旱地盐碱区西瓜大棚春提早绿色生产技术规程.pdf

中 中 国 国 瓜 瓜 菜 菜 2020 33 1 73 75 技 术 规 范 西 瓜 营 养 丰 富 味 美 多 汁 清 凉 爽 口 是 北 方 夏 季 主 要 的 消 暑 食 品 具 有 一 定 的 抗 旱 耐 盐 特 性 在 轻 度 盐 碱 地 区 能 够 生 长 良 好 河 北 省 沧 州 市 东 部 环 渤 海 区 分 布 着 大 面 积 的 盐 碱 地 其 中 轻 度 盐 碱 耕 地 就 达 到 8 万 hm 2 大 部 分 盐 碱 耕 地 被 闲 置 1 或 种 植 小 麦 玉 米 等 粮 食 作 物 效 益 低 下 沧 州 市 种 植 旱 地 西 瓜 历 史 悠 久 特 殊 的 生 态 气 候 特 点 种 植 的 旱 地 西 瓜 品 质 优 良 口 味 独 特 市 场 供 不 应 求 已 成 为 当 地 特 色 农 产 品 大 棚 春 提 早 栽 培 是 当 地 旱 地 西 瓜 种 植 的 主 要 茬 口 利 用 大 棚 生 产 可 提 早 定 植 提 前 上 市 市 场 售 价 高 经 济 效 益 显 著 旱 地 大 棚 西 瓜 对 推 动 当 地 农 业 经 济 发 展 和 农 村 脱 贫 致 富 发 挥 着 重 要 作 用 但 近 几 年 由 于 大 棚 常 年 连 作 品 种 更 新 不 及 时 缺 乏 统 一 的 生 产 技 术 规 程 使 得 生 产 的 果 实 质 量 参 差 不 齐 产 量 低 品 质 差 已 严 重 影 响 到 当 地 西 瓜 产 业 的 发 展 2 沧 州 市 农 林 科 学 院 经 过 多 年 试 验 研 究 于 2018 年 起 草 完 成 了 沧 州 市 地 方 标 准 旱 碱 区 西 瓜 大 棚 春 提 早 生 产 技 术 规 程 DB 1309 T218 2019 由 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 于 2019 年 4 月 26 日 批 准 发 布 2019 年 5 月 26 日 正 式 实 施 该 标 准 的 发 布 实 施 有 利 于 旱 碱 区 西 瓜 大 棚 春 提 早 生 产 的 标 准 化 栽 培 提 高 产 量 和 品 质 更 好 地 培 育 旱 地 西 瓜 品 牌 提 升 市 场 知 名 度 和 竞 争 力 从 而 促 进 旱 碱 区 西 瓜 产 业 的 健 康 可 持 续 发 展 3 1 育 苗 1 1 品 种 选 择 西 瓜 品 种 选 择 抗 旱 耐 盐 耐 低 温 弱 光 早 熟 优 质 丰 产 的 品 种 如 双 星 早 春 红 玉 等 砧 木 选 择 与 接 穗 共 生 性 好 嫁 接 亲 和 力 强 的 瓠 瓜 或 南 瓜 品 种 1 2 浸 种 催 芽 将 西 瓜 种 子 放 入 55 60 的 温 水 中 不 断 搅 拌 保 持 该 温 度 15 min 再 搅 拌 至 水 温 30 时 停 止 然 后 继 续 浸 泡 4 6 h 并 搓 洗 种 子 表 面 黏 液 砧 木 用 瓠 瓜 种 子 常 温 浸 泡 24 h 南 瓜 种 子 常 温 浸 泡 12 h 将 处 理 好 的 种 子 用 湿 毛 巾 或 纱 布 包 好 西 瓜 种 子 置 于 28 30 温 度 下 催 芽 砧 木 种 子 置 于 26 28 温 度 下 进 行 催 芽 当 种 子 大 部 分 露 白 时 即 可 播 种 1 3 播 种 播 种 时 间 为 1 月 中 旬 至 2 月 中 旬 砧 木 较 接 穗 早 播4 5d 砧 木 播 种 采 用50 孔 或72 孔 穴 盘 每 穴 1 粒 种 子 播 种 深 度2 0 3 0cm 播 后 浇 足 底 水 覆 膜 保 温 保 湿 4 接 穗 种 子 均 匀 地 撒 播 在 育 苗 盘 中 覆 盖 旱 地 盐 碱 区 西 瓜 大 棚 春 提 早 绿 色 生 产 技 术 规 程 苗 锋 1 李 雅 静 1 赖 德 强 1 刘 英 敏 1 王 胜 蕊 1 魏 国 强 1 代 鹏 2 1 沧 州 市 农 林 科 学 院 河 北 沧 州 061001 2 河 北 省 农 林 科 学 院 石 家 庄 050051 摘 要 河 北 省 沧 州 市 具 有 悠 久 的 旱 地 西 瓜 栽 培 历 史 由 于 该 区 域 内 土 壤 中 含 有 丰 富 的 无 机 矿 物 离 子 生 产 的 西 瓜 口 味 独 特 品 质 优 良 深 受 消 费 者 青 睐 尤 其 近 年 来 大 棚 西 瓜 春 提 早 栽 培 在 当 地 种 植 面 积 不 断 扩 大 截 止 到2018 年 底 全 市 播 种 面 积 达 到 700hm 2 沧 州 市 农 林 科 学 院 经 过 多 年 试 验 研 究 探 索 出 冬 前 开 沟 集 雨 压 盐 多 膜 覆 盖 简 化 整 枝 水 肥 管 理 及 病 虫 害 绿 色 防 控 等 管 理 技 术 实 现 了 大 棚 旱 地 西 瓜 的 优 质 高 产 促 进 了 旱 碱 地 西 瓜 产 业 的 可 持 续 发 展 关 键 词 西 瓜 旱 碱 地 大 棚 春 季 绿 色 生 产 中 图 分 类 号 S651 文 献 标 志 码 B 文 章 编 号 1673 2871 2020 01 073 03 收 稿 日 期 2019 09 23 修 回 日 期 2019 10 23 基 金 项 目 河 北 省 人 才 工 程 培 养 经 费 项 目 旱 地 耐 盐 西 瓜 品 种 优 选 及 标 准 化 节 水 栽 培 技 术 研 究 A201803044 沧 州 市 地 方 标 准 制 修 订 项 目 计 划 旱 碱 区 西 瓜 大 棚 春 提 早 生 产 技 术 规 程 CD201710 作 者 简 介 苗 锋 男 副 研 究 员 研 究 方 向 蔬 菜 选 育 及 栽 培 E mail mf001228 通 信 作 者 代 鹏 男 助 理 研 究 员 研 究 方 向 蔬 菜 选 育 及 栽 培 E mail daipeng 7 3 DOI 10 16861 ki zggc 2020 0016中 国 瓜 菜 第33 卷 技 术 规 范 1 5 2 0cm 厚的基质 播后覆盖地膜保温保湿 1 4 播 后 管 理 出 苗 前 白 天 温 度 保 持 在 25 30 夜 间 保 持 在 18 20 50 种 子 出 土 后 白 天 温 度 保 持 在 20 25 夜 间 保 持 在 15 18 苗 齐 后 白 天 温 度 保 持 在20 25 夜 间 保 持 在12 16 1 5 嫁 接 当 砧 木 的 2 片 子 叶 展 平 初 显 真 叶 接 穗 的 2 片 子 叶 初 展 未 见 真 叶 时 为 适 宜 嫁 接 期 采 用 贴 接 法 用 刀 片 沿 砧 木 子 叶 一 侧 呈 30 斜 切 去 掉 生 长 点 及 1 片 子 叶 切 口 长 约 1 cm 接 穗 在 子 叶 下 1 cm 处 将 胚 轴 向 下 削 切 成 与 砧 木 相 吻 合 的 斜 面 将 砧 木 与 接 穗 的 切 面 对 齐 贴 靠 在 一 起 用 嫁 接 夹 固 定 紧 1 6 嫁 接 后 管 理 1 6 1 温 度 调 控 嫁 接 后 4 d 内 白 天 温 度 保 持 在 25 30 夜 间 保 持 在20 25 嫁 接 后5 7d 白 天 温 度 保 持 在 22 28 夜 间 保 持 在 18 20 嫁 接 8 d 后 白 天 温 度 保 持 在 20 25 夜 间 保 持 在 15 18 定 植 前 5 7 d 白 天 温 度 保 持 在 20 24 夜 间 保 持 在13 15 1 6 2 湿 度 调 控 嫁 接 后 2 3 d 密 闭 棚 室 使 空 气 湿 度 达 到 95 以 上 嫁 接 后 3 5 d 在 清 晨 或 傍 晚 结 合 透 光 逐 渐 进 行 通 风 换 气 排 湿 加 强 锻 炼 7 10 d 后 嫁 接 苗 不 再 萎 蔫 可 按 正 常 苗 床 湿 度 管 理 1 6 3 光 照 管 理 嫁 接 后 3 4 d 内 不 见 光 晴 天 可 覆 盖 遮 阳 物 5 d 后 逐 渐 增 加 见 光 量 可 在 上 下 午 各 见 光2 3h 7 后 可 撤 掉 遮 阳 物 进 入 正 常 管 理 1 7 壮 苗 标 准 幼 苗 健 壮 接 口 愈 合 良 好 真 叶 2 3 片 节 间 短 叶 色 浓 绿 子 叶 完 整 根 系 发 达 无 病 虫 害 2 整 地 施 肥 做 畦 冬 前 结 合 整 地 667m 2 施 优 质 腐 熟 有 机 肥4000 5 000 kg 磷 酸 二 铵 30 50 kg 硫 酸 钾 型 复 合 肥 30 kg 硼 砂 1 kg 其 中 有 机 肥 50 撒 施 其 余 肥 料 全 部 施 入 瓜 沟 瓜 沟 宽 50 60 cm 深 30 cm 使 肥 土 混 匀 填 平 瓜 沟 作 成 宽 60 80 cm 的 平 畦 做 畦 后 覆 盖 地 膜 3 覆 膜 定 植 前 15 20 d 扣 大 棚 外 膜 提 温 棚 膜 厚 度 0 06 0 08 mm 要 求 透 光 性 好 流 滴 性 好 二 膜 厚 度 0 02mm 与 大 棚 膜 间 隔15 20cm 棚 内 扣 小 拱 棚 膜 厚0 04mm 用竹竿或钢拱做支架 定植后覆盖 棚 膜 4 定 植 定 植 期 需 根 据 天 气 状 况 和 大 棚 性 能 确 定 当 大 棚 地 温 稳 定 在 12 以 上 时 即 可 定 植 当 地 一 般 在 2 月 下 旬 至 3 月 下 旬 定 植 定 植 前 在 畦 中 部 按 照 株 距 打 孔 浇 足 底 水 水 渗 下 后 将 西 瓜 苗 带 坨 栽 培 在 穴 内 苗 坨 与 畦 面 相 平 封 严 定 植 孔 根 据 品 种 特 性 667 m 2 种 植 800 1 000 株 行 距 1 5 2 0 m 株 距 0 4 0 5m 单 行 定 植 5 田 间 管 理 5 1 温 度 调 控 定 植 后 白 天 温 度 保 持 在 30 32 夜 间 保 持 在 16 18 缓 苗 后 白 天 温 度 保 持 在 20 25 夜 间 保 持 在 14 16 进 入 开 花 结 果 期 白 天 温 度 保 持 在 25 28 夜 间 保 持 在 15 18 坐 瓜 后 加 大 通 风 白 天 温 度 保 持 在 30 左 右 夜 间 保 持 在 15 20 5 2 湿 度 调 控 定 植 缓 苗 后 每 天 10 00 11 00 进 行 通 风 降 湿 保 持 棚 内 空 气 湿 度 在 60 70 生 长 前 期 为 避 免 降 低 温 度 通 风 换 气 宜 在 中 午 进 行 生 长 中 后 期 可 加 大 通 风 量 和 延 长 通 风 时 间 保 持 空 气 湿 度 60 左 右 为 宜 5 3 水 肥 管 理 缓 苗 后 瓜 苗 开 始 甩 蔓 时 浇 水 1 次 水 量 不 能 过 大 结 瓜 后 当 田 间 大 多 数 植 株 上 的 幼 瓜 长 到 10 15 cm 时 浇 1 次 膨 瓜 水 追 膨 瓜 肥 667 m 2 施 尿 素 10 kg 硫 酸 钾 10 kg 至 采 收 前 10 d 视 土 壤 墒 情 浇 水 采 收 前 10d 停 止 浇 水 果 实 膨 大 期 可 喷 施 磷 酸 二 氢 钾2 3 次 5 4 植 株 调 整 及 花 果 管 理 当 瓜 蔓 长 满 小 拱 棚 时 撤 掉 拱 棚 膜 4 月 下 旬 撤 掉 二 膜 幕 采 用 2 3 蔓 整 枝 生 长 前 期 以 理 蔓 为 主 及 时 引 蔓 主 蔓 长 50 80 cm 时 保 留 1 2 条 健 壮 侧 蔓 其 余 侧 蔓 全 部 摘 除 主 蔓 第 2 第 3 雌 花 留 瓜 授 粉 在 8 00 10 00 进 行 采 取 人 工 授 粉 或 蜜 蜂 授 粉 方 法 瓜 直 径 5 10 cm 时 每 株 选 留 瓜 胎 周 正 无 病 虫 危 害 的 瓜1 个 其 余 去 掉 6 病 虫 害 绿 色 防 治 6 1 农 业 防 治 选 用 抗 病 品 种 轮 作 倒 茬 培 育 壮 苗 加 强 栽 培 7 4第1 期 等 旱 地 盐 碱 区 西 瓜 大 棚 春 提 早 绿 色 生 产 技 术 规 程 技 术 规 范 苗 锋 管 理 注 意 通 风 透 光 及 时 中 耕 除 草 全 面 清 理 地 面 病 残 枝 叶 集 中 田 外 深 埋 或 烧 毁 处 理 6 2 物 理 防 治 利 用 防 虫 网 防 虫 设 黄 板 诱 杀 蚜 虫 白 粉 虱 等 6 3 化 学 防 治 6 3 1 主 要 病 害 防 治 炭 疽 病 可 用 70 甲 基 硫 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600 倍 液 或 70 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 500 倍 液 喷 雾 防 治 7 8 d 喷 雾 1 次 连 喷 2 3 次 蔓 枯 病 可 用 80 代 森 锌 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 喷 雾 防 治 7 10 d 喷 1 次 连 喷 2 3 次 白 粉 病 在 发 病 初 期 可 用 70 甲 基 硫 菌 灵 可 湿 粉 剂 800 1 000 倍 液 或 20 三 唑 酮 2 000 倍 液 7 10 d 喷 1 次 连 喷2 3 次 6 3 2 主 要 虫 害 防 治 蚜 虫 可 用 5 吡 虫 啉 乳 油 2 000 3000 倍 液 或0 3 苦 参 碱1000 倍 液 喷 雾 防 治 5 红 蜘 蛛 可 用 25 三 氟 氯 氰 菊 酯 乳 油 500 600 倍 液 喷 雾 防 治 7 适 期 采 收 雌 花 授 粉 坐 瓜 后 30 40d 果 实 成 熟 采 收 时 要 轻 拿 轻 放 防 止 碰 伤 腐 烂 6 可 保 留 瓜 柄 和 一 段 瓜 蔓 既 防 病 又 保 鲜 参 考 文 献 1 郭 造 强 周 玉 林 张 荣 娟 河 北 省 盐 碱 地 潜 力 分 析 及 开 发 利 用 C 2012 年 中 国 农 业 资 源 与 区 划 学 会 学 术 年 会 论 文 集 2012 2 吕 发 河 马 荣 禄 旱 碱 地 西 瓜 栽 培 经 验 J 农 村 科 技 开 发 1995 4 21 3 赵 洪 颜 钱 选 民 西 瓜 栽 培 技 术 J 农 业 与 技 术 2016 15 95 96 4 韩 义 陕 北 露 地 西 瓜 优 质 高 产 栽 培 技 术 J 中 国 瓜 菜 2017 30 9 48 50 5 刘 美 解 昆 仑 刘 茜 等 宁 夏 回 族 自 治 区 嫁 接 西 瓜 发 生 黄 瓜 绿 斑 驳 花 叶 病 毒 病 J 中 国 瓜 菜 2019 32 2 7 10 6 王 田 利 我 国 现 代 西 瓜 产 业 特 点 问 题 与 对 策 建 议 J 西 北 园 艺 2014 5 4 7 7 5