日光温室无公害黄瓜生产技术规程（2008）（山东省）.pdf

日光温室无公害黄瓜生产技术规程（2008） 1、保护设施 日光温室、新建日光温室，宜建山东III、IV、IV（寿光）型。 2、栽培季节 9月中旬至10月上旬播种，11月开始采摘，采收期8个月以上。 3、品种选择 选用抗病、抗逆性强、耐低温弱光、优质、高产、商品性好、适合市场需求的品种。适宜的有刺品种有：新泰密刺、津优30、津绿3号、鲁蔬8号、冬棚1号等；少刺、无刺品种有绿衣天使、新世纪、长卡等。 4、温室前期准备 （1）清洁田园。清除前茬作物的残枝烂叶及病虫残体。 （2）温室消毒 硫磺熏蒸。病虫害发生不严重的温室，每亩用硫磺粉23千克加敌敌畏0.25千克，拌上锯末分堆点燃，密闭熏蒸一昼夜后放风。操作用的农具同时放入室内消毒。 土壤消毒。根结线虫病等土传病害发生较重的温室可在6月下旬7月下旬，每亩均匀撒施石灰氮（氰氨化钙）50100千克，46厘米长的碎麦秸6001300千克。翻地或旋耕20厘米以上。起垄，垄高30厘米，宽4060厘米，垄距4050厘米，覆盖地膜，用土封严。膜下垄沟灌水至垄肩部。20厘米土层内温度达37以上，维持20天。可有效防治根结线虫病及其它土传病害。此外，可用50%多菌灵可湿性粉剂1：100配成药土，每平方米用药土0.5千克，撒于地面，与土壤混匀，进行土壤消毒。 增施作物秸秆改良土壤。6月下旬7月下旬，温室内按行距开30厘米深，40厘米宽的沟，每亩沟内铺30004000千克麦秸或玉米秸，再加入5060千克碳铵，56立方米鸡粪，培土成垄，覆盖地膜后灌透水，并盖严温室薄膜，使秸秆发酵，达灭菌、灭虫、改土效果。 5、育苗 （1）苗床准备。在日光温室内建苗床，每亩需苗床约50平方米。苗床为平畦，畦宽1.2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、草木灰5千克、氮磷钾三元复合肥（151515）3千克，充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中，密排在苗床上。提倡采用工厂化穴盘育苗。 （2）播种期。越冬茬黄瓜播种期为9月中旬至10月上旬。在播期内，砧木（即黑籽南瓜）的播期为：靠接法较黄瓜晚播57天；插接法比黄瓜早播45天。 （3）种子处理。播种前将黄瓜种子在阳光下曝晒几小时并精选。将种子投入5055的温水中，不断搅拌，待水温降至30时停止搅拌，浸泡34小时。浸种后将种子在清水中淘洗干净，从水中捞出，摊开，晾30分钟，再用洁净湿布包好，置于2830下催芽，经12天可出芽。黑籽南瓜种子投入到7080的热水中，来回倾倒，使水温降至30时，搓洗掉种皮上的粘液，再于30温水中浸泡1012小时，捞出沥净水分，在2530下催芽，经12天可出芽。包衣种子直播即可。 （4）播种及嫁接前管理。70%左右的种子出芽时即可播种。采用插接法时，在营养钵中播砧木种子，在育苗盘中播黄瓜种子，黄瓜种子需晚播45天；采用靠接法时，砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中，播种后覆土11.5厘米，床面覆盖地膜。苗出土前苗床温度，白天2530，夜间1620，地温2025。幼苗出土时，揭去床面地膜。出苗后白天床温2528，夜间1518。 （5）嫁接。嫁接在日光温室内进行。苗床上架设小拱棚。嫁接前需将竹签、刀片和手等用70%的酒精消毒。 插接法。黄瓜幼苗子叶展平，砧木幼苗第一片真叶长至5分硬币大小时为嫁接适期。嫁接前，将竹签先端削尖，竹签横径0.20.3厘米，长20厘米左右。将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，插入深度为0.5厘米左右，不可穿破砧木表皮。用刀片从黄瓜子叶下约0.5厘米处入刀，向下斜切一刀，切面长0.50.7厘米，刀口要平滑。接穗削好后，即将竹签从砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口与砧木插孔平为度。 靠接法。黄瓜第一片真叶开始展开，砧木子叶完全展开为嫁接适期。将砧木苗和接穗苗从育苗盘中仔细挖出。先用刀片切掉砧木苗两子叶间的生长点，在子叶下方与子叶着生方向垂直的一面上，呈3540度角向下斜切一刀，深达胚轴横径2/3处，切口长约1厘米。黄瓜苗在子叶下1厘米处，呈2530度角向上斜切一刀，深达胚轴横径的1/22/3处，切口长约1厘米。将黄瓜与砧木的切口准确、迅速的插在一起，并用塑料夹夹牢固。嫁接后苗的姿势是砧木子叶抱着接穗黄瓜子叶，二者一上一下交叉在一起。嫁接后将嫁接苗栽入营养钵中。 （6）嫁接后管理。边嫁接边将嫁接苗栽入营养钵中，整齐地排入苗床中，用细土填好钵间缝隙，灌水，盖膜，最后扣好小拱棚，白天盖草苫遮荫。嫁接后3天内苗床不放风，苗床温度白天保持在2528，夜间1820；空气湿度保持90%95%。3天后视苗情，以不萎蔫为度进行短时间少量放风，以后逐渐加大放风量。一周后接口愈合，可逐渐揭去草苫，并开始大放风。床温指标为白天2226，夜间1316。若床温低于13应加盖草苫。育苗期内视苗情浇12次水。采用靠接法的，在接口愈合后，及时剪断接穗的根。 （7）苗期病虫害防治。 农业、物理防治。调控适宜的苗床温度和湿度，温室放风口用防虫网封严，防止害虫进入。 药剂防治。防治猝倒病可选用15%恶霉灵水剂500倍液喷雾；防治立枯病可选用20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或10%立枯灵水悬剂300倍液，或72.2%普力克水剂600倍液浇灌苗床；立枯病与猝倒病混合发生时，可用72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液，或30%土菌消水剂1000倍液喷雾，每隔710天1次，或视病情而定。防治苗期炭疽病可选用50%施保功可湿性粉剂10001500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾。 （8）壮苗标准。子叶完好，茎粗壮，叶色浓绿，无病虫危害。45片真叶，株高15厘米左右，根系发达，苗龄2025天。 6、定植前的准备 定植前1520天，每亩施腐熟的优质圈肥78立方米，或56立方米鸡粪与等量作物秸秆堆积发酵后施入，再施腐熟饼肥100150千克，磷酸二铵3050千克或氮磷钾三元复合肥（151515）6070千克。基肥撒施后，深翻25厘米，化肥可在作垄前集中施在垄底。 采用南北向双高垄。垄高15厘米，小垄宽30厘米，小垄间距20厘米，大垄间距50厘米。定植前20天，日光温室覆盖薄膜，选用聚氯乙烯无滴膜或EVA多功能复合膜。一般于10月中旬盖草苫。深冬期间，草苫外加盖一层旧膜或聚乙烯膜，以防雨雪淋湿草苫。扣膜后，开沟灌底水，将土壤灌透。同时每亩用45%百菌清烟剂1千克薰烟消毒。然后封闭温室薄膜710天，晴天中午室内温度可达5060，可杀死多种病菌和虫源。 7、定植 选择晴天上午定植。先在垄上开沟，顺沟浇透水，然后趁水未渗下按3240厘米的株距放苗，水渗下后封沟。每亩定植26003300株。定植45天后，再在大垄及小垄沟内灌水。有条件的最好采用微滴灌技术灌水。 8、定植后管理 （1）冬前和冬季管理。 温湿度管理。定植后缓苗前不放风，保持白天室温2830，夜间1520。若遇晴暖天气，中午可用草苫适当遮荫。缓苗后至结瓜前，以锻炼植株为主，控制浇水，暂不覆盖地膜，多次中耕，以促根控秧。白天室温控制在2528，夜间1215，中午前后不要超过30。此期间要加强放风散湿，夜间可在温室顶留放风口。进入结瓜期进行变温管理，8时13时，室内温度控制在2530，超过28放风；13时17时，温度控制在2520；17时24时，温度控制在2015；08时，温度控制在1512。深冬季节晴天室内温度可稍高些，实行高温养瓜，室内温度达30以上时可放风。深冬季节外界温度低，可在晴天揭苫后或中午前后短时放风，以散湿、换气。 不透明覆盖物的管理。上午揭草苫的适宜时间，以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时，阳光照到采光屋面时及时揭开草苫。下午室温降至20左右时盖苫。深冬季节，草苫可适当晚揭早盖。一般雨雪天，室内温度只要不下降，就揭开草苫。大雪天，清扫积雪后中午短时揭开或随揭随盖。连续阴天时，午前揭苫，午后早盖。久阴乍晴时，陆续间隔揭开草苫，不能猛然全部揭开，以免叶面灼伤。揭苫后若植株叶片发生萎蔫，及时盖苫。待植株恢复正常，再间隔揭苫。 肥水管理。定植至坐瓜前，不追肥。可结合喷药，用0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素或0.3%氮磷钾三元复合肥（151515）溶液进行叶面喷肥12次。当植株有810片叶、第一瓜10厘米时，每亩开浅沟追施氮磷钾复合肥（151515）3035千克，扶平垄面，覆盖地膜，于膜下浇水。冬季，每1520天追肥一次，每亩施氮磷钾三元复合肥（151515）1520千克或熟和鸡粪300千克，二者交替施用，施肥后浇水。水分管理上，除结合追肥浇水外，从定植到深冬季节，以控为主，如黄瓜植株表现缺水现象，可在膜下浇小水，下午提前盖苫，次日及以后几天加强放风。 光照调节。采用无滴膜覆盖，注意合理密植和植株调整，经常清扫薄膜上的碎草和尘土。 植株调整。78节以下不留瓜，促植株生长。用塑料绳吊蔓，“S”形绑蔓，使龙头离地面保持在1.51.7米。绑蔓时将卷须、雄花及下部的侧枝去掉。深冬季节，对瓜码密、易坐瓜的品种，适当疏掉部分幼瓜或雌花。 CO2施肥。越冬期间室温偏底，放风量少，若有机肥施用不足，会发生CO2亏缺。可大晴天上午910时进行CO2施肥，适宜浓度为15002000毫克/升。 （2）春季管理。2月下旬后，气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，应加强管理。注意放风，调节室内温湿度，使室内温度白天达到2830，夜间1318，温度过高时可通腰风和前后窗放风。当夜间室外最低温度达15以上时，不再盖草苫，可昼夜放风。2月下旬后，黄瓜需肥水量增加，要适当增加浇水次数和浇水量。结合浇水每1015天左右冲施一次化肥，每亩冲施尿素1520千克或氮磷钾三元复合肥（151515）2030千克；也可追施鸡粪300千克。后期可用0.2%0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥防早衰。黄瓜生长期内，保持适宜的功能叶片数，每株留叶1215片，底部的老黄叶片和病叶及时去掉，并适时落蔓。 9、病虫害防治 （1）农业防治。调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温伤害。科学施肥，平衡施肥，增施腐熟的有机肥。 （2）物理防治。保护地内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，也可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。在霜霉病发病初期，进行“高温闷棚”。 （3）生物药剂防治。防治霜霉病、白粉病、灰霉病可用1%农抗武夷菌素150200倍液，或普力威500800倍液喷雾；防治炭疽病可用3克菌康可湿性粉剂1000倍液喷雾；防治叶枯病等细菌性病害可用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液喷雾。防治病毒病可用威力克10001500倍液喷雾；防治叶螨、斑潜蝇可用0.9%1.8%阿维菌素乳油10002000倍液喷雾；防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇可用6绿浪乳油8001000倍液喷雾；防治根结线虫可用双杀10002000倍液灌根。 （4）化学药剂防治。 枯萎病。发生初期，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液灌根，每株灌250毫升药液。 霜霉病。冬季防治霜霉病可选用5%霜克粉尘剂，或5%霜霉威粉尘剂，或5%灭克粉尘剂，每亩用1千克喷粉，兼治疫病、炭疽病；或用45%百菌清烟剂亩用250克熏烟，兼防白粉病。也可用52.5%抑快净水分散粒剂20002500倍液，或72%克露可湿性粉剂600800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。 灰霉病。可用50%速克灵可湿性粉剂10001500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂10001500倍液，或28%灰霉克可湿性粉剂500倍液，或40施佳乐悬浮剂1000倍液喷雾防治。也可用6.5%万霉灵粉尘剂，每亩用1千克，兼治蔓枯病。 白粉病。可用40福星乳油800010000倍液，或10世高水分散粒剂15002000倍液喷雾防治。 疫病。可用72%克露可湿性粉剂600800倍液，58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600800倍液，或69%安克锰锌水分散粒剂10001200倍液，喷洒病株周围土壤，控制病菌蔓延。 炭疽病。可用52.5%易保15002000倍液，或62.5%腈菌唑锰锌10001500倍液，或10%世高水分散粒剂2000倍液，或50%施保功可湿性粉剂10001500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。 蚜虫、美洲斑潜蝇。可用10%大功臣可湿性粉剂1000倍液，或2.5%天王星（虫螨灵）可湿性粉剂2000倍液，或10吡虫啉可湿性粉剂10001500倍液，或25阿克泰水分散粒剂500010000倍液，或2.5%功夫乳油2000倍液喷雾防治。 10、及时采收 适时早采摘根瓜，防止坠秧。及时分次采收，确保品质，促进后期果实膨大。但应注意采瓜后，植株上要有生长的瓜，否则商品瓜应适当晚采收，以免植株徒长。 备注：本技术规程摘编于DB37/T4822004日光温室无公害黄瓜生产技术规程