华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL导 读 ：薄皮甜瓜因皮薄 、果甜 、味香 ，深受消费者青睐 。 随着生活品质的提高 ，有机薄皮甜瓜越来越受喜爱 。 总结了设施有机薄皮甜瓜育苗的产地环境 、 育苗 、苗床管理及病虫害防治等要求 ，适用于华南地区薄皮甜瓜有机生产育苗 。华南地 区薄皮甜瓜有机生产育苗技术规程邓 汝英 邓佩生 蔡东海 张庆华薄皮甜瓜品质优良 ， 为葫芦科甜瓜属的一年生攀缘 草本植物 。成熟的薄皮甜瓜果实香甜味美 ，备受人们青睐 。 特别是随着人们对安全和绿色食品需求的日益增长 ，有机薄皮甜瓜的市场潜力巨大 。1 产 地环境要求薄皮甜瓜有机生产 育苗基地需符合 GB/T 19630.1-2011 有 机产品 第 1 部 分 ：生产 要求 ，即远离城区 、工矿区 、交通主干线 、工业污染源以及垃圾处理场等1。 此 外 ，还需与常规生产区域之间设立缓冲地带或物理屏障 。空 气环境 符合国家最新修订的 GB 3095-2012 环 境空气质量标准 中二级标准要求 ，环境空气中污染物的浓度不应超过相关限值 。土 壤环境 符合国家制定的 GB 15618-1995土 壤环境质量标准 中的二级标准 ，育苗土成分为园土或基质中镉 、汞 、砷 、铜 、铅 、铬 、锌和镍等重金属含量必须符合标准要求 ，六六六和滴滴涕农药含量低于或等于相关限值 。水 源环境 育苗灌溉用水须符合国家制定的 GB 5084-2005农田灌溉水质量标准 中 相关要求 ，灌溉水质指标达到三类灌溉水质标准 。2 育 苗品 种选择 按照 GB/T 19630.1-2011 标 准要求 ， 选用未经禁止使用物质处理过的常规非转基因种子 、繁殖材料 ，如农友种苗股份有限公司的银辉 、美浓甜瓜 ，台湾力禾种苗有限公司的美王甜瓜和郑州中原西甜瓜研究所的绿宝石香瓜等 。种 子处理 播种前宜晒种 23 天 ，利用太阳光中的紫外线杀灭种子表面病原菌 。 其 后可采用温汤浸种 ， 即用 5055温 水浸种1015 min 并 不断搅拌 ，待冷却至室温后继续浸种 46 h，浸 后洗净喷药防治 。甘 薯天蛾 、甘薯麦蛾 、斜纹夜蛾 、小菜蛾等夜蛾科害虫 选用 200 g/L 氯 虫苯甲酰胺悬浮剂 2 5004 000 倍 液 、15%茚 虫威悬浮剂 3 0004 000 倍 液或25%灭 幼脲胶悬剂 2 0003 000 倍 液防治 。蚜 虫 选用 3%啶 虫脒乳油 2 0003 000 倍液 、10%吡虫啉可湿性 粉剂 1 5002 000 倍 液或25%噻虫嗪可湿性粉剂 2 0003 000 倍 液防治 。参考文献1 匡 正权 ，罗云米 ，熊明强 ，等 水藤菜优质高效栽培技术 J农 技服务 ，2013，30（7）：690-6912 王 爱民 ，王远全 ，邹瑞昌 ，等 重庆万州无公害蕹菜生产技术 J长 江蔬菜 ，2016（10）：65-683 王 恒亮 蔬菜病虫害诊治原色图鉴 M北 京 ：中国农业科学技术出版社 ，2013：892-897邓 汝英 ，广州清涟农业发展有限公司 ，广州市番禺区大龙街市莲路新桥村段 60号 之五十一 ，510000，电 话 ：13823246678，E-mail：659724218qq.com邓 佩生 ，蔡东海 ，张庆华 ，广州清涟农业发展有限公司收稿日期 ：2017-12-292018.5 栽培技术26- -JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL并用湿棉纱布包裹进行催芽处理 ， 保 持温度 2530，直 至种子露白 。育苗土选择与器具消 毒 育苗土可选择广州生升农业有限公司 、山东商道生物科技股份有限公司等厂家生产的育苗基质或自行配制 。 常用育苗土配方主要有草炭、 椰糠和珍珠岩等， 可根据季节变化适当调整配方比例 。 育苗土按照草炭 、椰糠和珍珠岩三者体积比为 433 进 行配制 ，基肥按每1 m3育 苗土加入 20 kg 草 木灰和 50 kg 牛 粪配制 。穴盘可用 1 000 倍高锰酸钾溶液浸泡 15 min，浸 后用清水冲洗干净备用 。播种时间 华南地区一般于早春或夏秋两季播种 ，利用小拱棚育苗可提早至元旦播种 。播 种方法 采用 50 孔穴盘或营养钵育苗 ，填满育苗土后人工播种或播种机播种 。 每 穴平放 1粒 种子 ，然后覆土 1 cm。淋透水至底孔滴水 ，覆 盖遮阳网 。3 苗 床管理水 分管理 幼苗出土前保持土壤湿润 ， 出土后至真叶长出前控制水分和湿度 。 夏秋季高温烈日天气需早晚浇水 ，高温时中午再浇一次水 。 早春季节遇低温弱光天气基质保持见干见湿 ， 相对湿度维持在60%80%。施 肥管理 子叶充分展开后 ，可根据植株长势追施海藻液肥 。 有研究表明 ，薄皮甜瓜在正常栽培条件下幼苗出土 28 天 后或 2 叶期即开始进入雌蕊 原基分化期 ， 从花芽分化开始到雌蕊原基出现只需大约 25天2。因 此 ，在底肥充足情况下可适当在苗期内追施 12 次 EC 值 1.01.5 mS/cm 的 稀薄海藻液肥 ，以促进花芽分化 。 此外 ，高水平的 C/N 比 有利于薄皮甜瓜花芽前期的形态分化 ，供应植株碳水化合物 ，为合成有机氮化物提供碳骨架3。 因 此 ，在薄皮甜瓜苗期叶面喷施 12 次 0.5%1.0%葡 萄糖液 ，可为花芽分化过程补充碳源 。4 病 虫害防治猝 倒病 常发生于瓜类幼苗期 ，病原菌为鞭毛菌亚门腐霉属真菌 。 防治方法主要从育苗土消毒入手 ，即于晴天用透明薄膜覆盖育苗土湿闷 12 天后 ，及时补充木霉菌或枯草 芽孢杆菌等益生菌 。 当育苗土湿度大时可撒施草木灰进行降湿 ，如出现发病植株则及时拔除 ，并撒施生石灰消毒 。白 粉病 白粉病是甜瓜的重要病害之一 ，在露地和保护地栽培上较为常见 。 引起瓜类白粉病的病原真菌分别为单囊壳白粉菌和二孢白粉菌 ，其中单囊壳白粉菌报道较多4。 甜 瓜白粉病以叶片发病为主 ， 发病初期叶正面或背面出现白色小粉斑 ，后逐渐发展成连片白粉斑 ，从幼苗到植株中后期皆可发生 。一般于发病初期每隔 57 天 轮流施用 50%硫磺 悬浮剂 500 倍 液或 1%蛇床子素水乳剂 400 倍液 ，连 续施用 23 次 。 也 有试验表明 ，于发病前或发病初期每隔 23 天 喷施 200 亿 个活芽孢 /g 枯 草芽孢杆菌可湿性粉剂 100 倍 液 ，连续 23 次 能有效防治甜瓜白粉病5。粉 虱 粉虱是设施栽培中一类繁殖力较强的害虫 ，主要有温室白粉虱和烟粉虱等 。 常见的农业防治主要有高温闷棚 、清除棚室杂草等 。 物理防治方法主要有悬挂黄板 、利用黑光灯诱杀等 。 亦可采用生物防治 ，即购买人工饲养天敌昆虫产品如丽蚜小蜂或田间收集天敌如六斑月瓢虫 、龟纹瓢虫等进行捕杀 ，均具有一定的防治效果 。 此外 ，若以上防治方法未能控制虫情 ，则应及时于粉虱发生初期选择露水未干时采用生物农药防治 ，每隔 57 天 喷施1.5%除虫菊素水乳剂 400 倍 液 +0.3%苦 参碱水剂400 倍 液 +99%矿 物油 200 倍 液 ，连续喷施 23 次 。蚜 虫 蚜虫是广泛分布于世界各地的重要害虫 ，为害瓜类作物的蚜虫主要为瓜蚜 。 常见的农业防治 、物理防治和生物防治方法可参考粉虱的相关防治方法 。 若以上防治方法未能控制虫情则应及早采用生物农药进行防治， 于蚜虫发生初期每隔57 天 轮换喷施 1.5%除虫菊素水乳剂 400 倍 液 +99%矿 物油 200 倍 液或 0.5%藜芦碱可溶液剂 400倍 液 +99%矿 物油 200 倍 液 ，连续 23 次 。参 考文献1 GB/T 19630-2011，有机产品国家标准 S.2 郝 敬虹 ，齐红岩 ，阎妮 .薄 皮甜瓜花芽分化的形态解剖学研究 J.沈阳农业大学学报 ，2007（4）：602-604.3 齐 红岩 ，郝敬虹 ，王昊翔 .薄皮甜瓜花芽分化期叶片矿质元 素含量和 C/N 的 分析 J.沈阳农业大学 学报 ，2008（5）：530-533.4 柯 杨 ，朱海云 ，李勃 ，等 .瓜类白粉病的生物防治研究进展J.微 生物学杂志 ，2016（1）：106-112.5 汪 军 ，符小发 ，王国芬 ，等 .枯草芽孢杆菌防治甜瓜白粉病效果及对甜瓜生长的影响 J.中 国植保导刊 ，2017（5）：71-73.栽培技术 2018.527- -