2019中国蔬菜机械化发展报告_陈永生.pdf

中国蔬菜机械化发展报告 陈永生 刘先才 农业农村部南京农业机械化研究所 南京市 中国蔬菜协会机械化分会 南京市 江苏现代园艺工程技术中心 江苏句容 摘要 为抓住农业产业转型升级新机遇 提高我国蔬菜生产机械化水平 我国在蔬菜生产机械化方面已经做出很多努力 阐述了农业农村部等部门为促进农机农艺融合所做的具体举措 蔬菜装备研发情况及各地开展的有效示范推广项目 同 时指出制约蔬菜机械化发展的问题 方向不明确 重点不突出 政府示范项目多 企业自主投入少 农机农艺融合少 适用 装备配套难 无机可用 无好机用 有机难用 现象并存 为此提出需启动蔬菜生产机械化发展规划 统筹设施和露地蔬 菜生产发展 成立部级蔬菜生产机械化专家组 统筹推进农机农艺融合 加大蔬菜机械装备研发 推广支持力度 破解无机 可用 有机难用问题 大力培育推广专业化社会化服务 加速蔬菜机械化发展等相关的建议 关键词 蔬菜机械化 农机农艺融合 示范推广 设施农业 中图分类号 文献标识码 文章编号 陈永生 刘先才 中国蔬菜机械化发展报告 中国农机化学报 收稿日期 年 月 日 修回日期 年 月 日 基金项目 江苏现代农业 蔬菜 产业技术体系农机装备创新团队 第一作者 陈永生 男 年生 江苏泰兴人 研究员 研究方向为蔬菜机械化和农业废弃物利用装备 引言 年是贯彻落实 国务院关于加快推进农业机 械化和农机装备产业转型升级的指导意见 推进农业 机械化全程全面高质高效发展的第一年 一年来 我 国蔬菜机械化发展进一步推进 蔬菜机械化水平有所 提高 在加强农机农艺融合 推进关键技术及产品开 发 加强交流合作 推进服务体系创新 加强行业社会 组织建设等方面有了显著进展 政府主动发力 推进机艺融合 农机农艺融合度不足是蔬菜机械化发展的瓶颈 已成为行业共识 年 从农业农村部主管部 门到各省市有关单位及行业组织 主动促进农机农艺 融合 加快推进蔬菜机械化发展 一是农业农村部组 织召开全国性推进会 重点部署蔬菜机械化推进工作 二是农业农村部组织调研行业需求 发布蔬菜装备需 求目录 三是全国各地探索农机农艺融合模式 积极推 进蔬菜生产机械化标准建设工作 农业农村部组织召开全国性蔬菜机械化相关工 作推进会 年 农业农村部有关司局和推广中心分别召 开了三次与蔬菜生产机械化相关的全国性工作推进和 交流会 蔬菜生产机械化作为重点受到空前关注 产生了重大影响 农业农村部农业机械化管理司于 年 月在浙江湖州召开全国设施农业机械化推进会 设施 农业包括设施园艺 设施畜牧和设施水产 我国设施 园艺面积中设施蔬菜占比 以上 设施园艺机械化 水平约在 左右 会议认为 当前我国设施农业 面临设施装备总体水平不高 机械化程度低 生产成本 攀升 废弃物处理利用难等问题 要加快提升机械化 水平 有效降低生产成本 提高产出水平和经营效益 并为废弃物处理及资源化利用提供技术装备支撑 会 议要求 各级农机化系统要密切与种植业 畜牧业 渔 业等方面协同配合 着力推进科技创新 全程机械化 机械化信息化融合 社会化服务 完善扶持政策 公共 服务 加快补齐发展短板 推进设施农业机械化不断取 得新成效 为我国由设施农业大国向强国转变提供坚 实支撑 会议还组织讨论 关于加快推进设施栽培机 械化发展的意见 讨论稿 该意见紧扣 推进设施栽 培机械化发展 这个主题 从国务院 关于加快推进农 业机械化和农机装备产业转型升级的指导意见 确立 的设施农业发展目标 任务出发 提出设施栽培机械化 第 卷 第 期 年 月 中国农机化学报 第 期 陈永生 等 中国蔬菜机械化发展报告 发展的总体要求 主要任务和保障措施 提出到 年 以塑料大棚 日光温室和连栋温室为主的设施总面 积稳定在 以上 设施栽培机械化水平总体 达到 以上 通过推进生产布局区域化 设施建造 宜机化 生产作业机械化 设施装备智能化 栽培方式 绿色化和生产服务社会化等 六化 措施 全面提升设 施栽培机械化水平 加快设施栽培高质量发展 农业农村部种植业司于 年 月在山东 寿光召开全国经济作物高质量发展与农机农艺融合推 进落实会 蔬菜 林果 茶叶是本次会议关注的对象 会议总结各地促进经济作物稳定发展 推进农机农艺 融合的做法和经验 分析经济作物高质量发展面临的 新形势 新问题 研究部署下一步工作 会议要求 各 级农业农村部门要充分发挥本地资源禀赋特点和经济 作物的优势 坚持问题导向 坚持守正创新 开拓进取 牢牢把握高质量发展的要求 以农业供给侧结构性改 革为主线 以绿色发展理念为指引 以农机农艺融合为 突破口 加快经济作物绿色高质高效发展 为推进农业 高质量发展探索路径 积累经验 会议期间 与会代表 参观寿光典型蔬菜园区 全国蔬菜机械装备展 听取园 艺机械化发展报告 中国园艺学会发布设施园艺生产 中对农机装备的 类需求信息 中国农业机械化协会 发布设施农业各环节 类农机装备的供给信息及配 套栽培技术 为深入推进农机农艺融合提供有效的结 合点 农业农村部农业机械化技术开发推广总站于 年 月在上海召开全国蔬菜生产机械化试验示 范工作经验交流会 这次会议是继 年 月在浙 江宁波会议后由农业农村部农业机械化技术开发推广 总站组织召开的第二次全国蔬菜机械化工作交流会 会议组织开展蔬菜生产全程机械化技术与装备现场演 示和展示 交流各地推进蔬菜生产机械化取得的成效 和做法 年起 农业农村部农业机械化技术开发 推广总站先后在北京 上海 江西 湖北 四川 山东 重 庆 宁夏 江苏等 地实施以蔬菜机械移栽为重点的典 型蔬菜机械化试验示范项目 通过对比试验和效果评 价 提炼切实可行的技术规范和作业规程 总结形成先 进适用的蔬菜生产机械化技术模式和机械化生产解决 方案 以点带面 影响和带动周边农户 加快了先进适 用蔬菜机械化技术的推广应用 农业农村部颁布全国蔬菜机械化生产技术装备 需求目录 为深入贯彻 国务院关于加快推进农业机械化和 农机装备产业转型升级的指导意见 国发 号 精神 推动农业机械化全程全面高质高效发展 农 业农村部农业机械化管理司会同农业农村部农业机械 化技术开发推广总站 农业机械试验鉴定总站 组织各 地开展优势特色农产品机械化生产技术装备需求调 查 编制包括蔬菜 林果 茶叶 杂粮 中药材 青贮玉 米 牧草 畜禽养殖 水产养殖等农产品在内的机械化 生产技术装备需求目录 年 月 需求目录正 式在全国发布 在蔬菜机械装备需求调研方面 部总站组织调查 个省 自治区 直辖市及计划单列市和新疆生产建 设 兵 团 的 个 县 涉及蔬菜规模种植面积 需求目录显示 蔬菜机械化生产的种 植施肥 收获及农产品加工环节机具缺口较大 具体 需求包括 种植施肥机械 万台套 其中育苗机械 万台套 播种机械 万台套 栽植机械 万台 套 施肥机械 万台套 收获机械 万台套 其中叶 菜类收获机械 万台套 茄果类收获机械 万台 套 根茎类收获机械 万台套 农产品加工机械 万台套 多方积极推进蔬菜机械化生产农机农艺融合 创新探索农机农艺融合机制 江苏省组织成立 甘蓝类蔬菜农机农艺融合标准 化生产攻关协作组 年 月 针对甘蓝类蔬菜 品种间农艺措施差异相对较小 栽培期相对集中的特 点 由江苏省农业技术推广总站 江苏省农机具开发应 用中心共同牵头成立甘蓝类蔬菜农机农艺融合标准化 生产攻关协作组 协作组将以甘蓝类蔬菜为突破口 通过借鉴水稻 小麦机械化生产的经验 率先在全国开 展甘蓝类蔬菜农机农艺融合标准化协同攻关工作 以 期为蔬菜农机农艺融合探索出技术路径 进一步推进 全省蔬菜机械化 标准化生产 提升农机服务组织化 水平 贵州省产业体系协同推进辣椒生产全程机械化 辣椒是贵州的大宗蔬菜 多采用人工采摘 不仅效率 低 并且大大增加了辣椒加工成本 不利于扩大辣椒加 工产业规模 辣椒采摘机械化成为了产业提质增效的 关键 年 月 贵州省辣椒产业技术体系正式 启动 依托贵州省农业科学院辣椒研究所 组建遗传育 种 栽培与营养 采后处理与加工 专用机械研发与应 用和质量安全 个功能实验室 下设 个综合试验站 协同推进 农机 农艺 良种 良法 的辣椒生产全程 机械化发展模式 在研发专用辣椒收获机的同时 体 系还选育出适宜机械化采收的簇生型辣椒新品种 辣 研 年 月 辣椒机械收获在贵州获得成功 图 中国农机化学报 年 图 贵州省辣椒收获试验 北京 上海等地积极探索设施蔬菜 宜机化 种植 模式 日光温室种植垄向改变利于机械化作业 还不 影响蔬菜产量 这一点近几年已在多地得到验证 受到 业内广泛关注 图 年 北京市农机试验鉴定 推广站以温室大棚设施 宜机化 改造为基础 开展日 光温室番茄 东西向 和塑料大棚番茄 窄畦宽沟 生产 试验取得成功 图 上海 江苏等地在新一轮 菜篮 子 工程建设中体现了对设施 高 大 上 的设计要求 针对老旧大棚 积极探索扩门 移墙 改道 架桥等措 施 尽可能为机械化作业提供方便 图 银川日光温室东西向种植番茄 图 北京日光温室东西向起垄作业 制定发布农机农艺融合标准 农业行业标准方面 由农业农村部南京农业机械 化研究所牵头完成的农业行业标准 蔬菜移栽机作业 质量 年 月已发布实施 中国农机化协会团体标准方面 由江苏省农业科 学院牵头完成的 甘蓝机械化生产技术规范 通过审 定 由农业农村部南京农业机械化研究所牵头负责的 露地蔬菜机械化水平评价 露地西兰花全程机械化 生产技术规范 蔬菜机械化耕整地作业技术规范 等 项团体标准已完成征求意见稿 地方标准方面 江苏省农机具开发应用中心组织制 订并发布 项蔬菜生产机械化技术规范指导意见 涉及 设施韭菜 设施芹菜 设施菠菜 设施苋菜 日光温室番 茄 大叶菠菜 结球甘蓝 露地香沙芋等 种蔬菜生产 上海市农业机械鉴定推广站等单位编制青菜 鸡毛菜 米苋 光杆茼蒿 广东菜心及生菜 个重要绿叶蔬菜种 类的 本市主要绿叶蔬菜机械化生产技术指导意见 以 便对全市蔬菜园艺场种植模式进行统一性 规范化引 导 武汉市制定 胡萝卜生产全程机械化技术规程 围绕设施建设 农业农村部规划设计院还积极组织 制定国家标准 设施园艺工程项目规范 等相关标准 围绕加快试验鉴定 农业农村部农业机械化管理司在 年 月发布 项农业机械推广鉴定大纲 其中包 括大蒜播种机 钵体苗盘播种机 秧苗嫁接机 便携式移 栽打孔机 根茎类中药材栽植机 马铃薯打 杀 秧机 大 蒜收获机 挖 起 藕机 食用菌料装瓶 袋 机 设施环境 监控设备 系统 等 项蔬菜机械设备相关产品 攻克关键技术 促进装备研发 经济适用的机械装备是实现蔬菜生产机械化的基 础 针对蔬菜生产中普遍存在 无机可用 的问题 全 国各地多渠道 多部门 多单位开展技术攻关 在蔬菜 装备研发方面取得新进展 国家重点研发计划项目进展 十三五 国家重点研发计划 智能农机装备 专项 中有两 个 与 蔬 菜 装 备 研 发 相 关 的 项 目 实 施 期 是 年 分别是 蔬菜智能化精细生产技术与 装备研发 主持单位 农业农村部南京农业机械化研 究所 温室智能化精细生产技术与装备研发 主持单 位 农业农村部规划设计研究院 截至 年底 两 个项目研究均取得较大进展 蔬菜智能化精细生产技术与装备研发 项目针对 叶类 根茎类和茄果类蔬菜规模化生产的装备技术需 求 创新研制穴盘育苗定形纸钵基质生产与精量播种复 合作业生产线 研制穴盘苗补苗装备 为高速定植装备 提供高质量种苗 定型智能蔬菜耕翻旋耕 耕整作畦 精 量播种装备 与定植和收获环节装备配套 突破蔬菜小 苗的视觉信息感知技术 解决种苗自动有序定植和缺苗 补偿问题 图 定型水肥精量施用设备 实现融合作物 生理生态信息及生长环境信息的水肥精量施用 突破叶 类蔬菜油电双动力驱动和有序收获 根茎类蔬菜减阻降 第 期 陈永生 等 中国蔬菜机械化发展报告 耗仿生收获等技术 实现蔬菜高效 低损机械化采收 图 此外 多项成果融合电动 液压与智能控制技术 实 现了装备仿形 自适应 故障诊断与报警等功能 图 型叶类蔬菜小苗智能高速定植机 图 型洋葱收获机 温室智能化精细生产技术与装备研发 项目围绕 温室果菜 叶菜和食用菌生产 立足全过程 开展关键 环节智能化 精细化的技术装备研发 在基于辐热积 的温室环境调控模型 双目视觉果实精准识别 温室多 机器人作业任务调度 基于机器视觉的果菜幼苗分级 移栽 袋栽食用菌智能化精确接种等关键技术上实现 突破 开发了温室种苗分级移栽 植保巡检 物流输送 采摘收获等设备样机 台套 图 图 部分成果 已进入生产试验 初步构建起了适合我国国情的 温室 蔬菜智能化生产 技术框架和生产平台 图 叶菜种苗移栽机 图 温室双目视觉采摘机器人 重点区域性蔬菜新装备研发 试验进展 在省市级的有关蔬菜机械装备科研项目支持方 面 以山东 江苏 上海等地的支持力度较大 山东省 山东省蔬菜装备研发支持项目较多 力度比较大 主要集中在葱姜蒜等特色蔬菜和设施蔬 菜两大领域 项目支持渠道主要有山东省农机装备研 发创新计划 山东省重点研发计划重大科技创新工程 等 在特色蔬菜装备方面 山东农业大学等单位围绕 大蒜正芽直立播种和低损高效联合收获 已研制适应 我国不同大蒜产区的 种新型播种装备和 种新型 收获装备 大蒜播种机正芽率可达到 以上 图 围绕安丘和章丘二种大葱的生产 成功研发半自动和 全自动葱苗移栽机 大葱分段挖掘和联合收获机 图 在设施蔬菜装备方面 山东理工大学等单位围绕 设施蔬菜生产主要环节机械化 生产管理智能化目标 开发土壤杀菌 气力播种 自动移栽 蔬菜嫁接 叶菜收 获 智能水肥药一体化 环境智能调控等 种装备 图 系列大蒜正芽播种机 图 型大葱收获机 江苏省 江苏省蔬菜装备研发项目主要有三 个支持渠道 分别是重点研发计划 现代农业 农业科 技自 主 创 新 资 金 现 代 农 机 装 备 与 技 术 示 范 推 广 年上述三个计划中与蔬菜机械装备研发有关的 新增项目总计有 个 涉及蔬菜种类除大宗的茄果 类 茎叶类 根茎类 西甜瓜 食用菌外 还有白芹 水芹 等湿生 水生蔬菜 生产环节也由产中向产后蔬菜秸秆 处理 净菜商品化 脱水深加工方面拓展 年 在 电动动力平台 蔬菜精整地 穴盘育苗播种 节水灌溉 穴盘苗自动移栽 小白菜收获 白芹收获等装备研发和 产业化方面有显著进展 启动了基质块苗 扦插苗快速 中国农机化学报 年 移栽 白萝卜收获 平菇采摘等装备的研发工作 由农 业农村部南京农业机械化研究所等单位完成的 茎叶 类蔬菜机械化生产关键技术装备创制与应用 获得 年度神农中华农业科技奖科学研究类成 果三等奖 溧阳白芹定植 收获机械研发成功的经验 还被央视录制了 我爱发明 节目 上海市 上海市重点发展小白菜 茼蒿等绿叶 类蔬菜机械化 相关的精整地 直播 收获装备研发在国 内开展较早 在引进消化吸收的基础上 已成功研发了 系列化的多款机型 年 月 上海市农机研究所 蔬菜耕整作畦机 小型电动自走 式绿叶菜收割机等两项专利技术成果在上海市内成功 转让 可望在上海本地实现产业化 另外 针对中棵小 白菜的高密度移栽 行株距 问题 上海市农 机鉴定推广站还引进国内外 种机型进行了选型试验 为下一步改进机具 完善育苗提供了借鉴 其他自主性蔬菜装备研发进展 除上述以政府财政经费为主支持的研发项目外 国内其他各地也通过引进试验 自主开发等途径研发 多种蔬菜装备 有的已实现产业化 湖南长沙引进试验带根叶菜联合收获机 为了解 决菠菜 中棵小白菜等叶菜的带根收获问题 长沙市蔬 菜研究所在意大利 公司订制一台可完成土下 切根 振动去土 输送集筐的叶菜联合收获机 图 刀片入土深度在 可调 收获幅宽 年 月收获上海青 菠菜取得比较理想效果 通过更 换割台该机还可以实现土上贴地收获 图 长沙引进试验带根叶菜联合收获机 青岛全自动辣椒除柄装备入选 中国农业农 村十大新装备 青岛璐璐农业装备股份有限公司研 发的全自动辣椒除柄设备生产效率可达 是 人工的 倍 除柄率超过 产品已畅销全国各 地 并出口到印度 马来西亚 巴基斯坦等 一带一路 国家 年 月 全自动辣椒除柄装备入选中国 农学会发布的 中国农业农村十大新装备 此外 湖北引进国外白萝卜收获机开展试验 重庆 宁波在榨菜收获机方面继续加大力度 加快探索丘陵山地 榨菜机械收获路径 云南 陕西研发成功适合丘陵山地的 小型自走式半自动移栽机 适合普通穴盘苗的自动取苗移 栽机 北京批量投产适合在温室大棚中使用的多功能臭氧 植保机 精量电动弥粉机 以促进蔬菜绿色生产 多方协同合作 开展示范推广 在积极研发装备的同时 全国多地也把推进蔬菜 机械化作为农机化工作的重点任务之一 针对本地区 蔬菜产业实际 加大蔬菜机具购置和作业补贴力度 积 极开展示范推广项目 组织机具现场展演观摩 技术培 训指导 蔬菜机械化示范推广工作取得新进展 部分地区在 年围绕典型蔬菜机械化推广所开展 工作的情况列举如下 北京市 露地蔬菜方面 完善熟化甘蓝生产全程机 械化模式 扩大示范推广面积 并推广至结球生菜等叶 菜生产中 以露地甘蓝为重点的 结球叶类蔬菜生产机 械化技术集成与示范推广 获得 年北京市 农业技术推广奖一等奖 设施蔬菜方面 针对日光温 室 塑料大棚以 宜机化 改造为基础 开展日光温室番 茄 东西向 和塑料大棚番茄 窄畦宽沟 生产试验 设施 蔬菜机械化技术集成示范初显成效 上海市 聚焦青菜 鸡毛菜 米苋 光杆茼蒿 广东菜 心及生菜等 种主要绿叶蔬菜 加强对全市 家蔬菜 机械化生产示范点耕种收三大关键环节技术指导和应 用 机械化耕整地 直播两大关键环节总体上实现全覆盖 示范基地蔬菜耕种收综合机械化水平达到 以上 江苏省 年新增 个蔬菜机械化集成示范项 目 自此已有 个县 市 区 在江苏省农机 两大工 程 和现代农机装备与技术示范推广项目支持下 围绕 小青菜 苋菜 韭菜 芹菜 甘蓝 西兰花 番茄 大蒜等 约 种蔬菜开展耕 种 管 收 初加工机械化技术集 成示范 单个项目支持力度都约在 万元左右 对 全省蔬菜生产机械化起到良好示范引领作用 山东省 重点开展大蒜 大葱机械化生产示范和推 广 在章丘推广大葱机械移栽和收获 作业面积约 试验示范效果良好 在金乡 成武 临清 莘县 商河等地开展大蒜机械播种示范推广 全省推广大蒜 播种机近 台 作业面积约 节省作业 成本约 元 劳动强度显著降低 正芽效果获 得蒜农认可 在济南胡萝卜生产基地 引进旋耕起垄 机和精量播种联合作业机 双行收获机及配套多功能 转运车 胡萝卜机械化生产节本增效明显 湖北省 武汉市完成露地蔬菜 白萝卜 甘蓝 生产 全程机械化试验示范面积 示范 推广蔬菜 耕整 起垄 播种 移栽 植保 收获 清洗等机械化技 第 期 陈永生 等 中国蔬菜机械化发展报告 术 示范区白萝卜 甘蓝耕种收综合机械化水平提高 个百分点 十堰市实施 丘陵山区蔬菜机械化生产 关键技术装备研发与集成示范 示范推广小型整地 移栽 植保机具 嘉鱼县大力支持发展育苗制钵 机械 移栽 蔬菜机械化水平达 以上 四川省 成都市在示范成功露地生菜 甘蓝 胡萝 卜生产全程机械化基础上 积极推进茄子 番茄 辣椒 莴笋机械化移栽 菠菜 小白菜机械化直播技术示范 宜宾市叙州区开展甘蓝 花菜 莴苣育苗移栽和萝卜直 播机械化技术试验示范 攀西市米易县开展大棚蔬菜 机械化试验 重点进行耕整地 起垄覆膜 育苗移栽 植 保 灭茬等环节机械化技术的试验示范 山西省 建立高效设施农业机械化示范区 个 重点示范推广耕整地 播种移栽 灌溉施肥 采摘运输 环境调控等五个生产环节的装备和技术 电动农机和 物理农业装备在设施蔬菜生产中应用较广 贵州省 重点在遵义市播州区等 个县区实施了 辣椒 食用菌 大葱 甘蓝机械化示范推广项目 推广面 积 大葱已实现全程机械化生产 创新发展模式 建设服务体系 发展和完善社会化服务体系是提升蔬菜机械化效 率 加快推动蔬菜机械化的重要抓手 中国蔬菜协会十 分重视蔬菜机械社会化服务模式引导与推广 年和 年的二次全国蔬菜产业大会分别宣传山东沃 华大葱生产全程机械化社会化服务模式和南京谷里蔬 菜机械化生产服务队经验 在业内产生良好反响 年 月 农业农村部遴选确定 个全国 全程机械化 综合农事 服务中心典型案例 其中与 蔬菜生产相关的有 个 分别是 内蒙古察右后旗胜利 农机农民专业合作社 福建省莆田市荔城区丰隆农机 专业合作社 山东沃华农业科技股份有限公司 陕西省 大荔县荔盛农机服务专业合作社 甘肃省定西巧花农 机农民专业合作社 内蒙古察右后旗胜利农机农民专业合作社 该社围绕马铃薯产业开展全程全面农机社会化服务 采用 合作社 公司 农户 模式实现互助共赢 通过 订单农业对接农户与市场 指导农户合理生产 拓宽农 产品销路 通过统一流转土地以实现适度规模化经营 土地统一流转 生产规模经营 福建省莆田市荔城区丰隆农机专业合作社 该社探索了一条 稻 菜 机械化合作服务之路 通过 建立水稻生产基地 推广水稻生产全程机械化技术 开 展标准化农业生产托管作业 延伸作业产业链 树立优 质大米品牌 带动当地农业增产和农民增收 成为莆田 市农机合作社的排头兵 以此为基础 合作社大力发 展蔬菜生产机械化 一方面在流转的土地上示范种植 花菜 另一方面 为其他种蔬菜的农户开展机械 化耕作 植保 灌溉等农机服务 努力提升蔬菜生产机 械化水平 合作社经营效益一年比一年好 山东沃华农业科技股份有限公司 该公司在 大葱生产社会化服务推广方面 通过全程机械化种植 服务解决农户的育苗风险 节约育苗用地 提高移栽效 率 倍以上 通过自动化采收 降低 的采收成本 实现大葱种 管 收全程保姆式服务 还通过农业 互 联网 整合各种农资和农机资源 建立商户联盟体系 为农户搭建销售平台 普及现代农业知识 仅在山东 安丘一地 沃华公司大葱生产机械化服务面积达到 促进了大葱产业变革与升级 陕西省大荔县荔盛农机服务专业合作社 该 社成立于 年 月 致力于打造适合当地的胡萝卜 生产全程机械化技术模式 开展社会化服务 推动大荔 县 胡萝卜耕整地 种植 起垄铺管精量播种 田间管理 除草 喷雾 施肥 滴灌 收获 运输 储藏 清洗全程机械化 与传统胡萝卜种植模式相比 合作 社模式在省工节本的同时 还增产 左右 提高商 品率 深得当地群众 农业企业的好评 甘肃省定西巧花农机农民专业合作社 年 农村姑娘张巧花创办的瑞源农产品农民专业合作 社 带领周边 户群众发展马铃薯 小杂粮种植等特 色产业 年 张巧花又创办定西巧花农机农民专 业合作社 将合作社业务拓展到农机作业 农资供应 农机维修 技能培训等多个方面 与当地 户农户 签订了农机服务合同 带动户均种植马铃薯 每年吸纳劳动力务工超过 人次 上述五个蔬菜机械化社会化服务典型的共同经验 是 坚持市场需求导向 做强农机服务主业 做实农事服 务内容 充分发挥农机装备优势 创新服务模式 优化服 务机制 补齐服务短板 增强服务能力 服务链条向耕种 管收 产后加工等 一条龙 农机作业服务延伸 向农资 统购 技术示范 咨询培训 产品销售对接等 一站式 综 合农事服务拓展 通过发展服务体系推动适度规模经 营 提高了机械化生产效率 增加种植户收入 为破解一 家一户适应机械化的难题探索了成功的路径 发展行业组织 扩大交流合作 与蔬菜机械化相关的团体组织 年以前 与蔬菜机械化相关的全国性团体组 织有中国农业机械工业协会设施农业装备分会 成立 于 年 月 中国农业机械化协会设施农业分会 中国农机化学报 年 成立于 年 月 中国蔬菜协会机械化分会 成 立于 年 月 年间 除中国农机化协会 设施分会 中国蔬菜协会机械化分会完成了换届外 还 新成立了 个行业团体组织 分别是中国农机学会设 施园艺与果蔬机械分会 中国农业机械流通协会果蔬 茶机械分会 上述 个与蔬菜机械化社会相关的团体 组织在政府和有关产学研单位支持下 不断规范管理 主动开展活动 为会员牵线搭桥 为政府决策参谋 成 为推动蔬菜机械化发展的重要力量 蔬菜机械化技术交流 年 全国各地与蔬菜生产机械化相关的技术 交流 机具展演活动丰富多彩 十分活跃 为推动蔬菜 机械化发展发挥积极作用 据不完全统计 仅是全国 性以蔬菜装备研发 推广和应用交流为主题的相关论 坛有 次 近 位专家学者作大会交流 参会人员合 计 人以上 这些论坛主要有 年 月 日 江苏无锡 国家大宗蔬菜产业技术体系蔬菜机械化 装备观摩研讨会 年 月 日 山东青州 中国农业机械学会设施园艺与果蔬机械分会成立大会 暨设施园艺与果蔬技术装备发展论坛 年 月 日 宁夏银川 中国蔬菜产业大会 年 月 日 北京昌平 中国设施农业产业大会 年 月 日 山东青岛 设施蔬菜生产全程机 械化论坛 年 月 日 上海闵行 长三角绿叶 蔬菜机械化智能化生产学术研讨会 年 月 日 贵州贵阳 第十八届中国温室产业大会 其他一些重要的全国性论坛如中国园艺学会 年学术年会 首届邢台国际十字花科蔬菜产业大 会 第八届中日韩温室园艺与植物工厂学术研讨会 经 济作物生产机械化报告会 果蔬茶生产机械化高峰论 坛 特色作物生产机械化论坛等也都有与蔬菜机械化 相关的交流 问题与建议 年 我国蔬菜生产机械化有新进展 但总体 来说推进速度还不够快 已成为蔬菜产业发展瓶颈之 一 统计表明 包括设施蔬菜在内 年我国设施 园艺机械化水平为 比 年相比 年均只提 升了 个百分点 而同期主要农作物耕种收综合机 械化水平年均提升了 个百分点 与设施蔬菜相 比 播种面积占总量 的露地蔬菜生产机械化受关 注程度还不够 存在重设施轻露地的现象 近几年我 国蔬菜生产机械化发展缓慢 还表现在 发展思路上方 向不明确 重点不突出 实施方式上政府示范项目多 企业自主投入少 推进过程中农机农艺融合少 适用装 备配套难等等 无机可用 无好机用 有机难用 三机 并存的现象还普遍存在 对于加速推进蔬菜生产机械化工作 提出如下初 步建议 启动蔬菜生产机械化发展规划 统筹推进设施 和露地蔬菜生产发展 蔬菜产业既是重要民生基础产 业 又是生产方式总体上相对落后的产业 机械化程度 越来越影响到蔬菜先进技术的应用 标准化和规模化 生产 投入品减量化和废弃物资源化利用等 关系到生 产成本的控制 经营者的种植意愿和产业的可持续发 展 蔬菜产业迫切需要加快生产机械化 离不开政府 有形之手的引导与支持 十四五 是我国农业机械化 全程全面高质高效发展的关键时期 蔬菜机械化任重 道远 要迅速启动国家层面的蔬菜生产机械化发展规 划 统筹考虑设施和露地 区域和种类 环节和全程 技 术和模式 政策和机制等方面 明确方向任务 落实保 障措施 加快推进蔬菜生产机械化 成立部级蔬菜生产机械化专家组 加强农机农 艺融合工作 由于体制和历史原因 农机农艺往往各行 其是 是蔬菜机械化发展的最大障碍 统筹推进农机农 艺融合 要在科学基础上搞好顶层设计 制定并推行在 相对长时期内强制执行的标准规范 以作为机械设备开 发 生产设施配套 生产过程组织 生产人员培训等的依 据 由于农机农艺融合工作专业性强 行业 区域跨度 大 建议成立部级蔬菜生产机械化专家组 或专家委员 会 协助行业主管部门制定蔬菜生产机械化发展规划 统一协调全国范围蔬菜产业农机农艺融合有关标准规 范的建设工作 指导整体推进全国蔬菜生产机械化 加大蔬菜机械装备研发 推广支持力度 破解 无机可用 有机难用问题 蔬菜机械化还有许多空白 领域 面临不少技术难题 长期以来 我国蔬菜机械化 科技投入比例不大 总量不足 研发力量分散 与先进 国家差距不小 要选择实际生产中迫切需要的重点装 备项目 加强国外先进适用技术装备引进 组织产学研 单位进行科技协作攻关 推出技术含量高 生产适用性 强 使用方便可靠的机械装备 大力培育推广专业化社会化服务 加速蔬菜机 械化发展 蔬菜机械化生产是建立在蔬菜种植标准 化 规模化 专业化基础之上的 由于耕地资源分布状 况和农村土地制度的显著差异 我国大范围推行欧美 大农场发展模式或日本式对农户过度补贴模式是行不 通的 面对目前蔬菜产业普遍存在经营规模小 蔬菜 种类杂 农户投资力度弱 技术能力不足 生产效益差 等难题 通过抓典型示范引导 完善财政支持 促进规 范管理 加强职业培训等系列措施 大力培育 全程机 第 期 陈永生 等 中国蔬菜机械化发展报告 械化 综合农事 服务中心 加快发展专业化社会化服 务体系 实现多种形式的适度规模经营 是促进我国蔬 菜生产机械化的重要途径 参 考 文 献 陈永生 刘先才 高庆生 等 发展蔬菜机械化必须推进种 植标准化 长江蔬菜 宋 卫 堂 日光温室蔬菜生产全程机械化的一种解决方 案 中国农机化学报 农 业 农 村 部 全国设施农业机械化推进会在湖州 举办 农业农村部 促进生产需求结合 加快农机农艺融合推动经 济作物高 质 量 发 展 农业机械化管理司 蔬菜生产机械化技术试验示范工作经 验交流会在沪召开 农业部 中国农业机械化年鉴 北京 中国农业 科学技术出版社 陆春胜 上海设施蔬菜生产 宜机化 研究进展 农业工 程技术 宫少俊 李凯 北京市设施园艺生产机械化应用现状及发 展建议 温室园艺 金月 肖宏儒 曹光乔 等 我国茎叶类蔬菜生产关键环节 的机械化作业模式 中国蔬菜 齐飞 李恺 李邵 等 世界设施园艺智能化装备发展对 中国的 启 示 研 究 农 业 工 程 学 报 林佳福 基于全程机械化的叶类蔬菜周年生产模式 长江蔬菜 蔡国芳 推进设施农业 机器换人 助力设施农业产业转 型发展 农业工程技术 沈海斌 张兆辉 朱俊元 等 上海地区鸡毛菜全程机械 化生产实践与应用 长江蔬菜 柴立平 机械化生产推进蔬菜规模化经营的实践与探 索 以山东安丘大葱全程机械化为例 中国蔬菜