日光温室无公害茄子生产技术规程（2010）（山东省）.pdf

日光温室无公害茄子生产技术规程（2010） 1、保护设施 应建造结构合理、性能优良、适合当地条件的日光温室，如山东 IV 型、山东（寿光）型。 2、栽培季节 一般 7 月上旬至 8 月上旬播种育苗， 8 月下旬至 9 月下旬定植。 3、品种选择 选用抗病、耐寒、耐弱光、品质好、产量高，弱光下果实着色好，有光泽，商品性好的品种。砧木选用托鲁巴姆、赤茄等。 4、播种育苗 近年来，蔬菜集约化育苗发展迅速，商品蔬菜苗质量 高、抗病性强、苗齐苗壮，建议农户从育苗企业订购优质种苗。一家一户育苗应把握以下技术要点： （ 1）种子处理。 浸种。在容器内用 55的热水浸泡种子，种子投入热水后不断搅拌，待水温降至 30时，静置浸泡 7 8 小时。用清水搓洗净种子上的粘液，从水中捞出种子，摊开晾干。 催芽。将晾干的种子用洁净的湿布包好，在 27 30条件下催芽。催芽期间，可用30左右的温水淘洗种子 1 2 次，稍晾后继续催芽。 （ 2）育苗设施。一般选用日光温室、连栋温室进行化穴盘育苗。 （ 3）基质选用。选用茄子专用商品基质。 （ 4）播种。待 70%左右种子露白时播种在穴盘内，穴盘摆放在苗床架上。 （ 5）嫁接。一般采用劈接法进行嫁接。 （ 6）苗床管理。播种后，白天气温保持 25 30，夜间 20 25。约 57 天，大部分幼苗出土后，逐步放风降温，白天气温 25 28，夜间 18 20。当真叶出现后，温度再适当提高，白天保持气温 25 30，夜间 20 23。 （ 7）炼苗。为保证秧苗根系发达，生长健壮，提高抗逆性，定植前 7 10 天，适当降低温度炼苗，白天 25左右，夜间 15 20。 5、定植前准备 定植前 15 20 天，施肥、整地，每亩施腐熟的优质圈肥 5 7 方，混施过磷酸钙 100公斤，深翻 25 厘米，整平、耙细，并浇水造墒。定植前两天覆盖棚膜。 6、定植 按 80 厘米、 70 厘米大小行起垄。按株距 45 50 厘米挖穴，放苗坨，封穴后浇水。一般每亩栽 2000 株左右。 7、定植后管理 （ 1）冬前及越冬期间管理。 温湿度管理。定植后缓苗期间，一般不放风。白天室温 25 35，夜间 18 23，地温不低于 25，以促进缓苗。缓苗后适当降低室温，白天 25 30，夜间 20左右。 整个越冬期间，要注意 保持较高的室温，白天 2530 的室温力求保持 5 小时以上；若午间室温达到 30，可进行放风；下午室温降至 25时，及时关闭放风口。夜间加强保温，严寒天气，适当增加覆盖物，夜温保持在 20 15，最低夜温不低于 12。 不透明覆盖物管理。当外界气温低于 15 时上草苫，低于 10 时盖草苫。上午揭 草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到采光屋面时及时揭开草苫。注意清洁薄膜，保持较高的透光率。下午室温降至 20左右时盖苫。深冬季节，草苫可适当晚揭早盖。一般雨雪天，室内气温只要不下降，就应揭开草苫。大雪天，可在清扫积雪后于中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，可于午前揭苫，午后早盖。久阴乍晴时，要陆续间隔揭开草苫，不能猛然全部揭开，以免叶面灼伤。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，应再盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。 肥水管理。定植缓苗后及时进行中耕。缓苗水若浇的不足，室温又较高时，可浇水，但要加强放风和中耕，防止植株生长过旺。 门茄似核桃大小时，每亩施磷酸二铵 40 公斤，之后浇水。将垄面整平后，盖好地膜。越冬期间，植株表现缺水时，可选好天于膜下灌水，每亩随水冲施尿素 20 公斤。 整枝与吊秧。采用单干或双干整枝，门茄以下及多余侧枝及时抹去。植株高 30 厘米开始吊秧。 （ 2）越冬后管理。 温、光管理。 2 月下旬以后，随日照时数增加，适当早揭晚 盖草苫，增加植株见光时间。注意清洁薄膜，增加光照。根据天气和室内温度变化，通过放风口的打开和关闭，控制好室内温度。上午室温 2732 ，下 午 27 22，上半夜 22 17，下半夜 17 15。阴雨天，白天室温 27 22，夜间 17 13。 肥水管理。 2 月中旬3 月中旬，每 12 15 天浇水一次，每次诲亩随水冲施腐熟的豆饼水 50 60 公斤；间隔冲施速效氮肥一次，每次亩用尿素 15 公斤。 3 月中旬以后，每7 8 天浇一水，隔一水每亩施磷酸二铵 15 20 公斤。 整枝、去老叶。根据室内植株叶量情况，按照单干或双干整枝的要求，及时将多余的侧枝、多余花果摘除。对植株基部老叶、黄叶须及时摘除，以改善通风透光条件。 8、病虫害防治 （ 1）防治原则。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。 （ 2）主要病虫害。褐纹病、绵疫病、黄萎病、灰霉病、茶黄螨、白粉虱等。 （ 3）农业防治。选用抗病性、适应性强的优良品种；实行 3 年以上的轮作；勤除杂草；收获后及时清洁田园；培育壮苗，合理浇水，增施充分腐熟的有机肥，提高植株抗性。 （ 4）物理防治。在田间悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫，每亩悬挂 20厘米 30 厘米的黄板 30 40 块，悬挂高度与植株顶部持平或高出 5 10 厘米。 （ 5）生物防治。灰霉病、炭疽病可用 1%武夷菌素水剂 150200 倍液喷雾防治；细菌性青枯病可用 72%农用链霉素可溶性粉剂 3000 4000 倍液喷雾防治；蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、叶螨可用 1.8%阿维菌素乳油 1500 2000 倍液，或 1.1%烟楝百部碱乳油 8001000 倍液喷雾防治；棉铃虫、菜青虫可用 Bt（200 国际单位 /毫克）乳油 500 倍液喷雾防治；根结线虫可用 1.8%阿维菌素乳油 1000 倍液，于定植缓苗后，每株 250 毫升灌根防治。 （ 6）化学防治。 农药使用原则。严格执行国家有关规定，禁止使用剧毒、高度、高残留农药。农药用交替使用，严格按照农药安全间隔期用药。 褐纹病。可用 68.75%恶唑菌酮锰锌水分散性粒剂 8001200 倍液，或 10%双苯环唑水分散粒剂 1500 倍液，或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍 液 ，或 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500600 倍液，喷雾防治。 绵疫病。可用 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500倍液，或 50%异菌脲可湿性粉剂 1500 倍液，或 50%福美双 600 倍液 ,喷雾防治。 黄萎病。发病初期，可用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000 倍液，或 50%苯菌灵可湿性粉剂 1000 倍液 ,喷雾防治，也可每株灌根 500 毫升。 灰霉病。发病初期，可用 25%的嘧菌酯悬浮剂 1500 倍液，或 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 1500 倍液，或 50%乙霉威可湿性粉剂 800 倍液 ,喷雾防治。 茶黄螨。可用 20%氰马（氰戊菊酯和马拉硫磷复配药剂）乳油 2000 3000 倍液，或用 40%四螨嗪可湿性粉剂 1000 倍液，或 73%炔螨特乳油 10002000 倍液 ,喷雾防治。 白粉虱。用 50%吡蚜酮水分散粒剂 25003000 倍液，或 25%噻虫嗪水分散粒剂2500 3000 倍液，或 40%啶虫咪水分散粒剂 10002000 倍液, 喷雾防治。 9、采收 果实达商品成熟时要及时采收。 备注：本规程摘编于 DB37/T 484-2010日光温室无公害茄子生产技术规程。