鸡毛菜全程机械化生产技术规程.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 为 了 推 进 上 海 市 闵 行 区 蔬 菜 生 产 专 业 化 机 械 化 我 们 根 据 本 区 的 设 施 条 件 和 生 产 实 践 制 定 了 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 技 术 规 程 给 本 区 域 蔬 菜 绿 叶 菜 生 产 实 现 全 程 机 械 化 提 供 技 术 指 导 和 参 考 该 文 介 绍 了 鸡 毛 菜 生 产 的 耕 整 地 播 种 田 间 管 理 收 获 4 个 环 节 机 械 化 作 业 的 机 具 选 择 作 业 要 点 作 业 质 量 规 定 了 适 用 于 闵 行 区 鸡 毛 菜 生 产 的 机 械 化 作 业 全 过 程 关 键 词 机 械 化 生 产 鸡 毛 菜 机 具 选 择 作 业 要 点 作 业 质 量 蔬 菜 生 产 为 劳 动 密 集 型 产 业 随 着 农 村 劳 动 力 的 转 移 及 人 口 老 龄 化 的 日 益 加 剧 蔬 菜 产 业 要 实 现 提 质 增 效 机 械 化 生 产 必 然 是 发 展 方 向 为 了 推 进 上 海 市 闵 行 区 蔬 菜 生 产 专 业 化 机 械 化 我 们 根 据 本 区 的 设 施 条 件 和 生 产 实 践 制 定 了 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 技 术 规 程 给 本 区 域 蔬 菜 绿 叶 菜 生 产 实 现 全 程 机 械 化 提 供 技 术 指 导 和 参 考 现 将 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 技 术 规 程 介 绍 如 下 1 适 用 范 围 本 规 程 规 定 了 鸡 毛 菜 生 产 的 耕 整 地 包 括 深 松 深 翻 灭 茬 旋 耕 筑 垄 播 种 田 间 管 理 收 获 4 个 环 节 机 械 化 作 业 的 机 具 选 择 作 业 要 点 作 业 质 量 规 定 了 适 用 于 本 区 域 鸡 毛 菜 生 产 的 机 械 化 作 业 全 过 程 其 他 区 域 可 参 考 引 用 2 耕 整 地 2 1 深 松 深 翻 2 1 1 机 具 选 择 以 往 本 区 域 土 壤 翻 耕 深 度 一 般 为 1 5 c m 左 右 地 表 2 0 c m 以 下 土 层 因 未 得 到 翻 耕 而 沉 积 了 大 量 未 被 作 物 吸 收 利 用 的 氮 磷 钾 元 素 及 重 金 属 造 成 土 壤 板 结 严 重 盐 渍 化 明 显 严 重 影 响 了 作 物 的 产 量 和 品 质 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 使 用 的 土 壤 翻 耕 机 具 需 符 合 G B T 1 5 3 6 9 2 0 0 4 G B 1 0 3 9 5 1 2 0 0 9 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 可 选 用 4 4 1 k W 6 0 马 力 以 上 的 拖 拉 机 配 套 深 耕 机 J T K I N G 1 4 5 型 进 行 深 翻 深 松 作 业 见 图 1 A 拖 拉 机 B 深 耕 机 图 1 深 松 深 翻 机 具 2 1 2 作 业 要 点 选 用 耕 深 4 5 c m 以 上 的 深 耕 机 作 业 前 按 N Y 2 6 0 9 2 0 1 4 N Y 1 9 1 9 2 0 1 0 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 的 要 求 栽 培 技 术 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 技 术 规 程 姚 顺 昌 范 杰 陈 峰 上 海 市 闵 行 区 农 业 技 术 服 务 中 心 上 海 闵 行 2 0 1 1 0 0 2 0 2 0 3 3 0 3 3 3 5 3 0S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 提 前 检 查 调 整 机 具 动 力 机 输 出 转 速 应 调 整 为 5 4 0 转 m i n 深 耕 机 下 地 作 业 前 需 试 运 行 检 查 深 耕 机 各 运 转 部 件 是 否 正 常 运 转 田 间 作 业 时 缓 缓 放 下 机 械 调 节 深 翻 深 度 使 深 翻 面 保 持 平 整 棚 内 作 业 时 提 前 将 大 棚 侧 膜 卷 起 1 m 以 上 或 打 开 棚 顶 天 窗 机 具 外 侧 的 部 件 不 得 触 碰 到 温 室 的 拱 杆 立 柱 地 基 等 基 础 设 施 作 业 速 度 应 根 据 土 壤 条 件 合 理 确 定 作 业 到 地 头 转 弯 或 移 动 过 地 埂 时 应 将 机 具 提 起 并 减 速 行 驶 2 1 3 作 业 质 量 深 耕 作 业 深 度 4 5 5 0 c m 较 坚 硬 的 田 块 耕 深 应 在 4 5 c m 以 上 合 格 率 9 0 做 到 翻 耕 深 浅 一 致 表 土 细 碎 耕 层 松 软 翻 耕 到 边 到 拐 不 得 漏 耕 不 得 将 土 壤 中 的 肥 料 耕 翻 出 地 面 作 业 后 地 头 保 持 整 齐 地 块 表 面 无 杂 物 平 整 度 4 c m 碎 土 率 8 0 翻 耕 时 将 深 层 土 壤 和 浅 层 土 壤 有 效 打 碎 混 合 达 到 滋 养 改 良 土 壤 的 目 的 2 2 灭 茬 2 2 1 机 具 选 择 鸡 毛 菜 全 程 机 械 化 生 产 使 用 的 灭 茬 机 具 应 符 合 G B T 1 5 3 6 9 2 0 0 4 G B 1 0 3 9 5 1 2 0 0 9 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 可 选 用 2 9 4 k W 4 0 马 力 以 上 的 拖 拉 机 配 套 灭 茬 旋 耕 机 1 G Q 1 4 5 型 或 Y T M C 1 4 0 型 进 行 灭 茬 作 业 见 图 2 A A 旋 耕 灭 茬 机 旋 耕 灭 茬 机 B B 旋 耕 机 旋 耕 机 图 2 旋 耕 灭 茬 机 具 2 2 2 作 业 要 点 灭 茬 作 业 前 按 N Y 2 6 0 9 2 0 1 4 N Y 1 9 1 9 2 0 1 0 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 检 查 调 整 机 具 的 各 部 件 确 保 机 具 符 合 作 业 要 求 保 持 土 壤 含 水 量 1 5 2 5 灭 茬 机 械 下 地 作 业 前 需 试 运 行 检 查 各 运 转 部 件 是 否 正 常 运 转 田 间 作 业 时 缓 缓 放 下 机 械 调 节 灭 茬 作 业 深 度 确 保 将 前 茬 残 留 物 翻 入 土 保 持 田 块 表 面 平 整 棚 内 作 业 时 提 前 将 大 棚 侧 膜 卷 起 1 m 以 上 或 打 开 棚 顶 天 窗 机 具 外 侧 的 部 件 不 得 触 碰 到 温 室 的 拱 杆 立 柱 等 基 础 设 施 根 据 土 壤 条 件 合 理 调 整 作 业 速 度 作 业 到 地 头 转 弯 或 移 动 过 地 埂 时 应 将 机 具 提 起 并 减 速 行 驶 2 2 3 作 业 质 量 灭 茬 作 业 后 田 块 应 保 持 平 整 表 土 细 碎 疏 松 杂 草 蔬 菜 秸 秆 粉 碎 后 埋 入 土 平 整 度 4 c m 碎 土 率 8 0 不 得 漏 耕 合 格 率 9 0 一 次 灭 茬 作 业 应 完 成 旋 耕 灭 茬 整 平 以 提 高 工 作 效 率 2 3 旋 耕 2 3 1 机 具 选 择 根 据 土 壤 条 件 田 块 规 模 等 选 用 合 适 的 耕 整 地 机 具 机 具 应 符 合 G B T 1 5 3 6 9 2 0 0 4 G B 1 0 3 9 5 1 2 0 0 9 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 合 理 选 择 作 业 工 艺 换 茬 耕 整 用 2 9 4 2 k W 4 0 马 力 以 上 的 拖 拉 机 配 套 旋 耕 机 1 G Q N 1 4 0 耕 性 良 好 的 土 壤 可 用 手 扶 微 型 耕 耘 机 作 业 2 3 2 作 业 要 点 作 业 前 用 拖 拉 机 配 套 颗 粒 撒 肥 机 2 F 2 0 0 见 图 3 施 足 底 肥 并 按 N Y 2 6 0 9 2 0 1 4 N Y 1 9 1 9 2 0 1 0 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 检 查 调 整 机 具 前 茬 作 物 收 获 后 选 择 在 土 壤 含 水 量 1 5 2 5 的 适 耕 期 耕 作 作 业 棚 内 作 业 时 提 前 将 大 棚 侧 膜 卷 起 1 m 以 上 或 打 开 棚 顶 天 窗 机 具 外 侧 的 旋 耕 刀 不 得 触 碰 到 温 室 的 拱 杆 立 柱 2 0 2 0 3 3 1 3 3 3 5 3 1S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 等 基 础 设 施 根 据 土 壤 条 件 合 理 调 整 作 业 速 度 作 业 到 地 头 转 弯 或 移 动 过 地 埂 时 应 将 机 具 提 起 并 减 速 行 驶 A A 2 2 F F 2 0 0 2 0 0 颗 粒 撒 肥 机 颗 粒 撒 肥 机 B B 有 机 肥 撒 肥 机 有 机 肥 撒 肥 机 图 3 施 肥 机 具 2 3 3 作 业 质 量 旋 耕 作 业 深 度 1 2 1 5 c m 耕 深 合 格 率 9 0 平 整 度 4 c m 碎 土 率 8 0 作 业 到 边 到 拐 不 得 漏 耕 不 得 将 土 壤 中 的 肥 料 耕 翻 出 地 面 作 业 后 地 头 保 持 整 齐 地 表 无 杂 物 表 土 细 碎 耕 层 松 软 2 4 筑 垄 2 4 1 机 具 选 择 机 具 应 符 合 G B T 1 5 3 6 9 2 0 0 4 G B 1 0 3 9 5 1 2 0 0 9 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 G B 1 0 3 5 9 5 1 0 2 0 0 6 规 定 可 选 用 2 9 4 k W 4 0 马 力 以 上 的 拖 拉 机 配 套 Y T L M 1 2 0 起 垄 机 或 用 6 6 2 k W 9 马 力 以 上 的 多 功 能 管 理 机 配 套 起 垄 机 或 开 沟 机 见 图 4 开 沟 刀 规 格 为 3 0 c m 起 垄 机 具 可 起 垄 面 宽 度 1 2 0 c m A A 拖 拉 机 配 套 拖 拉 机 配 套 Y T L M Y T L M 1 2 0 1 2 0 起 垄 机 起 垄 机 B B 多 功 能 管 理 机 配 套 起 垄 机 多 功 能 管 理 机 配 套 起 垄 机 图 4 筑 垄 机 具 2 4 2 作 业 要 点 筑 垄 作 业 前 检 查 确 认 机 具 各 部 件 连 接 完 好 符 合 N Y 2 6 0 9 2 0 1 4 N Y 1 9 1 9 2 0 1 0 G B 1 0 3 9 5 5 2 0 1 3 规 定 作 业 前 需 拉 直 线 标 注 机 具 的 作 业 轨 迹 作 业 时 严 格 按 照 说 明 书 操 作 大 棚 内 作 业 时 先 在 棚 两 边 筑 垄 最 后 在 中 间 作 业 2 4 3 作 业 质 量 作 业 质 量 应 符 合 N Y T 7 4 0 2 0 0 3 规 定 作 业 后 畦 面 应 平 整 笔 直 畦 与 畦 之 间 的 垄 沟 宽 度 一 致 成 垄 的 形 状 和 截 面 符 合 设 计 要 求 垄 形 一 致 性 9 5 垄 距 偏 离 5 c m 邻 接 垄 距 合 格 率 8 0 3 直 播 3 1 机 具 选 择 直 播 机 应 符 合 G B 1 0 3 9 5 9 2 0 1 4 规 定 能 一 次 性 完 成 开 沟 播 种 覆 土 镇 压 作 业 播 种 宽 度 1 2 0 c m 可 选 用 2 B S J T 1 3 播 种 机 见 图 5 调 整 行 距 为 1 0 1 2 c m 采 用 播 种 轮 Y 2 2 4 前 齿 轮 1 4 后 齿 轮 9 株 距 2 5 c m 2 0 2 0 3 3 2 3 3 3 5 3 2S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 开 沟 深 度 2 c m 保 证 每 穴 播 种 1 2 粒 用 种 量 约 5 0 0 g 6 6 7 m 2 3 2 作 业 要 点 播 种 作 业 前 需 按 说 明 书 要 求 检 查 调 整 机 具 种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 5 5 2 0 1 0 要 求 播 种 作 业 时 应 匀 速 前 进 大 棚 内 作 业 时 应 从 棚 两 边 开 始 播 种 最 后 在 中 间 播 种 3 3 作 业 质 量 播 种 粒 距 均 匀 漏 播 率 3 重 播 率 5 合 格 率 8 5 播 行 要 直 播 行 5 0 m 长 度 范 围 内 直 线 度 偏 差 5 c m 实 际 行 距 与 规 定 行 距 偏 差 5 c m 4 田 间 管 理 4 1 微 灌 4 1 1 机 具 选 择 机 具 应 符 合 D B 4 2 0 1 T 4 4 2 2 0 1 4 规 定 见 图 6 A 4 1 2 作 业 要 点 微 灌 作 业 前 按 要 求 检 查 调 整 设 备 水 肥 一 体 化 设 备 按 N Y T 2 6 2 4 2 0 1 4 规 定 操 作 4 1 3 作 业 质 量 灌 水 小 区 流 量 和 灌 水 器 流 量 的 实 测 平 均 值 与 设 计 值 的 偏 差 1 5 微 灌 系 统 的 灌 水 均 匀 系 数 0 8 4 2 植 保 4 2 1 机 具 选 择 根 据 作 业 面 积 可 选 用 背 负 式 喷 雾 机 手 推 式 喷 雾 机 自 走 式 植 保 机 机 具 应 符 合 N Y 1 1 3 5 2 0 0 6 规 定 见 图 6 B 4 2 2 作 业 要 点 使 用 前 检 查 确 认 植 保 机 各 部 件 完 好 无 损 作 业 时 严 格 按 照 技 术 规 程 操 作 4 2 3 作 业 质 量 喷 洒 雾 化 性 能 良 好 无 漏 喷 重 喷 现 象 药 液 飘 移 少 附 着 性 能 好 覆 盖 均 匀 达 到 农 艺 要 求 A 节 水 灌 溉 B 植 保 机 械 图 6 田 间 管 理 机 具 5 收 获 5 1 机 具 选 择 收 获 机 具 包 括 叶 菜 收 割 机 和 田 间 运 输 机 见 图 7 叶 菜 收 割 机 可 选 用 叶 菜 类 根 土 分 离 式 专 用 电 动 叶 菜 收 获 机 4 V Y 1 2 0 A 1 作 业 幅 宽 1 2 0 c m 图 5 2 B S J T 1 3 播 种 机 下 转 第 3 5 页 2 0 2 0 3 3 3 3 5 3 3S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 提 高 棚 内 温 度 温 度 较 高 时 应 通 风 降 温 傍 晚 放 下 草 帘 保 温 1 5 2 水 肥 管 理 高 温 季 节 木 耳 菜 生 长 旺 盛 水 肥 需 求 量 大 每 次 采 收 后 追 施 硫 酸 铵 1 5 k g 6 6 7 m 2 磷 钾 复 合 肥 6 8 k g 6 6 7 m 2 并 浇 1 次 水 亦 可 根 据 植 株 生 长 情 况 喷 施 1 2 次 磷 酸 二 氢 钾 叶 面 肥 木 耳 菜 喜 温 喜 湿 整 个 生 育 期 应 保 持 田 间 土 壤 湿 润 但 忌 田 间 积 水 以 防 烂 根 1 2 5 3 中 耕 除 草 为 防 止 杂 草 争 夺 养 分 和 预 防 病 虫 害 应 及 时 中 耕 除 草 6 病 虫 害 防 治 木 耳 菜 病 虫 害 主 要 有 灰 霉 病 褐 斑 病 蚜 虫 等 1 灰 霉 病 该 病 主 要 危 害 木 耳 菜 的 叶 片 和 茎 秆 等 叶 片 染 病 后 出 现 水 渍 状 病 斑 而 后 叶 片 萎 蔫 腐 烂 植 株 茎 部 感 染 后 出 现 水 渍 状 浅 绿 斑 茎 易 折 倒 腐 烂 发 病 前 可 喷 洒 2 5 嘧 菌 酯 1 5 0 0 2 0 0 0 倍 液 预 防 发 病 初 期 可 用 5 0 苯 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 1 5 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 1 0 d 喷 1 次 连 喷 2 3 次 2 褐 斑 病 染 病 叶 初 期 出 现 紫 红 色 水 浸 泡 状 凹 陷 小 圆 点 可 用 福 尔 马 林 1 0 0 倍 液 浸 种 0 5 1 h 杀 菌 发 病 初 期 可 用 6 5 代 森 锌 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液 或 5 0 代 森 铵 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 7 1 0 d 喷 1 次 连 喷 2 4 次 3 蚜 虫 蚜 虫 吸 食 嫩 茎 汁 液 导 致 病 叶 生 长 缓 慢 卷 缩 早 衰 可 选 用 1 5 除 虫 菊 素 水 乳 剂 4 0 0 6 0 0 倍 液 0 3 苦 参 碱 水 剂 3 0 0 4 0 0 倍 液 7 5 鱼 藤 酮 乳 油 1 5 0 0 倍 液 防 治 7 采 收 1 采 收 幼 苗 播 种 后 4 0 d 左 右 植 株 长 有 5 6 片 叶 时 可 间 拔 幼 苗 分 批 上 市 1 3 2 采 收 嫩 梢 苗 高 3 0 3 5 c m 时 留 基 部 3 4 片 叶 收 割 嫩 梢 留 2 个 健 壮 侧 芽 长 成 主 梢 1 3 3 采 收 嫩 叶 木 耳 菜 长 到 2 5 3 0 c m 时 用 竹 竿 搭 人 字 架 架 高 1 7 m 左 右 将 竹 竿 插 入 土 深 2 0 c m 左 右 交 叉 处 用 绳 固 定 除 保 留 主 要 的 藤 蔓 外 选 留 基 部 2 条 健 壮 侧 蔓 当 主 蔓 长 至 架 顶 时 摘 心 参 考 文 献 1 靳 明 峰 木 耳 菜 栽 培 技 术 J 农 民 致 富 之 友 2 0 1 6 1 1 5 2 陶 先 萍 日 光 温 室 木 耳 菜 栽 培 技 术 J 现 代 农 业 研 究 2 0 1 8 4 4 0 4 1 3 周 士 维 北 方 寒 地 木 耳 菜 栽 培 技 术 J 农 村 百 事 通 2 0 1 5 7 4 0 4 1 A 叶 菜 收 割 机 B 田 间 运 输 机 图 7 采 收 运 输 机 具 5 2 作 业 要 点 收 获 作 业 前 按 要 求 检 查 调 整 机 具 播 种 后 2 0 3 0 d 或 鸡 毛 菜 长 有 6 片 叶 以 上 生 长 整 齐 一 致 时 即 可 采 收 棚 内 作 业 时 先 采 收 大 棚 中 心 垄 的 鸡 毛 菜 然 后 再 收 两 边 垄 的 鸡 毛 菜 5 3 作 业 质 量 完 整 保 留 鸡 毛 菜 植 株 底 部 根 长 整 齐 一 致 综 合 损 失 率 5 破 损 率 5 上 接 第 3 3 页 2 0 2 0 3 3 5 3 5