河北邢台设施葡萄产业发展现状调查及建议.pdf

草机 遥控旋耕机 升降机和 枝条粉碎机等 全县总量要在 万台 套 以上 以提高果 园机械化水平 降低劳动强 度 提高劳动效率 降低人工 成本 增加果农收入 河北邢台设施葡萄产业发展 现状调查及建议 孙叶红 关 越 张 鹏 郭志英 邢台市农业科学研究院 河北 通过深入到河北省邢台市 各葡萄种植大县开展调研 实 地考察 走访农户 种植合作 社以及相关企业 认真细致地 调研了邢台市设施葡萄产业的 发展现状和存在问题 认为将 该产业做大做强 可以有效促 进邢台市水果产业结构的优化 调整 是实现富民强市 促进 乡村振兴的有效途径 邢台市自然环境特点 地理位置 邢台市地处太行山脉南段 东麓和华北平原交汇处 北纬 东经 境内地势高差悬 殊 自西而东山地 丘陵 平 原阶梯排列 以平原为主 京 广铁路南北贯穿于丘陵和平原 的交界处 西部为山地和丘陵 区 东部为平原区 气候特征 邢台市属于暖温带半湿润 季风气候 四季分明 年内温 差大 降水集中 年平均气温 其中 月平均气温 在 左右 极端最低气温 可达 月平均气温为 极端最高气温可达 这里春季多扬尘风沙 干燥 夏季炎热多雨 高温潮 湿 秋季天气稳定 气候凉 爽 冬季雨雪偏少 干燥寒 冷 邢台市设施葡萄产业现状 主栽品种 目前邢台市葡萄主栽品种 有巨峰 藤稔 维多利亚 夏 黑 玫瑰香 红地球 阳光玫 瑰 克瑞森无核等 主栽重点区县 邢台市葡萄栽培历史悠 久 在河北省葡萄产业中占有 重要地位 全市大部分县 区 均有葡萄种植 邢台市葡萄以 露地栽培为主 但近年来 随 着科技的不断发展 葡萄设施 栽培发展迅速 主要分布于威 县 广宗县 柏乡县 巨鹿 县 内丘县 隆尧县等地 邢台市各地设施葡萄种植 情况详见表 邢台市设施葡萄产业存在 的问题 邢台市设施葡萄产业存在 的问题 集中表现在各县区间 发展差距大 种植技术有效供 给不够 农业机械化水平有待 提升 优质果供给不足 缺少 深加工技术等 露地葡萄栽植面积大 集中上市 积压严重 威县葡萄种植有 万亩 其中设施葡萄仅有 万亩 广宗县葡萄种植有 万亩 而 设施葡萄仅有 万亩 而 葡萄不耐贮存 容易造成烂 果 经济损失大 设施优质葡萄种植面积 少 生产方式落后 难以支撑 优质果品生产 早熟 观光和品牌等优质 葡萄供给不足 影响着葡萄产 业的健康可持续发展 资金投入严重不足 较 难形成规模化经营 设施葡萄产业既是现代农 业 高效农业 高科技农业 又是观光休闲产业 需要前期 的大量投入 从目前情况看 政府没有专项投入 社会投入 相对不足 农民是心有余而力 不足 很多项目靠自筹解决 自筹资金有限 只能缓步自 生产建议 年第 期 表 邢台市各县区设施葡萄种植情况 地区主栽品种栽培面积 亩 亩产量 千克 销售渠道 威县巨峰 维多利亚 夏黑 金手指 阳光玫瑰等 多个品种 产地直销 采摘 广宗县巨峰 甘泉蜜 东方黑珍珠 阳光玫瑰 大黑美人 玫瑰香等 产地直销 采摘 柏乡县巨峰 藤稔 维多利亚 夏黑 月光无核 阳光玫瑰 洋红蜜等 产地直销 采摘 巨鹿县克瑞森无核 藤稔 产地直销 采摘 内丘县早霞玫瑰 阳光玫瑰 红芭拉多 玉波 号 克瑞森无核 采摘 零售 隆尧县早夏黑 维多利亚 产地直销 采摘 沙河市巨玫瑰 阳光玫瑰 夏黑 浪漫红颜等 采摘 零售 任泽区巨峰 采摘 零售 信都区巨峰 红宝石 早玫瑰等 采摘 零售 注 数据来源于各县农户 合作社 公司调研 建 形不成规模 缺少有效组织 处于自 由发展状态 目前 邢台市大部分县区 除了威县 广宗县 对于葡 萄产业没有形成有效的组织 只是随意自由发展 缺少深加工技术 措施 没有葡萄深加工企业 没 有葡萄酒酿造 葡萄制干等初 加工 深加工项目 农民以种 植为主 所有收入来自售卖鲜 果 收益有限 科技投入不足 专业技 术人才匮乏 影响产业的可持 续发展 一线农技服务人员不足 新品种 新技术推广力度有待 加强 农业产业园区机械化程 度不高 缺少数字化农业的高 端示范区 设施葡萄种植技术 农民多是向周围人学习 或是 自己长期摸索出来的 或是参 考河北省饶阳县 山东省烟台 市的栽培模式 水肥一体化高效节水技 术应用程度低 早期建设的普通葡萄大棚 仍使用大水漫灌的浇水方式 不利于棚内湿度调控 同时造 成了水资源浪费 费工费时 仅这几年新建设施才铺设水肥 一体化设备 促进邢台市设施葡萄产业 发展的几点建议 由分散型向集约化种植 转变 邢台市设施葡萄种植模式 多数还是一家一户的分散种植 发展模式 没有形成规模化 集约化的种植模式 整体情况 不利于管理 规范 在科技高 速发展的当下 设施葡萄通过 土地流转 实现了一家一户种 植向大户 合作社 企业规模 化经营模式的转变 由个体零 散种植型向规模化集约型种植 转变 由数量发展型向质量效 益型转变 设施葡萄的发展不是一家 一户数量堆积出来的 而是要 适度发展 绿色发展 高效发 展 不仅注重数量的增长 更 应注重品质的提高 高质量 高效益的发展 实现智能化 信息化 规模化 省力化 机 械化 肥水一体化技术管理设 施葡萄产业 扩大葡萄品种的选择 由少数品种种植向多品种 搭配种植方向转变 实现良种 化 砧木化 多元化栽培 早 中 晚熟品种搭配种植 延长葡萄采摘期 加大科技创新支持力度 依托省内外的科研院所和 高校专家 设立专项研发资 金 充分利用丰富的设施资 源 开展优良品种的选育和深 加工技术的研发 为设施葡萄 产业的可持续发展提供强有力 生产建议 年第 期 的科技支撑 更新栽培技术 提高科 技水平 改变种多少收多少 结多 少留多少的粗放管理方式 根 据葡萄生长特性和设施建设状 况 通过系统诊断 优化配 方 技术集成和科学管理 应 用先进机械化作业 水肥一体 化作业等设施建设 调动土壤 生产力 解放农村劳动力 以 最少的或最节约的投入达到同 等收入或更高收入 取得经济 效益和环境效益双赢 实现精 准栽培 陕西汉中汉台区柑橘产业高质量 发展建议及对策 吴 强 汉中市汉台区蔬菜果品技术推广中心 陕西 柑橘一直是汉台区广大农 民群众增收致富的特色优势产 业 多年来 汉台区政府始终 高度重视柑橘产业发展 强化 政策资金支持 倾力打造北部 万亩高效柑橘园带 种植面 积持续扩张 规模效益不断提 升 为促进农民增收和农业农 村经济发展发挥了积极重要作 用 当前 受多种因素影响 汉台区柑橘发展正处于结构调 整的关键期 为进一步提升柑 橘产业竞争力 推动全区柑橘 产业高质量发展 笔者在深入 调查基础上提出以下建议及对 策 生产现状 面积及分布区域 截至 年底 全区柑 橘面积 公顷 主要分布 在秦岭南麓汉王 武乡 河东 店等 个镇 个行政村 其 中挂果园 公顷 总产量 万吨 产值达 亿元 种 植面积和果品产量稳居汉中市 第 柑橘与设施蔬菜 虾稻 米构成汉台区乡村振兴三大特 色主导产业 并成为汉台区北 部丘陵贫困镇村农民群众脱贫 致富的支柱产业 品种及栽植密度 目前投产的品种主要为宫 川 兴津等早熟温州蜜柑 面 积达 公顷 近几年推广 的大分 日南一号等特早熟品 种面积达 公顷 大多挂果 园为 世纪 年代推广的密 植园 栽植密度为 米 米 盛产园亩产普遍在 千克以上 特殊的盆地气候和 管理方式 使汉台区柑橘色泽 艳丽 酸甜爽口 香气浓郁 极具地方特色 品牌建设及市场营销 区域公用品牌 褒河蜜 橘 于 年通过原国家农 业部地理标志产地认证 褒 河蜜橘 年获得国家绿 色食品 级产品认定 区域 知名度及市场竞争力不断增 强 认证绿色果品基地面积达 公顷 有机柑橘认证 公顷 柑橘主要销往陕西 西 安 山西 甘肃 青海 宁 夏 新疆 北京 上海等省市 区 多个大中城市 存在的主要问题 品种结构不合理 目前 汉台区柑橘投产果 园主要以兴津 宫川等早熟温 州蜜柑为主 面积占 以 上 品种结构单一 导致果品 成熟期过于集中 销售季价格 踩踏现象时有发生 尤其是近 年 受新冠肺炎疫情影响 柑橘滞销严重 挫伤了果农生 产积极性 柑橘品质不稳定 汉台区柑橘多栽植于北部 丘陵坡地 土壤贫瘠 立地条 件差 加之不合理的施肥方 式 加剧了土壤养分的消耗 土壤有机质含量普遍较低 不 利于果品质量提升 同时 大 多挂果园为 世纪 年代推 广的密植园 橘园郁闭 通风 透光条件差 加之近 年成熟 关键期受持续雨淋影响 果品 生产建议 年第 期