉及 包装车间 冷藏和运输等环节 资料来源 Agroberichten Buitenland 禾 本 摘译 比利时 垂直种植草莓提效增质 草莓采后越快鲜食风味越好 但现实中往 往受限于当地生长气候 季节差异以及缺乏种 植空间等因素 新鲜草莓总是不容易得到 一家 总部位于比利时的农业科技公司 Urban Harvest 则在一定程度上解决了这个难题 其联合创始 人亚历山大表示 公司为城市种植者提供了在 任何时间 任何地点种植草莓的解决方案 Urban Harvest 的目标是减少耕地使用 将 其归还自然以改善生物多样性 公司提供了实 资讯 国际动态 36 2022年第 39卷 第 2期 用的垂直种植方案 用于种植草莓和绿叶蔬菜 以及扦插繁殖 Urban Harvest 在设计和构建商 业化可行的垂直农业解决方案方面小有成就 近年来 该公司成功使用自己设计的垂直 种植解决方案 每月为比利时零售市场种植超 过5万盆的草本植物 Urban Harvest 拥有多个 测试平台 以解决方案中出现的问题 降低资本 支出和运营成本 同时提高产量和方案的可操 作性 公司还与客户密切合作 分析传感器和种 植者观察到的田间数据 Urban Harvest 垂直草莓农场专门为新一代 城市种植者建造 垂直农场种植草莓可实现全 年供应高品质草莓 不使用杀虫剂 种植时用水 最少 地理位置也可靠近终端消费者 目前 Urban Harvest 正在为目标地区寻找入境销售 市场团队以及战略合作伙伴和投资者 资料来源 鲜品网 禾 本 摘译 西班牙 通过5G和大数据确定杧果 成熟期 在水果成熟的最佳时机进行采摘至关重 要 为了优化采摘过程 提高生产效率 研究人 员在西班牙安达卢西亚省5G试点计划框架内 在农场成功进行了杧果采摘试验 安达卢西亚省沃达丰公司负责人拉斐尔 阿尔凯德表示 他们开发了一种可null别水果成 熟点的机器人 能够通过激活机械臂来采收成 熟的水果 试验中 机器人拍下杧果的照片并将 其发送到云端 人工智能将其颜色和色调与 4 7 万多张图像进行对比 以实时分析此杧果是否 处于成熟期 是否适宜采收 该系统的反应速度 只有在 5G 网络下才能实现 5G 网络可以让机 器立即做出完全精确的反应 据Trops研发总null表示 该试验结果将影响 水果产业的各个方面 对于目前很多依靠人工 采摘的水果 本试验为这些水果的未来机械化 迈出了第一步 但仍处于萌芽nullnull 此外 机器人的内部智能可以应用到无人 机上 进行实时评估 分析每个农场的杧果成熟 度 这将有助于该行业更好地进行产季计划 并 优化供应链中其他环节的管理 包括从工null处 理到物流的各个环节 从而改善销售过程和效 率 同时最大限度地减少了库存过多造成的浪 费 下一步研究人员计划将该系统应用到鳄梨中 资料来源 Sevilla 禾 本 摘译 澳大利亚 研究抗香蕉巴拿马病新品种 澳大利亚研究人员正在努力培育能够抵抗 null胁全球香蕉生产的致null病害 香蕉巴拿马 病的新品种 香蕉巴拿马病目前已经影响了包 括澳大利亚北昆士兰州 亚洲地区的null律宾 中 国和印度尼西亚 中东地区 非洲和南美洲在内 的大多数香蕉种植园 几乎所有香蕉品种都会 受到影响 包括卡文迪什 据估计 卡文迪什香 蕉占全球香蕉种植面积的50 澳大利亚种植 的香蕉约95 为该品种 为应对香蕉巴拿马病 的null胁 澳大利亚昆士兰科技大学 QUT 和园 艺创新中心 Hort Innovation 启动了一项耗资 980万美元的研究项目 旨在开发两种抗香蕉巴 拿马病病原菌 TR4 的新品种 这项工作将由昆 士兰科技大学农业和生物经济中心执行 QUT 项目负责人 James Dale 教授表示 其 团队旨在通过这个为期 5 年的项目 利用基因 编辑技术开发卡文迪什和金手指新品种 以支 持澳大利亚和全球的粮食安全 研究人员指出 最初的卡文迪什香蕉品种可能出现在 1 000 多 年前 是极好的香蕉品种 但容易感染一些毁灭 性病害 包括巴拿马病 目前全球的香蕉品种过 于单一 null需加大品种多样化力度 金手指香蕉 对包括TR4在内的许多病害具有抵抗力 研究 人员的目标是利用基因编辑的最新进展来改进 该品种 以吸引澳大利亚消费者的口味 目前该 团队研究人员已能够对香蕉基因组进行非常微 小的改变 这些改变将对香蕉的表型产生巨大 影响 无论是抗病性 果实品质还是果实风味和 质地 该研究是在与澳大利亚香蕉种植者null商 后进行的 旨在为种植者开发抗TR4的新品种 同时满足消费者对高品质的期望 资讯 国际动态 37
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