日光温室番茄无公害栽培技术规程

现 代 农 业 2018 年 3 期日光温室番茄无公害栽培技术规程司鲁俊（内蒙古乌兰察布国家农业科技园区管委会 ，内蒙古 乌兰察布 012000）摘 要 该标准规定了内蒙古日光温室番茄无公害栽培的产地环境 、种苗质量 、定植前准备 、水肥管理 、病虫害防控 、采收等技术要求 。关键词 日光温室 番茄 无公害 栽培 技术规程1 范围本标准规定了日光温室番茄无公害栽培的产地环境 、种苗质量 、定植前准备 、水肥管理 、病虫害防控 、采收等技术要求 。本标准适用于内蒙古日光温室番茄无公害种植区 。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件 ， 仅注日期的版本适用于本文件 。凡是不注日期的引用文件 ，其最新版本 （包括所有的修改单 ）适用于本文件 。GB/T 8321.9 农药合理使用准则 （九 ）1GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范第 2 部分 ：茄果类2NY/T5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3NY/T 496 肥料合理使用准则 通则43 产地环境条件无公害番茄生产中灌溉水质量要求和土壤环境质量要求按照 NY/T 5010 执行 。4 肥料农药使用无公害番茄生产中肥料使用要求按照 NY/T 496执行 ；农药使用要求按照 GB/T 8321.9 执行 。特 色 农 业10.1.1 裸根苗 ：4 月中旬 5 月上旬为宜 。10.1.2 容器苗 ：5 月中旬 6 月中旬为宜 。10.2 方法10.2.1 放线定点 ：行距要与生产作业道相互垂直 ，行向要通直 ，靠近作业道 、沟道 、渠道的植株要预留一定的空间 ，一般预留宽度为 1.52m。10.2.2 裸根苗栽植 ：按株距挖长 、宽 、深各 30cm 的定植穴 ，穴内回填 20cm 的熟土 ，然后放苗 、填土 、提苗 、踏实 ，苗木根茎部位应与地面相平 ，栽后及时灌水 。 在地表发白时进行覆盖宽 0.81.0m 的地膜或地布 ，再将根茎部位培土 ，萌芽后及时将培土清除 ，并用散土封实膜口 。10.2.3 容器苗栽植 ：先在定植行进行灌水 ，待地面快干时覆盖地膜 ，按株距用打孔器打定植穴 ，然后去袋 、放苗 、浇水 、填土 、压实 、封膜口 ，使苗木根茎部位与地面相平 。11 栽后当年管理11.1 抹芽定梢萌芽长至 5cm 时抹芽 ，选留主芽 12 个 ，抹芽 23 次 。 当新梢长至 3040cm 时定梢 ，选留 1 个健壮的新梢 。11.2 灌水施肥新梢长至 2030cm 时开始结合灌水进行追肥 ，距植株 30cm， 穴施氮肥和磷肥 11 的混合肥 ，50100g/株 ，每隔 20d 左右进行 1 次 。8 月上旬停止灌水 、追肥 。11.3 中耕除草每次灌水后 ，及时进行中耕 、松土 ，并除去株行距内所有的杂草 。11.4 设架绑缚新梢长至 2030cm 时 ， 用竹竿贴近苗木基部垂直立支架 ，1 个竹竿 /1 株 ，竹竿高度不小于 2m，每生长 3040cm 时及时绑缚 1 次 。11.5 去须摘心新梢长出的卷须及时全部去除 。 当新梢长至1.5m 时进行第 1 次摘心 ，新梢基部距地面 30cm 以内的副梢全部抹除 ， 以上的副梢留 12 片叶反复摘心 ，顶端的副梢长至 30cm 时进行第 2 次摘心 。8 月中旬 ，未摘心的新梢全部进行摘心 。12 病虫害防治生长期全程以波尔多液为主 ，关键时期 （降雨后 ）及时喷布 50 %烯酰吗啉水分散粒剂 15002000 倍液 ，或 50%嘧菌酯水分散粒剂 3000 倍 ，或 75%百菌灵可湿性粉剂 600 倍液 ， 或 25%灭幼脲悬浮剂 1500倍液 ，或 3%阿维菌素 2000 倍液等杀菌 （虫 ）剂 ，防治白粉病 、霜霉病 、灰霉病 、白粉虱及螨类等病虫 。13 棚架搭建13.1 栽立柱架根立柱距离主蔓 60cm， 架根立柱与架梢立柱间距 23m，架根立柱与架根立柱 、架梢立柱与架梢立柱间距 3m,同一行内柱间距应通直一致 。 架根垂直深度 40cm,架梢垂直深度 50cm。13.2 固定钢架横担纵向钢架横担 2 道 ，分别固定在立柱上 ；横向横担 34 道钢管 ， 分别固定在 2 根纵向钢架横担上 ，间距 23m。13.3 固定网格横担 ：按间距 50m 均匀架设网格横担69 道 ，分别固定在纵向钢架横担上 。7DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2018.03.005现 代 农 业 2018 年 3 期表 1 定植后温度管理G1G2G3G4 G5G2G3G4 G6G7G3G4G8G3G4G8G9G4GAGBG4 GCG9G4 GAGBG4 GCG9G4 GAGBG4 GCG9G4GDGEG4 GFG10G11G12G13G14G11G4 G15G16G11G12G15G10G11G4 GFG13G11G12GFG16G11G4 G15GFG11G12G15G17G11G4 GFG13G11G12G13G14G11G4 G15G16G11G12G15G10G11G46.5.2 点花授粉 。 花序达到 “三开两裂 ”时 ，在晴天上午 ，用浓度 1525mg/kg 的 2,4-D（二氯苯氧乙酸 ）溶液点花 （喷花 、蘸花 ）；温度较高时 ，可适当降低药液浓度 。配制药液时 ，可加 0.1%的 50%腐霉利可湿性粉剂预防灰霉病 。 也可用番茄振动授粉器或雄峰进行授粉 。6.5.3 水肥管理 。 当第一穗果直径 34cm 时 ，结合浇水每 667m2随水滴灌平衡型水溶肥 5kg 和腐殖酸水溶肥 3kg；第二 、三穗果开始膨大后 ，追肥 45 次 ，每次随水滴灌平衡型水溶肥 45kg 和高钾型水溶肥 35kg；进入盛果期 ，于晴天上午叶面喷施 400600 倍磷酸二氢钾溶液和 500700 倍螯合钙叶面肥 。6.6 植株调整采用单干整枝 。及时打掉侧枝 ，摘除下部老叶 、黄叶 、病叶 。 无限生长型根据栽培需要 ，每穗选留 35个果形端正 、大小均匀 、无病虫害的果实 ，待留足果穗后 ，在顶层果穗上部留 3 片叶摘心 。6.7 病虫害防治按照 GB/T 23416.2 执行 。6.7.1 物理防治 。 黄板诱杀白粉虱 、蚜虫 、红蜘蛛 ，蓝板诱杀蓟马 。 用 15cm20cm 长方形粘虫黄板 、蓝板 ，挂在高出植株顶部的行间 ，每 667m2悬挂 4060 块 。6.7.2 药剂防治病害 。 （1）早疫病 。 用 65 %抗霉威可湿性粉剂 10001500 倍液 ，或 70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液 ， 或 50%异菌脲可湿性粉剂 10001500 倍液喷雾 ；以上药剂交替使用 ，发病期 34d 喷施一次 。（2）晚疫病 。用 72%克露可湿性粉剂 400600倍液 ，或 72.2%普力克水剂 800 倍液喷雾 ，药后短时间闷棚升温抑菌 ，效果更好 。（3）灰霉病 。a.烟熏法 ，用10%腐霉利烟剂 ，每 667m2用量 200300g，均匀分放46 处 ，傍晚点燃闭棚过夜 ，7d 熏一次 ，连熏 34 次 ；b.用 65%甲霉灵可湿性粉剂 8001500 倍液 ，或 50 %农利灵可湿性粉剂 1000 倍液 ，或 2 %武夷菌素水剂100 倍液喷雾 ，57d 喷一次 ， 视病情连喷 2 次 3 次 。（4）叶霉病 。a.烟熏法 ，用 45%百菌清烟雾剂 ，每 667m2用量 110180g， 均匀分放 46 处 ， 傍晚点燃闭棚过夜 ，7d 熏一次 ，连熏 34 次 ；b.采用 47%加瑞农可湿粉剂 800 倍液 ， 或 2%武夷菌素水剂 200 倍液喷雾 ，7d 喷药一次 ，连续喷药 23 次 。（5）青枯病 。于发病初期用 50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500 倍液 ， 或 77%氢氧化铜可湿性粉剂 400 倍液 ， 或 72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 4000 倍液灌根 ， 每株 300ml，10d 灌一次 ，连灌 23 次 。 （6）溃疡病 。 喷洒 14 %络氨铜水剂 300 倍液 ， 或 77%氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍液 ，或 72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 4000 倍液 ，7d 喷特 色 农 业5 栽培设施以厚墙体日光温室为主 ，温室应有保温 、通风 、透光等性能 ，保证在冬季不加温的情况下 ，最低温度不低于 10 ；同时在放风口处设置 30 目防虫网 。6 无公害番茄栽培技术6.1 种苗质量采用穴盘基质育苗 ，子叶完整 ，茎秆粗壮 ，叶片深绿 ，无病斑 ，无虫害 ，节间短 ，株高 1518cm，叶片 46片 ，冬春季苗龄在 3540d，夏秋季苗龄在 3035d。 定植前 23d，通过降温 、控水进行炼苗 ，炼苗期间 ，白天温度控制在 2024，夜间 1013。6.2 温室消毒6.2.1 高温焖棚 。高温焖棚在夏秋季前茬作物收获后进行 。 焖棚前 ，用粉碎的秸秆铺满地块 ；同时用 75%百菌清可湿性粉剂 23kg 和 70%吡虫啉可湿性粉剂12kg，与 30kg 细沙土充分混合 ，均匀撒在土壤表面 ，深翻 2530cm，灌大水 （保持土壤含水量 70%80%），后用聚乙烯薄膜全面覆盖 ，关闭风口 ，曝晒 20d 左右 。6.2.2 烟剂熏棚 。 定植前 810d，密闭棚室 ，用 20 %异丙威烟剂和 15%腐霉利烟剂熏棚 12h，后进行通风排除烟气 。6.3 整地施肥定植前 23d， 每 667m2施入优质腐熟有机肥50006000kg，磷酸二铵 3035kg，复合肥 3540kg，过磷酸钙 2025kg，硫酸钾 10kg，硫酸亚铁 5kg，微生物菌剂 （活菌数 2 亿 /g）35kg，进行旋耕 。 按大行距 7080cm，小行距 4050cm 起 1520cm 半高垄 ，铺滴灌带后 ，覆好地膜 。6.4 定植夏秋茬选择阴天或晴天下午定植 ，每 667m2定植30003500 株 ，株距 3035cm，行距 65cm；早春茬选择晴天上午定植 ，每 667m2定植 26003000 株 ，株距3540cm，行距 65cm；越冬茬在晴天上午定植 ，每亩定植 23002600 株 ，株距 4045cm，行距 65cm。定植时 ，用生根剂 1000 倍液和 30%噁霉灵水剂1200 倍液 ，按 11 比例混合 ，用混合液蘸根后定植 ，覆土并灌足水 。6.5 定植后管理6.5.1 温湿度 。 （1）温度管理 。 定植后温度管理见表1。 （2）湿度管理 。 缓苗期空气相对湿度维持在 70%80%；生长前期维持在 60%65%；生长中后期维持在55%60%。8现 代 农 业 2018 年 3 期春季黄瓜栽培技术曹 宇(铁岭市农民合作社指导中心 ,辽宁 铁岭 112000)黄瓜 ，也称胡瓜 、青瓜 ，属葫芦科植物 。 黄瓜的茎上覆有毛 ，富含汁液 ，叶片的外观有 35 枚裂片 ，覆有绒毛 。1 苗期管理春季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短 ， 一般 1 叶 1心 ，1517d 即可移栽 ，基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要 ，一般不需补肥 。春夏季雨水多 ，易发生猝倒病 ，可用绿亨一号或多菌灵等常用杀菌剂防治 。 定植前炼苗 ，定植后浇足活棵水 ，必要时造墒移栽 。2 土壤选择和整地选择酸碱度在 6.07.5 之间 ，富含有机质 、排灌良好 、保水保肥的偏黏性砂壤土 ，忌与瓜类作物连作 ，前茬最好为水稻田 。 整地时深耕增施腐熟有机肥 ，亩施20003000kg，过磷酸钙 30kg 作基肥 。 整地采用深沟高畦 ，畦高 30cm，南北走向 ，双行植 ，株距 30cm。3 定植4 月 10 日前移栽 ， 宜选用白色聚乙烯膜 ； 盖膜前 ，应将土壤浇透水 ，将土壤淋透水后再盖膜 。如果覆盖白色地膜 ，应在土面喷施一次乙草胺等芽前除草剂后再盖膜 ，以防杂草丛生 ；每穴栽 1 株 ，株距一般为2530cm，每亩 35004000 株 。 先打定植孔 ，直径和深度均比营养钵大 1 厘米以上 ，移栽时 ，选择大小均匀一致的秧苗 ，应轻拿轻放 ，确保根系完整 ，有利于缩短缓苗期 ，提高成活率 。 浇稳根水 ，配置方法为 ：每 50kg水加 250g 尿素 、 枯草芽孢杆菌 60g、 海藻生根剂60ml。 充分拌匀后施用 ，每株浇水 250g。 浇水后用土将定植孔封闭 。4 田间管理4.1 肥水管理植株 23 片真叶时 ，开始追肥 。 追肥以 “勤施 、薄施 ”为原则 ，每隔 68d 追肥 1 次 ，亩施尿素 56kg。 卷须出现时结合中耕除草培土培肥 ，采收第一批瓜后再培土培肥 1 次 ，亩施花生麸 1520kg，复合肥 30kg，钾肥 10kg。 夏春黄瓜苗期要控制水分 。 开花结果期需水量最多 ， 晴天一般一天淋水 1 次 ， 旱情 35d 灌水 1次 。 雨天时要做好防涝工作 。4.2 温度黄瓜喜温暖 ，不耐寒冷 。 生育适温为 1032。 一般白天 2532， 夜间 1518生长最好 ； 黄瓜高温35光合作用不良 ，45出现高温障碍 ， 低温 -20冻死 ，如果低温炼苗可承受 3的低温 。4.3 搭架引蔓与整枝一般卷须出现时插竹搭架引蔓 ，搭人字架 。 引蔓在卷须出现后开始 ，每隔 34d 引蔓一次 ，使植株分布均匀 ，于晴天傍晚进行 。黄瓜是否整枝依品种而定 ，主蔓结果的一般不用整枝 ； 主侧蔓结果或侧蔓结果的 ，要摘顶整枝 ， 一般 8 节以下侧蔓全部剪除 ，9 节以上侧枝留 3 节后摘顶 ，主蔓约 30 节摘顶 。4.4 病虫害管理细菌性角斑病 ： 用农用链霉素 200 万单位 （100万单位农用链霉素 1 支加水 5kg），连喷 4 次 。 美洲斑潜蝇 ：用 1.8%爱福丁乳油 4000 倍液 ,4d 喷一次 ，连续喷药 4 次 。5 采收春季黄瓜从定植至初收约 55d， 开花 10d 左右可采收 。 即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽 ，花瓣不脱落时采收为佳 。 头瓜要早收 ，以免影响后续瓜的生长 ，甚至妨碍植株生长 ，形成畸形瓜和植株早衰 ，从而影响产量 。特 色 农 业一次 ，连续喷药 23 次 。 （7）病毒病 。 防治蚜虫 ，采用3%啶虫脒乳油 10001250 倍液 ， 或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液喷雾 。定植后两周 、初花期 、盛花期喷 5 %盐酸吗啉胍可溶性粉剂 8001000 倍液 ，或于发病初期用 0.5%抗毒剂水剂 300 倍液 ， 或 20%病毒 A 可湿性粉剂 500倍液喷雾 ，1.5%植病灵乳剂 1000 倍液喷雾 ，710d 喷一次 ，连喷 35 次 。6.7.3 药剂防治害虫 。 a.烟熏法 ，用 15%异丙威烟剂 ，每 667m2用量 500600g，均匀分放 46 处 ，傍晚点燃闭棚过夜 ，7d 熏一次 ，连熏 34 次 ；b.用 1.8%阿维菌素乳油 3000 倍液 ，或用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍液喷雾 。7 采收番茄果实转色均匀后及时采收 ，采摘前 710d 不得施药 。作者简介 司鲁俊 （1983-），男 ，内蒙古丰镇市人 ，硕士 ，农艺师 。9DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2018.03.006