农业主题公园研学旅游产品开发与设计.pdf

主类 B水域景观 E建筑与设施 亚类 BB湖沼 EA人文景观 综合体 EB实用建筑 与核心设施 EC景观与小品建筑 基本类型 BBA游憩湖区 BBB潭池 BBC湿地 CAC草地 CAD花卉地 EAC教学科研实验场所 EAD建设工程与生产地 EAE文化活动场所 EAF康体游乐休闲度假地 EBK景观农田 EBM景观林场 EBN景观养殖场 EBP特色店铺 ECC亭 台 楼 阁 GAA种植业产品与制品 GAE养殖业产品与制品 典型代表 松涛湖 百花溪等 水塘等 城市模拟湿地等 百草园等 海棠园 杜鹃园 月季园等 草业研究所 食用菌研究所 生物技术研发中心 小梅山猪国家级育种中心等 葡萄园 桃园 鹅场 梅山猪原种场 乳制品加工场等 农耕文化馆 菌菇文化馆 植物科技馆等 垂钓中心 禾木山庄等 七彩田园等 生态林 红枫园等 珍禽园 奶牛场 犬场等 植物超市等 亮节亭等 盆栽植物 有机大米 食用菌 葡萄 草莓 梨 桃等 草鸡 草鸡蛋等 表1 江苏农博园研学旅游资源类型一览表 G旅游购物 GA农业产品 C生物景观 CA植被景观 一 引言 农业主题公园是以农业产业为主体 将农业生产 农村生 活 农耕文化与自然景观有机融合 能够展示农业景观 提供农 事体验 科普教育 娱乐项目和特色产品 具有观光 休闲 游 憩 体验 健身和教育等功能的新型公园形态 2016年 农业部 关于大力发展休闲农业的指导意见 中鼓励各地探索农业主 题公园 教育农园 同年国务院办公厅提出 大力推进农耕文化 教育进校园 引导公众特别是中小学生参与农业科普和农事 体验 2014年王定华提出 研学旅游即学生集体参加的有组 织 有计划 有目的的校外参观体验实践活动 如今研学旅游已 进入全面实施阶段 农业主题公园发展研学旅游成为大势所 趋 在成为新兴消费热点的同时 农业主题公园研学旅游也存 在产品同质化 重游轻研 体验感差等现象 如何开发出适销对 路的研学旅游产品成为农业主题公园迫切需要解决的现实问 题 本文以江苏农博园为例 通过分析案例的研学旅游资源 研 学旅游市场和现有研学旅游产品 提出研学旅游产品开发与设 农业主题公园研学旅游产品开发与设计 文 姚培君 李萍萍 马秀梅 江苏农林职业技术学院 江苏 句容 提要 近年来 在国家大力倡导与社会积极响应下 农业主题公园发展研学旅游成为大势所趋 如何在合理利用自身资源 基础上开发适销对路的研学旅游产品成为农业主题公园迫切需要解决的现实问题 本文采用RMP分析法 通过实地走访与问卷调 查 以江苏农博园为例进行实证研究 设立19个农业主题公园研学旅游产品市场需求影响因子 并根据调查结果将影响因子划分 为高 中 低三个层级 研究发现 江苏农博园研学旅游资源丰富 研学旅游产品市场偏好明显 但现有研学旅游产品层次较低 存 在吸引力不足 特色不突出 教育功能不明显等问题 为此 建议开发与设计科学实践 专题教育 拓展康乐 生活体验等类别的研 学旅游产品 关键词 研学旅游产品 农业主题公园 RMP分析 江苏农博园 基金项目 江苏农林职业技术学院科技开发处项目 项目编号 2020kj024 江苏农林职业技术学院大学生创新创业训练计划 项目 项目编号 202013103011Y 中图分类号 F59 文献标识码 A 收录日期 2021年4月6日 市场 贸易 No 7s 2021 合作经济与科技 67 DOI 10 13665 ki hzjjykj 2021 13 027 计构想 希望对农业主题公园研学旅游产品开发提供一定参 考 二 江苏农博园研学旅游产品开发RMP分析 江苏农博园位于江苏省句容市边城镇 是集实习实训 科 研开发 生产经营 科普教育 农业生态旅游为一体的具有多个 功能分区 综合性的农林科技示范园 现为国家AAA级旅游景 区 全国休闲农业与乡村旅游五星级园区 全国农业旅游示范 点 全国科普教育基地 全国职教实训基地 江苏省文明乡村旅 游点等 江苏农博园依托江苏农林职业技术学院 具有开展研 学旅游的平台优势 在国内农业主题公园中具有一定典型性 RMP 昂谱 分析理论以旅游产品为核心 通过对旅游地资 源 Resource 和市场 Market 的分析 提出符合市场需求的特 色旅游产品 Product 开发思路 对旅游产品开发具有重要指导 意义 下面基于RMP理论 从研学旅游资源 研学旅游市场 研 学旅游产品等角度 对江苏农博园研学旅游发展现状进行梳 理 为江苏农博园研学旅游产品开发奠定基础 一 研学旅游资源 R性 分析 江苏农博园有 五区 无 土草毯示范区 设施农艺区 应时鲜果区 生态林区 循环农业 区 四馆 现代农业馆 都市农业馆 菌菇文化馆 农耕文化 馆 二山庄 禾木山庄 农林山庄 以及生态大道 百草园 月 季园 海棠园等30多个景点 森林覆盖率达83 6 各类野生 动物33种 植物1 037种 包含苏铁 桫椤 鹿角蕨等多种国家 珍稀濒危植物 有江苏现代园艺工程技术中心 草业研究所 食 用菌研究所 江苏省苗木种质资源基因库 江苏省草坪草种质 资源基因库 生物技术研发中心 小梅山猪国家级育种中心 江 苏省室内净化与装饰植物工程技术研究开发中心等8个农林 畜牧业科技公共平台 江苏省南方丘陵山区优质牧草种子繁殖 基地 无土草坪 应时鲜果 时令蔬菜 室内无根净化空气植物 彩叶苗木等6个生产栽培示范基地 参照 旅游资源分类 调查 与评价 GB T18972 2017 对江苏农博园研学旅游资源进行 分类 详见表1 表1 江苏农博园研学旅游资源主要有四类 分别是水域景观 生物景观 建筑与设施以及旅游购物 农业生态资源与农业生 产资源尤为丰富 具备开展农业主题研学旅游的天然优势 二 研学旅游市场 M性 分析 课题组成员于2020年10 12月在江苏农博园进行实地调研 共发放并回收问卷343份 其中有效问卷330份 有效率97 问卷内容包括人口统计学 特征 旅游产品市场需求量表以及旅游者行为特征三个部分 根据已有研究结果 结合江苏农博园研学旅游资源特色 构建出19个研学旅游产品市场需求影响因子 调查游客对各 因子的重要性程度感知 采用Likert5级量表 等级越高即越接 近5 表明游客对某一因子的重要性程度评价越高 即该旅游 产品市场需求越高 将 很重要 和 非常重要 两项作为判断标 准 分别计算权重 以此分析江苏农博园研学旅游市场需求 作 为产品开发的依据 4 很重要 的权重为 4 4 5 0 44 5 非 常重要 的权重为5 4 5 0 56 通过如下公式计算 得出每个 因子的权重值 j C j 4 0 44 C j 5 0 56 C j 4 0 44 C j 5 0 56 j 1 2 19 C j 4 表示第j个因子在 很重要 所对应的频率 C j 5 表示第j 个因子在 非常重要 所对应的频率 j 表示各因子权重值 以 100分按权重赋予各因子分值 计算得出江苏农博园研学旅游 产品市场需求各影响因子评价权重 如表2所示 表2 按照权重值大小 各影响因子可分为三类 高度影响3项 分别是保护生态环境 设施与服务安全 农业科技示范 因子权 重大于6 表明游客非常重视 中度影响9项 分别是学会团结 合作 农事活动体验 培养创新探索能力 提高实践能力 增强 友谊 符合学生学习基础 活动新颖 提升社会责任感 教学示 例适用 权重大于5 表明游客较为重视 低度影响7项 分别 是价格适宜 农村生活实践 农业知识科普 与课程目标相一 致 真实场景感知 农业文化体现 与学科特点相适应 权重小 于5 表明游客认为这些因子不太重要 深入分析三类影响因子可知 江苏农博园研学旅游产品应 有助于生态环境保护 尤其需要注意设施与服务安全 研学旅 游产品的设计应符合学生学习基础 适用于教学示例 能够满 足研学旅游群体团结合作 创新实践 增强友谊 社会责任等综 图1 江苏农博园研学旅游产品开发整体构想图 农业资源丰富 市场偏好明显 研学旅游产品尚不成熟 吸引力有待提升 产品特色不突出 教育功能不明显 科 学 实 践 类 专 题 教 育 类 拓 展 康 乐 类 生 存 体 验 类 重要性影响程度 高度影响 中度影响 低度影响 影响因子 保护生态环境C14 设施与服务安全C3 农业科技示范C6 学会团结合作C15 农事活动体验C13 培养创新探索能力C17 提高实践能力C18 增强友谊C16 符合学生学习基础C7 活动新颖C2 提升社会责任感C19 教学示例适用C10 价格适宜C1 农村生活实践C12 农业知识科普C5 与课程目标相一致C9 真实场景感知C11 农业文化体现C4 与学科特点相适应C8 权重排序 6 25 6 15 6 03 5 65 5 53 5 48 5 45 5 30 5 25 5 22 5 20 5 15 4 89 4 88 4 88 4 74 4 73 4 66 4 57 表2 影响因子指标权重一览表 68 合能力提升的需求 科技示范 农事体验类研学旅游产品受到 市场欢迎 而农业知识科普与农业文化类产品市场需求不高 主要因为江苏农博园是农林科技示范园区 技术研发中心与研 究所较多 相比于一般的农业主题公园具有更高的科技价值 研学旅游市场对产品价格敏感度不高 表明很多消费者愿意购 买研学旅游产品 三 研学旅游产品 P性 分析 目前 江苏农博园研学旅 游产品开发尚处于探索阶段 其研学旅游产品主要有学农实践 和农业科普两种类型 学农实践有插秧 植树 蔬果采摘等田间 农耕体验活动 农业科普主要是借助各类展馆进行自然生态与 农业文化知识科普 当下各展馆主要依靠实物 展板供游客参 观游览 产品形式比较单一 调查结果显示 农业科普类产品参与度为84 45 学农实 践只有14 55 的受访对象参加 可见 江苏农博园研学旅游仍 以传统观光型产品为主 此外 走访过程中 部分游客表示江苏 农博园应增加特色农事节庆 科技研学以及娱乐体验等活动 三 江苏农博园研学旅游产品开发存在的问题 一 游客重游率低 产品吸引力有待提升 目前 大部分到 江苏农博园的游客停留时间短 重游率较低 根据调查 74 55 的游客是首次到访江苏农博园 76 06 的游客在景区仅停留半 天时间 游客来到景区以参观游览为主 研学旅游产品开发还 处于观光科普向深度体验的过渡阶段 江苏农博园研学旅游产 品缺少娱乐体验性 亟须进行项目策划 丰富产品内容 以提升 研学旅游产品吸引力 二 活动创新性不足 产品特色不突出 江苏农博园研学 旅游产品尚未突破传统农业观光园的旅游模式 展馆参观 农 产品展示 蔬果采摘 果园观光等研学旅游活动创新性不足 景 区内现有研学旅游产品类别较少 需打破对农业主题项目的传 统认知 创新活动形式 江苏农博园旅游资源丰富且品质较高 有众多珍稀动植物和高新技术研发中心 但现有的研学旅游产 品景区特色不明显 核心产品与旅游特色不明确 应做好差异 化研学旅游产品的设计 三 教学适用性不强 产品教育功能不明显 研学旅游是 一项以团队形式外出学习实践的旅游项目 注重教育功能而非 享乐体验 研学旅游的特性使得研学旅游产品与大众旅游产品 有所区别 江苏农博园研学旅游产品的开发与设计未考虑到不 同研学旅游群体的年龄特点与学习基础 缺乏针对不同人群的 差异性设计 在一些研学旅游过程中 虽有导游或家长陪伴 但 他们对教育不甚了解 导致教学与研学旅游不能有效契合 造 成研学旅游产品教学适用性不强 教育功能有待提升 四 江苏农博园研学旅游产品开发与设计构想 研学旅游产品开发应以旅游资源为基础 以市场需求为导 向 根据江苏农博园研学旅游产品开发RMP分析结果以及对 存在问题的探讨 笔者对江苏农博园研学旅游产品提出整体开 发构想 如图1所示 图1 江苏农博园可开发出科学实践 专题教育 拓展康乐和生 活体验四类研学旅游产品 如表3所示 表3 五 结语 农业主题研学旅游市场发展潜力巨大 各农业主题公园需 重视研学旅游产品开发与设计 农业主题公园研学旅游产品开 类型 专题教育类 拓展康乐类 生活体验类 研学主题 科学艺术 科技体验 生态环保 军事训练 趣味游戏 体育拓展 生活技能 手工技艺 职业体验 研学内容 无土栽培 食用菌生产 植物品种选育 无根植物 彩叶苗木等 民乐艺术 绘画艺术 盆景艺术 插花艺术等 植物科技 农耕科技与现代农业 白色污染和大气污染的危害 节约用水 的重要性 树木绿植对环境的意义 垃 圾分类的方法等 农耕演变历史 农事节庆活动 农具及 使用方法等 辨认植物品种 近距离与动物接触交 流 动物认养等 感恩教育 礼仪教育 勤俭节约教育 劳 动教育等 拉军歌 篝火晚会 叠豆腐块被子 整理 内务 洗衣服等 野外生存 急救包扎 国防教育等 农园寻宝 密室逃脱等 户外运动 真人CS 伞翼滑翔 攀岩等 花卉栽培 除草施肥 喂养小动物 搭建 花棚 挤牛奶等 做农家饭 搓草绳 缝纫等 扎染 沙画 泥塑 竹器 风筝 空气窗帘等 模拟农庄等 研学目的 提升艺术修养与审美意识 学习科技知识 体验现代高科技 热爱大自然 增强环保意识 认识动植物品种 了解植物特点与文化 寓意 动物习性与生存现状 感受军队环境与军事氛围 增强生活自 理能力与独立性 强健体魄 磨炼意志 增强抗压力和责任感 学习农业知识 培养团队精神 突破极限 挑战自我 学会团结协作 学习生活技能 体验农家生活 提升动手能力 培养创意思维 了解不同职业工作内容 规划未来从事的工作 研学人群 中学生与大学 生 中小学生 中小学生 小学生 中学生和大学生 中小学生 中学生和大学生 中小学生 中小学生 小学生 表3 江苏农博园研学旅游产品设计一览表 科学实践类 增强科研兴趣 培养探索创新能力 感受传统农耕文化 遵守传统美德 树立正确的价值观 体验农场劳动价值 科学探索 农耕文化 自然生物 传统美德 农场劳动 中小学生 中小学生 中小学生 小学生 小学生 69 一 绪论 一 研究背景 面对复杂多变的国际环境 依据我国当前 实际情况 党中央提出要加快构建以国内大循环为主体 国内 国际双循环相互促进的新发展格局 推动我国经济高质量发 展 劳动力质量的高低是影响经济发展质量的关键因素之一 而教育交流是提升劳动力质量的一个重要因子 跨境教育交易 已发展成为一个前途广大的新兴发展领域 留学教育具有推动 本地经济增长 提升人力资本质量 促进产业结构优化等极大 的经济意义 四川省为吸引国外留学生的到来 相继出台了一 些列政策措施 在 教育中长期教育改革与发展规划纲要 2010 2020 中要求高校加强中外合作 建设有本土特色的课 程 吸引更多留学生来华学习 促进我国留学教育的发展 为鼓 励更多优质留学生来川学习 2013 年四川省人民政府在出台 的 四川省外国留学生政府奖学金管理办法 中正式设立政府 奖学金 为宣传四川省院校并更多吸引 一带一路 沿线国家学 生来川学习 从2016年起 每年四川省的部分高校都会到沿线 国家举办高等教育展 为外国学生来川学习提供更加便捷的服 务 2018发布的 关于大力引进海外人才加快建设高端人才汇 聚高地实施意见 要求尽快同国内综合实力排名靠前且同四川 省产业发展要求相契合的名校 名院 名企 国 境 外知名大学 四川省高等教育服务贸易出口实证研究 文 于爱青 成都理工大学商学院 四川 成都 提要 国内国际双循环新发展格局的提出为各省经济发展创造了重要的机遇 而高等教育服务贸易是促进经济发展的力 量之一 在构建新发展格局过程中发挥着重要作用 高等教育服务贸易出口不仅可以极大地促进人力资本质量的提升 还可以带 来可观的经济效益 为深入探析高等教育服务贸易对第三产业增长的重要性 选取1999 2018年间时间序列数据 对四川省高等 教育服务贸易出口和第三产业增长之间的关系进行实证分析 选取四川省第三产业增加值 四川省奖学金来华留学生人数 四川 省非奖学金来华留学人数3个变量建立时间序列模型 证实四川省高等教育服务贸易出口对四川省第三产业增长有正向的促进 作用 并提出促进四川省高等教育服务贸易发展的建议 关键词 高等教育服务贸易 第三产业 来华留学生 中图分类号 F127 文献标识码 A 收录日期 2021年4月8日 发应以生态保护为前提 以特色农业资源为基础 做好产品设 施与服务安全保障 根据研学群体年龄特点 心理与生理水平 学习基础与教育需求等进行研学旅游产品差异化设计 以提升 产品针对性与教育功能 主要参考文献 1 陈东军 谢红彬 我国研学旅游发展与研究进展 J 世界地 理研究 2020 29 03 2 陈慧 马丽卿 全域旅游时代下农业主题公园发展策略研究 J 农村经济与科技 2017 28 21 3 吴必虎 区域旅游开发的RMP分析 以河南省洛阳市为 例 J 地理研究 2001 20 01 4 Moscardo G Pearce P Historic theme parks An Aus tralian experience in authenticity J Annals of Tourism Research 1986 13 03 5 罗文哲 陈远生 李运生 等 基于RMP分析的渭南市盐碱地 特色休闲农业旅游开发 J 中国农业资源与区划 2019 40 01 6 陈东军 钟林生 肖练练 国家公园研学旅行适宜性评价指 标体系构建与实证研究 J 生态学报 2020 40 20 7 亓玉慧 段胜峰 基于无缝学习的研学旅行模式探究 J 现 代大学教育 2020 36 05 8 王璐艳 邹志荣 农业主题公园吸引力研究 J 安徽农业科 学 2006 02 9 Bollati I Pelfini M Pellegrini L A geomorphosites selection for educational purposes a case study in Trebbia Valley Emilia Romagna Italy J Ge ografia Fisica e Dinamica Quaternaria 2012 35 01 10 任唤麟 马小桐 培根旅游观及其对研学旅游的启示 J 旅游学刊 2018 33 09 11 魏雷 朱竑 研学旅游 真实性导向下旅游情境与教育的整 合 J 旅游学刊 2020 35 09 市场 贸易 合作经济与科技 No 7s 2021 70