水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究.pdf

节水灌溉 2 0 2 2年第 4期 j s g u c b p t c n k i n e t 水 肥 一 体 化 条 件 下 设 施 甜 瓜 灌 溉 施 肥 制 度 试 验 研 究 黄卿宜 1 孙一迪 1 周明耀 1 王 恬 2 陈喜锋 3 1 扬州大学水利科学与工程学院 江苏扬州 2 2 5 0 0 9 2 常熟市董浜水利管理服务站 江苏常熟 2 1 5 5 3 4 3 江苏绿博生物 科技有限公司 江苏常熟 2 1 5 5 3 4 摘 要 为探求水肥一体化条件下甜瓜适宜的施肥灌溉制度 采用大棚盆栽试验 以常规撒施浇灌复合肥为对 照 设置甜瓜全生育期不同灌水下限 W 1 7 5 f c W 2 6 5 f c W 3 5 5 f c 不同追肥水平 F 1 1 0 5 0 k g h m 2 F 2 7 3 5 k g h m 2 两因素 研究水肥一体化并施入厨余有机肥条件下对薄皮甜瓜生长 产量 水肥利用率及品质的影响 试验结果表明 增加施肥量对株高茎粗有显著提升 在伸蔓期之后 W 2的茎粗显著大于 W 1和 W 3 施肥水平对点 花和收果时间没有显著影响 但高灌水下限能够让作物提早进入成熟期 提高收果时的市场价值 灌水量和施肥量 越大 果实形态各指标也随之增大 W 1 F 1产量最高 相比 W 3 F 2提高了 3 5 5 与 W 2 F 1产量不显著 降低灌水下 限 W U E 水分利用效率 逐渐上升 P F P 肥料偏生产力 逐渐下降 W U E最大值是 W 3 F 1 是 C K的 1 5 8倍 P F P最大的处理是 W 1 F 1 比最低的 C K提升了 2 8 4 降低施肥量有利于甜瓜品质的积累 增大灌水量显著降低甜 瓜的还原糖和可溶性固形物累积量 降低灌水量 V C和可溶性蛋白累积量呈先增大后降低的趋势 对品质进行综 合评价排序 W 2 F 2的品质最好 W 2 F 1次之 常熟地区进行设施甜瓜种植 若只考虑市场价值可以采用 W 1 F 1方案 作为灌溉施肥制度 综合考虑产量 品质和水肥利用率采用 W 2 F 1更为适宜 关键词 水肥一体化 水分利用效率 肥料偏生产力 收果时间 厨余有机肥 品质 产量 中图分类号 S 2 7 5 文献标识码 A 黄卿宜 孙一迪 周明耀 等 水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究 J 节水灌溉 2 0 2 2 4 7 1 7 6 H U A N G Q Y S U N Y D Z H O U M Y e t a l E x p e r i m e n t a l s t u d y o n i r r i g a t i o n a n d f e r t i l i z a t i o n r e g i m e o f p r o t e c t e d m e l o n u n d e r w a t e r a n d f e r t i l i z e r i n t e g r a t i o n J W a t e r S a v i n g I r r i g a t i o n 2 0 2 2 4 7 1 7 6 E x p e r i m e n t a l S t u d y o n I r r i g a t i o n a n d F e r t i l i z a t i o n R e g i m e o f P r o t e c t e d M e l o n U n d e r W a t e r a n d F e r t i l i z e r I n t e g r a t i o n H U A N G Q i n g y i 1 S U N Y i d i 1 Z H O U M i n g y a o 1 W A N G T i a n 2 C H E N X i f e n g 3 1 C o l l e g e o f H y d r a u l i c S c i e n c e a n d E n g i n e e r i n g Y a n g z h o u U n i v e r s i t y Y a n g z h o u 2 2 5 0 0 9 J i a n g s u P r o v i n c e C h i n a 2 C h a n g s h u D o n g b a n g W a t e r C o n s e r v a n c y M a n a g e m e n t S e r v i c e S t a t i o n C h a n g s h u 2 1 5 5 3 4 J i a n g s u P r o v i n c e C h i n a 3 J i a n g s u L v b o B i o t e c h n o l o g y C o L t d C h a n g s h u 2 1 5 5 3 4 J i a n g s u P r o v i n c e C h i n a A b s t r a c t I n o r d e r t o e x p l o r e t h e s u i t a b l e f e r t i l i z a t i o n a n d i r r i g a t i o n r e g i m e f o r m e l o n u n d e r t h e c o n d i t i o n o f w a t e r a n d f e r t i l i z e r i n t e g r a t i o n i n t h i s s t u d y a g r e e n h o u s e p o t e x p e r i m e n t w a s c a r r i e d o u t w i t h d i f f e r e n t i r r i g a t i o n t h r e s h o l d l e v e l s W 1 7 5 f c W 2 6 5 f c W 3 5 5 f c a n d d i f f e r e n t t o p d r e s s i n g l e v e l s F 1 1 0 5 0 k g h m 2 F 2 7 3 5 k g h m 2 b y s e t t i n g c o n v e n t i o n a l s p r a y i n g c o m p o u n d f e r t i l i z e r c o u p l e d w i t h f l o o d e d i r r i g a t i o n a s t h e c o n t r o l t h e m e l o n g r o w t h y i e l d w a t e r a n d f e r t i l i z e r u s e e f f i c i e n c y a n d q u a l i t y w e r e s t u d i e d T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t t h e p l a n t h e i g h t a n d s t e m d i a m e t e r s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e d w i t h t h e i n c r e a s e o f f e r t i l i z e r a p p l i c a t i o n A f t e r t h e v i n e e x t e n s i o n s t a g e t h e p l a n t s t e m d i a m e t e r u n d e r W 2 w a s s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h a t u n d e r W 1 a n d W 3 T h e f e r t i l i z a t i o n l e v e l h a d n o s i g n i f i c a n t e f f e c t o n t h e f l o w e r i n g a n d 文章编号 1 0 0 7 4 9 2 9 2 0 2 2 0 4 0 0 7 1 0 6 收稿日期 2 0 2 1 1 1 0 8 基金项目 苏州市水利水务科技项目 2 0 2 0 0 0 8 作者简介 黄卿宜 1 9 9 5 男 硕士研究生 研究方向为作物灌溉水肥一体化技术 E m a i l 7 8 6 6 2 4 5 8 3 q q c o m 通讯作者 周明耀 1 9 5 8 男 博士 教授 主要从事农业水土资源高效利用研究 E m a i l m y z h o u y z 1 6 3 c o m 7 1水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究 黄卿宜 孙一迪 周明耀 等 f r u i t h a r v e s t t i m e b u t t h e h i g h i r r i g a t i o n t h r e s h o l d c o u l d m a k e t h e c r o p e n t e r t h e m a t u r i t y s t a g e e a r l y a n d i m p r o v e t h e m a r k e t v a l u e a t h a r v e s t p e r i o d T h e f r u i t m o r p h o l o g y i n d e x i n c r e a s e d w i t h t h e i n c r e a s e o f i r r i g a t i o n a n d f e r t i l i z a t i o n a m o u n t T h e h i g h e s t y i e l d w a s f o u n d i n W 1 F 1 w h i c h w a s 3 5 5 h i g h e r t h a n t h a t o f W 3 F 2 a n d n o t s i g n i f i c a n t l y d i f f e r e n t f r o m t h a t o f W 2 F 1 W U E g r a d u a l l y i n c r e a s e d a n d P F P g r a d u a l l y d e c r e a s e d w i t h t h e r e d u c i n g o f i r r i g a t i o n t h r e s h o l d T h e m a x i m u m v a l u e o f W U E w a s W 3 F 1 w h i c h w a s 1 5 8 t i m e s t h a t o f C K t h e m a x i m u m v a l u e o f P F P w a s W 1 F 1 w h i c h w a s 2 8 4 h i g h e r t h a n t h a t o f t h e C K R e d u c i n g t h e a m o u n t o f f e r t i l i z e r w a s b e n e f i c i a l t o t h e a c c u m u l a t i o n o f m e l o n q u a l i t y T h e h i g h i r r i g a t i o n a m o u n t s i g n i f i c a n t l y r e d u c e d t h e a c c u m u l a t i o n o f r e d u c i n g s u g a r a n d s o l u b l e s o l i d s t h e a c c u m u l a t i o n o f V C a n d s o l u b l e p r o t e i n i n c r e a s e d f i r s t a n d t h e n d e c r e a s e d w i t h t h e d e c r e a s e o f i r r i g a t i o n a m o u n t T h e r a n k i n g r e s u l t o f t h e c o m p r e h e n s i v e q u a l i t y e v a l u a t i o n w a s t h a t W 2 F 2 w a s t h e b e s t a n d W 2 F 1 w a s t h e s e c o n d F o r t h e p l a n t i n g o f p r o t e c t e d m e l o n i n C h a n g s h u a r e a W 1 F 1 c a n b e a d o p t e d w h e n o n l y m a r k e t v a l u e i s c o n s i d e r e d a n d W 2 F 1 i s m o r e a p p r o p r i a t e w h e n t h e y i e l d q u a l i t y w a t e r a n d f e r t i l i z e r u s e e f f i c i e n c y a r e c o n s i d e r e d c o m p r e h e n s i v e l y K e y w o r d s w a t e r a n d f e r t i l i z e r i n t e g r a t i o n w a t e r u s e e f f i c i e n c y f e r t i l i z e r p a r t i a l p r o d u c t i v i t y f r u i t h a r v e s t i n g t i m e k i t c h e n w a s t e o r g a n i c f e r t i l i z e r q u a l i t y y i e l d 0 引 言 甜瓜在我国有着悠远流长的种植历史 虽然我国长江中 下游地区的塑料大棚等设施多用于果蔬的种植 1 但根据国家 西甜瓜产业技术体系统计数据显示 甜瓜在我国甜瓜总种植 面积中只有 4 8 的设施种植面积 2 水肥一体化是设施农业一 项关键技术 设施农业的发展也离不开对水肥管理的探索 3 因此对作物进行一体化水肥灌溉的研究 提高设施农业栽培 管理技术 能够为设施农业发展提供重要助力 牛勇 4 等人通 过研究发现相对较低土壤水分含量对甜瓜可以促进根系发育 并提高产量和品质 李毅杰 5 等人研究滴灌条件下不同灌水下 限和沟灌对甜瓜产量品质的影响 发现 6 5 f c 是武汉地区厚皮 甜瓜的适宜灌水下限 陈昱辛 6 试验中发现滴灌条件下轻度亏 水处理对产量没有负面影响 还能改善柑橘光合特性和促进 果实生长 此外 在我国厨余垃圾占城市生活垃圾的比重较 大 通过微生物处理技术 将厨余垃圾处理成的生物腐殖酸 肥料常用于水果种植 7 虽然水肥一体化相关研究很多 但将 厨余有机肥用于水肥一体化灌溉的研究却不多 将厨余有机 肥用于果蔬种植 不仅可以替代化肥使用量 提高农产品产 量和品质 同时对城乡生活厨余垃圾的无害化 资源化利用 具有重要的意义 1 试验材料和方法 1 1 试验地概况 试验基地位于常熟市董浜镇里睦村 位于东经 1 2 0 5 8 2 4 1 9 北纬 3 1 3 9 1 0 2 8 属亚热带季风性海洋气候 温 和湿润 四季分明 全年雨量适中 季节分配比较均匀 年 平均降雨量 1 1 5 4 m m 常熟董浜镇近年来大量投入农业基础 设施 有着苏州最大的设施蔬菜生产基地 全镇已建成高效 精准灌溉泵站 1 1 1座 覆盖面积超过 0 3 3 3万 h m 2 1 2 试验方法 试验采用大棚盆栽试验 以当地百姓常用的撒施浇灌以 及基肥使用纯复合肥 N P 2 O 5 和 K 2 O的含量均为 1 5 设为 对照处理 C K 设置甜瓜全生育期不同灌水下限 W 1 7 5 f c W 2 6 5 f c W 3 5 5 f c 和不同追肥量 F 1 1 0 5 0 k g h m 2 F 2 7 3 5 k g h m 2 两因素 共 7次重复 表 1 不同灌溉方式 W 1 W 2和 W 3的灌水上限均设为 9 0 全生育期灌水下限分别为 田间持水率的 7 5 6 5 和 5 5 除对照处理人工撒施浇灌 外 其他处理使用水肥一体机进行灌溉施肥 追施的肥料为 尿素 N 4 6 过磷酸钙 P 2 O 5 1 2 和硫酸钾 K 2 O 5 0 配比而成 在坐果成功之前施肥比例为 N P 2 O 5 K 2 O 4 3 3 坐果期之后提高钾的含量将施肥比例调节为 N P 2 O 5 K 2 O 4 1 5 除对照外 其他处理使用复合肥和厨余 有机肥混合作为基肥 检测施加的厨余有机肥氮磷钾含量分 别为 0 4 8 0 1 2 0 1 0 折算后在 C K基肥中补充与 4 5 t h m 2 厨余有机肥等量氮磷钾的复合肥 试验品种选取当地育苗中心的博洋 6 1号和白籽南瓜的嫁 接苗 一盆一苗种植 按行距 5 0 c m 株距 3 5 c m布置 3月 1 5日将三叶一心的幼苗移栽进试验盆 浇入足量的定苗水 3 月 2 6日开始处理 羊角蜜的整枝方式采用单蔓整枝 吊蔓栽 培 在植株长至 1 1节时候开始人工授粉 隔节留瓜 一株留 两个瓜 坐果成功后开始打顶 其他栽培管理按照常规方法 进行 5月 2 8日之后按照羊角蜜果实成熟情况依次采收 1 3 试验设计 试验方案见表 1 1 4 测定项目及方法 1 茎粗和株高 待植株度过缓苗期 自 2 0 2 1年 3月 2 6日 开始不同处理后 每 7 d观测 1次株高 在点花坐果成功后对 植株进行打顶 之后不再测量株高 株高取植株主茎从嫁接 点到生长点的垂直高度 用卷尺测量 在每个生育期结束时 观测一次茎粗 采用精确度为 0 0 1 m m的游标卡尺测量主茎上 3 4节间处茎干直径 取相互垂直的两个方向的均值作为该 植株茎粗 每次测量相同位置 2 点花数 从 4月 2 7日到 5月 7日 开始人工点花授粉并 统计第 1 1个节位以上的雌花数 在每株开满 5朵以上雌花时 停止授粉 3 果实形态 收获后测量各处理果实大小 用精确度为 0 0 1 m m的数显游标卡尺测量果实的横径和纵径 收果后沿轴 线切开果实 用游标卡尺测量果肉厚度 4 产量 甜瓜成熟后 用电子天平称重 记录成熟时间 和各处理的甜瓜单株产量 5 水肥利用率 水分利用效率 W U E 和肥料偏生产力 7 2水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究 黄卿宜 孙一迪 周明耀 等 P F P 计算公式如下 W U E Y W 1 P F P Y F 2 式中 Y为总产量 k g h m 2 W为总耗水量 m 3 h m 2 F为种植 期间总施肥量 k g h m 2 6 果实品质 在成熟期采集新鲜成熟甜瓜 测定各处理 下的甜瓜品质指标 维生素 C采用分光光度法 还原糖采用蒽 酮比色法 可溶性固形物采用折射仪法 可溶性蛋白采用考 马斯亮蓝 G 2 5 0法 有机酸采用酸碱滴定法 8 1 5 数据处理 羊角蜜果实品质评价采用模糊数学里的隶属函数值法 9 计算公式如下 正相关指标 可溶性固形物 维生素 C 可溶性蛋白 还 原糖 Z i j X i j X j m i n X j m a x X j m i n 3 负相关指标 有机酸 Z i j 1 X i j X j m i n X j m a x X j m i n 4 式中 Z i j 为 i处理 j指标的隶属函数值 X i j 为 i处理的 j指标的测 定值 X j m a x 和 X j m i n 为各处理 j指标的最大测定值和最小测定值 通过对羊角蜜测定的五种品质指标计算各自的隶属函数 数值 采用 E x c e l 2 0 1 8进行数据处理分析 通过 S P S S 2 5 0软 件进行方差分析 作图软件使用 O r i g i n 2 0 2 1 2 结果和分析 2 1 不同处理对甜瓜植株生长的影响 由图 1可知 随着定植之后 各处理的株高随着生长不断 增大 增长速度显现缓慢到快速再到缓慢的过程 株高在前 两次测量结果中灌水下限 追肥水平的影响均不显著 第三 四次株高测量中 W 2和 W 1 W 3无显著差异 但 W 1和 W 3差 异明显 第五次株高测量中三个灌水下限水平两两显著 在 株高测量中均呈现 W 1 W 2 W 3的规律 株高后两次测量 追 肥水平存在显著差异 且 F 1 F 2 茎粗则在果实膨胀期达到 最大值 成熟期因灌水量的减少又略有萎缩 茎粗在伸蔓期 之后呈现 W 2 W 1 W 3的生长规律 这和牛勇 4 等人研究的适 当降低的灌水下限会促进根系发育和营养吸收从而导致茎粗 的提高的观点相一致 追肥量在全生育期对茎粗都有显著影 响 高追肥量对茎粗有促进作用 王志鹏 1 0 等人在试验研究中 发现甜瓜茎粗随着氮肥量的增加呈现先增后减的趋势 这与 本试验的结果存在一些差异 第一他的试验中仅控制施氮量 氮肥对株高 茎粗影响最大 第二可能本试验设定的高追肥 量没有达到抑制株高茎粗生长的水平 C K由于基肥中没有厨 余有机肥 缺少有机质的作用 株高 茎粗生长速度始终不 及滴灌处理 而且 C K大水浇灌没有出现李毅杰 5 等人试验里 大水漫灌导致的作物徒长现象 也间接说明厨余有机肥对植 株生长的促进作用 图 1 不同处理对甜瓜植株生长的影响 F i g 1 E f f e c t s o f d i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n m e l o n p l a n t g r o w t h 表 1 试验方案 T a b 1 E x p e r i m e n t a l d e s i g n 处理 W 1 F 1 W 2 F 1 W 3 F 1 W 1 F 2 W 2 F 2 W 3 F 2 C K 灌水下限 7 5 f c 6 5 f c 5 5 f c 7 5 f c 6 5 f c 5 5 f c 7 5 f c 追肥量 k g h m 2 1 0 5 0 1 0 5 0 1 0 5 0 7 3 5 7 3 5 7 3 5 1 0 5 0 施肥灌水方式 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 水肥一体化 撒施浇灌 每公顷施基肥量 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 4 5 0 k g复合肥 4 5 t厨余有机肥 复合肥 7 3水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究 黄卿宜 孙一迪 周明耀 等 2 2 不同处理对雌花数和收果时间的影响 不同处理对开花时间和数目如图 2所示 不同追肥水平对 处理开花时间没有显著差异 滴灌处理中 W 1的开花时间最 早 而 W 2和 W 3处理的开花时间相比 W 1晚了 2 d C K从生长 发育阶段就一直落后 点花开始时间比最早的处理慢了一周 W 1 W 2皆在 5 d内每株开满 5朵雌花 W 3用了 6 d 说明高 水平的灌水下限可以使羊角蜜更早地进入开花期 并且更快 地完成开花座果的过程 而 W 2已经达到延迟甜瓜开花时间的 水分标准 W 3则达到延长开花时长的水分标准 收果时间和 市场单价如表 2所示 灌水下限带来的水分胁迫不仅影响着开 花时间同时影响着果实成熟时间 W 1从点花开始到成熟采收 用时 3 1 d W 2 W 3分别推迟了 2 d和 3 d C K推迟了 5 d 点 花和成熟时间的推迟最终影响的是市场价格 最早成熟的 W 1 的市场单价最高 后续成熟的价格因上市时间和其他产地供 货时间重合明显影响产品的经济产出 C K的市场单价少了 1 3 2 3 不同水肥处理对果实形态及产量的影响 由表 3和表 4所示 灌水下限控制对果实纵径和果肉厚度 有显著影响 对果实横径有极显著影响 果实纵横径 W 1 F 1 W 2 F 1和 W 3 F 2差异显著 其他相差不大 果实厚度上 W 3 F 2 与 C K差异不显著 W 3的果实纵径 果实横径以及果肉厚度 均比其他灌水下限要小 这符合千晶晶 1 1 研究的灌水量过低会 影响果实的横纵径以及果肉厚度 追肥水平对果实纵径 果 实横径存在极显著影响 对果肉厚度存在显著影响 在相同 灌水下限 各项果实形态指标 F 1 F 2 这与张卿亚 1 2 试验中增 大施肥量可以提高果实形态大小相符合 C K果实形态指标和 其他处理差异显著 C K的果实纵径 横径 果肉厚度仅有最 大处理 W 1 F 1的 8 3 5 8 2 5 8 8 5 不同处理对单株产量上影响如表 3所示 在 W 1和 W 2没 有显著差异 与 W 3差异显著 说明只有在灌水下限降低到一 定程度之后才能产量有着明显影响 相同灌水下限 F 1产量 大于 F 2 F 1的追肥水平还没有达到抑制产量的程度 根据表 4显著性检验的结果可以看出灌水下限控制和追肥水平对产量 影响都达到极显著水平 水肥协同效应达到显著影响 W 1 F 1 的单株产量最高 相比其他处理增产了 4 5 3 5 5 W 2 F 1 的单株产量其次 二者差异不显著 同时果实形态的影响最 终反应在产量上 产量最大值 W 1 F 1相比最小值 W 3 F 2纵横径 和果肉厚度分别提高了 3 0 2 9 7 和 1 4 7 说明纵横径对 产量的影响更大 C K与 W 2 F 2的产量不存在显著差异 仅比 滴灌组中水肥摄入量最少的 W 3 F 2产量高 5 5 4 却多用水 3 6 2 多追肥 3 0 这与杨学忠 1 3 试验中水肥一体化相比漫 灌可以节肥 4 0 3 节水率 6 0 0 增产 7 2 相差不多 2 4 不同处理对甜瓜水肥利用效率的影响 不同处理对甜瓜水分利用效率 W U E 的影响如图 3所 示 C K与其他处理的差异显著 W 3 F 1的 W U E最大 是最低 处理 C K的 1 5 8倍 在高追肥水平上 W U E是 W 3 W 2 W 1 随 着灌水下限的下降而略有提升 但在低追肥水平上 由于肥 料与灌水量双重减少 W 3的产量显著降低 导致 W 2 W 3的 灌溉水利用率 这与牛勇 4 的研究结果 W 3 W 1 W 2并不相同 这可能是由于牛勇试验中没有涉及追肥水平 也可能是他的 是小区膜下滴灌试验和本试验中盆栽滴灌导致的差异 灌水 下限对肥料偏生产力 P F P 都存在显著影响 相同追肥水 平 P F P随着灌水下限的降低而降低 相同控水下限 F 2相 比 F 1的 W U E略有提升 而 P F P略有下降 P F P的最大处理是 W 1 F 1 比最低的 C K提升了 2 8 4 在前人 1 4 1 5 研究中作物生 图 2 不同处理对甜瓜雌花数的影响 F i g 2 E f f e c t s o f d i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n f e m a l e f l o w e r n u m b e r o f m e l o n 表 2 不同处理对果实收果时间和市场单价 T a b 2 D i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n f r u i t h a r v e s t t i m e a n d m a r k e t u n i t p r i c e 处理 收果日期 价格 元 k g 1 W 1 F 1 0 5 2 8 6 W 2 F 1 0 6 0 1 5 W 3 F 1 0 6 0 2 5 W 1 F 2 0 5 2 8 6 W 2 F 2 0 6 0 1 5 W 3 F 2 0 6 0 2 5 C K 0 6 0 8 4 表 3 不同处理对果实形态的影响 T a b 3 E f f e c t s o f d i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n f r u i t m o r p h o l o g y 处理 W 1 F 1 W 2 F 1 W 3 F 1 W 1 F 2 W 2 F 2 W 3 F 2 C K 果实纵径 m m 2 4 6 0 1 5 6 a 2 3 9 8 1 7 2 a 2 2 8 0 1 7 9 a b 2 2 4 0 1 7 6 a b 2 1 5 5 1 9 4 a b 1 8 9 3 1 9 3 b 2 0 5 5 1 8 9 a b 果实横径 m m 7 8 9 0 2 1 a 7 6 8 0 2 1 a 7 4 1 0 4 2 a b 7 1 1 0 2 2 b c 6 8 4 0 1 9 c d 6 0 8 0 1 8 e 6 5 1 0 3 d e 果肉厚度 m m 2 2 6 0 1 3 a 2 1 5 0 0 8 a b 2 0 6 0 1 3 a b 2 1 3 0 0 8 a b 2 0 3 0 1 1 a b 1 9 7 0 1 1 b 2 0 0 0 1 1 b 单株产量 g 1 5 2 0 2 7 0 4 7 3 7 a 1 4 5 4 8 2 0 4 2 1 3 a b 1 3 1 5 9 5 0 4 1 9 0 b c 1 2 9 2 8 7 0 3 9 7 2 b c 1 2 6 8 0 4 0 3 2 4 2 c d 1 1 2 1 8 2 5 3 9 5 6 d 1 1 8 3 9 7 5 3 4 7 2 c d 表 4 不同处理对果实形态影响的显著性检验结果 F值 T a b 4 F v a l u e s o f s i g n i f i c a n c e t e s t o n t h e e f f e c t s o f d i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n f r u i t m o r p h o l o g y 因素 W F F W 果实纵径 4 2 9 8 1 5 0 5 6 0 8 4 9 果实横径 1 8 4 4 9 0 5 4 2 8 4 果肉厚度 5 2 8 1 6 5 8 9 1 0 6 4 单株产量 1 1 5 5 3 3 7 1 2 2 5 1 4 1 注 W为灌溉方式 F为追肥量 表中数据为 平均值 标准差 同一列 小写字母不同表示差异显著 P 0 0 5 表示显著性差异 P 0 0 5 表示极显著差异 P 0 0 1 7 4水肥一体化条件下设施甜瓜灌溉施肥制度试验研究 黄卿宜 孙一迪 周明耀 等 产中灌水量存在阈值 当灌水量超过阈值之后产量不再随之 增大 甚至灌溉水利用率也会随之降低 在本次试验中灌溉 水利用率虽然随着灌水量增加而有一定减少 但是产量上并 没有出现降低的现象 考虑 W 1和 W 2的产量以及 P F P相差不 大 可能灌水量并未超过灌溉阈值 在邓箴 1 6 研究中 P F P随施 肥量降低减少 和本试验结果相似 但本试验下降的不多 这可能是厨余有机肥对生长阶段促进作用带来的影响 2 5 不同处理对果实品质的影响 由表 5可知 在相同追肥量下 其中还原糖和可溶性固形 物含量随着灌水下限的降低而提升 W 3糖分含量最高 而维 生素 C和可溶性蛋白的含量最大值为 W 2 W 1和 W 3都一定程 度上抑制了甜瓜 V C和可溶性蛋白的合成 这也吻合他人研究 中适度的控水可以提高果实部分品质的规律 1 7 相同灌水下限 条件下 F 1要比 F 2的品质含量要低一些 说明适当减少肥料 量可以有助提高果实品质的积累 相比牛在垒 1 8 对不同氮 钾 施加量的研究得到不同营养品质随不同氮 钾肥量变化的差 异 本试验仍有可以讨论进步的地方 由表 6显著性检验可 知 灌水下限对还原糖 可溶性蛋白 V C和可溶性固形物都 存在极显著影响 追肥量只对甜瓜的可溶性固形物影响没有 达到显著水平 对其他品质有着极显著影响 而二者协同效 应对有机酸和可溶性蛋白含量有显著影响 评价品质仅凭单一品质是很难判断果实综合品质的 尤 其对不同处理下对果实品质的影响差异不一 部分处理的差 异也很小 因此利用隶属函数对果实品质进行综合评价 结 果如表 5所示 相同追肥水平下 W 2的品质最好 相同控水水 平 F 2的品质评价均大于 F 1 由此可知适当降低追肥量和灌水 下限都对果实品质有促进效果 W 2 F 2综合评价最高 W 2 F 1 次之 W 2 F 2相比综合评分最低的 C K处理各品质分别提高了 3 4 6 1 0 8 4 1 7 2 8 1 和 8 1 3 结 论 1 增加追肥量对株高茎粗有显著提升 在伸蔓期之后 灌水下限 6 5 f c 对茎粗促进作用大于 7 5 f c 5 5 f c 厨余有 机肥对植株生长发育有促进作用 追肥水平对点花和收果时 间没有显著影响 但高灌水下限能够让作物更早进入点花 成熟阶段 2 灌水量越大 追肥量越大 果实形态各指标也随之 增大 最高产量是灌水下限 7 5 f c 追肥量 1 0 5 0 k g h m 2 的处 理 与相同追肥量下灌水下限 6 5 f c 的产量不显著 降低灌水 下限 水分利用率略有上升 肥料偏生产力逐渐下降 3 降低追肥量有利于甜瓜品质的积累 增大灌水量显 著降低甜瓜的还原糖和可溶性固形物累积量 降低灌水量 V C和可溶性蛋白累积量呈先增大后降低的趋势 对测量品质 进行综合评价排序 灌水下限 6 5 f c 追肥量 7 3 5 k g h m 2 处理 的品质最好 灌水下限 6 5 f c 追肥量 1 0 5 0 k g h m 2 的处理 次之 4 每公顷使用 4 5 0 k g复合肥混 4 5 t厨余有机肥作为基肥 条件下 由于灌水下限 7 5 f c 市场单价最高 灌水下限 7 5 f c 追肥量 1 0 5 0 k g h m 2 处理的产量最大 只考虑市场价 值时可以采用该方案作为灌溉施肥制度 但灌水下限 6 5 f c 追肥量 1 0 5 0 k g h m 2 处理产量和其没有显著差距 且品质和水 肥利用率皆优于灌水下限 7 5 f c 追肥量 1 0 5 0 k g h m 2 处理 综合考虑产量 品质和水肥利用率采用灌水下限 6 5 f c 追肥 图 3 不同处理对甜瓜水肥利用效率的影响 F i g 3 E f f e c t s o f d i f f e r e n t t r e a t m e n t s o n w a t e r a n d f e r t i l i z e r u s e e f f i c i e n c y o f m e l o n 表 5 不同处理对果实品质的影响 T a b 5 M u s k m e l o n q u a l i t y p a r a m e t e r s o f d i f f e r e n t